淺談傳統(tǒng)制扇工藝在現(xiàn)代社會的生存與發(fā)展
——以紹興縣制扇為例

金雨婷 (浙江師范大學(xué)文化創(chuàng)意與傳播學(xué)院 浙江金華 321000)

淺談傳統(tǒng)制扇工藝在現(xiàn)代社會的生存與發(fā)展
——以紹興縣制扇為例

金雨婷 (浙江師范大學(xué)文化創(chuàng)意與傳播學(xué)院 浙江金華 321000)

我國民間手工藝豐富多樣，不僅是中華民族藝術(shù)瑰寶，其衍生的工藝產(chǎn)業(yè)更是現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)中的重要組成部分。本文通過對制扇工藝大縣——浙江省紹興縣的傳統(tǒng)制扇工藝傳承情況和產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀進(jìn)行研究，對其進(jìn)行科學(xué)的分析，為具有千年歷史和深厚文化底蘊的傳統(tǒng)制扇工藝提出建議，以期民族工藝后繼有人，傳統(tǒng)工藝產(chǎn)業(yè)在現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)背景下實現(xiàn)茁壯發(fā)展。

民間工藝；制扇；工藝傳承；產(chǎn)業(yè)發(fā)展

中國扇文化有著深厚的文化底蘊，孕育著中華文化藝術(shù)的智慧，凝聚了古今工藝美術(shù)的精華，是民族文化的一個重要組成部分和民族傳統(tǒng)文物中的藝術(shù)瑰寶。據(jù)史料記載，扇子最早稱“翣”，在中國已有三千多年歷史，在歷史上曾是身份地位的象征，隨后流入百姓家，普及為社會文化。

紹興縣制扇工藝具有數(shù)百年的歷史，在紹興，傳統(tǒng)制扇以其高超的工藝水平和深刻的文化底蘊一度成為地域特色而揚名中外。十余年前，紹興扇工藝品曾作為國禮贈送給克林頓總統(tǒng)，北京奧運會時更是作為各國嘉賓的紀(jì)念禮……然而，由于現(xiàn)代制冷工藝的日漸發(fā)展，人們對于扇子使用的熱情度不斷下降，高端市場無人問津，制扇產(chǎn)業(yè)遭遇經(jīng)濟(jì)瓶頸，發(fā)展舉步維艱；加之制扇工序冗長，工藝要求較高的特點，制扇工藝?yán)^承者乏善可陳，源遠(yuǎn)流長的制扇工藝處于瀕危狀態(tài)。

本文的意義在于，通過基層探訪來挖掘民間手工制扇工藝，提高社會輿論對其的關(guān)注度，發(fā)揚中華民族傳統(tǒng)民間手工藝，尋找更多的繼承者。同時考察工藝產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r，分析產(chǎn)業(yè)發(fā)展特點，為其良性發(fā)展探索可行的方法，從而提高制扇產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益，為制扇手工藝的傳承提供有力的物質(zhì)保障。

一、紹興縣制扇工藝傳承基本情況

據(jù)文獻(xiàn)記載，紹興縣制扇工藝歷史悠久，在清朝達(dá)到頂峰。其中，產(chǎn)生出王星記這一百年字號的民族品牌。特別是紹興縣柯橋周家橋、齊賢鎮(zhèn)興浦村一帶，制扇產(chǎn)業(yè)曾一度成為地方經(jīng)濟(jì)支柱，有“興浦扇骨社，鈔票叫摞摞”的稱號。但由于制扇工藝工序冗長，質(zhì)量要求較高的特點，制扇工藝?yán)^承者乏善可陳，源遠(yuǎn)流長的制扇工藝處于瀕危狀態(tài)。

2013年暑假期間，筆者實地采訪了紹興縣制扇非遺傳承人蔣炳賢先生和譚興發(fā)師傅。蔣炳賢先生是扇面制作大師，擅長扇面微書寫作。據(jù)蔣炳賢先生介紹，現(xiàn)在從事制扇的多數(shù)為中老年人，年輕一輩對制扇感興趣并從事的已經(jīng)寥寥無幾。他以自己的微書為例，光是練習(xí)入門就需五年時間，很多曾經(jīng)慕名而來學(xué)藝的人因此望而卻步。與此同時，機(jī)器代替手工在如今的制扇行業(yè)里十分普遍，這也是造成手藝瀕臨失傳的重要原因之一。蔣炳賢先生十分擔(dān)心微書扇面在自己這里產(chǎn)生文化斷層，但又為此感受無奈。

