讓鄉(xiāng)土文化成為解讀文本的另一個(gè)視角

鄭佩芳

【摘要】在語(yǔ)文教學(xué)的過(guò)程中，適時(shí)、適量、適當(dāng)?shù)貪B透鄉(xiāng)土文化，引導(dǎo)學(xué)生去發(fā)現(xiàn)、認(rèn)識(shí)、領(lǐng)悟其中深厚的地理文化和歷史文化，為語(yǔ)文教學(xué)打開(kāi)了另一個(gè)視角，為學(xué)生一生的發(fā)展，奠定了一個(gè)堅(jiān)實(shí)的豐厚的精神底子。

【關(guān)鍵詞】鄉(xiāng)土文化 鄉(xiāng)土環(huán)境 鄉(xiāng)土風(fēng)俗 課堂教學(xué) 文本解讀

【中圖分類號(hào)】G633.33

《新語(yǔ)文課程標(biāo)準(zhǔn)》明確提出 "各地區(qū)都蘊(yùn)藏著自然、社會(huì)、人文等多種語(yǔ)文課程資源。要有強(qiáng)烈的資源開(kāi)發(fā)意識(shí)，去努力開(kāi)發(fā)，積極利用。""課程資源"新概念的提出，強(qiáng)調(diào)了語(yǔ)文人文性的功能，強(qiáng)調(diào)了讓學(xué)生回歸生活，回歸社會(huì)，回歸文化。同時(shí)也要求教師積極開(kāi)發(fā)地域鄉(xiāng)土文化資源、整合地域鄉(xiāng)土文化資源，在語(yǔ)文教學(xué)的實(shí)踐中，適時(shí)、適量、適當(dāng)?shù)貪B透溫州鄉(xiāng)土文化，引導(dǎo)學(xué)生去發(fā)現(xiàn)、認(rèn)識(shí)、領(lǐng)悟其中深厚的地理文化和歷史文化。

一、利用方言俚語(yǔ)，豐富詞語(yǔ)教學(xué)

文學(xué)作品運(yùn)用方言俚語(yǔ)，增添一點(diǎn)"土"味，不但有助于展示人物的性格和形象，有利于真實(shí)地再現(xiàn)社會(huì)生活，還能使作品富有濃郁的地方色彩和鄉(xiāng)土氣息。在《春酒》一文中，出現(xiàn)了一個(gè)溫州地方方言詞：巴結(jié)。文中寫道：花匠阿標(biāo)叔也巴結(jié)地把煤氣燈玻璃罩擦得亮晶晶的，呼呼呼地點(diǎn)燃了，掛在花廳正中，讓大家吃酒時(shí)劃拳吆喝，格外的興高采烈。用"巴結(jié)"這個(gè)詞語(yǔ)來(lái)形容鄉(xiāng)親阿標(biāo)叔的熱情，顯得非常通俗、傳神。對(duì)于溫州的學(xué)生來(lái)說(shuō)，這就是解讀文本的一個(gè)亮點(diǎn)。于是，我決定讓學(xué)生通過(guò)自己的探究去理解這個(gè)人物形象。

師：阿標(biāo)叔叔是一個(gè)怎樣的人？請(qǐng)抓住課文第⑥段中的關(guān)鍵詞來(lái)談一談。

生1：巴結(jié)

師：你能說(shuō)說(shuō)"巴結(jié)"這個(gè)詞的意思嗎？

生1：大概是"討好"的意思吧。

生2：不對(duì)。書(shū)上注解說(shuō)了，這是個(gè)方言詞匯，肯定是要用溫州話來(lái)翻譯的。 "討好"是貶義的用法，不符合這里的語(yǔ)境。

師：你看的很仔細(xì)，理解的也很到位。那么你能用溫州話來(lái)讀一讀"巴結(jié)"這個(gè)詞嗎？

生2："不極愛(ài)"（方言語(yǔ)音）。

師：你懂這個(gè)方言詞的意思嗎？

生2：我一下子也說(shuō)不出來(lái)。不過(guò)我媽媽經(jīng)常說(shuō)我大姨很"巴結(jié)"，因?yàn)榇笠讨挥幸粋€(gè)女兒，家里也很有錢，但是工作很拼命。

