高職“服飾配件”課程教學改革探析

戎 丹 云

(揚州職業(yè)大學，江蘇 揚州 225009)

“服飾”，即“服”和“飾”的組合，是人類生活的要素。服是指服裝，飾是指服飾品，服和飾是一個整體的兩個方面，它們相互依存而發(fā)展。服飾配件作為服裝藝術門類中的重要組成部分，一直伴隨著服裝業(yè)的發(fā)展而進步。隨著服裝設計領域外延的擴大，服飾配件設計的概念隨之拓寬，設計的“質”與“量”也在不斷提高［1］。作為現(xiàn)代設計者，應該全方位地擴大和更新設計觀念，服飾配件設計的目的已不僅僅是單純地滿足人們物質生活需要，同時，也能滿足人們不同的心理需求。

“服飾配件”課程是集設計、材料使用、制作和審美、技術、應用于一身的綜合實踐性的課程。課程的教學目標是使學生掌握服飾品的一般知識，教學效果是為服裝設計的更完美打下必備的基礎，培養(yǎng)學生服飾品的設計能力、審美能力、選材搭配能力和工藝制作能力。

一、“服飾配件”課程教學現(xiàn)狀

目前國內有上百所院校開設服裝設計專業(yè)課程，但服飾配件設計與應用的教學還不能完全滿足社會的需要，課程內容的設置大多傾向于配飾的賞析和設計，缺少符合高職高專院校所倡導的“從做中學，從學中做”的宗旨，無法與服裝設計專業(yè)的其他課程有機結合，出現(xiàn)了一些制約服飾配件課程教學的問題。因此，課程的改革就顯得尤為重要。

( 一) 注重單品設計，忽視配套性

所謂服與飾的配套設計，是指服裝與飾物的整體系列設計，其中不僅要設計服裝，還要設計與其相配套的巾、帽、領帶、手套、鞋襪、皮帶等。有時根據(jù)人們的需要，化妝、發(fā)型也在設計之列。配套設計的目的在于展現(xiàn)人們整體完美的形象［2］。

在服飾配件的教學過程中，我們習慣于針對某一類的配飾進行分析和設計，如帽型設計，作為個體，在設計時，我們往往強調的是它的帽身、帽檐等各部分的比例關系、制作方法等，割裂了它與整體服飾之間的關系。在社會、企業(yè)追求利益最大化的基礎上，對服飾配件提出了更高的要求。同一款帽型可針對性地搭配某一服裝款式，也可相應地配套于多個款式。這就需要我們在教學時，針對這一趨勢，適時地作出調整。

( 二) 學生被動學習，缺少創(chuàng)新性

傳統(tǒng)的教學模式是以教師為中心，教材為基礎，由于服飾配件課程具有一定的實踐操作性，所以，通常的教學模式是由教師通過講授，結合演示貫穿整體教學，作為認知主體的學生在教學過程中自始至終處于被灌輸?shù)谋粍訝顟B(tài)。這種“教師示范——學生臨摹”的教學模式，已不能激發(fā)學生的學習興趣，不能開發(fā)學生的創(chuàng)造思維，忽略了學生在學習過程中的創(chuàng)新能力和創(chuàng)造力，導致學生的專業(yè)技術知識學習停留在效仿階段。

( 三) 脫離體系，缺乏關聯(lián)性

服飾配件設計與服裝專題設計、服裝色彩、服飾圖案、成衣制作基礎等課程密切相關，并融會貫通形成完整的知識結構體系。教師采取一系列的教學方法引導學生來理解所授知識，但由于學生缺乏學科之間的關聯(lián)，對完成作品結構的合理性、工藝的可行性、面料的可用性等沒有考慮，并不能真正掌握服飾配件的制作技巧，從而影響了成品的質量。

