以“地理家庭實(shí)驗(yàn)”活化初中地理教育
——美國(guó)初中教材《地球科學(xué)》的分析與啟示

龔 倩 趙 媛

（南京師范大學(xué), 江蘇 南京 210023）

以“地理家庭實(shí)驗(yàn)”活化初中地理教育
——美國(guó)初中教材《地球科學(xué)》的分析與啟示

龔 倩 趙 媛

（南京師范大學(xué), 江蘇 南京 210023）

《義務(wù)教育地理課程標(biāo)準(zhǔn)（2011年版）》中指出：“義務(wù)教育地理課程是一門兼有自然學(xué)科和社會(huì)學(xué)科性質(zhì)的基礎(chǔ)課程，具有生活性和實(shí)踐性的特征：生活性是指地理課程內(nèi)容緊密聯(lián)系生活實(shí)際，突出反映學(xué)生生活中經(jīng)常遇到的地理現(xiàn)象和可能遇到的地理問(wèn)題，有助于提升學(xué)生的生活質(zhì)量和生存能力；實(shí)踐性是指地理課程含有豐富的實(shí)踐內(nèi)容，包括圖表繪制、學(xué)具制作、實(shí)驗(yàn)、演示、野外觀察、社會(huì)調(diào)查和鄉(xiāng)土地理考察等，是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的課程。”[1]而目前的初中地理教育中卻存在著與課標(biāo)不相符的生活性與實(shí)踐性的缺失。鑒于此，本文對(duì)美國(guó)最大的教育書(shū)籍出版集團(tuán) McGraw-Hill 出版的主流初中地理教材《地球科學(xué)》中的家庭實(shí)驗(yàn)進(jìn)行分析，探討地理家庭實(shí)驗(yàn)對(duì)解決我國(guó)初中地理教育問(wèn)題的合理性。

一、初中地理教育中生活性與實(shí)踐性的缺乏

新課程實(shí)施以來(lái)，初中地理教學(xué)仍過(guò)于強(qiáng)調(diào)知識(shí)的學(xué)習(xí)，教師的教學(xué)以讓學(xué)生明白和接受既成事實(shí)為主要目標(biāo)，從而使得大多數(shù)學(xué)生不能在實(shí)際生活中將地理知識(shí)進(jìn)行遷移，以地理技能解決實(shí)際問(wèn)題。目前的初中地理教學(xué)存在教學(xué)目標(biāo)缺乏感性的生活定位、教學(xué)內(nèi)容缺乏鮮活的生活事實(shí)、教學(xué)過(guò)程缺乏積極的生活體驗(yàn)等問(wèn)題[2]。

而受應(yīng)試教育深遠(yuǎn)的影響，初中生參加實(shí)踐性地理學(xué)習(xí)活動(dòng)的積極性普遍不高。他們認(rèn)為實(shí)踐活動(dòng)不僅占用大量時(shí)間，而且獲得的知識(shí)與課本、考試關(guān)系不大。實(shí)踐性地理學(xué)習(xí)活動(dòng)的缺失使學(xué)生表現(xiàn)出不擅長(zhǎng)設(shè)計(jì)、動(dòng)手操作水平低、解決問(wèn)題的實(shí)踐能力差等問(wèn)題[3]。課程標(biāo)準(zhǔn)中提出的“掌握簡(jiǎn)單的地理觀測(cè)、地理實(shí)驗(yàn)、地理調(diào)查等技能”的知識(shí)與技能目標(biāo)基本未能達(dá)到。

目前初中地理教學(xué)中生活性與實(shí)踐性的缺乏，要求教師在教學(xué)中采取有效的方法進(jìn)行改善，從而體現(xiàn)出義務(wù)教育中地理課程的性質(zhì)，讓學(xué)生真正學(xué)習(xí)到對(duì)生活有用的地理、學(xué)習(xí)到對(duì)終身發(fā)展有用的地理。

二、美國(guó)初中地理教材中“家庭實(shí)驗(yàn)”的分析

所謂地理家庭實(shí)驗(yàn)，是指以家庭為主要實(shí)驗(yàn)場(chǎng)所，從學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)、認(rèn)知水平及心理需要出發(fā)，利用學(xué)生生活環(huán)境中的材料、物品和器具等作為實(shí)驗(yàn)的材料資源，并通過(guò)觀察、假設(shè)、實(shí)驗(yàn)、結(jié)論等活動(dòng)方式引導(dǎo)學(xué)生獲得地理知識(shí)，提高科學(xué)素養(yǎng)，從而培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用地理知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題的能力的地理實(shí)驗(yàn)。