師：誰(shuí)能根據(jù)他的例子，嘗試說(shuō)說(shuō)"巴結(jié)"的溫州方言意思。

生3：應(yīng)該是說(shuō)這個(gè)人特別"好強(qiáng)、勤勞"。

生4：評(píng)價(jià)一個(gè)人特別喜歡干，閑不下來(lái)。

師：大家的語(yǔ)感已經(jīng)有了。那么根據(jù)琦君對(duì)阿標(biāo)叔叔的描寫，用哪個(gè)詞語(yǔ)最能概括他的品質(zhì)。

生4：我覺(jué)得就是"閑不下來(lái)，愛(ài)幫助人"的意思。文中的宴席，其實(shí)跟阿標(biāo)叔叔一點(diǎn)關(guān)系也沒(méi)有，但是他卻樂(lè)呵呵地趕來(lái)幫忙；不只是阿標(biāo)叔叔，琦君的媽媽也是這樣的人。他們都是為了幫助別人，特別喜歡干的人

琦君，用了一個(gè)方言詞，拉近了與故鄉(xiāng)人民的距離，可謂神來(lái)之筆。但是，如何捕捉具有鄉(xiāng)土味道的詞語(yǔ)，卻是個(gè)難題；如何深刻地解析方言詞匯，則是難上加難。一般來(lái)說(shuō)，可以從語(yǔ)感、語(yǔ)境、語(yǔ)法這三個(gè)方面來(lái)分析。

1.利用"語(yǔ)感"解讀詞意

林斤瀾《溪鰻》一文中曾寫道："溪鰻是什么好人，來(lái)歷不明。沒(méi)爹沒(méi)娘，是溪灘上抱來(lái)的，白生生，光條條，和條鰻魚(yú)一樣。......"作為溫州人，最先察覺(jué)的一定是"白生生、光條條"這兩個(gè)詞語(yǔ)，通過(guò)語(yǔ)感，我們馬上可以判斷它就是"赤裸裸"的意思。類似的，比如《竹》一文中 "石板卵卵"、"扁興興的"、"山旮旯"等等，用方言語(yǔ)音一讀，用語(yǔ)感判斷法來(lái)解答，就能知曉其語(yǔ)義。

2.利用"語(yǔ)境"揣摩詞意

讀懂用溫州話寫成的小說(shuō)、歌謠等相當(dāng)有難度，因?yàn)?，許多生動(dòng)的溫州話是沒(méi)有文字的，有的時(shí)候只能"當(dāng)當(dāng)"（替代的意思）。但正因如此，才顯得生動(dòng)有活力有意思。比如歌謠《正月初一頭》：正月初一頭， 捉張單個(gè)頭；走拉縣前頭， 買只醬菜頭， 煮起一鍋一罇頭。阿一夾一夾，阿二想湯喝，阿三拔雙箸，阿四流眼淚，阿五給阿媽講，阿六頭打腫，阿七端起抿，阿八挾箸添，阿九走拉到，阿十看看罐頭非能燥。這首歌謠非常生動(dòng)地描繪了在正月初一，撿到一塊錢的故事。用溫州話讀來(lái)瑯瑯上口，非常押韻。但是要想讀懂其中的意思，如果不結(jié)合"撿到錢但分配不公，發(fā)生矛盾"這個(gè)語(yǔ)境的話，可能有些字連讀都讀不順，更別提理解了。

