中職牧醫(yī)專業(yè)實訓教學有效性現(xiàn)狀調(diào)查及改革對策

摘 要：加強實踐性教學培養(yǎng)現(xiàn)代畜牧獸醫(yī)行業(yè)所需的高素質(zhì)勞動者、技能型人才，是我國中等職業(yè)教育教學發(fā)展的必然趨勢。本文就中職畜牧獸醫(yī)類專業(yè)教師實訓教學有效性現(xiàn)狀從多方面進行了深入細致的調(diào)查，進行了認真的剖析，并提出有關(guān)中職畜牧獸醫(yī)教師實訓教學的幾點改革建議。

關(guān)鍵詞：中職畜牧獸醫(yī)類專業(yè) 實訓教學有效性現(xiàn)狀 教學改革對策

中圖分類號：G712 文獻標識碼：A 文章編號：1673-9795（2013）05（b）-0178-02

教學的有效性主要是指學生通過教師在一種先進教學理念指導下經(jīng)過一段時間的教學后，教師幫助學生完成學習任務，學生所獲得的實際進步或發(fā)展。簡單地說，教學的有效性是指教師通過教學活動，學生在學業(yè)上有收獲，有提高，有進步。實訓即學生實踐實習，實訓教學的有效性是指教師幫助學生完成某種實踐技能的學習任務，學生所掌握某種技能的操作，為生產(chǎn)實踐服務。本文就當前中職牧醫(yī)專業(yè)實訓教學中普遍存在的學非所用、教學效果及教學質(zhì)量低下，學生進入工作崗位，不能較好適應社會需求等問題。因此，教師如何改進教育教學方法，如何提高學生學習興趣，從而提高實訓教學效果的問題，筆者對中職畜牧獸醫(yī)類專業(yè)教師實訓教學有效性現(xiàn)狀進行深入細致的調(diào)查與研究，并對調(diào)查的數(shù)據(jù)進行了認真的剖析，總結(jié)出影響中職牧醫(yī)類專業(yè)學生實訓學習效率的重要原因，并提出有關(guān)中職畜牧獸醫(yī)實訓教學的幾點改革建議。

1 中職畜牧獸醫(yī)類專業(yè)實訓教學現(xiàn)狀

針對當前農(nóng)牧類中職學校在實訓教學中存在的教學效果問題的現(xiàn)狀，筆者設計了學生問卷、教師問卷及企業(yè)問卷，對2010級及2011級畜牧獸醫(yī)專業(yè)、畜禽生產(chǎn)與疾病防治專業(yè)、寵物養(yǎng)護與經(jīng)營專業(yè)等專業(yè)的658名學生、40名專業(yè)教師及32個相關(guān)企業(yè)單位進行調(diào)研。結(jié)果分析得出影響牧醫(yī)專業(yè)實訓教學效果的有以下幾個方面。

1.1 實訓教學方法相對落后

畜牧獸醫(yī)專業(yè)實訓教學中，教師教學方法不夠靈活，教學手段相對落后，很多教師在上實訓課時，還是習慣采用常規(guī)的教學方式，以老師為主體，即老師先講理論、示范，學生聽、練的教學模式，學生還是在“靜”態(tài)中死記硬背，整個實訓教學沒有以學生的“學”為中心，不善于運用現(xiàn)場案例分析教學、啟發(fā)式教學及以問題為導向教學等多種生動活潑的實訓教學方法，實訓教學方法手段相對滯后，不能吸引學生實訓學習的興趣、學生對實訓學習積極性不高。

1.2 實訓教學內(nèi)容陳舊

現(xiàn)行的教材有些實訓教學內(nèi)容與生產(chǎn)實際相脫節(jié)，特別是部分技能操作已經(jīng)不能滿足企業(yè)的需求，學生進入工作崗位，不能適應現(xiàn)行的工作崗位需要。實訓內(nèi)容要根據(jù)企業(yè)崗位的需求。有的教師在實訓中不注重把職業(yè)資格證書的考核項目列入其中，不方便學生考證，使學生缺乏實訓學習的興趣。

1.3 部分教師實踐鍛煉少，缺乏實際臨床經(jīng)驗

作為專業(yè)教師應該不斷更新自己的知識，尤其是剛從大學院校畢業(yè)的年經(jīng)專業(yè)教師，必須參與企業(yè)的實踐鍛煉，增強實踐動手能力，豐富臨床經(jīng)驗，這樣才能提高實訓的效果?？墒沁@些年經(jīng)教師參與企業(yè)的實踐鍛煉較少，對從事畜牧獸醫(yī)生產(chǎn)的企業(yè)和單位對崗位技能的需求不太了解，也很少參加相關(guān)技能培訓，所以在實訓教學中不能做到理論聯(lián)系實際。

1.4 實訓基地不夠，設備、工具不齊全，實訓動物嚴重不足

隨著國家經(jīng)濟的發(fā)展，人們物質(zhì)生活要求越來越高以及國家對畜牧行業(yè)的支持也越來越大，很多人也看到這個行業(yè)的希望，這幾年就讀牧醫(yī)類專業(yè)的學生也越來越多，但是很多學校在相應的設施沒有及時補充，導致相關(guān)的實訓基地不夠，設備、工具不齊全，有些專業(yè)臨床課實訓動物嚴重不足，很多學生只能在旁邊觀看，沒有機會親自動手。

1.5 學生學過技能沒能得到強化訓練

在實訓教學中，由于受到條件的限制，學生學過的技能沒有得到進一步加強訓練，很多學生出現(xiàn)“似曾相識”的感覺，但是真正操作的時候又忘記一些細節(jié)的要領(lǐng)。