地理家庭實(shí)驗(yàn)簡(jiǎn)單、安全且與生活聯(lián)系密切，能夠讓學(xué)生在動(dòng)手操作的同時(shí)真切地感受到地理的“生活性”，能夠讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中形成地理概念、歸納地理特征、理解地理規(guī)律，能夠讓學(xué)生在實(shí)踐的過(guò)程中鍛煉發(fā)現(xiàn)地理問(wèn)題、運(yùn)用地理知識(shí)、解決地理問(wèn)題的能力，從而大大激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，使學(xué)生欣賞地理、喜歡地理。

1.美國(guó)初中地理教材中“家庭實(shí)驗(yàn)”的編排

《地球科學(xué)》（Earth Science）是由美國(guó)最大的教育書(shū)籍出版集團(tuán) McGraw-Hill 2008年出版的初中地理教科書(shū)，是美國(guó)初中地理的主流教材之一，由《地理科學(xué)?地球的構(gòu)成》（Earth Science: The Composition of the Earth）、《地球科學(xué)?變化的地球》（Earth Science: The Changing Earth）、《地球科學(xué)?人類的生存環(huán)境》（Earth Science: Human Being’s Living Condition）、《地球科學(xué)?地球與宇宙》（Earth Science: The Earth and Astronomy）四冊(cè)構(gòu)成。

(1)“家庭實(shí)驗(yàn)”的類型

整套教材共有49個(gè)家庭實(shí)驗(yàn)[4]，根據(jù)實(shí)驗(yàn)過(guò)程與目的，可分為驗(yàn)證探究實(shí)驗(yàn)、模擬現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)、觀察體驗(yàn)實(shí)驗(yàn)三類。

【驗(yàn)證探究實(shí)驗(yàn)】這類實(shí)驗(yàn)的材料、操作比較簡(jiǎn)單，但趣味性強(qiáng)，或有令人興奮的現(xiàn)象、或有與預(yù)想完全不同的結(jié)果、或揭示了一些習(xí)以為常的現(xiàn)象不為所知的成因，目的是利用實(shí)驗(yàn)的過(guò)程或結(jié)果，通過(guò)“結(jié)論和應(yīng)用”設(shè)置問(wèn)題，引發(fā)學(xué)生對(duì)課題的興趣，或引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)探究課題的方法，為進(jìn)一步的學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)。

【案例】制造隕石坑

?現(xiàn)實(shí)世界的問(wèn)題

為什么月球表面遍布隕石坑？

?可能用到的材料

混合飲料粉或者嬰兒配方奶粉、黑胡椒、辣椒粉、大而深的烹調(diào)盤、大的碗、大理石塊、小的圓蠟燭、觀賞石、鑷子、一袋棉球

?實(shí)驗(yàn)過(guò)程

① 將3cm厚的奶粉鋪在大而深的烹調(diào)盤底部。

② 在奶粉上面撒上薄層的黑胡椒粉。

③ 在半邊奶粉上鋪設(shè)2～3cm厚的一層棉花。

④ 將大理石塊或者其它小物體扔到?jīng)]有覆蓋棉花的奶粉上。再小心地用鑷子將物品拿出，然后觀察坑洞情況以及造成的影響。

⑤ 將物品扔到蓋有棉花層的奶粉層上。

⑥ 將物品以及棉花拿掉，觀察物品在奶粉上留下的痕跡。

?結(jié)論和應(yīng)用

① 將物品對(duì)蓋有棉花的粉末造成的影響，與沒(méi)有棉花的粉末上物品的痕跡進(jìn)行對(duì)比。

② 推斷為什么月球表面有隕石坑而地球表面沒(méi)有。

【模擬現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)】通過(guò)這類實(shí)驗(yàn)，生動(dòng)地再現(xiàn)地理現(xiàn)象、地理規(guī)律，學(xué)生可以有機(jī)會(huì)利用學(xué)習(xí)的地理知識(shí)和科學(xué)研究方法去研究和解決問(wèn)題，在提高實(shí)驗(yàn)技能的同時(shí)，增強(qiáng)分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力，加深對(duì)地理現(xiàn)象、地理規(guī)律的理解，體驗(yàn)地理探究過(guò)程。

【案例】迷你式火山噴發(fā)