3. 利用"語(yǔ)法"探究基本規(guī)律。

溫州話的語(yǔ)法非常有本土特色，根據(jù)前人的研究，我們可以發(fā)現(xiàn)以下四點(diǎn)。最為明顯的特點(diǎn)是定語(yǔ)后置于名詞。比如："鬧熱，菜咸，豆腐軟，飯焦，螃蟹生，盤菜生，樓閣，板砧，膀蹄，鞋拖，墻圍"等；副詞后置于動(dòng)詞，如："吃添、走好"等；副詞后置于形容詞，如："綠顯、甜倒"等；好用疊詞，加"顯"重疊式，比如好顯好，親顯親，慢顯慢等。抓住了一定的規(guī)律，分析現(xiàn)代文中的"溫州方言"用詞，就得心應(yīng)手多了。） ？3 A6 U Z8 H. I9 O# v

* t* [5 m2 ＼& k- }' l" |二、巧用鄉(xiāng)土環(huán)境，充實(shí)綜合性學(xué)習(xí)教學(xué)

語(yǔ)文教材中的綜合性學(xué)習(xí)，從學(xué)生的需求出發(fā)，擬定了多種主題，非常貼近學(xué)生生活的各類活動(dòng)。如果有意識(shí)地引導(dǎo)學(xué)生在綜合性學(xué)習(xí)的時(shí)候去挖掘鄉(xiāng)土文化中蘊(yùn)含著的文化資源，不但能開(kāi)闊學(xué)生的視野，而且能解放學(xué)生的思維，讓學(xué)生無(wú)拘無(wú)束地在語(yǔ)文學(xué)習(xí)中釋放情懷、尋求溫州鄉(xiāng)土文化的魅力。

"東甌山水甲江南"，溫州的山水資源極為豐富。有被譽(yù)為"海上名山、寰中絕勝"的雁蕩山和號(hào)稱"天下第一江"的楠溪江；有以"東方夏威夷"著稱的南麂山列島和有"動(dòng)植物王國(guó)"之稱的烏巖嶺自然保護(hù)區(qū)等。這些山水資源能夠?yàn)槲覀冮_(kāi)展"說(shuō)不盡的橋、尋覓春天的蹤跡、到民間采風(fēng)去"等綜合性學(xué)習(xí)提供生動(dòng)的教學(xué)內(nèi)容。

在教授綜合性學(xué)習(xí)《說(shuō)不盡的橋》的時(shí)候，我就在"家鄉(xiāng)的橋"這個(gè)角度進(jìn)行挖掘，進(jìn)而延伸、深化，引起了學(xué)生對(duì)周邊橋的回憶，對(duì)家鄉(xiāng)橋文化資源的興趣。在這堂課中，我設(shè)置了以下幾個(gè)緊扣鄉(xiāng)土文化的問(wèn)題。

師：你能說(shuō)出幾個(gè)有意思的溫州橋名嗎？

生1：雙蓮橋。它是有典故的。據(jù)說(shuō)雙蓮橋有一個(gè)凄美的愛(ài)情故事，以前有一對(duì)相愛(ài)卻得不到父母同意的男女在這里跳河殉情，后來(lái)橋上莫名開(kāi)出了一雙并蒂蓮花，所以此橋就名雙蓮橋。

師：她說(shuō)的很好。這個(gè)故事發(fā)生在一千多年前的大同巷。后來(lái)，為了紀(jì)念這對(duì)情人，這座橋被當(dāng)?shù)匕傩杖∶麨?雙蓮橋"。

生2：我們學(xué)校附近的矮凳橋，也是有故事的一座橋。據(jù)說(shuō)當(dāng)年朱元璋逃到溫州矮凳橋附近，過(guò)不了河 ，然后有一個(gè)老翁給他板凳做橋過(guò)河。據(jù)說(shuō)那個(gè)老翁就是天上的神仙，后來(lái)朱元璋登基后就把這里叫做矮凳橋了。

