嶺南園林特征之淺見

余菁菁

摘要：本文主要對(duì)嶺南園林的特征以及如何形成此種特征作簡單分析。

關(guān)鍵詞：嶺南園林 嶺南文化 影響

中圖分類號(hào)：S731 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A文章編號(hào)：

前言

嶺南園林起源于秦末（另一種說法，嶺南園林發(fā)端于南越，興盛于南漢）。漢代出現(xiàn)了私家園林，廣東出土的西漢明器陶屋即能看出庭園的形象。到唐末五代后，經(jīng)濟(jì)有了一定的發(fā)展，于是在南越舊宮基礎(chǔ)上又大興土木，其御花園“仙湖”中的一組水石景“藥洲”遺跡保留至今。清初由于經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，文化亦繁榮，造園活動(dòng)開始興盛并日趨成熟，清中葉到了嶺南園林的鼎盛時(shí)期，形成在平面布局、空間組織、建筑形式、水石運(yùn)用及花木配植等方面有別于江南、北方園林的另一大流派—嶺南園林，為中國古典園林錦上添花。

一個(gè)地區(qū)的文化特點(diǎn)通常與當(dāng)?shù)鬲?dú)特的地理環(huán)境和氣候緊密相連。嶺南園林自身特點(diǎn)也是受嶺南獨(dú)特的自然地理環(huán)境、氣候、以及地方人文、經(jīng)濟(jì)政治等綜合因素影響而形成的。

1 嶺南園林形成的自然、人文條件

1.1自然地理環(huán)境

嶺南是我國南方五嶺（大庚嶺、騎田嶺、都龐嶺、萌諸嶺和越城嶺）以南地區(qū)的統(tǒng)稱。其境域主要涉及福建南部、廣東全部、廣西東部及南部，還包括海南和臺(tái)灣。地勢(shì)北高南低，多山地丘陵，僅粵中為較大平原。雨量充沛，水源充足，故泉流縱橫，為造園帶來了有利條件。

1.2氣候影響

嶺南氣候?yàn)閬啛釒Ъ撅L(fēng)氣候。氣候溫和，除粵北部分地區(qū)外，終年不見霜雪，景觀季相變化不明顯。而高溫、多雨、多風(fēng)的氣候特點(diǎn)更直接影響園林的布局及建筑形式。從建筑上可以很大程度上看出嶺南人是如何來適應(yīng)當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境的。

（1）高溫影響

為避暑氣，嶺南的建筑設(shè)計(jì)得更加通透開敞，更顯輕快活潑，并多做成“連房博廈”（如可園）和“高墻冷巷”（如梁園）形式。前者通過減少外墻，降低熱輻射影響，后者通過多進(jìn)院落不斷通風(fēng)降溫。

（2）多雨的影響

嶺南年降雨量1500毫米，遠(yuǎn)勝于江南。所以嶺南多以建筑圍合出庭院，一來便于雨季內(nèi)部聯(lián)系，二來也便于觀賞。如若江南園林一樣多把園林置于屋后，雨季將會(huì)減少觀賞次數(shù)。建筑高柱礎(chǔ)、寬檐廊也是防雨驅(qū)濕之法；屋面多直少曲，是為了排水方便；而地面多鋪磚，或草地上多置石踏步，都是為了使雨天方便行走。而多雨的氣候也使得園林水池中的建筑（如出水平臺(tái)）與水面差距較大，這是出于安全考慮，但卻不得不犧牲了建筑的親水性?，F(xiàn)代園林由于排水系統(tǒng)的完善，建筑的親水性已經(jīng)有了很大的自由度。

（3）多風(fēng)的影響

嶺南又多臺(tái)風(fēng)，建筑砌厚墻以抗風(fēng)；屋面多為緩坡以減少迎風(fēng)面；屋頂上常置磚石以固定瓦片；為防止被風(fēng)吹斷，檐角的起翹不高，潮汕地區(qū)則多用反翹回扣的方式固定。氣候上的影響使得嶺南園林建筑造型平實(shí)沉穩(wěn)又不失玲瓏通透，有別于江南園林的輕巧活潑和北方園林的厚實(shí)封閉，別有特色。

