遼東山區(qū)刺嫩芽主要病蟲(chóng)害發(fā)生規(guī)律及防控

[中圖分類(lèi)號(hào)] S432 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1003-1650 （2013）06-0080-01

刺嫩芽是東北地區(qū)人們喜食的山野菜，同時(shí)也是遼寧省主要出口創(chuàng)匯的山野菜品種之一。近幾年，隨產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；粩喟l(fā)展，刺嫩芽栽培生產(chǎn)上病蟲(chóng)害發(fā)生程度有加重的態(tài)勢(shì)，防止和控制病蟲(chóng)害危害是確保刺嫩芽產(chǎn)業(yè)安全生產(chǎn)的必要措施。

一、立枯病

立枯病在育苗期多有發(fā)生，危害幼苗的莖基部或地下根部。受害幼苗莖基部細(xì)小，病斑擴(kuò)展后表皮變色腐爛，植株出現(xiàn)萎蔫現(xiàn)象，病株早晚可恢復(fù)直立后枯死。

病菌主要在土壤的植物殘?bào)w上生活，土壤帶菌是侵染幼苗的主要病菌來(lái)源。連作地、田間農(nóng)事操作傷及根系、土壤雨季積水等狀況都將加快加重病害的發(fā)生與蔓延。

防控措施：（1）實(shí)生苗木定植時(shí)，用200倍液的雷多米爾錳鋅蘸根移栽。種根扦插前用上述藥液浸泡30分鐘。（2）栽植地應(yīng)選土壤疏松、排水良好的田塊，雨季注意排澇，田間作業(yè)避免根系傷害。（3）雨季前，用65%敵克松每平方米2g兌土撒施。發(fā)病時(shí)，用65%代森鋅500倍液，或50%甲基托布津800倍液噴施莖葉。

二、猝倒病

猝倒病主要在幼苗期發(fā)病，發(fā)病的幼苗莖基部病斑不但上下擴(kuò)展延伸，而且使莖溢縮變細(xì)，最后幼苗倒伏死亡。

培育幼苗的苗床溫度低，陰雨連綿天氣，光照不足，幼苗生長(zhǎng)勢(shì)不強(qiáng)時(shí)易發(fā)生此病。

防控措施：（1）播種時(shí)，用40%五氯硝基苯10g加細(xì)土10kg拌勻做為土壤消毒劑。用1/3藥土撒于床面上，播種后把余下2/3藥土覆蓋床面上。（2）幼苗出土后要及時(shí)煉苗，苗床澆水應(yīng)小水勤澆。（3）發(fā)病初期可用58%雷多米爾錳鋅500～600倍液，或64%殺毒礬500～600倍液，或75%百菌清600～800倍液，或72.2%普力克600～700倍液噴施。藥劑每隔一周一次，需噴1～2次。

三、瘡痂病

此病在葉、葉柄和主莖上均有發(fā)生。葉片受害病斑部淺綠色或臘黃色，病斑多時(shí)引起葉片扭曲畸形，重時(shí)葉片脫落。葉柄及主莖發(fā)病時(shí)灰褐色病斑融合一起，形成許多散生或群生的病狀突起或粗皮狀的病斑。

瘡痂病菌主要在感病枝葉或主莖上病斑內(nèi)越冬，翌年當(dāng)春季陰雨潮濕天氣，溫度達(dá)到15℃以上時(shí)，病菌產(chǎn)生孢子借風(fēng)、雨和昆蟲(chóng)傳播。春末或晚秋時(shí)期，如遇陰雨連綿、多霧的早晨，病害侵染流行更甚。

防控措施：（1）秋季清除病枝落葉，并用石硫合劑20倍液全株噴施。（2）春末時(shí)期用75%百菌清500倍液，或用50%退菌特500倍液噴施；晚秋時(shí)期可用50%甲基托布津600～800倍液噴施。

四、灰霉病、軟腐病

兩種病害主要是在溫室生產(chǎn)刺嫩芽時(shí)為害嫩芽?；野卟“l(fā)病初期在莖稈切口的表面上生有灰霉層，呈水腐狀，發(fā)出的嫩芽受到侵染后組織軟化，溫室濕度高時(shí)芽的表面生有灰霉并逐漸腐爛。軟腐病發(fā)病時(shí)嫩芽呈現(xiàn)黏滑軟腐狀并有腐臭味，后逐漸腐爛。

兩種病害在高溫高濕的條件下易侵染，病菌主要從柔嫩組織或傷口侵入，溫室生產(chǎn)中發(fā)病是由中心病株迅速向周?chē)鷶U(kuò)展蔓延，嚴(yán)重時(shí)甚至絕收。

防控措施：（1）發(fā)病初期于發(fā)芽前，用50%多菌靈500倍液將床面和莖稈噴灑消毒，當(dāng)嫩芽長(zhǎng)到5cm長(zhǎng)左右時(shí)，再用上述藥液加兌磷酸二氫鉀噴施一次即可。（2）嫩芽長(zhǎng)到5cm以后，間歇式揭布晾芽，同時(shí)把溫度控制在20℃以?xún)?nèi)，定期定時(shí)更換水槽清水。（3）及時(shí)清除床面病芽并噴藥防治，灰霉病選用撲海因或速克靈1500倍液，軟腐病選用農(nóng)用鏈霉素5000倍液或代森銨600～800倍液。（4）采收時(shí)避免碰傷未達(dá)到商品標(biāo)準(zhǔn)的嫩芽，采摘后的莖稈隨時(shí)清理出水槽。

五、疫霉根腐病

疫霉根腐病多發(fā)生在植株的莖基部或根部，病部呈現(xiàn)褐色斑紋并逐漸擴(kuò)大凹陷，嚴(yán)重時(shí)病斑繞莖基部一周，使其根莖基部腐爛同時(shí)也不產(chǎn)生新根，地上莖葉逐漸萎蔫枯死。此病是由寄生疫霉和辣椒的疫霉侵染所致，地溫低、濕度大或高溫高濕條件下易發(fā)病。

防控措施上應(yīng)采?。海?）栽植地不能重茬，同一塊地種植須間隔期2年以上。（2）定植后，適時(shí)澆水，保持土壤見(jiàn)干見(jiàn)濕，適當(dāng)中耕松土。（3）發(fā)病初期用58%雷多米爾-錳鋅700倍液或64%殺毒礬500倍液或50%甲霜銅600倍液灌根，每株使用藥液500ml，每周灌一次，需灌2～3次。

六、 蚜蟲(chóng)

在露地栽植林，頂芽剛發(fā)芽不久便產(chǎn)生蚜蟲(chóng)為害。蚜蟲(chóng)主要以成蟲(chóng)和若蟲(chóng)附在葉片背面和幼嫩的組織上吸食植物汁液，受害的葉片和嫩莖生長(zhǎng)緩慢萎蔫，甚至枯死。

蚜蟲(chóng)的防治可選用50%辛硫磷1000～1500倍液，或65%蚜滿(mǎn)蟲(chóng)威粉劑600～700倍液，或40%樂(lè)果1000倍液，或2.5%保得2000倍液等殺蟲(chóng)劑，防治適期為頂芽剛露頭且有蚜蟲(chóng)為害時(shí)，采取噴霧或涂抹莖尖即可。