師：這是一個(gè)傳說(shuō)，我也聽(tīng)過(guò)。但是不是朱元璋，還有待考證。

生3：鯉魚(yú)橋。這座橋據(jù)說(shuō)是一個(gè)富家小姐嫁給了窮小子，丈母娘非常不高興。有一次，丈母娘做壽，幾個(gè)女兒女婿都到場(chǎng)了。丈母娘最看不起那個(gè)窮女婿，所以都不愿意搭理他。后來(lái)窮女婿拿出了自己的禮物，是一條用金打造的鯉魚(yú)。丈母娘看都不看，就扔到了河里，說(shuō)："你哪來(lái)的錢打金鯉魚(yú)？"窮女婿一看，非常心痛，趕緊跳到河里去撈金鯉魚(yú)，但是再也沒(méi)有上來(lái)。后來(lái)，女兒說(shuō)出了一切，他們兩夫妻辛辛苦苦工作了一年，才打了這條金鯉魚(yú)給娘賀壽，結(jié)果卻是這樣......眾人聽(tīng)后，都指責(zé)丈母娘勢(shì)利眼，為窮女婿叫屈。

生4：高功橋。據(jù)說(shuō)是一位姓高的老人，公為了建橋付出了很多，后人為了紀(jì)念他，將橋取名高公橋。后來(lái)改名高功橋，紀(jì)念他勞苦功高。

師：師：剛才同學(xué)們提到了很多橋都有一個(gè)傳說(shuō)。有的關(guān)于愛(ài)情，有的關(guān)于仁義，聽(tīng)來(lái)都栩栩動(dòng)人?？磥?lái)，溫州的橋名很富有詩(shī)情畫意。

接下來(lái)，我們來(lái)一首有關(guān)溫州橋的歌謠?？纯矗@首歌謠里提到的橋，你走過(guò)嗎？你最喜歡哪一座橋？

《溫州的橋》（節(jié)選）

老溫州，橋真多。

高的高功橋，矮的矮凳橋；

長(zhǎng)的萬(wàn)里橋，短的半腰橋；

粗的粗糠橋，細(xì)的金絲橋；

白的豆腐橋，紅的小虹橋；

統(tǒng)帥將軍橋，凱旋得勝橋；

遠(yuǎn)望眺舟橋，潮水滿漲橋。

生1：我喜歡金絲橋。聽(tīng)橋名好像這座橋就跟一根金絲一樣細(xì)，走起來(lái)一定很刺激。我真想去看看，這座橋是不是這樣的。

生2：我每天在矮凳橋附近走，但是從不知道矮凳橋在哪里。覺(jué)得挺可惜的，因?yàn)榭赡苓@座橋就已經(jīng)不在了。

師：矮凳橋確實(shí)是今非昔比。當(dāng)初矮凳橋附近是溪水潺潺、民風(fēng)淳樸。溫州本土作家林斤瀾先生特地為此寫下了《矮凳橋風(fēng)情》，牽動(dòng)了許多外鄉(xiāng)人的心。如今，真要是來(lái)矮凳橋，必定是失望而歸啊。

生3：我喜歡豆腐橋。這個(gè)橋名也太有創(chuàng)意了。哪有豆腐做的橋，那該多軟，多舒服啊。不過(guò)也很危險(xiǎn)?。。?/p>

生4：我喜歡萬(wàn)里橋。這座橋到底有多長(zhǎng)，我很好奇。

以上與學(xué)生探討的話題，主要是為了引起學(xué)生對(duì)家鄉(xiāng)周邊橋梁的關(guān)注，理解一座橋，不僅具有功能性，往往還具有審美感。關(guān)于橋的文學(xué)美感，溫州文人用甌江竹枝詞的形式娓娓道來(lái)。

《甌江竹枝詞》

燭影搖紅映碧紗，

倚樓人面似桃花；

語(yǔ)郎記取門前路，

八字橋邊第幾家。

師：從這首詩(shī)歌中，你讀到了八字橋邊怎樣的一個(gè)故事？

生1：詞中有一位倚樓人，還有一個(gè)郎字，是不是講一個(gè)愛(ài)情故事？

師：你很細(xì)心，詩(shī)中的主人公都找到了。他們之間真的產(chǎn)了愛(ài)情嗎？大家再自由朗讀幾次，揣摩一下。

生3：我知道了。這首詩(shī)歌中寫的是晚上，從第一句中可以看出，女孩家里點(diǎn)著蠟燭，襯得她面色紅潤(rùn)，非常漂亮。有一個(gè)情竇初開(kāi)的少年經(jīng)過(guò)她的窗下，被女孩吸引了。但是因?yàn)橐购诹?，記不得是哪家的女孩了?/p>

