船舶疏排水管系是船舶管系中重要的一種,包括雨水管系,生活污水管系,糞便管,艙底水管系,還有廚房排水管系,涉及船員工作生活的方方面面,但因不影響船舶正常航行,在造船時(shí)往往又被忽視,現(xiàn)重點(diǎn)探究生活污水管系和廚房排水管系,順便提及其它管系。
疏排水管路是用來排泄浴室,洗滌,廚房,倉(cāng)庫(kù),醫(yī)院(一般單獨(dú)設(shè)置一路總管黑水和灰水匯總至一起)和其它洗滌器皿用過的污水,在船舶的實(shí)際制造過程中,廚房的排水管系也是和生活污水管系焊接在一起的,益處就是節(jié)省材料和空間,便于安裝。但在船舶上工作的船員,卻經(jīng)常遇到管路堵塞的問題,管路一旦堵塞,就會(huì)影響船員的生活,也會(huì)增加船員的工作量,如果在船舶設(shè)計(jì)和制造時(shí)考慮到這個(gè)問題,就可以減少船員的工作量,節(jié)省船上人員的時(shí)間和精力。2011年筆者在南海救111輪任職時(shí)也遇到該船2次廚房下水道管路堵塞,并且影響到廚房一側(cè)的其他船員房間。廚房一側(cè)其他船員房間的污水都是經(jīng)由廚房下水管路出海的,廚房一堵,其它房間的污水就會(huì)從廚房下水口冒出。影響廚師做飯和大家的就餐。因此,廚房下水道管系應(yīng)該單獨(dú)布置,與生活污水管系分開,并用較粗的管。
廚房是產(chǎn)生垃圾較多的地方,大的垃圾都丟入垃圾桶中,但在洗菜,洗碗,刷鍋等過程中,有一些飯粒和菜葉等混合刷鍋洗碗的菜油水會(huì)流進(jìn)下水管路,粘附于管壁上,在分揀菜,剁肉,刮魚鱗等過程中也會(huì)有一些垃圾不慎進(jìn)入下水管道,由于油泥的粘附,就會(huì)越積越厚,經(jīng)過幾個(gè)月的時(shí)間,就會(huì)堵塞下水管道,導(dǎo)致廚房的污水流不出去,上層的生活污水又會(huì)往下流,從廚房下水道冒出,影響廚房正常工作。筆者2010年在南海救198輪任職時(shí),一直未聽說、也未發(fā)現(xiàn)廚房下水道有堵塞問題,后來從與其他船員聊天時(shí)了解到,以前也有廚房下水道管路堵塞的問題,后來進(jìn)船廠就把廚房下水管路改裝了,把廚房下水管路獨(dú)立出來,生活污水單獨(dú)一路通海,廚房下水管路單獨(dú)一路就近通海。此后再無堵塞的問題出現(xiàn)。
下水道管路的管子內(nèi)壁要清潔光滑,防止粘性的植物油附著于管壁上。植物油具有粘附性,在粗糙不光滑的東西表面容易粘附,一艘船舶上人員比較多,廚房每天消耗的植物油也不少,一日三餐,很多植物油會(huì)在刷鍋、洗碗以及傾倒剩飯剩菜時(shí)從下水道管路流過,如果下水道的內(nèi)壁不夠清潔光滑,植物油就會(huì)粘附在管壁上,而菜葉飯粒等的其它固體垃圾就會(huì)由于植物油的粘附作用隨水流速變慢,慢慢會(huì)粘附在管壁上,日積月累,植物油也越來越多,慢慢就會(huì)堵塞管路。在船舶的制造過程中,都要考慮到這個(gè)問題,在管子的內(nèi)壁噴涂光面油漆,防止植物油的粘附。并且噴涂的油漆不能脫落,一旦脫落,管壁就會(huì)粗糙,粘附就會(huì)開始,以后就會(huì)越來越快,很快就會(huì)堵塞下水道管路,并且油漆脫落還會(huì)腐蝕管壁,造成管子的穿孔漏水,讓本已忙碌的船員更忙碌。
