無害化窖（池）在病死動(dòng)物處理中的應(yīng)用

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（石家莊市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所，河北石家莊 050000）

無害化窖（池）在病死動(dòng)物處理中的應(yīng)用

劉璟，谷紅，安曉珂，李興杰

（石家莊市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所，河北石家莊 050000）

1 背景

根據(jù)農(nóng)業(yè)部《病死及死因不明動(dòng)物處置辦法》和《病害動(dòng)物和病害動(dòng)物產(chǎn)品生物安全處理規(guī)程》，病死動(dòng)物無害化處理方式包括焚燒、化制、掩埋或其他物理、化學(xué)、生物學(xué)等方法。采用焚燒方式處理病死動(dòng)物，不僅需要大量燃料，而且會(huì)產(chǎn)生大量有害氣體，極易對(duì)環(huán)境造成二次污染；采用掩埋方式處理，需要挖較大的深坑，冬季不方便操作；采取化制方式，設(shè)施投資較大，運(yùn)行成本高，需要連續(xù)作業(yè)。石家莊市經(jīng)過大量調(diào)查研究認(rèn)為采取無害化窖（池）處理的方式進(jìn)行病死動(dòng)物無害化處理，是較好的方式。一是建設(shè)成本低，二是運(yùn)行費(fèi)用少，三是簡(jiǎn)單實(shí)用，四是無害化處理窖（池）更易推廣。

2 技術(shù)要點(diǎn)

2.1 在選址上，選擇遠(yuǎn)離村莊、動(dòng)物飼養(yǎng)和屠宰場(chǎng)所、飲用水源地，交通方便，便于病死動(dòng)物運(yùn)輸和處理的地區(qū)。

2.2 在容積要求上，按照當(dāng)?shù)貏?dòng)物飼養(yǎng)量及正常病死率（動(dòng)物正常病死率按照豬、禽、牛、羊年病死5%、10%、1%、5%的標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算），計(jì)算年需要處理的病死動(dòng)物數(shù)量，并按照此數(shù)量的2倍計(jì)算，確定需要建設(shè)的無害化處理窖（池）容積。每立方米容積按照可容納10頭成豬、300只成雞計(jì)算。

2.3 在建筑布局上，結(jié)合實(shí)際確定建設(shè)病死動(dòng)物無害化處理窖（池），采用磚混結(jié)構(gòu)或鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)，底部水泥澆注。采用磚混結(jié)構(gòu)的，在底部周圍用鋼筋混凝土澆注圈梁，粘土燒結(jié)磚砌墻，墻體厚度37厘米（墻體按照建筑規(guī)范加圈梁，內(nèi)墻水泥抹面。墻體應(yīng)高出地面（±0）30厘米以上，防止雨水灌入）。池頂用鋼筋混凝土澆注或水泥預(yù)制板加水泥抹面，并設(shè)置帶濾網(wǎng)的彎頭通氣管孔，設(shè)置直徑不小于0.8米的投放口。投放口應(yīng)用金屬材料制作封蓋（門），加鎖。池體長(zhǎng)度超過4米的，池內(nèi)應(yīng)設(shè)置支撐墻，將池體分隔為兩個(gè)獨(dú)立部分，并分別設(shè)立投放口及通風(fēng)管孔。分隔池體循環(huán)輪替使用。

2.4 在安全要求上，病死動(dòng)物無害化處理窖（池）周圍應(yīng)明確標(biāo)出危險(xiǎn)區(qū)域范圍，設(shè)置安全隔離帶等設(shè)施，有條件的實(shí)行雙鎖管理，避免無關(guān)人員靠近。投放口必須帶鎖，牢固可靠，平時(shí)處于鎖閉狀態(tài)。

3 管理和運(yùn)行

3.1 病死動(dòng)物報(bào)告

當(dāng)?shù)卣?、?dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督部門采用標(biāo)語、發(fā)放聯(lián)系卡等形式，向大型養(yǎng)殖企業(yè)、養(yǎng)殖場(chǎng)、散養(yǎng)戶告知無害化處理窖（池）地址，管理員姓名、住址、聯(lián)系電話等信息。告知養(yǎng)殖戶在發(fā)生動(dòng)物死亡時(shí)，及時(shí)通知管理員，管理員應(yīng)及時(shí)向鄉(xiāng)鎮(zhèn)或區(qū)域動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)報(bào)告。