生4：我來(lái)補(bǔ)充。其實(shí)不一定是夜黑的緣故?？赡苁悄莻€(gè)少年很靦腆，當(dāng)時(shí)根本就沒(méi)敢想記住人家的門牌號(hào)，這是后來(lái)少年想再見(jiàn)女孩時(shí)的心理獨(dú)白吧?；蛟S是作者看到了這一幕，想象出來(lái)的。

師：通過(guò)大家的發(fā)言，這首詩(shī)歌背后隱約的情感已經(jīng)很清晰地展現(xiàn)在我們面前了。我們會(huì)發(fā)現(xiàn)，橋在詩(shī)歌中其實(shí)有非常唯美的一面。正如這座八字橋，如若看到橋本身，其實(shí)也并不一定會(huì)產(chǎn)生非常美好的聯(lián)想。但是在詩(shī)歌中卻呈現(xiàn)出了若隱若現(xiàn)、亦真亦幻的美感。

教師利用獨(dú)特的鄉(xiāng)土環(huán)境，引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注平時(shí)習(xí)以為常的民風(fēng)民情，探尋日常生活背后的"學(xué)問(wèn)"，能較好地調(diào)動(dòng)學(xué)生的興趣，帶領(lǐng)學(xué)生體味當(dāng)?shù)氐泥l(xiāng)風(fēng)鄉(xiāng)俗，更為重要的是能讓學(xué)生不忘根、不棄本。

三、借用鄉(xiāng)土風(fēng)俗，延伸課堂教學(xué)

溫州各地的風(fēng)俗五花八門，極富傳統(tǒng)文化意味。溫州瑞安過(guò)年的習(xí)俗就非常傳統(tǒng)豐富：初一拜殿神，初二拜丈人，初三拜鄰舍，初四拜屋頂，初五完真，初六上墳，初七冇事干，初八燎火盤。初九嬉嬉，初十東岳殿殺大豬。老溫州人對(duì)春節(jié)中的元宵節(jié)安排則是"正月十三至十八夜，皆為燈市。各廟競(jìng)制龍燈，沿街旋繞。又有抬閣、秋千諸戲，鑼鼓喧闐，達(dá)旦始已。惟南塘大龍燈，以元宵三日為期，士女游觀者眾。"每一個(gè)傳統(tǒng)佳節(jié)，都操辦得熱鬧非凡，讓人記憶深刻。這些生活的經(jīng)歷，也為語(yǔ)文課堂教學(xué)的延伸提供了很好的素材。

在《春酒》一文的預(yù)習(xí)提問(wèn)中，就有學(xué)生提出"文章的題目是《春酒》，開(kāi)篇作者洋洋灑灑地寫了那么多過(guò)年的習(xí)俗，是否太羅嗦了。"我意識(shí)到這個(gè)問(wèn)題的價(jià)值，如果能夠處理好，學(xué)生就會(huì)非常實(shí)在地領(lǐng)悟作者的寫作情感。于是我設(shè)計(jì)了以下問(wèn)題。

師：有人說(shuō)，文章的第一段啰嗦，而且無(wú)法揭示文章的主旨，那么能否刪去？

生1：一般來(lái)說(shuō)，作者寫了，肯定是有用的，不能刪去。不過(guò)，我也不覺(jué)得第一段好，如果是我寫，肯定就不寫，或簡(jiǎn)單地謝謝。

生2：我不同意他的觀點(diǎn)。琦君在故鄉(xiāng)永嘉縣瞿溪鄉(xiāng)只度過(guò)了2年的童年生活，后來(lái)她就去外地，再后來(lái)遷居臺(tái)灣、美國(guó)。故鄉(xiāng)的習(xí)俗，她能記得如此深刻，這說(shuō)明她對(duì)這片土地的熱愛(ài)。