管子腐蝕穿孔的問題在船上也不少見,多見于海水冷卻水管,少見于生活污水管系,其次見于艙底水管系。在船上工作過的管輪都知道,一旦排水泵前的管路發(fā)生穿孔,泵就會(huì)抽空,即泵的真空度就會(huì)下降,嚴(yán)重時(shí)泵抽不到水,導(dǎo)致泵體發(fā)熱。但泵前的管路有的很長(zhǎng),并且分支很多,有一處穿孔,很難查出,船舶的疏排水管系一般都是鋼管,如果用不銹鋼成本就比較高,所以在既降低成本又不發(fā)生穿孔的考慮下,管子的內(nèi)壁一定要涂防銹漆,并且要涂光面漆,讓管內(nèi)的流體和雜質(zhì)快速通過,不發(fā)生粘附和沉淀,好的管子能最終減少船員的工作量,提高船員的工作效率。
船舶下水管路要有一定的傾斜度,便于油跡和食物殘?jiān)焖倭鬟^,防止發(fā)生粘附和沉淀,久之堵塞管路。筆者今年在南海救208輪工作,到船后船上同事特別提醒,洗碗前一定要把剩飯剩菜倒進(jìn)垃圾桶,倒干凈,千萬不要讓飯菜殘?jiān)烊胂赐胨M(jìn)入下水道,那樣很快就會(huì)堵塞下水道。筆者帶著疑問找了個(gè)時(shí)間和三管輪一起去查看了該船的下水管路,發(fā)現(xiàn)在上層甲板和其它船是一樣的,到了機(jī)艙里面生活污水和廚房污水的接口處向后,就是一段平管,沒有傾斜度,約6米長(zhǎng),一直到出海閥,在管接頭處還有拆裝的痕跡,估計(jì)就是這段管路容易堵塞。果不其然,盡管大家都小心翼翼,擔(dān)心的事還是發(fā)生了,一個(gè)同事在洗完澡后洗浴間的污水長(zhǎng)時(shí)間流不出去,一部分水從廚房下水口冒出,導(dǎo)致廚房地板上也都是污水。三管輪找來通管器通也無濟(jì)于事,最后,我們大家齊心協(xié)力,把機(jī)艙的這一段下水管路一段一段全部拆出,抬到上甲板清潔,拆出后發(fā)現(xiàn)下水管路內(nèi)堵的死死的,大部分都是米粒,混有少的菜葉和油泥,一直堵了約6米長(zhǎng)。在平直的管路上,油泥更容易粘附在管壁上,其它生活垃圾和廚房垃圾在平直的管路上也會(huì)沉淀,不用多長(zhǎng)時(shí)間就會(huì)堵塞管路。上船后了解到該船每年進(jìn)塢都會(huì)拆檢清潔下水管路,即便這樣,每年船員自己也會(huì)有幾次拆檢。
在遠(yuǎn)洋船舶上,尤其是大型船舶上,廚房離出海閥較遠(yuǎn),中間管路較長(zhǎng),穿過的艙室較多,一旦堵塞,更難拆檢。在筆者工作過的南海救168輪和南海救111輪上,廚房下水道管路堵塞時(shí),最徹底的辦法就是拆管,但查找管路時(shí)發(fā)現(xiàn),管路通過的艙室較多,較長(zhǎng),空間狹小,不易拆檢,最后都是用消防水沖,用高壓的消防水沖通下水管路,維持一段時(shí)間,這樣省事省力。但不能解決根本問題。
此外,船舶疏排水管路應(yīng)該盡量遠(yuǎn)離電氣設(shè)備,萬一發(fā)生管路堵塞需要拆管的時(shí)候,不至于影響電氣設(shè)備的工作,減少工作量。在南海救111輪上,廚房的下水管路在機(jī)艙集控室上面,集控室是船舶電力系統(tǒng)的大腦,集中著很多電氣設(shè)備,一旦管路堵塞需要拆檢,不但集控室頂板要拆除,還要防止電氣設(shè)備進(jìn)水,拆裝不能影響船舶電力系統(tǒng)的正常工作,所以拆裝的工程量比較大。
因此,船舶的疏排水管路在設(shè)計(jì)時(shí)就應(yīng)該考慮到堵塞的問題,尤其是廚房應(yīng)單獨(dú)設(shè)置一根專用管路,獨(dú)立于生活污水管系之外,并使用較粗的管子,管子盡量短,就近出海,傾斜安裝,使油污水快速流過,在安裝時(shí)盡量靠近艙室壁,盡量遠(yuǎn)離電氣設(shè)備,一旦堵塞,便于拆裝。在管子的內(nèi)壁涂防銹漆和光面漆,既防止粘附油泥雜質(zhì)又防止腐蝕穿孔,這樣可以節(jié)省船員的工作量,減少一些不必要的工作。