1.3文化影響

（1）“遠(yuǎn)儒文化”

自古以來，中國的文學(xué)、繪畫與園林就有著千絲萬縷的聯(lián)系，三者互相滲透、融會(huì)貫通。影響嶺南園林的文化有其獨(dú)特之處。有不少嶺南學(xué)者用“遠(yuǎn)儒文化”來闡釋嶺南文化的精辟。確實(shí)，縱觀歷史也不難發(fā)現(xiàn)，嶺南地區(qū)多商人少文人騷客和政客官僚。嶺南人遠(yuǎn)離政治中心的忤逆和反叛表現(xiàn)于古典園林建筑梁架的不規(guī)范和對(duì)文聯(lián)匾額的不重視，構(gòu)圖沒有北方皇家園林的常規(guī)祖制，也不具江南文人園林的嚴(yán)謹(jǐn)章法，而是多注重實(shí)用性，更順從人意。形式多為庭院和庭園的結(jié)合，且以庭院為重。園林規(guī)模一般比北方和江南的園林要小。建筑為與小規(guī)模的環(huán)境相協(xié)調(diào)，尺度應(yīng)該相應(yīng)縮小，但因宅是主，園是輔，有不少地方的建筑相對(duì)于環(huán)境來說體量過大（如余蔭山房的“玲瓏水榭”）。園林欣賞方式上以靜觀為主，動(dòng)觀為輔，以此來克服小園的局限與不足。

（2）地方文化的影響

嶺南藝術(shù)特色的形成，多受當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)審美觀“以自然為宗”的審美價(jià)值觀影響。表現(xiàn)在園林裝修上的特色是取材通俗、形真?zhèn)魃瘢貏e是常以風(fēng)情風(fēng)光為題，如用竹子、芭蕉等形象。

（3）外來文化的影響

臨海的海外貿(mào)易和政治上的開放，使得嶺南文化吸收了海外地區(qū)文化，具有兼收并蓄的特點(diǎn)。到了清代，園林上受西式影響較明顯，布局上多規(guī)則對(duì)稱，出現(xiàn)了套色玻璃和噴泉、西洋式護(hù)欄構(gòu)件、鑄鐵構(gòu)件、鑄鐵花飾等。有些水池也偏向于幾何式，不像江南園林的自然形。這似乎有悖于“天人合一”的原則。但如果考慮到當(dāng)時(shí)的時(shí)代背景，也不難理解，帶有“遠(yuǎn)儒”性質(zhì)的嶺南人在當(dāng)時(shí)可能把借鑒西式手法當(dāng)成“時(shí)尚前沿”。是好是壞，應(yīng)是仁者見仁，智者見智，但畢竟也為中國園林注入了一股新元素。這股新元素倒也只是從局部上帶來影響，它也還沒能改變嶺南造園上的傳統(tǒng)手法。不僅在當(dāng)時(shí)，而且是現(xiàn)在，也算在傳統(tǒng)上帶給人耳目一新的感覺。開平市的立園（1936年建成）可謂是中國華僑園林一絕。該園糅合了中國園林的韻味與歐美建筑的西洋情調(diào)。是中國目前發(fā)現(xiàn)較為完整的中西結(jié)合的名園。

（4）海岸文化與貶謫文化的影響

山水創(chuàng)作上多以海景為母題（多見于現(xiàn)代園林），甚至建筑裝飾上也如此。比如多用龍柱，海波圖案等。船廳普遍使用也是表明了海文化的存在。

在古代，嶺南是個(gè)落后的地區(qū)，便成了被貶官員的落難所。而通常被貶的都是正義實(shí)干之士，他們的發(fā)配也為當(dāng)?shù)匕l(fā)展做出了極大貢獻(xiàn)。園林方面影響較深的是蘇軾、柳宗元和韓愈。潮州的韓祠，惠州的蘇祠、謫官湖等便是這類產(chǎn)物。

對(duì)于現(xiàn)代嶺南園林來說，嶺南人的享樂文化與濃厚的商業(yè)文化也是深深地影響著現(xiàn)代嶺南園林的發(fā)展。酒家、茶樓、賓館等與園林的巧妙結(jié)合，成了現(xiàn)代園林發(fā)展的另一趨勢(shì)。這方面，嶺南可說是走在最前端了。