2 提高畜牧獸醫(yī)類專業(yè)實訓教學方法有效性建議

2.1 以“考證”為教學目的，轉(zhuǎn)變?yōu)榫蜆I(yè)培養(yǎng)

如今很多中等職業(yè)學校都是按照“考證”要求對學生進行相關(guān)的實訓教學工作，致使學生都能夠取得相應的職業(yè)技能等級證書，但是他們與實際的要求操作能力還是有差距，就業(yè)市場更加注重的是學生實用操作能力，那么實訓教學必須按照行業(yè)的要求進行，即是充分的對就業(yè)市場進行調(diào)查、研究，從而準確、客觀的反映出行業(yè)就業(yè)形勢，并通過分析總結(jié)，制定出可行的實訓教學方案，以滿足畜牧行業(yè)就業(yè)市場對本專業(yè)人才的要求，從而提高畢業(yè)生的就業(yè)能力。

2.2 轉(zhuǎn)變教學觀念，加強實訓教學環(huán)節(jié)

中職學校教育主要是培養(yǎng)的學生實際操作能力，以就業(yè)為導向的牧醫(yī)類專業(yè)的實踐教學必須加強。加強實訓教學環(huán)節(jié)，使理論與實踐相結(jié)合，使學生掌握的理論知識向?qū)嵺`轉(zhuǎn)化，使他們都具備動腦、動手能力，可是，如今中職牧醫(yī)類專業(yè)教育中對實訓問題解決得不夠理想，實訓基地不夠，設備、工具不齊全，實訓動物嚴重不足，然而，培養(yǎng)學生的動手操作能力必須給學生有充足的實踐機會。一是加強校企合作，使學生能夠在真實的環(huán)境中學習。學生在企業(yè)里進行實訓教學，更加了解企業(yè)的規(guī)格要求，以后真正走上工作崗位就會很快適應企業(yè)的要求。二是加強建設模擬職業(yè)崗位的實訓基地，使示范基地的實訓條件和場景更接近實際，學生在這樣的基地實際操作才能真正達到實訓教學效果。三是在保證學生正常的實訓以外，學校和老師在平時生活中也要有意識地給學生提供實踐機會。如：可以讓學生進行動物飼養(yǎng)、接生、育仔等工作，也可以組織學生進行操作技能比賽等活動。四是實訓指導教師在實訓教學中把實訓的重點、難點講解清楚，并且親自做示范，然后讓學生自己動手操作，使學生在“做”中學，“學”中做，把學生由被動變主動，整個實訓教學以學生的“學”為中心，圍繞學生掌握相關(guān)技能展開實訓教學。

2.3 根據(jù)學生的興趣，培養(yǎng)“專業(yè)化”的技能型勞動者

當今的科技發(fā)展，對較強職業(yè)技能型勞動者需求越來越多，而現(xiàn)代畜牧獸醫(yī)行業(yè)中對這方面的勞動者需求更多，因為他們很多都是在生產(chǎn)一線工作。職業(yè)技能是指理論知識、動手能力、創(chuàng)新能力綜合素質(zhì)等在職業(yè)活動中的外在綜合表現(xiàn)，它主要是由三部分組成：基本能力、專業(yè)技能和關(guān)鍵能力?；灸芰κ侵笍氖律鐣顒铀邆浔仨毜耐ㄓ媚芰?，在不同的職業(yè)活動中具有普遍適用性，通用性和可遷移性等特點，是作為21世紀職業(yè)人所具備的必須基本素質(zhì)和基本能力；專業(yè)技能是指對所從事行業(yè)中技術(shù)掌握程度、知識運用的熟練程度以及運用能力等；而關(guān)鍵能力是指處理人際關(guān)系的能力，發(fā)現(xiàn)、解決問題的能力，技術(shù)創(chuàng)新能力等。因此，培養(yǎng)和發(fā)展職業(yè)能力是非常重要，在實訓教學中既要培養(yǎng)專業(yè)技能，又要培養(yǎng)如何拓寬知識面的能力，同時還要加強培養(yǎng)思想教育、交際能力、合作能力等，使學生具有較強的綜合職業(yè)能力，這才是中職學校培養(yǎng)學生所要達到的目標。

2.4 加強實訓指導教師隊伍建設

實訓指導教師對整個實訓起著關(guān)鍵作用，在實訓過程進行指導，就是為了確保實訓教學質(zhì)量，提高實訓的效果，因此加強實訓指導教師隊伍的建設是一種必然趨勢。由于條件限制，一部分教師特別是年輕教師很少有時間到生產(chǎn)第一線去，實際生產(chǎn)經(jīng)驗不夠豐富，在平時應讓這部分老師到企業(yè)參加實踐鍛煉，提高他們的專業(yè)技能。

發(fā)展職業(yè)教育已經(jīng)是國家教育發(fā)展的重要組成部分。職業(yè)教育發(fā)展前提必須培養(yǎng)出更多的高技能型的勞動者。而實訓是培養(yǎng)學生高技能的重要手段。只有根據(jù)畜牧獸醫(yī)類專業(yè)的特點，切實從實訓的教學內(nèi)容及方法、管理制度、實訓指導教師隊伍建設等方面深化改革，才能更有效地提高實訓教學質(zhì)量，培養(yǎng)出具有綜合實踐能力的復合型人才，以更好地適應現(xiàn)代社會經(jīng)濟發(fā)展的要求。

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