沙打旺草種的采收技術(shù)

衛(wèi)士美，史俊民，王 量

（1.運城市農(nóng)業(yè)委員會，山西 運城 044000；2.運城農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學院，山西 運城 044000）

沙打旺草種的采收技術(shù)

衛(wèi)士美1，史俊民1，王 量2

（1.運城市農(nóng)業(yè)委員會，山西 運城 044000；2.運城農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學院，山西 運城 044000）

沙打旺具有抗旱、抗寒、耐鹽堿、耐瘠薄和產(chǎn)量高等特點，是優(yōu)良的土壤綠肥和畜禽飼草，但因受品種、用途、生長環(huán)境等因素影響，沙打旺種子的采收技術(shù)不可一概而論。通過對沙打旺生長規(guī)律進行探索研究，力求在草種采收措施上有所突破，供相關(guān)人員參考。

沙打旺；草種；采收技術(shù)

沙打旺又名直立黃芪、紫錦草、麻豆秧、地丁等，主要分布在我國東北、西北、華北和西南地區(qū)，品種有山西沙打旺、大名沙打旺和遼寧早熟沙打旺等，為多年生草本植物，屬溫帶豆科黃芪屬。該物種具有抗旱、抗寒、耐鹽堿、耐瘠薄和產(chǎn)量高等特點，是優(yōu)良的土壤綠肥和畜禽飼草，但是實際栽植過程中，因該物種屬無限花序，存在種子成熟度不一致、成熟的莢果與種子易脫落、后期植株易倒伏、草種耗損率大等問題。為提高種植效益，筆者對沙打旺生長規(guī)律進行探索研究，力求在草種采收措施上有所突破，供相關(guān)人員參考。

1 生物學特征

沙打旺主根粗大，深達6 m，側(cè)根發(fā)達，密集于20～30 cm土層中，根上著生數(shù)百個褐色固氮根瘤。莖直立或傾斜向上，株高1～2 m，基部分枝約20個，主莖不明顯，莖中空，外層被覆有茸毛。葉為奇數(shù)羽狀復葉，有小葉10～25片，卵圓形，葉面被覆絨毛。花為總狀無限花序，多數(shù)腋生，長圓柱狀穗形，花冠藍紫色，每個花序含小花20～80個不等。莢果呈三棱狀或長橢圓形，側(cè)扁，背部凹陷成溝形，頂端向下彎曲。莢果內(nèi)含種子5～10粒，呈黑褐色，千粒重為1.7～2.0 g。沙打旺的生長年限是6～8年，第2～4年時生長最旺盛。北方氣候條件下，每年的3—4月返青，7—9月開花，10—11月籽實成熟，種子產(chǎn)量一般為300 kg/hm2。北方部分氣溫較低地區(qū)種子難以成熟。

2 種子采收前期準備工作

沙打旺種子采收具有很強的技術(shù)性和季節(jié)性，必須充分做好種子采收前的準備工作：一是根據(jù)種源分布情況，做好實地調(diào)查工作，確定采種的地點、面積和采種期，推測種子的質(zhì)量和產(chǎn)量，初步制定合理的采種計劃。二是根據(jù)種子成熟和脫落特性，及時查看種子成熟情況，具體掌握采種時間，避免采青或晚采。三是積極做好場院、防雨棚、塑料布、交通工具及采種工具等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的準備工作。四是做好采種人員的組織分工和必要的技術(shù)指導，以技術(shù)熟練的人員為骨干或通過短期訓練形式，使采種人員迅速掌握采種技術(shù)。

3 種子采收時機及采收方式

3.1 選準選好種子采收時機

種子的成熟度對種子產(chǎn)量、發(fā)芽率、發(fā)芽勢、貯存期均有影響，為獲得優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)的種子，必須適期采收。沙打旺種子的成熟期和脫落期重疊，且成熟期不整齊，如果采收過早，種子沒有充分成熟，品質(zhì)低劣，發(fā)芽率低；而收獲時機一旦錯過，成熟莢皮自然裂開，種子易脫落，易遭蟲鳥危害，影響種子產(chǎn)量。需要特別注意的是，種子成熟分為形態(tài)成熟和生理成熟，通常以形態(tài)成熟為參考，來確定種子成熟期。沙打旺種子的利用年限為2～4年，種子的采收易在黃熟期，北方約在10月6—15日，此時大部分沙打旺花已凋落，莖稈變?yōu)辄S綠色，植株有2/3的莢皮下垂黃熟變?yōu)楹稚?，種子明顯鼓莢，剝開后籽粒飽滿、堅韌、有光澤。這時是干莢收獲最佳時機，應(yīng)選擇晴天清晨集中人力進行搶收，午時采收則會出現(xiàn)莢皮爆裂、種子飛濺的情況，影響產(chǎn)量。另外，同種沙打旺品種因受坡向和海拔高度的影響，種子成熟期存在差異，一般陽坡或低海拔地區(qū)成熟較早，陰坡或高海拔地區(qū)則成熟較遲。