傳統(tǒng)工藝之所以稱為工藝，是因為同時具有“工夫”和“藝術(shù)”兩個特點，一是入門難，需要長時間的練習(xí)才能達(dá)到一定的水準(zhǔn)；二來則是對成品藝術(shù)性的要求，簡單濫造的只能稱為產(chǎn)品，而不能成為藝術(shù)品。就如譚興發(fā)師傅所說，制扇品種數(shù)百，以最常見的黑紙扇為例，他的工序達(dá)到了九十余道，從一個初學(xué)者到一個能夠獨立制作的成熟藝人，沒有五到十年的磨練必然不能有所成就。讓譚師傅犯難的是，自己雖然精通黑紙扇所有制作流程，也想免費教授工藝，但是由于黑紙扇制作周期長，產(chǎn)量低，很多學(xué)藝者認(rèn)為耗費精力較大，前期付出時間長，都放棄了學(xué)習(xí)的想法。加之譚師傅從小從事制扇，并沒有很高的文化水平，很難將工藝編寫成文字作品來傳承，更讓這一傳統(tǒng)技藝面臨窘境。特別要提及的是，目前黑紙扇全套制作工藝只有譚興發(fā)師傅一個繼承者，假使沒有后繼者，這一民族工藝瑰寶不久將失傳，未來很可能只停留在我們的記憶里。

二、紹興縣制扇工藝產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

為何曾經(jīng)輝煌一時的產(chǎn)業(yè)在當(dāng)今社會遭遇發(fā)展瓶頸？為什么制扇企業(yè)紛紛希望改行他投？筆者通過實地走訪紹興縣當(dāng)?shù)剌^為有名的加會扇廠、興浦扇廠去采訪制扇廠負(fù)責(zé)人和從業(yè)工人，獲取了一些實際信息，或許能解開這些心頭之惑。

“主是利潤太低?，F(xiàn)在一把扇子由原材料費用，工人薪資，廠房租金，企業(yè)繳稅等多種成本構(gòu)成，零零碎碎加起來成本至少要3.5～4元，但是市場價格又壓得低，一把扇子統(tǒng)共就5毛左右的利潤。加上工序多，制作周期長，資金回籠慢，很多人都想過放棄這個行當(dāng)。”興浦扇廠的陳志根先生如是說。從對陳志根先生的采訪中筆者了解到，現(xiàn)在做扇子的企業(yè)主大多處于“混”的狀態(tài)：想改行但放不下多年的心血，加之制扇產(chǎn)業(yè)還有一定市場和利潤空間，也就做一天算一天。

同時，筆者還采訪了加會扇廠的業(yè)務(wù)主管蔣明海先生。湊巧的是，蔣明海先生是紹興縣制扇非遺傳承人蔣炳賢老先生的兒子，可謂是子承父業(yè)。但是經(jīng)過深入交談，筆者發(fā)現(xiàn)一切并不那么簡單。據(jù)蔣明海先生介紹，加會扇廠是祖?zhèn)鞯钠髽I(yè)，已經(jīng)經(jīng)過了好幾代人。自己從業(yè)，一方面是家族傳承，另一方面也是為了不讓老一輩的東西失傳?？墒羌词垢赣H蔣炳賢是微書大師，扇面制作工藝高超，仍抵擋不住市場的潮流。蔣明海先生表示，現(xiàn)在紹興縣絕大多數(shù)扇廠的業(yè)務(wù)以接廣告扇訂單和代加工為主，也就是義烏等地客戶發(fā)來訂單，本地企業(yè)按照客戶要求生產(chǎn)成品，或者是替一些江蘇、杭州等地的扇品牌進(jìn)行代加工，從中賺取微弱的利潤。這個說法同時得到其他企業(yè)主的認(rèn)可。當(dāng)被問到自產(chǎn)產(chǎn)品去向和，是否考慮過出口等問題時，蔣明海先生表示“沒有其他多的銷售渠道，大多批發(fā)給旅游紀(jì)念品批發(fā)商。沒有考慮出口，是因為品質(zhì)不夠和交流渠道匱乏”。