二、“服飾配件”課程教學改革實踐

( 一) 教學內容整體化

隨著服裝市場的國際化和日益激烈的行業(yè)競爭，我們的高等教育也必須不斷調整教育思想、更新教育觀念，立足于培養(yǎng)適應市場需求的人才。

服飾配件設計講授的內容應從講授局部的、分散的內容轉向整體配套裝飾為主、高度綜合的模式。現(xiàn)代社會，人們除注重服飾品的單件造型外，更注重它與服裝的搭配。同樣款式的服裝，經(jīng)搭配不同的配飾能產(chǎn)生出不一樣的效果，因此，服裝與服飾品只有整體搭配時，效果才那么完整而有魅力。但這種設計并不是將各種服裝和飾物盲目地進行堆積，而是根據(jù)不同人的具體狀況有針對性地進行裝飾，使服與飾恰到好處地體現(xiàn)出藝術的完美，這種設計理念已在國際上許多成功的服裝設計師那里得到了印證。如圖1 所示，為近似風格的四款包型，在傳統(tǒng)的教學過程中，我們主要針對包墻、包蓋、包底的結構和裝飾進行設計，過多地考慮單品本身的形式美感。其實，人們除注重服飾品的單件造型外，更注重它與服裝的搭配，圖中這幾款包袋分別與休閑、商務的整體風格進行搭配，在整體服飾中，包袋猶如畫龍點睛，使服飾更加得體，既符合人物的身份，又符合佩戴的場合，也體現(xiàn)出人物自身的風格和個性特征。

圖1 包袋的整體搭配

正因如此，我們在教學時，就更應該緊跟服裝行業(yè)的發(fā)展步伐，適量加入服裝業(yè)最新的資訊和動態(tài)，保證教學實施的系統(tǒng)性、實用性、靈活性，開拓學生的視野，鍛煉學生的職業(yè)能力。同時在設計教學內容時應考慮服裝配飾和服裝造型、服裝材料之間的關系，從而體現(xiàn)服飾配件的藝術性和技術性。

( 二) 實施項目教學

項目化教學，就是學生在學習中圍繞某一個具體的項目學習，利用最優(yōu)化的資源來對所學內容進行實踐體驗，通過一系列的實踐來進行探索創(chuàng)新與實際技能的提升，是一種新型的學習和教學方式［3］。

在實際的項目化教學中，采取類似實踐的方式來對整個項目進行教學活動。在此期間，教師提出明確的項目任務后，將學生分成小組，并為每個小組設立項目負責人、造型設計師、結構設計師、工藝制作師等職位，由學生來擔任這些角色，通過查資料、市場調研、小組討論等形式，克服項目制作過程中出現(xiàn)的各種困難和問題，共同完成項目。以花飾品設計的項目教學為例，學生首先應調研花飾品市場，利用媒體、網(wǎng)絡等資源收集花飾品的相關資料，了解花飾品的最新流行趨勢，并對資料進行分析和重組，提煉靈感，形成設計思路，初步完成花飾品的設計構思。然后在教師的指導下，各小組成員分工合作，利用各種材料，運用一定的操作技法，完成花飾品的制作，在制作的過程中，教師給予積極的指導。在項目教學中，由學生獨立完成了服飾配件從設計到成品展現(xiàn)的全過程。

這個過程將極大地激發(fā)學生的學習熱情，能夠在操作中掌握所有要學習的知識，探索理論與實踐的結合，體驗實際崗位的真實性，使學生真正具備分析問題和解決問題的能力，也鍛煉了學生的團隊合作精神和對服裝市場的把握能力。

( 三) 延展課堂學習，組織課外活動

課外活動是教學的重要組成部分，是課堂教學的延伸和補充，它起到補充課堂教學不足，增強整體教學效果的作用［4］。因此要充分利用課外活動，定期舉辦服飾配件作品成果展，積極參加各種服飾品大賽、技能比賽，參與市場調研等活動，這些都給了學生一個展現(xiàn)自我的平臺。

( 四) 教學手段整合化

在服裝設計專業(yè)中，許多課程與服飾配件的內容結構類似，既有理論部分，又有實踐部分，而且多數(shù)理論都需要大量的圖例來輔助說明，也就是說，教師可以充分運用現(xiàn)代化的教學方法，采取形式多樣的多媒體手段進行教學，可使教學效果更豐富、直觀，并且節(jié)約時間，起到事半功倍的效果［5］。

首先可以利用計算機制作多媒體課件，實現(xiàn)服飾配件教學、技能訓練的現(xiàn)代化。制作與教學內容配套的課件，利用文字、符號、圖像、視頻等多媒體信息，幫助學生更好地理解服飾配件的內涵，這樣的教學方法直觀、形象、便于操作，學生很容易理解。其次可以把網(wǎng)絡技術融入到教學中，通過建立服飾配件教學的課程網(wǎng)站，實現(xiàn)教學內容的實時開放，隨時更新、補充網(wǎng)上的教學資源，構建開放式的學習環(huán)境。充分利用計算機及網(wǎng)絡技術輔助教學，使服飾配件教學呈現(xiàn)很強的靈活性、擴充性、及時性和交互性，大大提高教學效率。

