[摘 要] 中華倒刺鲃在貴州地區(qū),又稱(chēng)為青波。在貴州當(dāng)?shù)貙儆谥匾?jīng)濟(jì)魚(yú)類(lèi),獨(dú)特的風(fēng)味和豐富的營(yíng)養(yǎng),造成了當(dāng)?shù)夭稉七^(guò)度。產(chǎn)量日益下降,無(wú)法滿(mǎn)足市場(chǎng)需求,本文主要分析畢節(jié)池塘養(yǎng)殖中,理化因子對(duì)中華倒刺鲃的影響因素。
[關(guān)鍵詞] 理化因子 中華倒刺鲃 貴州畢節(jié) 青波
[中圖分類(lèi)號(hào)] S965.1 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1003-1650 (2013)06-0153-01
一、前言
中華倒刺鲃,主要分布在長(zhǎng)江的中上游。貴州省畢節(jié)市,赤水河水系和烏江水系就是重要的中華倒刺鲃生長(zhǎng)基地。它是貴州赤水河珍貴的淡水魚(yú)類(lèi),赤水河每年產(chǎn)中華倒刺鲃?wù)既珖?guó)的百分之三十五左右。由于其肉質(zhì)鮮,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高等特點(diǎn)。被人們所青睞,但也因此造成了捕撈泛濫,使得中華倒刺鲃野生的產(chǎn)量越來(lái)越少。為此,貴州省在中華倒刺鲃魚(yú)苗人工繁殖成功后,一邊大力鼓勵(lì)漁民進(jìn)行中華倒刺鲃人工養(yǎng)殖,并且發(fā)放養(yǎng)殖技術(shù)說(shuō)明書(shū)。另一方面,大力地優(yōu)化當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境,不僅是為自己,也為長(zhǎng)江下游的人提供了良好的生存環(huán)境。
本文主要闡述一下,在貴州畢節(jié)市養(yǎng)殖中華倒刺鲃的優(yōu)點(diǎn),以及在池塘養(yǎng)殖中,理化因子對(duì)中華倒刺鲃的影響。希望能夠給養(yǎng)殖中華倒刺鲃的人,一點(diǎn)借鑒和幫助。
二、池塘放養(yǎng)影響因素
1.池塘的地理位置
中華倒刺鲃?dòng)捎谏L(zhǎng)速度快,而且不喜歡露頭,喜歡在水下湍急的地方游走,水流會(huì)刺激其性腺分泌,增加它的繁殖速度。而且脾氣急躁,不耐低氧等特點(diǎn)。
所以,選擇養(yǎng)殖中華倒刺鲃池塘?xí)r候,一定要尋找一個(gè)光照充足,周?chē)鷳B(tài)環(huán)境安靜,水質(zhì)無(wú)污染,水源充足的地方,而且因?yàn)橹腥A倒刺鲃喜歡水流,所以,需要一個(gè)排灌都非常方便的地方。池塘的底層,在養(yǎng)殖前,需要鋪一層沙石,少量淤泥,也有利于中華倒刺鲃的生長(zhǎng)。為了方便管理,池塘的面積,一般為三到五畝左右。池塘水的深度約一米五左右。
養(yǎng)殖中華倒刺鲃的池塘,最好是常年保持一定的水流,養(yǎng)殖密度過(guò)大時(shí),還需要針對(duì)性地增加增氧機(jī),以便于中華倒刺鲃的生存。而且,中華倒刺鲃因?yàn)槠饧痹?,喜歡跳躍,所以,池埂的高度,最少要高于水面五十到七十厘米左右。池埂要建造堅(jiān)固。避免坍塌,造成不必要損失。
中華倒刺鲃的魚(yú)苗在放養(yǎng)之前,還需要徹底地對(duì)池塘進(jìn)行消毒處理。將池塘多余的淤泥挖去,有條件的鋪上淺淺一層砂石,并且加固加高池埂,達(dá)到養(yǎng)殖的要求,在放養(yǎng)前十天左右,每畝大約要用九十五公斤到一百公斤比例的生石灰,對(duì)整個(gè)魚(yú)塘進(jìn)行潑灑消毒。用以殺滅其他野生的雜魚(yú),清除可以對(duì)中華倒刺鲃生長(zhǎng)不利的病菌。在放養(yǎng)前五天到七天,對(duì)池塘過(guò)濾進(jìn)水。
貴州省畢節(jié)市,處于赤水河畔,處于長(zhǎng)江中上游,整個(gè)赤水河有三百多條支流,而且水流速度快,水資源豐富,而且當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境,因?yàn)槿鄙俟I(yè)的污染,環(huán)境優(yōu)美,真正的青山綠水,是個(gè)天然的中華倒刺鲃生長(zhǎng)的地方。中華倒刺鲃在貴州省畢節(jié)市選擇池塘養(yǎng)殖,不僅滿(mǎn)足中華倒刺鲃生存的所有條件。用赤水河的水養(yǎng)殖中華倒刺鲃。就像是家鄉(xiāng)水養(yǎng)家鄉(xiāng)人一樣,不會(huì)出現(xiàn)水土不服的情況。而且,天然的生態(tài)環(huán)境,不僅能夠增加中華倒刺鲃的存活量。還可以讓養(yǎng)殖出來(lái)中華倒刺鲃的肉質(zhì)更加地鮮美,營(yíng)養(yǎng)更加地豐富。
2.魚(yú)種規(guī)格