低端扇賺的少，高端扇沒人買’，實用性又遭受現(xiàn)代制冷工藝的影響，制扇產(chǎn)業(yè)利潤低和市場萎縮讓企業(yè)產(chǎn)生消極生產(chǎn)的態(tài)度，導(dǎo)致許多企業(yè)挨一天算一天。另一方面，制扇工藝難，很難吸引新鮮血液進(jìn)行生產(chǎn)，相比之下企業(yè)又無法提供與工作難度相對應(yīng)的工資待遇，因此企業(yè)也常常面臨著倒閉的命運。其次，制扇工藝難學(xué)使工藝傳承出現(xiàn)斷層，沒有成熟的工人，也就沒有成熟的生產(chǎn)。企業(yè)發(fā)展困難的基礎(chǔ)上又缺乏政府的經(jīng)濟(jì)幫扶和優(yōu)惠政策，導(dǎo)致紙扇產(chǎn)業(yè)漸漸淡出人們的視線。

三、對紹興縣傳統(tǒng)制扇工藝的相關(guān)建議

（一）政府方面

1.完善產(chǎn)業(yè)幫扶政策，搭建傳承平臺和銷售平臺。第一，對制扇企業(yè)進(jìn)行資金補(bǔ)助和稅收優(yōu)惠。第二，給工藝傳承人發(fā)放補(bǔ)貼的同時鼓勵發(fā)展傳授對象，并進(jìn)行政府資金補(bǔ)助；第三，建設(shè)工藝展館，定期進(jìn)行活態(tài)傳承演示；第四，舉辦產(chǎn)品交流會，邀請海內(nèi)外經(jīng)銷商，增加產(chǎn)品銷售渠道。

2.完善產(chǎn)業(yè)鏈條，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)聯(lián)動。利用政府宏觀調(diào)控職能，將制扇產(chǎn)業(yè)與本地旅游等產(chǎn)業(yè)聯(lián)系起來，例如設(shè)計公司為制扇企業(yè)設(shè)計新品樣式，旅游產(chǎn)業(yè)銷售制扇企業(yè)成品。通過產(chǎn)業(yè)鏈的形式為制扇企業(yè)注入新鮮血液，同時又能帶動其他產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

3.增強(qiáng)宣傳攻勢，提升公眾知名度。一方面通過電視、廣播等平臺，為本地制扇工藝進(jìn)行對內(nèi)對外的公益宣傳；另一方面，加強(qiáng)鄉(xiāng)土教材建設(shè)，將傳統(tǒng)工藝帶入校園，帶入社區(qū)，提高公眾對此的關(guān)注力。

（二）企業(yè)方面

1.實現(xiàn)工藝人才培養(yǎng)，建設(shè)自主品牌。企業(yè)在政府的幫扶政策下，應(yīng)注重工藝人才培養(yǎng)和鼓勵。例如，企業(yè)可以向政府申請專項資金進(jìn)行工藝人才培訓(xùn)，既提高產(chǎn)品品質(zhì)，又為工藝傳承做出了社會貢獻(xiàn)。與此同時，本地制扇企業(yè)應(yīng)樹立自主品牌意識，在現(xiàn)狀下逐步建立自有品牌，建立優(yōu)秀團(tuán)隊提升品牌價值。

2.主動創(chuàng)新產(chǎn)品種類，拓展銷售渠道。扇子實質(zhì)作為一種工藝品，其設(shè)計時應(yīng)同時考慮到實用、適用和美觀三點。企業(yè)可以委托設(shè)計公司或者建立設(shè)計團(tuán)隊進(jìn)行新品開發(fā)，在經(jīng)典之上創(chuàng)新品種，適應(yīng)不同人群的需要。當(dāng)然，隨著電子商務(wù)在現(xiàn)代商業(yè)中日漸壯大，網(wǎng)絡(luò)訂購成為很多人新的選擇。制扇企業(yè)要抓住機(jī)遇，開拓網(wǎng)上銷售市場。