初中化學(xué)新課程實(shí)驗(yàn)再開(kāi)發(fā)

摘 要：新課改理念如何實(shí)施實(shí)驗(yàn)教學(xué)是當(dāng)前教學(xué)的熱點(diǎn)。本文在教學(xué)實(shí)踐的基礎(chǔ)上，主要闡述了化學(xué)新課程教學(xué)中化學(xué)實(shí)驗(yàn)再開(kāi)發(fā)的幾點(diǎn)體會(huì)。重點(diǎn)闡述實(shí)驗(yàn)教學(xué)后續(xù)研究。利用現(xiàn)象可逆，增強(qiáng)學(xué)生求知欲；采取實(shí)驗(yàn)二合一，實(shí)現(xiàn)學(xué)以致用；補(bǔ)充實(shí)驗(yàn)，增強(qiáng)理論說(shuō)服力；加強(qiáng)后續(xù)探究，巧設(shè)家庭小實(shí)驗(yàn)提高學(xué)習(xí)興趣。使化學(xué)新課程的教學(xué)更具創(chuàng)造性，更有利于培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力。

關(guān)鍵詞：化學(xué) 學(xué)生 實(shí)驗(yàn) 再開(kāi)發(fā)

中圖分類號(hào)：G633.8 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1673-9795（2013）09（c）-0116-01

化學(xué)新課程充分體現(xiàn)了教學(xué)過(guò)程的開(kāi)放性，實(shí)驗(yàn)是永恒的課題，強(qiáng)化實(shí)驗(yàn)引導(dǎo)學(xué)生探究實(shí)驗(yàn)，開(kāi)發(fā)引申實(shí)驗(yàn)，其所達(dá)到的效果不容忽視。除了按照教材的安排進(jìn)行實(shí)驗(yàn)以外，我們發(fā)現(xiàn)部分實(shí)驗(yàn)還具有生成的功能。我就嘗試著對(duì)部分實(shí)驗(yàn)進(jìn)行生成性再開(kāi)發(fā)。下面談一談本人對(duì)實(shí)驗(yàn)再開(kāi)發(fā)的幾點(diǎn)做法。

1 實(shí)驗(yàn)再開(kāi)發(fā)——現(xiàn)象可逆，增強(qiáng)學(xué)生求知欲

教材“白磷燃燒前后質(zhì)量的測(cè)定”，當(dāng)學(xué)生看到氣球脹大時(shí)很是興奮，再看到氣球慢慢縮小，最后縮進(jìn)玻璃管內(nèi)，教室里頓時(shí)一片驚嘆聲。極大地刺激著學(xué)生去探索緣由，探究活動(dòng)被推到了高潮，學(xué)生在自然的情境中總結(jié)得出“由于瓶?jī)?nèi)氣壓變化引起氣球變化”的結(jié)論。教材實(shí)驗(yàn)要求到此為止，為激發(fā)新一輪探究，我再拋出一個(gè)問(wèn)題：如何讓玻璃管內(nèi)的氣球彈出？這進(jìn)一步激發(fā)學(xué)生探究的欲望，同學(xué)們提出了多種方案，如：用鑷子取出，用玻璃棒捅出，通過(guò)加熱錐形瓶讓其彈出等等，最后我讓學(xué)生親自體驗(yàn)各種方案的可行性?？上驳氖?，多數(shù)學(xué)生懂得利用前面學(xué)到的“瓶?jī)?nèi)氣壓變化引起氣球變化”的結(jié)論來(lái)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案。