?現(xiàn)實(shí)世界的問(wèn)題

怎樣模擬盾形火山和火山渣錐的噴發(fā)過(guò)程？

?可能用到的材料

一支牙膏、金屬針、未拆封的瓶裝碳酸汽水、報(bào)紙、紙巾、安全護(hù)目鏡、圍裙

?實(shí)驗(yàn)過(guò)程

① 將報(bào)紙或者紙巾攤開(kāi)。

② 用力擠壓牙膏底部，使所有牙膏均聚集在前段。

③ 讓同伴用針刺入牙膏中間部位，并觀察有怎樣的現(xiàn)象發(fā)生。

④ 走出屋外，用力搖晃瓶裝碳酸汽水1分鐘。

⑤ 將瓶口對(duì)準(zhǔn)無(wú)人的地帶，然后迅速打開(kāi)瓶蓋，并觀察有怎樣的現(xiàn)象發(fā)生。

?結(jié)論和應(yīng)用

① 描述牙膏和汽水有怎樣不同的現(xiàn)象發(fā)生。

② 推斷你怎樣模擬了盾形火山的噴發(fā)過(guò)程。

③ 推斷你怎樣模擬了火山渣錐的噴發(fā)過(guò)程。

【觀察體驗(yàn)】這類實(shí)驗(yàn)主要是讓學(xué)生在生活中去體驗(yàn)真實(shí)的地理現(xiàn)象，通過(guò)細(xì)致的觀察和分析，探尋地理現(xiàn)象發(fā)生的原因，掌握設(shè)計(jì)解決地理問(wèn)題方案的方法，學(xué)到對(duì)生活有用的地理，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)地理生活性的理解。

【案例】練習(xí)節(jié)約能源

?實(shí)驗(yàn)過(guò)程

① 讓成年人幫你找到家里的電表，并在科學(xué)日記中記下讀數(shù)。

② 連續(xù)幾天記錄每天同一個(gè)時(shí)間點(diǎn)的電表讀數(shù)。

③ 列舉你和家人可以為節(jié)約用電所做的事情。

④ 鼓勵(lì)你的家人將上述列舉的想法實(shí)踐一段時(shí)間。

?分析

① 繼續(xù)記錄電表讀數(shù)，推斷改變前后是否有不同。

② 你和你的家人有為節(jié)約能源出一份力嗎？

(2)“家庭實(shí)驗(yàn)”的主題

“家庭實(shí)驗(yàn)”在《地球科學(xué)》教材中以“迷你試驗(yàn)（在家嘗試）”和“家庭實(shí)驗(yàn)室”兩個(gè)專欄的形式呈現(xiàn)，通過(guò)生活化的主題，合理地將實(shí)驗(yàn)與地理知識(shí)結(jié)合起來(lái)（表1）。

表1 美國(guó)初中地理教材中“家庭實(shí)驗(yàn)”的主題

(3)“家庭實(shí)驗(yàn)”的材料

對(duì)49個(gè)“家庭實(shí)驗(yàn)”所使用的材料進(jìn)行梳理，將實(shí)驗(yàn)中所涉及到的全部材料分為：生活用品、廚房用品、學(xué)習(xí)工具、自然材料、體育器材五類（表2）。

2.美國(guó)初中地理教材中“家庭實(shí)驗(yàn)”的特點(diǎn)

(1)實(shí)驗(yàn)材料來(lái)源于生活

地理家庭實(shí)驗(yàn)打破了書(shū)本與生活世界的隔閡，由課內(nèi)向課外延伸，以生活活動(dòng)滲透于實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，集知識(shí)性、技術(shù)性、實(shí)用性、趣味性于一體，結(jié)合生活實(shí)際。地理家庭實(shí)驗(yàn)選擇學(xué)生身邊的物質(zhì)作為實(shí)驗(yàn)材料，使學(xué)生產(chǎn)生親切感，不使學(xué)生感到地理很陌生和神秘，從而使學(xué)生覺(jué)得地理就在生活中，生活中處處見(jiàn)地理，有利于調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)地理的積極性，激發(fā)他們進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探索。

(2)實(shí)驗(yàn)過(guò)程貼近生活

地理家庭實(shí)驗(yàn)用學(xué)生熟悉的生活場(chǎng)景為其走入陌生、抽象的實(shí)驗(yàn)活動(dòng)鋪設(shè)臺(tái)階，引導(dǎo)學(xué)生登階入室，由現(xiàn)象深入本質(zhì)。在實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中學(xué)生通過(guò)觀察自己熟悉的自然界、生產(chǎn)、生活，進(jìn)而剖析地理問(wèn)題的實(shí)質(zhì)；或者通過(guò)在學(xué)生常見(jiàn)的情境中設(shè)下疑問(wèn)，在體驗(yàn)探究中學(xué)習(xí)地理知識(shí)，解決未直接接觸的地理問(wèn)題。

