散沫花、鳳仙花的化學(xué)成分及其在化妝品中的應(yīng)用現(xiàn)狀

劉 涵 ，高增平 ，石 鉞

（1.中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院·北京協(xié)和醫(yī)學(xué)院藥用植物研究所，北京 100193； 2.北京中醫(yī)藥大學(xué)中藥學(xué)院，北京 100102）

散沫花也稱海娜，與鳳仙花均俗稱為指甲花，兩者均具有染色作用，但原植物種屬不同，功效不同，藥用部位也不一樣，屬同名異物。目前，人們對(duì)指甲花的認(rèn)識(shí)多存在誤區(qū)，市場(chǎng)上也存在混用情況，因此有必要加以澄清。筆者將從本草考證、化學(xué)成分、藥理作用、化妝品中的應(yīng)用及其安全性方面進(jìn)行綜述，為散沫花和鳳仙花的應(yīng)用提供參考。

1 本草考證

散沫花 Lawsonia inermis L．為千屈菜科散沫花屬植物，灌木，高3～6 m，產(chǎn)于熱帶、亞熱帶地區(qū)，廣泛分布于中東、北非，印度西部、巴基斯坦、摩洛哥、也門、伊朗、蘇丹及利比亞是指甲花商業(yè)栽培的重要產(chǎn)地，我國(guó)南部廣東、廣西、福建、臺(tái)灣等省也有栽培。因其葉子能夠染指甲，故名指甲花。指甲花為維吾爾醫(yī)常用藥材之一，收載在于生部頒標(biāo)準(zhǔn)維藥分冊(cè)，以葉入藥[1]。鳳仙花 Impatiens balsamina L．為鳳仙花科鳳仙花屬植物，1年生直立肉質(zhì)草本，莖高40～100 cm，原產(chǎn)中國(guó)、印度和馬來西亞，我國(guó)大部地區(qū)均有分布，多栽植于庭院作觀賞用，一直以來也被廣泛用作傳統(tǒng)中藥[2]。其全草、種子（急性子）、莖（透骨草）、葉、花、根、果皮均可入藥，急性子作為藥材收錄于中國(guó)藥典。因其花可染指甲，民間亦稱為指甲花。實(shí)際上，指甲花原植物是散沫花，而不是鳳仙花。

指甲花始載于公元前78～77年（相當(dāng)于西漢時(shí)期）希臘名醫(yī)迪斯庫(kù)任杜斯著《De Materia Medica(藥物志)》中，公元304年我國(guó)漢代（晉）稽含在《南方草木狀》一書中稱其為散沫花。公元1010年（相當(dāng)于宋代）中亞人阿布·艾里·伊賓·森納（阿維森納）著《醫(yī)典》（阿拉伯文）中，稱指甲花的阿拉伯語(yǔ)名稱為 Hinna（海娜）。此后，在一些醫(yī)學(xué)文獻(xiàn)中，包括烏茲別克文、波斯文、烏爾都文均稱指甲花為Hinna，并記載了拉丁學(xué)名為 Lawsonia inermis L．。在1964年版《維吾爾醫(yī)常用藥材》（維吾爾文）中稱指甲花的維吾爾語(yǔ)名稱為 Hinna或 Mihid；書中還指出本品的英語(yǔ)名稱為Henna（海娜）。

盡管指甲花是維吾爾醫(yī)常用藥材之一，但實(shí)際上新疆不產(chǎn)該植物，從古至今維吾爾醫(yī)用的指甲花均由國(guó)外進(jìn)口。然而近幾十年來，由于維吾爾醫(yī)藥的發(fā)展，進(jìn)口指甲花已無法滿足維吾爾醫(yī)臨床應(yīng)用和化妝品生產(chǎn)的需求，加之維吾爾族與其他民族的語(yǔ)言不通，且交通不便、信息不靈，因此極少有維吾爾醫(yī)藥學(xué)與內(nèi)地其他各民族醫(yī)藥學(xué)學(xué)術(shù)和信息交流，更不了解我國(guó)南方地區(qū)也有指甲花的野生和栽培資源，所以誤認(rèn)為新疆地區(qū)栽培的能染指甲的鳳仙花科植物鳳仙花 Impatiens balsamina L．即是指甲花。因此，維吾爾語(yǔ)也稱鳳仙花為Hinna，這樣千屈菜科植物指甲花 Lawso-nia inermis L．與鳳仙花科植物鳳仙花 Impatiens balsamina L．兩種不同科屬的植物，就有了相同的維吾爾語(yǔ)名稱“Hinna（海娜）”，因此就形成了指甲花（散沫花）與鳳仙花的同名異物現(xiàn)象[3]。