3.2 病死動(dòng)物的投放

病死動(dòng)物實(shí)行定時(shí)投放。管理員根據(jù)病死動(dòng)物情況，負(fù)責(zé)打開投放口鎖具，協(xié)助畜主進(jìn)行投放。由畜主負(fù)責(zé)將病死動(dòng)物逐一從投放口投入，管理員和動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督人員負(fù)責(zé)監(jiān)督。無主死亡動(dòng)物由管理員負(fù)責(zé)投放。

有塑料袋等外包裝物的，應(yīng)先去除包裝物后投放。投放完畢后，關(guān)緊投放口蓋（門）并隨手上鎖。病死動(dòng)物包裝物應(yīng)每日定時(shí)焚燒無害化處理。

病死動(dòng)物無害化處理窖（池）滿載。當(dāng)病死動(dòng)物投放累加高度距離投放口下沿0.5米時(shí)，處理池滿載，應(yīng)予封閉停用，進(jìn)行自然生物發(fā)酵。

建立無害化處理窖（池）運(yùn)行登記制度。檔案管理員每日按要求對(duì)所管理的病死動(dòng)物無害化處理窖（池）當(dāng)日處理的病死動(dòng)物種類、頭（羽）數(shù)和體重如實(shí)進(jìn)行登記記錄，記錄完畢并簽字。檔案記錄保存不少于兩年。

4 優(yōu)點(diǎn)

4.1 投入費(fèi)用少，易于推廣

以建成一個(gè)50立方米的混凝土結(jié)構(gòu)無害化處理窖（池）為例，工本費(fèi)如下：土方挖掘及回填費(fèi)用5500元；混凝土（混凝土攪拌車直接配好）5600元；鋼材9000元；模板租賃及抹灰13000元。

以上4項(xiàng)合計(jì)33100元，平均每立方米662元。以上只是工本費(fèi)，不包括施工隊(duì)利潤(rùn)和稅費(fèi)。實(shí)際費(fèi)用大概為3.5萬元，平均造價(jià)為700元/立方米，可處理病死畜禽10噸左右，而一般的小型無害化處理設(shè)備最少也要5～10萬元。

4.2 技術(shù)要求低，易于建設(shè)

無害化處理窖（池）采用磚混結(jié)構(gòu)或鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)，底部水泥澆注，可根據(jù)實(shí)際情況變化進(jìn)行建設(shè)，建成一個(gè)50立方米的混凝土結(jié)構(gòu)無害化處理池，只需要3～4天時(shí)間?？筛鶕?jù)養(yǎng)殖場(chǎng)死亡率進(jìn)行計(jì)算，建設(shè)20～100立方米不等的無害化處理窖（池）。

4.3 占地面積小，節(jié)約資源

在地址選擇上要求不高，只需選擇遠(yuǎn)離村莊、動(dòng)物飼養(yǎng)和屠宰場(chǎng)所、飲用水源地，交通方便，便于病死動(dòng)物運(yùn)輸和處理的地區(qū)即可，地上空間仍可種植植物等，節(jié)約土地。

4.4 使用方便快捷，易于管理

無害化處理窖（池）的管理比較簡(jiǎn)單，設(shè)置一名管理員即可，管理員負(fù)責(zé)投放口的打開關(guān)閉，并及時(shí)記錄和消毒。

5 缺點(diǎn)

5.1 病死動(dòng)物不易降解，不符合環(huán)保要求

病死動(dòng)物投入無害化處理窖（池）后，由于北方天氣干燥，不利于細(xì)菌的繁殖，降解速度較慢，尤其是冬天寒冷，病死動(dòng)物很長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)不能降解，夏天時(shí)降解速度慢，氣味難聞，對(duì)環(huán)境造成一定的污染。

5.2 占用土地，不能循環(huán)利用

無害化處理窖（池）被病死動(dòng)物填滿后，由于病死動(dòng)物降解慢，占用的土地?zé)o法再循環(huán)利用，一些大型的養(yǎng)殖場(chǎng)需要再建設(shè)無害化處理窖（池），處理病死動(dòng)物。

5.3 一次性使用，廢棄物沒有處理辦法

無害化處理窖（池）只能一次性使用，病死動(dòng)物降解后產(chǎn)生的廢棄物沒有辦法進(jìn)行后續(xù)的處理。

6 體會(huì)

綜上所述，在養(yǎng)殖場(chǎng)建立病死動(dòng)物無害化處理窖（池）花費(fèi)資金少，短期內(nèi)能夠解決病死動(dòng)物處理難的問題，但是長(zhǎng)期使用不利于養(yǎng)殖場(chǎng)的發(fā)展，從可持續(xù)發(fā)展的角度，在資金允許的情況下，選擇使用焚燒爐、化制爐、生物降解等無害化處理設(shè)備更有利于資源循環(huán)利用。

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