生3：我也是這么認(rèn)為的。作者在敘述童年的時(shí)候，就把自己當(dāng)成了一個(gè)小孩，顯得非常放松。而且，她寫了那么多的家鄉(xiāng)習(xí)俗，最后著重筆墨寫邀飲春酒這個(gè)習(xí)俗，其實(shí)也是一種鋪墊，更好的突出了《春酒》對(duì)作者的影響重大。

生4：這一段決不能刪去。里面的每一個(gè)字都沉淀著作者深深的鄉(xiāng)思。幾十年前的事，仿佛都?xì)v歷在目。難道這不正說(shuō)明了作者對(duì)故鄉(xiāng)一刻都不能忘懷嗎？

生5：文中寫到了一個(gè)習(xí)俗"蒸糕"，這是我們溫州人過(guò)年的獨(dú)特習(xí)俗。溫州人都喜歡在過(guò)年的時(shí)候"炊松糕"，寓意可能也是年年糕的。里面還提到一個(gè)細(xì)節(jié)，蒸糕時(shí)，腳都不許擱住灶孔邊，這說(shuō)明琦君小時(shí)候很喜歡鉆在廚房看大人炊松糕，所以對(duì)這些禁忌的事才記憶猶新。在這些語(yǔ)句的描述中，不僅重溫了家鄉(xiāng)生活的樂(lè)趣，也寫出了作者人在他鄉(xiāng)的些許感懷。她愿意用這么多的筆墨去記那些熟悉且平常的習(xí)俗，就說(shuō)明她對(duì)故鄉(xiāng)的思念是從未停止過(guò)的。

通過(guò)學(xué)生的回答，我們可以感受到，這些孩子在觸摸到如此親切的家鄉(xiāng)習(xí)俗時(shí)的那份欣喜。他們真正的學(xué)會(huì)了用生活經(jīng)歷去感知文本，用真情與真情碰撞，這是讓我非常欣喜的。在課后，我馬上布置了相關(guān)的作業(yè)：1、琦君，思念故鄉(xiāng)的特產(chǎn)小吃，憶春酒、粽子、楊梅、桂花鹵、桂花茶......她寫自己新年時(shí)最喜歡喝母親釀制的八寶酒，說(shuō)得津津有味。請(qǐng)你以"道地的家鄉(xiāng)味"為題，寫一寫你對(duì)溫州美食的情思。2、琦君，思念故鄉(xiāng)的風(fēng)土人情，憶大年夜喜燈，憶元宵節(jié)燈會(huì)、滾龍和吃湯團(tuán)，憶故鄉(xiāng)的婚慶習(xí)俗，憶得思潮起伏，鄉(xiāng)愁沸騰。請(qǐng)你憶一憶溫州的風(fēng)俗，理一理思緒，說(shuō)一說(shuō)你所了解的溫州風(fēng)俗文化。通過(guò)這些活動(dòng)的開(kāi)展，相信學(xué)生收獲的將絕不會(huì)是枯燥的知識(shí)，而是真實(shí)動(dòng)人的生活語(yǔ)文。

千百年積淀的鄉(xiāng)土文化，蘊(yùn)含著教學(xué)所必須的資源。在語(yǔ)文教學(xué)中有效地開(kāi)發(fā)和運(yùn)用，創(chuàng)造性地開(kāi)展活動(dòng)，就能讓學(xué)生在學(xué)習(xí)中感受鄉(xiāng)情之濃，鄉(xiāng)藝之樂(lè)，鄉(xiāng)儀之美，從而使學(xué)生受到良好的語(yǔ)文素養(yǎng)的熏陶。

參考文獻(xiàn)：1.魏文順：《鄉(xiāng)土文化在語(yǔ)文教學(xué)中的創(chuàng)新運(yùn)用》

2. 《新語(yǔ)文課程標(biāo)準(zhǔn)》