表2 美國(guó)初中地理教材中“家庭實(shí)驗(yàn)”的材料

(3)實(shí)驗(yàn)結(jié)果有助于生活

地理家庭實(shí)驗(yàn)內(nèi)容選取的很多素材源于日常生活和社會(huì)生活中的各種地理現(xiàn)象，易于喚醒學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)，使其主動(dòng)挖掘生活中的地理知識(shí)，把社會(huì)生活中的地理素材鑲嵌入實(shí)驗(yàn)中。這樣的實(shí)驗(yàn)有助于鍛煉學(xué)生留意觀察并解釋身邊的地理現(xiàn)象的能力，能夠有效提高學(xué)生分析并利用相關(guān)地理知識(shí)解決生活實(shí)際問(wèn)題的本領(lǐng)。

三、對(duì)我國(guó)初中地理教育的啟示

1.開(kāi)展地理家庭實(shí)驗(yàn)，啟發(fā)學(xué)生探究思維

綜觀整套教材的編寫(xiě)，將知識(shí)的傳授和實(shí)驗(yàn)相結(jié)合，從實(shí)驗(yàn)引出知識(shí)，利用實(shí)驗(yàn)探究地理問(wèn)題，通過(guò)實(shí)驗(yàn)解決生產(chǎn)或生活的實(shí)際問(wèn)題。在我國(guó)的初中地理教育中也應(yīng)將家庭實(shí)驗(yàn)逐漸開(kāi)展起來(lái)，采用這種符合學(xué)生認(rèn)知特點(diǎn)、也符合地理學(xué)科特點(diǎn)的教學(xué)方式，在貼近生活而寬松的氛圍中培養(yǎng)學(xué)生的探究意識(shí)，引導(dǎo)和鼓勵(lì)學(xué)生獨(dú)立思考、自主學(xué)習(xí)，體驗(yàn)解決地理問(wèn)題的過(guò)程，逐步掌握分析和解決地理問(wèn)題的方法。

2.優(yōu)化家庭實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，拓展地理學(xué)習(xí)范圍

教材中的家庭實(shí)驗(yàn)把實(shí)驗(yàn)與生活、生產(chǎn)實(shí)際相聯(lián)系，在內(nèi)容的選擇上介紹了許多地理研究的新成果，關(guān)注了最新的社會(huì)問(wèn)題，同時(shí)注意增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)對(duì)激發(fā)學(xué)生興趣的作用。在我國(guó)的初中地理教育中，要不斷優(yōu)化家庭實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)，在地理家庭實(shí)驗(yàn)的問(wèn)題提出上，語(yǔ)言要注意直觀、形象，以增強(qiáng)地理家庭實(shí)驗(yàn)探究問(wèn)題的趣味性；在地理家庭實(shí)驗(yàn)的材料選擇上，要堅(jiān)持安全、易得的原則，讓學(xué)生在家中即可方便開(kāi)展實(shí)驗(yàn)；地理家庭實(shí)驗(yàn)的結(jié)果上，注意引導(dǎo)學(xué)生將其遷移到生活中來(lái)，讓學(xué)生充分體驗(yàn)用地理方法解決生活問(wèn)題的喜悅。

3.聯(lián)系現(xiàn)實(shí)生活世界，活化家庭實(shí)驗(yàn)內(nèi)容

教材中的家庭實(shí)驗(yàn)緊密聯(lián)系我們生活的世界，在生活中進(jìn)行選材、情景的創(chuàng)設(shè)、實(shí)驗(yàn)過(guò)程的探究、實(shí)驗(yàn)問(wèn)題的提出等等。在我國(guó)的初中地理教育中，也要通過(guò)對(duì)現(xiàn)實(shí)生活中的問(wèn)題進(jìn)行靈活設(shè)計(jì)與處理，把它們巧妙地融入到具體的地理家庭實(shí)驗(yàn)當(dāng)中，從而使地理實(shí)驗(yàn)的過(guò)程成為地理學(xué)習(xí)的過(guò)程，更是學(xué)生認(rèn)識(shí)生活、發(fā)現(xiàn)生活、學(xué)習(xí)生活的過(guò)程，加強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)地理的親近感，提高學(xué)生學(xué)習(xí)地理的自主性。

[1] 中華人民共和國(guó)教育部.義務(wù)教育地理課程標(biāo)準(zhǔn)（2011年版）[M].北京:北京師范大學(xué)出版社,2011.

[2] 何芳.讓“生活之花”在初中地理課堂中綻放[J].中學(xué)地理教學(xué)參考,2013,(9):46.

[3] 夏志芳. 讓實(shí)踐性地理學(xué)習(xí)活動(dòng)凸顯無(wú)窮魅力[J].地理教育,2010,(4):1.

[4] 小法瑟爾.地球科學(xué)[M].杭州:浙江科學(xué)技術(shù)出版社,2008.