香港書店何以活得滋潤？

上海白領(lǐng)劉小姐已經(jīng)很久沒逛過書店了，她一般上網(wǎng)買書或者下載電子圖書。她的同事跟她一樣，很少光顧書店。

網(wǎng)絡(luò)書店攻城略地，電子書外圍包抄，傳統(tǒng)書店在夾擊中江河日下，不時聽到內(nèi)地實(shí)體書店關(guān)門的消息，但是香港的書店卻越開越多。

香港書店何以能活得滋潤？

書店不會死

2013年6月，高四層、占地2000多平方米的香港三聯(lián)書店元朗旗艦店正式開業(yè)，這是香港營業(yè)面積最大的書店之一，銷售10萬種圖書，名字叫“文化生活薈”。在這里，隨處可見對傳統(tǒng)書店的“顛覆”。除了咖啡館、創(chuàng)意產(chǎn)品銷售區(qū)等，還附設(shè)一個開放式廚房，可以品茶、吃元朗老婆餅。每個讀者來這里，都會獲贈一張“元朗文化地圖”。

“書店不會死，但書店里不可能純粹賣書，這是一個轉(zhuǎn)變?！比?lián)書店助理總經(jīng)理詹玲莉說，“元朗文化生活空間不止是書店，它可以閱讀、放松、感受創(chuàng)意設(shè)計(jì)，滿足文化品位的需求?！?/p>

實(shí)際上，這正是香港三聯(lián)著力拓展的方向：在強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品多元化的同時，更注重不同產(chǎn)品之間互相帶動，形成圖書產(chǎn)品、非書產(chǎn)品、文化活動、教育培訓(xùn)、會員服務(wù)等互相促進(jìn)的局面。

“以‘薈’為名，是希望把書店建成融閱讀與優(yōu)質(zhì)生活于一體的‘精品薈萃’之地，為讀者提供一處空間寬敞、書香濃濃、引領(lǐng)潮流、服務(wù)周到的文化消費(fèi)場所?！毕愀廴?lián)書店總經(jīng)理李濟(jì)平說，“這樣的定位，已跳出傳統(tǒng)書店經(jīng)營模式，為公眾提供文化生活的空間。這個空間是一個將區(qū)內(nèi)不同人群聚會在一起的社區(qū)文化中心，香港三聯(lián)正在探尋促進(jìn)文化內(nèi)涵和消費(fèi)潮流結(jié)合的可能?！?/p>

從1948年10月由生活書店、讀書出版社和新知書店在香港合并成立算起，香港三聯(lián)至今已持續(xù)經(jīng)營65年?，F(xiàn)在，香港三聯(lián)不僅賣書，還舉辦以推動閱讀為宗旨的“三聯(lián)人文講堂”、經(jīng)營通識工作坊等。

“按照原來的路子會越走越窄，往大文化、大教育、全媒體、跨地域方向去做，思路才能拓寬?！崩顫?jì)平表示，香港三聯(lián)將推出一個大型電子商務(wù)平臺“超閱網(wǎng)”，銷售百萬種以上的中英文圖書及電子書。

同樣在6月，香港的“文化地標(biāo)”中央圖書館內(nèi)，也多了一家不一樣的書店。這家名為“慢讀時光”的書店，是老牌書店中華書局開設(shè)的。開業(yè)以來，很快吸引了大批常泡圖書館的“書蟲”，不少讀者是為了到訪這家書店而走入圖書館。

中華書局介紹，“慢讀”不僅是倡導(dǎo)一種速度，更提倡一種平靜、淡泊、從容的心境。“慢讀時光”精選百余種優(yōu)秀讀物，并輔以奇石、筆墨紙硯等傳統(tǒng)文化精品，以及個性化圖章、即拍即影相機(jī)、雨傘等創(chuàng)意文化精品陳列，與毗鄰休閑咖啡館相得益彰，為讀者營造一個悠閑、清凈、雅致的休閑閱讀場所。

在“慢讀時光”，設(shè)有一個“個性漂書”專架，讓讀者有機(jī)會獻(xiàn)一份愛心，為有需要的人買一本書存放在書店。長者或?qū)W生，可以花20元購買一本“漂書”。

在書籍的甄選方面，“慢讀時光”匯集香港本地文學(xué)、翻譯文學(xué)、流行文學(xué)、精品線裝書、兒童書籍、休閑養(yǎng)生書籍等最新的讀物，還辟有兒童活動區(qū)。舒適的環(huán)境、富有特色的慈善，勢必帶來成本的增加。中華書局總經(jīng)理趙東曉說，單就這一家書店看，一開始肯定賠錢。不過，一些精品文化產(chǎn)品的利潤高于普通圖書的銷售，希望將來這一部分能帶來收入。“我們不是為了賺錢而經(jīng)營書店，但賺不到錢一定無法經(jīng)營書店。”