2 化學(xué)成分

目前,對(duì)散沫花的研究國(guó)內(nèi)鮮有報(bào)道，國(guó)外學(xué)者從散沫花葉中分離得到包括萘醌類、苯丙素類、黃酮類、三萜類、酚酸類等多種化合物。研究顯示，其中2－羥基－1，4－萘醌（指甲花醌，Lawsone）是指甲花的主要著色成分，其在指甲花葉中含量最高（0．55% ～0．95%），其次為果皮和種子。指甲花醌為黃色色素，能染指甲或頭發(fā)[4－5]。

迄今，從鳳仙花的花、葉、果皮、種子和根中分離得到包括主要萘醌類、黃酮類、香豆素類、甾醇類、有機(jī)酸類等多種化合物，國(guó)外學(xué)者對(duì)鳳仙花的研究報(bào)道較多，其中最多的是黃酮類花色素及其苷和萘醌中的 1，4－萘醌，包括 2－甲氧基 －1，4－萘醌（指甲花醌的甲基醚）和 2 － 羥基 － 1，4 － 萘醌[2，6－7]。測(cè)定結(jié)果顯示，鳳仙花的葉中指甲花醌含量為0．047% ～0．143%，指甲花醌甲基醚的含量為 0．093% ～ 0．180%[8]。

散沫花與鳳仙花原植物科屬不同，前者屬于千屈菜科，后者屬于鳳仙花科；藥用部位也不同，前者用葉，后者用全草、種子、莖、葉、花、根、果皮。盡管有如此大的品種差異，但兩者所含的著色成分卻很相似。2－羥基 －1，4－萘醌在散沫花的葉中含量較高，其結(jié)構(gòu)中含有酚性羥基，易溶于堿性水溶液，著色性較強(qiáng)；而鳳仙花中除含多種花色素外，其2－羥基－1，4－萘醌含量較低，著色性能較散沫花差。

3 藥理作用

散沫花的藥理作用主要體現(xiàn)在抗菌活性、抗腫瘤活性、抗氧化活性、抗寄生蟲等方面[4]。如散沫花葉乙醇提取物和指甲花醌可通過對(duì)細(xì)菌胰蛋白酶的抑制來發(fā)揮抗菌作用。有研究表明，指甲花醌的衍生物是腫瘤細(xì)胞增殖的有效抑制劑，它對(duì)大多數(shù)黑色素瘤細(xì)胞和腸癌細(xì)胞有細(xì)胞毒活性。散沫花正丁醇組分有良好的抗氧化作用，指甲花醌可通過抑制超氧陰離子產(chǎn)生發(fā)揮抗氧化作用。

有文獻(xiàn)報(bào)道，鳳仙花的藥理作用主要表現(xiàn)在抗菌消炎、抗過敏和抗瘙癢、抗腫瘤、抗氧化等方面，黃酮類成分及1，4－萘醌類成分是其主要活性成分[2]。

4 化妝品中的應(yīng)用及其安全性

近年來，天然植物染發(fā)劑得到了人們的青睞。天然染發(fā)植物種類較多，如指甲花、西洋甘菊花、核桃殼、檳榔、五倍子等，其中最受青睞的就是指甲花，實(shí)際上指甲花最初的應(yīng)用就是染頭發(fā)和指甲。現(xiàn)在市場(chǎng)上大量出現(xiàn)的海娜染發(fā)粉，其原植物即是指甲花，海娜粉為指甲花葉的干燥粉，屬植物性深紅色染料。指甲花在許多國(guó)家和地區(qū)作為染發(fā)產(chǎn)品的原料被使用，例如印度、波斯、埃及、歐盟、美國(guó)等，我國(guó)《化妝品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB7916－87）也曾規(guī)定，化妝品組分中暫用著色劑名單第53號(hào)指甲花（Henna）僅用于染頭發(fā)制品，2003年衛(wèi)生部編撰的《已使用化妝品成分名單》中也收載有指甲花。