3.2 因地制宜確定種子采收方式

3.2.1 分批采收

不同品種的沙打旺種子，應(yīng)分別采收。同一植株，由于各部位受光照和營養(yǎng)輸送量不同，各花序、莢果的成熟期不一致。主莖花序先開花，莢果先成熟；分枝花序后開花，莢果后成熟。采收應(yīng)以黃熟為準，當莢皮由綠色轉(zhuǎn)變?yōu)辄S褐色、籽粒干燥硬化且褐色較深時，選黃留青分批采收，這樣既可防止種源成熟后散落流失，又能充分保證種子的質(zhì)量。采摘時用手捏住莢蒂或較粗的頸部，用剪刀逐個剪取，輕采輕放，保留的莢蒂宜短，剪口要平整，不可用手拖拽或隨意折枝，以免損傷相鄰較嫩的莖葉和莢果，采收分2～3批次完成。分批次采收的好處是可大大提高種源的回收率。另外，局部地理環(huán)境（如陽坡、陰坡、海拔等）也可影響不同片區(qū)的沙打旺種子成熟進度。對沙打旺制種區(qū)，應(yīng)采取成熟一片采收一片的分批采收措施。

3.2.2 套袋采收

套袋可避免風吹、雨淋、蟲害等帶來的種源浪費，有效提高種子質(zhì)量和產(chǎn)量。根據(jù)不同沙打旺品種的長勢情況，合理選擇所用袋子的材質(zhì)與大小。一般選用透氣、透濕、質(zhì)地輕、透明度高的紙袋或塑料袋，袋子的長約為12 cm，寬約為6 cm，在袋口上設(shè)置卡扣或細鐵絲等用于封口。待莢果由青轉(zhuǎn)褐、莢果基本穩(wěn)定后，即進入套袋最佳時間。選擇晴天進行套袋，7∶00～11∶00 am或16∶00 pm以后套袋最佳，套袋過程中要避開陰雨天氣和中午的強光時段，防止莢果霉變或脫落。選擇形態(tài)端正、沒有病害的豆莢果進行套袋，將紙袋口撐開，使整個袋體鼓起，由上往下將整個莢果輕輕地套入袋中，使莢柄位于袋口基部，從袋口兩側(cè)依次折疊袋口，用封口絲旋轉(zhuǎn)1～2周扎緊袋口；若用塑料袋，袋口封閉可用熱塑封口技術(shù)，封口過程中不能用手揉搓莢果。若莢果成熟均勻度差，可分期分批套袋。莢果進入黃熟后進行帶袋采收，也可分批分期采收，采摘過程避開中午的強熱天氣，陰天可全天采收。

4 剔除有害草種

田間雜草對沙打旺種子的產(chǎn)量影響很大，甚至會污染沙打旺種源。菟絲子是寄生于沙打旺的雜草，也是沙打旺群體中出現(xiàn)最多、最難祛除的雜草。其特征是纏繞于沙打旺植株上蔓延生長，導致沙打旺大面積死亡，減產(chǎn)明顯。而且它與沙打旺種子成熟期基本一致，種子顆粒極為相似，種源一旦污染，會快速傳播出去，不僅危害沙打旺，還危害其他豆科作物，造成的危害是毀滅性的。有3種清除菟絲子污染的辦法：一是人工清除方法。數(shù)量不多時可用鐮刀將菟絲子割除，或人工連根拔除菟絲子植株。二是化學防治。田間可多次噴灑農(nóng)用鏈霉素防治其生長。三是精選種源。若沙打旺種子中混有菟絲子種子，把受污染種源慢慢從毛氈制成的斜面上滑下，菟絲子會粘在毛氈上，而表面光滑的沙打旺種子會沿斜面滑落，此法可有效清除菟絲子種子，重復幾次效果更佳。對于菟絲子及其他雜草，應(yīng)采取及時清理、趁早祛除和徹底清除的原則。

5 小結(jié)

受品種、用途、生長環(huán)境等因素影響，沙打旺種子的采收技術(shù)不可一概而論。值得一提的是，種子采收前的準備工作若不充分，會造成整個采收過程手忙腳亂。而一旦錯過采收時機，完熟期的莢果大量開裂，導致種子散落流失。分批采收能較大限度地回收種子，不使種源浪費。套袋技術(shù)也可大大提高種子的產(chǎn)量和品質(zhì)，但操作過程比較繁瑣。同時，田間雜草的危害也不可輕視，特別是菟絲子對沙打旺的影響，必須通過多種途徑根除寄生性菟絲子植株。最后，種子采收過程中應(yīng)精打細算，做到顆粒歸倉。

2014-07-14

1005-2690（2014）08-0044-02

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