2 實(shí)驗(yàn)再開(kāi)發(fā)——實(shí)驗(yàn)二合一，實(shí)現(xiàn)學(xué)以致用

當(dāng)做完實(shí)驗(yàn)（二氧化碳溶解性實(shí)驗(yàn)）和實(shí)驗(yàn)（二氧化碳與水反應(yīng)）后，本來(lái)按教材汽水瓶收縮變形使學(xué)生了解了二氧化碳的溶解性，又用四朵石蕊小花讓學(xué)生學(xué)習(xí)二氧化碳與水反應(yīng)的性質(zhì)，我取出一瓶500 ml塑料瓶裝汽水，學(xué)生們先是詫異后就想到了汽水中溶有二氧化碳。此時(shí)我提出幾個(gè)問(wèn)題讓學(xué)生討論：如何用實(shí)驗(yàn)證明汽水中溶有二氧化碳？能否利用這瓶汽水來(lái)完成“二氧化碳與水反應(yīng)”的實(shí)驗(yàn)？學(xué)生們分組進(jìn)行討論，提出了許多方案，如：打開(kāi)汽水瓶蓋，將燃著的木條放在瓶口；打開(kāi)汽水瓶蓋，將蘸有澄清石灰水的玻璃片放在瓶口；打開(kāi)汽水瓶蓋，塞上帶有導(dǎo)管的橡皮塞，將導(dǎo)管放入裝有澄清石灰水的試管中；打開(kāi)汽水瓶蓋，塞上帶有導(dǎo)管的橡皮塞，將導(dǎo)管放入裝有石蕊溶液的試管中，待溶液變紅后，再將溶液進(jìn)行加熱觀察現(xiàn)象，按照他們?cè)O(shè)計(jì)的方案進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。經(jīng)過(guò)有趣的探究實(shí)驗(yàn)，學(xué)生親身體驗(yàn)了汽水中溶有二氧化碳的事實(shí)，同時(shí)把二氧化碳的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)融合在一起，實(shí)現(xiàn)了二合一的效果，達(dá)到了學(xué)以致用的教學(xué)目的。

3 實(shí)驗(yàn)再開(kāi)發(fā)——補(bǔ)充實(shí)驗(yàn)，增強(qiáng)理論說(shuō)服力

實(shí)驗(yàn)（白磷與紅磷的燃燒），教材只用白磷與紅磷的燃燒來(lái)學(xué)習(xí)燃燒的條件，教學(xué)時(shí)我們將實(shí)驗(yàn)進(jìn)行再開(kāi)發(fā)，提供部分器材讓學(xué)生動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，蠟燭燃燒現(xiàn)象在隔絕空氣和產(chǎn)生大量二氧化碳會(huì)對(duì)燃燒造成什么影響，采用盡可能多的方法來(lái)使正在燃燒的蠟燭熄滅。學(xué)生們除了書(shū)上的方法外，還采取了用嘴吹滅、用書(shū)扇滅、用水澆滅、用剪刀剪去燃燒的燭芯等方法，這種嘗試不是盲目的，而是將前面得出的結(jié)論應(yīng)用在他們的具體方法中，理論的精髓在這里得以體現(xiàn)，通過(guò)增加這個(gè)探究實(shí)驗(yàn)，在思維高潮中得出燃燒的條件，這樣使燃燒的條件記憶猶新。

4 再開(kāi)發(fā)——后續(xù)探究，給力實(shí)驗(yàn)原理

實(shí)驗(yàn)（用過(guò)氧化氫和二氧化錳反應(yīng)制取氧氣）：教材設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)步驟中，缺少了對(duì)“二氧化錳能否使帶火星的木條復(fù)燃”進(jìn)行探究，我們可以在實(shí)驗(yàn)后提出問(wèn)題“是不是二氧化錳使帶火星的木條復(fù)燃的？”隨著問(wèn)題的提出，學(xué)生產(chǎn)生了質(zhì)疑，于是告訴學(xué)生一切以事實(shí)為根據(jù)，單獨(dú)對(duì)二氧化猛加熱觀察二氧化錳能否使帶火星的木條復(fù)燃。通過(guò)對(duì)實(shí)驗(yàn)的觀察，學(xué)生堅(jiān)定了二氧化猛的作用，學(xué)會(huì)了催化劑的概念，催化劑新名詞的神奇作用，進(jìn)一步學(xué)習(xí)制取氧氣，使學(xué)生在質(zhì)疑中進(jìn)入氧氣制取原理的學(xué)習(xí)。因此，后續(xù)探究在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中起了重要的作用。我們也嘗試將實(shí)驗(yàn)進(jìn)行改動(dòng)，做了如下改動(dòng)：（1）取2支試管，分別加入5 ml 5%的過(guò)氧化氫溶液和少量的二氧化錳，分別加熱，再把帶火星的木條分別伸入這兩支試管中，觀察木條是否復(fù)燃；（2）將上述過(guò)氧化氫溶液倒入裝有二氧化錳的那支試管中，把帶火星的木條伸入試管，觀察木條是否復(fù)燃。經(jīng)過(guò)設(shè)計(jì)，使實(shí)驗(yàn)探究過(guò)程更加科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)。實(shí)踐證明進(jìn)行生成性再開(kāi)發(fā)，將不失為一種很好的教學(xué)手段。