在以往的服飾配件設計的教學中，對于中國結、布藝花、裝飾手工針法這部分的教學內容，教師采取的是分組示范和講解的方法，同樣的內容要講數(shù)遍，只有這樣，才能保證每位同學都聽得清楚，學得明白。但是，這種方法帶來的弊端是重復講課，課堂效率低。為了提高課堂效率，可改用動畫教學，將要示范的操作步驟事先進行錄制，在課堂教學過程中將操作重點和難點通過視頻進行播放，再配以詳細的講解，這樣學生可以根據(jù)教師的講課節(jié)奏同步進行學習，也可以根據(jù)學生的接受能力隨時調整講課節(jié)奏，課堂效率也就提高了，同時由于這種授課方法比較新穎，增強了整個授課過程的趣味性，使學生精神也更集中，學習效果更好［6］。

( 五) 教學評價多元化

多元化的評價體系，可以激發(fā)學生學習動力，挖掘學習潛能，改進學習策略，關注學生的全面發(fā)展、個性發(fā)展、主動發(fā)展。在注重素質教育的今天，用一張試卷來對學生進行考核評價的方式已逐漸被淘汰，取而代之的是多樣的考核形式，也更注重過程性評價。

從評價形式上來說，對于服飾配件課程，教師可采取多方面、多角度的評價模式，即對理論知識(課堂測試)、操作能力(實訓作業(yè))、應用能力(提交作品)、總結提高(市場調研、論文撰寫)等進行全面評價。通過分層次、分階段、分專題進行考核，突出過程性評價，實施評價指標全程化。

另一方面，從評價主體上來看，可采取教師+學生+社會等多元化評價體系。教師評價注重評價內容的科學性、應用性及對學生綜合能力的評價，為確保成績的客觀性，對服飾配件作品的評價可由多位教師集體評定，共同打分，學生評價采取自評、互評、小組評價相結合，如:學生自評主要針對階段考核，學生互評和小組評價主要針對專題考核;社會評價可采取企業(yè)參與點評、總結的方式，結合流行趨勢，用市場的眼光評價學生作品，通過各級指標的分值配比，確定學生的綜合成績，見表1。

表1 多元化評價標準分值分配比例 單位：%

通過多元主體的欣賞與點評，可提高學生的觀察能力、審美能力、語言表述能力及創(chuàng)新能力。如在緞帶繡作品的“欣賞與點評”課中，學生講述自己的繡品制作體會，從針法到顏色，從圖案到作品名，從作品亮點到遺憾之處。通過課堂上的講述、學生的互評、教師的點評及專家的評價，學生能及時發(fā)現(xiàn)每一幅作品的長處與不足，使綜合能力得到很大提高。

三、結語

服飾配件課程改革強調學生動手能力培養(yǎng)，以動手能力來推動學生創(chuàng)造性思維的發(fā)展。通過讓學生在實踐過程中領會到理論知識在實踐中轉化的過程，將技術培養(yǎng)改變?yōu)樵O計思想和實踐能力培養(yǎng)。

只有將正確的教學目的、適當?shù)慕虒W內容、恰當?shù)慕虒W形式、豐富的教學手段、合理的評價相結合，才能取得應有的教學效果，真正體現(xiàn)藝術與技術的融合，從而使服飾配件設計教學主動地適應不斷發(fā)展的教學的需要，提升所培養(yǎng)人才的素質。

［1］ 卲獻偉.服飾配件設計與應用［M］. 北京:中國紡織出版社，2008.

［2］ 許星.服飾配件藝術［M］. 北京:中國紡織出版社，2009.

［3］ 胡春芳.關于高職項目化教學改革的探析［J］.職教論壇，2012(5):32 -33.

［4］ 盧向玲.關于手工課的幾點思考［J］.海南廣播電視大學學報，2013(4):165 -167.

［5］ 鄧洪濤.服飾配件課程教學手段與方法的改革［J］.嘉興學院學報，2002(12):258 -259.

［6］ 牛曉嵐. 關于服飾配件課程教學的探索與研究［D］.沈陽:沈陽師范大學，2013.