盡管指甲花在阿拉伯國(guó)家用于紋身、彩繪及頭發(fā)、指甲等染色有數(shù)千年歷史，然而，關(guān)于指甲花的安全應(yīng)用一直備受關(guān)注[9－12]，主要爭(zhēng)論焦點(diǎn)為其中含有的著色成分2－羥基 －1，4－萘醌（指甲花醌）。歐盟曾在2004年對(duì)染發(fā)劑成分——指甲花醌進(jìn)行全面再評(píng)估，認(rèn)為指甲花醌在體內(nèi)外具有潛在的遺傳毒性／致突變作用，因此不能對(duì)于指甲花醌建立安全限值。歐盟消費(fèi)品科學(xué)委員會(huì)（SCCP）最早于 2001年評(píng)估了行業(yè)提交的 Henna（Lawsonia Inermis，C169）的相關(guān)資料，但由于資料中缺乏該原料的規(guī)格及基因毒理學(xué)數(shù)據(jù)，未對(duì)其安全性做出結(jié)論。2005年行業(yè)補(bǔ)充提交了相關(guān)資料，但SCCP認(rèn)為未能完全滿足2001年評(píng)估中缺失的所有數(shù)據(jù)，因此2005的SCCP評(píng)估也未作出最終結(jié)論，即目前認(rèn)為尚不足以評(píng)估該物質(zhì)是否可作為染發(fā)劑安全使用。但在2013年7月11日歐盟新法規(guī)實(shí)施前，如果沒有足夠的數(shù)據(jù)證明其安全性，指甲花將會(huì)被列入AnnexⅡ的禁用物質(zhì)表中。美國(guó)食品和藥物管理局（FDA）有毒植物數(shù)據(jù)庫(kù)資料顯示，海娜可能會(huì)引起變態(tài)反應(yīng)性接觸性皮炎。由于海娜典型的顏色是棕色、棕黃色或棕紅色，因此宣稱的其他顏色一定是加入了其他成分而產(chǎn)生的，如黑海娜、藍(lán)海娜等，所謂黑海娜一般就是添加了煤焦油成分－對(duì)苯二胺。海娜是美國(guó)FDA允許在化妝品中使用的色素，但僅用于頭發(fā)。我國(guó)衛(wèi)生部衛(wèi)監(jiān)督函[2007]204號(hào)“衛(wèi)生部關(guān)于指甲花不能作為染發(fā)劑成分使用的批復(fù)”規(guī)定，指甲花（Henna，音譯海娜）不得作為染發(fā)劑成分使用。到目前為止，實(shí)際上指甲花在我國(guó)化妝品中是禁止使用的。

5 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，指甲花應(yīng)特指散沫花，盡管鳳仙花也俗稱為指甲花，且散沫花和鳳仙花在維吾爾語(yǔ)中都統(tǒng)稱為海娜（Henna），但屬同名異物，應(yīng)嚴(yán)格區(qū)別，不能混用。兩者原植物科屬不同，使用部位也不一樣，但兩者均可染色，且染色成分均相同。指甲花及指甲花醌在化妝品中使用的安全性目前尚無定論，從法規(guī)層面講，我國(guó)禁用于化妝品，美國(guó)僅用于頭發(fā)產(chǎn)品，歐盟既未在禁用物質(zhì)表中，也未在允許使用的染發(fā)清單中。鳳仙花由于具有較好的抗過敏、抗炎、抗真菌作用而應(yīng)用于化妝品中，目前國(guó)內(nèi)外均無應(yīng)用上的限制。

目前，天然無害的染發(fā)劑的開發(fā)已成為引人注目的重要課題，指甲花作為一種傳統(tǒng)的染發(fā)植物自然更加受到重視。鑒于目前市場(chǎng)上指甲花（海娜）及其相關(guān)產(chǎn)品的不斷增多，急需進(jìn)一步對(duì)指甲花（海娜）、鳳仙花和指甲花醌的安全性進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，急需完善法規(guī)加強(qiáng)監(jiān)管，以確保化妝品產(chǎn)品的安全。

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