5 再開(kāi)發(fā)——家庭小實(shí)驗(yàn)，提高學(xué)習(xí)興趣

將教學(xué)課題延伸至課外，集鞏固知識(shí)技能培養(yǎng)動(dòng)手能力開(kāi)發(fā)創(chuàng)新能力于一體。例：用玻璃杯代替燒杯，用飯碗等代替做蠟燭燃燒的實(shí)驗(yàn)，同學(xué)們都在家做了實(shí)驗(yàn)，有的成功，有的不成功，經(jīng)過(guò)上課再次指導(dǎo)后，這個(gè)經(jīng)過(guò)改進(jìn)的演示實(shí)驗(yàn)最終又在家庭成功完成了，提高了初學(xué)者對(duì)化學(xué)的熱情。我們配合教學(xué)內(nèi)容將實(shí)驗(yàn)延伸到課外，以促進(jìn)所學(xué)知識(shí)的鞏固和培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力，經(jīng)常收集各種課外素材或者將課堂實(shí)驗(yàn)用家庭日常用品替代，讓學(xué)生回去做為興趣去完成，有的實(shí)驗(yàn)我們共同稱之為“廚房化學(xué)、綠色化學(xué)、生活化學(xué)”等，既豐富了學(xué)生課余生活，又充分發(fā)揮學(xué)生的創(chuàng)新能力，尤其當(dāng)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容與生活實(shí)踐緊密結(jié)合時(shí)，積極性特高。例如：廚房里炒鍋起火如何使火熄滅；高度酒為啥能燃燒，如何讓它熄滅？等等，還有要求學(xué)生動(dòng)手設(shè)計(jì)一個(gè)家庭實(shí)驗(yàn)證明蠟燭成分里有氫等。這些實(shí)驗(yàn)將化學(xué)知識(shí)融入生活，在開(kāi)發(fā)家庭實(shí)驗(yàn)的中，展開(kāi)學(xué)生無(wú)限的想象空間，從而提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。我們可以幫助學(xué)生自制儀器、尋找替代品，積極開(kāi)動(dòng)腦筋、因地制宜地利用一些廢舊物品自行設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)裝置，自己動(dòng)手制作儀器。有利于學(xué)生能力的培養(yǎng)。例如，我們讓學(xué)生利用廢舊的塑料眼藥水瓶、塑料吸管（或用過(guò)的圓珠筆芯）組合制成多用滴管；利用裝洋參丸（或草珊瑚含片）的透明真空硬塑板制成微型井穴板；利用小號(hào)具支試管、塑料眼藥水瓶、塑料吸管、小號(hào)離心試管等制成一套試驗(yàn)白磷與氧氣反應(yīng)的裝置；利用裝青霉素的小藥瓶、塑料眼藥水瓶、塑料吸管、裝新簧片的小藥瓶等制成一套制取二氧化碳的實(shí)驗(yàn)裝置。大大提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

當(dāng)然，有些實(shí)驗(yàn)由于條件限制而無(wú)法完成，如一氧化碳的燃燒、一氧化碳還原氧化銅和氧化鐵的實(shí)驗(yàn)，因?qū)嶒?yàn)存在一定的危險(xiǎn)性和環(huán)境污染等問(wèn)題，教學(xué)時(shí)我們采用課件進(jìn)行演示。有些實(shí)驗(yàn)的成功率不夠高，今后我們將繼續(xù)進(jìn)行研究和改進(jìn)，提高這類實(shí)驗(yàn)的可行性、可視性和趣味性，充分發(fā)揮實(shí)驗(yàn)獨(dú)特的教學(xué)功能。

參考文獻(xiàn)

[1]中華人民共和國(guó)教育部.全日制義務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（實(shí)驗(yàn)稿）[M].北京：北京師范大學(xué)出版社，2003.