聯(lián)合出版集團(tuán)董事長文宏武說，受網(wǎng)絡(luò)書店和電子書的影響，讀者的閱讀和購買習(xí)慣悄然變化，但是讀者對閱讀、對文化的需求并未衰退，關(guān)鍵是如何適應(yīng)這種變化，以吸引讀者多進(jìn)書店。作為香港最大的綜合性出版企業(yè)，聯(lián)合出版集團(tuán)旗下書店是香港目前最大的書店零售網(wǎng)絡(luò)，其47家門店星羅棋布，從維多利亞灣兩岸，一直到較偏遠(yuǎn)的元朗、荃灣。

生存的秘訣

在香港，有的繁華商業(yè)區(qū)，一條街上就有數(shù)家書店。在銅鑼灣、中環(huán)等商業(yè)中心區(qū)，因?yàn)樽饨鸶甙?，小吃店、雜貨店紛紛讓位于金店、鐘表行等高利潤行業(yè)，書店能在此立足生存可謂“奇跡”。

按照業(yè)內(nèi)人士的分析，圖書銷售本身是微利行業(yè)，無論怎樣經(jīng)營，只有獲得相當(dāng)?shù)匿N售量，才能維持一間書店的運(yùn)營。為了吸引更多顧客，圖書品種最為關(guān)鍵。據(jù)悉，三聯(lián)、中華、商務(wù)零售店，各自的銷售品種多達(dá)20萬種，且分別樹立了獨(dú)特的品牌風(fēng)格。聯(lián)合出版集團(tuán)的統(tǒng)計(jì)顯示，去年訪問三聯(lián)、中華、商務(wù)零售店的顧客人次達(dá)3500多萬。

目前，紙質(zhì)圖書依舊在香港文化生活中占據(jù)重要位置，書店仍是市民購書的第一選擇。尼爾森進(jìn)行的調(diào)查顯示，受訪者在過去一年購買印刷書籍的金額平均為1654港元；最喜愛的購書地點(diǎn)依次為書店（94%）、書展（67%）、書報(bào)攤（26%）、網(wǎng)店（19%）等；98%的受訪者過去一個月曾閱讀印刷書籍，其中75%的閱讀時間超過10小時。

有業(yè)內(nèi)人士感慨，在香港經(jīng)營書業(yè)，猶如逆水行舟，商務(wù)印書館等書店堅(jiān)持以圖書經(jīng)營推動文化教育，不斷擴(kuò)大服務(wù)范圍，實(shí)屬可敬。

與內(nèi)地相比，香港書店有著獨(dú)特困難。由于香港市場較小，一本書的第一版印量，可低至幾百本，能夠銷出兩三千冊，已經(jīng)算是“暢銷書”。內(nèi)地出版的圖書因?yàn)殚喿x習(xí)慣的差異，在港銷量會更低。而香港書店的租金、物流、人工等成本卻比內(nèi)地高出不少。由此，高經(jīng)營成本與低銷量的矛盾更為突出。

當(dāng)然，香港的書價也要比內(nèi)地貴出一大截。即使香港銷售的國內(nèi)版圖書，也因進(jìn)貨成本而定價頗高。以內(nèi)地出版的《五百年來誰著史》為例，內(nèi)地定價45元，當(dāng)當(dāng)網(wǎng)4.9折后售價22元，而香港要賣72港元，約合58元人民幣。

在內(nèi)地實(shí)體書店備受網(wǎng)絡(luò)書店威脅之時，香港能“免遭其害”，業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為，這并非因?yàn)橄愀蹐D書業(yè)對互聯(lián)網(wǎng)反應(yīng)滯后，而是受制于香港獨(dú)特的城市條件?！跋愀鄢鞘歇M小，書店眾多，讀者出門不遠(yuǎn)有實(shí)體書店，對網(wǎng)絡(luò)書店的需求不強(qiáng)。同時，香港交通費(fèi)用高，導(dǎo)致物流成本居高不下，先打折再送上門的網(wǎng)絡(luò)書店經(jīng)營模式很難推廣?！?/p>

此外，香港書店基本上不會面對盜版的沖擊。根據(jù)香港《版權(quán)條例》，任何人士如未獲版權(quán)擁有人的特許，以任何貿(mào)易或經(jīng)營目的制作、輸入、輸出、出售、出租、公開陳列，或分發(fā)侵犯版權(quán)復(fù)制品，均屬違法。聯(lián)合出版集團(tuán)表示，盜版在香港比較少見。香港海關(guān)的統(tǒng)計(jì)顯示，海關(guān)2011年偵破過18宗有關(guān)盜版書籍的案件，2012年有15宗，今年至6月底則僅有5宗。

在“快時代”，要想真正留住顧客，僅關(guān)注賺錢是不夠的，應(yīng)該將公共溫情、文化反哺和心靈尊重放在第一位，讓書店成為顧客的精神伙伴、心靈知音，讀者自然就愿意進(jìn)行文化消費(fèi)。香港的地價和房租等經(jīng)營成本很高，書店仍能成為靚麗風(fēng)景，與這種市場定位關(guān)系密切。

過去10年，內(nèi)地近五成民營書店倒閉。近幾年來，也沒有出現(xiàn)一個新的書店品牌。這其中有網(wǎng)購的嚴(yán)重沖擊，但最重要的原因，恐怕還是實(shí)體書店的市場定位一直停留在商業(yè)化層面。香港書店的做法或可借鑒。