放養(yǎng)時(shí),選擇中華倒刺鲃的魚(yú)苗,要求體質(zhì)健壯,規(guī)格大小要比較均勻,而且流動(dòng)非?;顫姟0凑震B(yǎng)殖戶(hù)的要求選擇魚(yú)苗的整體大小,如果想要在當(dāng)年收成,就必須要選擇每尾大于五十克,小于一百克區(qū)間的大規(guī)格魚(yú)苗進(jìn)行放棄。
3.放養(yǎng)水溫
中華倒刺鲃是一種喜歡在溫暖的環(huán)境中生存的魚(yú)類(lèi),簡(jiǎn)稱(chēng)廣溫性魚(yú)類(lèi),一般情況下要達(dá)到十度以上,三十度以下的區(qū)間,才能夠放養(yǎng)中華倒刺鲃魚(yú)種,最適合生長(zhǎng)的水溫環(huán)境在二十度到三十度的區(qū)間。在畢節(jié),因?yàn)樘鞖庠颍话氵x擇在三月底放養(yǎng)魚(yú)苗為最合適。這樣比較利于中華倒刺鲃魚(yú)苗的迅速成長(zhǎng)。
三、水質(zhì)理化因子影響分析
1.氨氮的影響
養(yǎng)殖中華倒刺鲃的水體中,產(chǎn)生過(guò)量氨氮,極大地危害了魚(yú)種的生長(zhǎng),它的存在,成為了養(yǎng)殖中華倒刺鲃的隱形殺手。
1.1氨氮來(lái)源
它主要來(lái)源有三個(gè)方面,一是往池塘中拋灑的肥料和飼料。二是中華倒刺鲃的排泄物,底層有機(jī)物分解。三是污染,使PH值發(fā)生異常,或者是溫度和鹽度的增加變化,都會(huì)引起氨氮的產(chǎn)生。
1.2產(chǎn)生的原因
首先水體清理不及時(shí),造成有機(jī)物多,透明底低,出現(xiàn)水質(zhì)老化的現(xiàn)象;其次,是不體PH值明顯高于標(biāo)準(zhǔn);再次,底層水缺氧,讓中華倒刺鲃無(wú)法呼吸。都會(huì)對(duì)中華倒刺鲃生長(zhǎng)不利,或者出現(xiàn)中毒狀況。
2.亞硝酸鹽的影響
2.1亞硝酸鹽來(lái)源
魚(yú)塘中的含氮有機(jī)物,會(huì)慢慢地變成氨態(tài)氮,然后到亞硝態(tài)氮,最后會(huì)轉(zhuǎn)變成為硝態(tài)氮。魚(yú)塘中亞硝酸鹽產(chǎn)生的根源,就是換水不勤,排污不干凈,使得池塘中空氣不流暢,產(chǎn)生缺氧現(xiàn)象,對(duì)中華倒刺鲃的生長(zhǎng)非常不利。
2.2產(chǎn)生的原因
首先池塘水底老化,使得淤泥中有機(jī)物含量過(guò)甚;其次,在放養(yǎng)時(shí),沒(méi)有科學(xué)注意養(yǎng)殖的比例,養(yǎng)殖時(shí)投餌量過(guò)大;再次魚(yú)塘排污做得不徹底,換水時(shí)間不勤,造成水質(zhì)不佳,水面混沌。亞硝酸過(guò)高,容易讓中華倒刺鲃出現(xiàn)鰓組織病變,嚴(yán)重的出現(xiàn)肝臟異變,大量死亡現(xiàn)象。
3.硫化氫的影響
3.1硫化氫來(lái)源
首先,在缺氧的環(huán)境下,由硫酸鹽分解作用形成;其次,由殘餌或者排泄物分解形成;再次,硫化氫與淤泥中的金屬鹽產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),形成金屬硫化物。讓池底變成黑色。這也是硫化氫的標(biāo)志性特征。
3.2產(chǎn)生的原因
主要是魚(yú)塘淤泥沉積過(guò)多,產(chǎn)生缺氧。其次,池內(nèi)殘餌剩余過(guò)多。再次,PH值過(guò)低。硫化氫中毒容易讓中華倒刺鲃呼吸困難,或者是失去光澤等癥狀。
4.PH值的影響
4.1 PH值來(lái)源
水中浮游植物多,這樣會(huì)造成植物光合作用強(qiáng),池塘中溶解氧濃度變高。導(dǎo)致PH升高;而水質(zhì)變壞,清理不徹底,池塘中溶氧降低,就會(huì)使PH下降。
4.2產(chǎn)生的原因
池塘中澡類(lèi)過(guò)多,光合作用強(qiáng),導(dǎo)致水質(zhì)不穩(wěn),造成PH值過(guò)高;其次,受堿性物質(zhì)污染,PH也會(huì)偏高。過(guò)低的原因,首先,池塘淤泥不清理,造成水透明度低;其次,受酸性物質(zhì)污染,都會(huì)讓PH降低。PH值過(guò)高或過(guò)低,都會(huì)引起中華倒刺鲃堿,酸中毒。
四、結(jié)論
根據(jù)以上依據(jù),我們可以得知,在畢節(jié)市養(yǎng)殖中華倒刺鲃時(shí),魚(yú)塘的水質(zhì),一定要清晰,可見(jiàn)度三十厘米以上,溶氧4mg/L以上。每隔十天左右換一次水,每次至少要換掉三分之一水量。有條件的,需經(jīng)常保持流水,經(jīng)常開(kāi)啟增氧機(jī),保證中華倒刺鲃生長(zhǎng)足夠的溶氧量。每天觀察水質(zhì)變化,保持水質(zhì)清新,及時(shí)清除殘餌,喂餌適量。隔半個(gè)月用1mg/L的漂白粉潑灑消毒。注意中華倒刺鲃魚(yú)病的預(yù)防和治療。確保中華倒刺鲃健康生長(zhǎng)。
參考文獻(xiàn)
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