2 嶺南園林的造園要素

除了上述的特點(diǎn)外，傳統(tǒng)上嶺南園林還有很多與眾不同的特征。

（1）石

嶺南石材和理石與江南及北方園林不同。石材有廣西湖石、廣東黃臘石和英石、閩南花崗石、海南珊瑚石、臺(tái)灣咕咾石等。嶺南理石不向上堆疊，而向水平展開，分為置石法、堆石法、掛壁法、塑石法。其中掛壁法最富有嶺南風(fēng)韻，如廣州賓館三疊泉。塑石法多用英石塑造水云流暢的形象。小型疊山與小型水體結(jié)合成的水石庭、水局乃嶺南一絕。

（2）建筑

碉樓、船廳、廊橋等是嶺南較為特別的建筑。碉樓源于碉堡，如可園邀山閣、清暉園留芬閣；客廳與樓的結(jié)合體，略帶船意，稱“船廳”，多為千金小姐用，故俗稱小姐樓，如清暉園和余蔭。亭的做法較不規(guī)范，偶爾有少數(shù)民族式或西式。建筑為適合氣候的一些特點(diǎn)，上文已提過。就裝飾來看，最典型的是“三雕三塑”：木雕、磚雕、石雕，陶塑、泥塑、灰塑。古典園林中三雕三塑遍布全國，在門頭、門聯(lián)、窗楣、基座、臺(tái)案、檐口、檐柱、月梁、瓜柱、雀替、坐靠、欄桿、屋脊等建筑細(xì)部隨處可見。其中以灰塑、磚雕和木雕最具嶺南味，如清暉園中的“蘇武牧羊”灰塑和板橋花園中的瓜果磚雕漏窗。潮州木雕（也稱“金漆木雕”）是我國古代雕刻藝術(shù)中獨(dú)樹一幟的流派，其藝術(shù)成果同樣讓人驚嘆。廣州蘭圃內(nèi)便有很多細(xì)節(jié)運(yùn)用潮州木雕。園內(nèi)的芳華園是1983年代表中國參加西德慕尼黑舉辦的第16屆國際園藝展覽會(huì)，并獲得金獎(jiǎng)兩項(xiàng)殊榮?，F(xiàn)在展現(xiàn)在人們面前的芳華園是送展芳華園的樣板。

（3）植物

由于屬于亞熱帶氣候，嶺南花木多是四季常青，因此少了季相變化的趣味性。但在許多地方，老榕樹滄桑的氣根和大傘般的遮蔭效果，尤為宜人，是嶺南另一絕。庭院面積小，為避雨天泥濘而常作鋪磚，這樣更加減少了綠地面積，為多增綠化又不占用過多空間，植物多以花臺(tái)花座處理，嶺南盆栽盆景在園林占有的重要位置也可想而知。

嶺南古典園林的特色主要體現(xiàn)在私園上。因?yàn)橥跏覉@林沒有遺存，今已無法考證。而私園的精髓大多集于廣東。嶺南的四大名園，順德清暉園，東莞可園，番禺余蔭山房便是嶺南私園的杰作。臺(tái)灣也有四名園，即是吳園、板橋花園、新竹潛園和霧峰萊園。林本源園林則是臺(tái)灣較為大型的名園。福建古代私園亦多，但多不存。而廣西更引人入勝的是自然景觀，如桂林山水。

然而不可避免的是，每個(gè)朝代都要經(jīng)歷發(fā)展和衰落的過程，隨著封建社會(huì)的解體，中國園林還是無可挽回地結(jié)束了它的古典時(shí)期。清末明初，隨著社會(huì)意識(shí)形態(tài)的改變和西方文化的涌入，中國園林開始進(jìn)入現(xiàn)代園林的發(fā)展階段。但歷史遺留給我們的古典園并非隨著封建社會(huì)的解體而真的壽終正寢。相反，經(jīng)歷的風(fēng)雨愈多，它們本身所蘊(yùn)涵的文化更顯珍貴。

參考文獻(xiàn)

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