錦州市花生創(chuàng)高產(chǎn)高效工程建設(shè)經(jīng)驗

[中圖分類號] S565.2 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2013）06-0073-01

一、完善科技支撐體系促進(jìn)花生產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)

進(jìn)一步加強全市花生科研和育種力量，加快新品種選育步伐；加強地膜覆蓋、機械化生產(chǎn)、病蟲草害統(tǒng)防統(tǒng)治等配套高產(chǎn)栽培技術(shù)的研究和推廣，不斷提高生產(chǎn)和管理水平；積極引進(jìn)國內(nèi)外花生新品種，篩選出適宜的品種盡快投入生產(chǎn)；盡快更新更換生產(chǎn)上明顯退化的老品種，進(jìn)一步提高花生種子質(zhì)量。近三年，全市實現(xiàn)以優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)出口型花育20及高蛋白花生錦花8、9號和提純復(fù)壯白沙1016等品種為主體，同時加強高油品種的引進(jìn)及選育工作，并全部采用標(biāo)準(zhǔn)化綜合配套栽培技術(shù)，到2012年，全市花生種植面積達(dá)到300萬畝，花生總產(chǎn)量達(dá)到90萬噸，建成遼寧省優(yōu)質(zhì)花生生產(chǎn)基地。

二、建設(shè)良種繁育體系保證花生推廣示范和生產(chǎn)用種

建立優(yōu)質(zhì)花生原種繁育基地1.3萬畝，良種繁育基地20萬畝。在黑山芳山鎮(zhèn)等花生主產(chǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，建立良種繁育基地，保證300萬畝花生生產(chǎn)用種。

三、加強農(nóng)技推廣和培訓(xùn)體系建設(shè)

積極推廣地膜覆蓋等先進(jìn)實用技術(shù)的推廣力度，增加科技含量，提高花生栽培水平，同時，加強花生配套高產(chǎn)栽培技術(shù)的研究，采取各種行之有效的培訓(xùn)措施，對農(nóng)民強化進(jìn)行實用生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)，提高農(nóng)民科技素質(zhì)，使其盡快掌握花生高產(chǎn)栽培新技術(shù)，全面提高花生栽培水平。

四、引導(dǎo)扶持花生深加工企業(yè)發(fā)展

在鼓勵現(xiàn)有花生加工企業(yè)做大做強的基礎(chǔ)上，政府要根據(jù)市場導(dǎo)向，加強對企業(yè)的指導(dǎo)和扶持，發(fā)揮企業(yè)的龍頭帶動作用，扶持企業(yè)上好項目、上大項目，促進(jìn)企業(yè)向生產(chǎn)的深度和廣度進(jìn)軍。要加大對企業(yè)花生精深加工新項目的扶持。積極培育和壯大出口型龍頭企業(yè)，積極開拓國際市場，提高產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，增強競爭能力，不斷擴大出口數(shù)量。同時，鼓勵花生深加工業(yè)的發(fā)展，拓展花生綜合利用空間。

五、加強政策扶持力度促進(jìn)花生產(chǎn)業(yè)發(fā)展軟環(huán)境建設(shè)

加強保護(hù)和建設(shè)好已認(rèn)證的無公害花生基地，08年全市已有花生無公害產(chǎn)地認(rèn)證40萬畝，要在加強保護(hù)和按標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)的基礎(chǔ)上再擴大面積，以確?；ㄉa(chǎn)地的空氣、土壤、水源等基礎(chǔ)條件不受污染和侵害；加快GAP（良好農(nóng)業(yè)規(guī)范）認(rèn)證進(jìn)程， 在無公害產(chǎn)地環(huán)境達(dá)標(biāo)的基礎(chǔ)上，可向GAP認(rèn)證邁進(jìn)；嚴(yán)格規(guī)范農(nóng)用化學(xué)品和農(nóng)藥的投入以確保食品安全；加快注冊地理商標(biāo)，加強產(chǎn)地保護(hù) ，將“錦州花生”申請注冊國家地理商標(biāo)，作為錦州的一張名片，將會進(jìn)一步提高錦州花生在國內(nèi)、國際市場的競爭力；擴大政策性保險的覆蓋范圍，力爭全市參加農(nóng)業(yè)保險的花生面積達(dá)到100萬畝；建議政府將花生生產(chǎn)納入良種補貼范疇，在地膜覆蓋、種子篩選、基地建設(shè)、企業(yè)加工以及出口等各個環(huán)節(jié)上給予一定的資金扶持。

六、推進(jìn)花生生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化，促進(jìn)花生產(chǎn)品質(zhì)量升級

搞好各類標(biāo)準(zhǔn)的實施工作，把好栽培、加工、包裝等各個環(huán)節(jié)的質(zhì)量關(guān)，增強國際市場的競爭力。在花生生產(chǎn)的具體操作上，嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的要求，對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后實施全程質(zhì)量監(jiān)控。主要抓好“三頭”。首先是抓好源頭，重點加強對農(nóng)藥的管理，在花生生產(chǎn)控制區(qū)內(nèi)，嚴(yán)禁銷售高毒高殘留農(nóng)藥，農(nóng)資管理部門堅持常抓不懈，嚴(yán)厲打擊違禁經(jīng)營，無照經(jīng)營行為。其次是抓好地頭，按照標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的要求，農(nóng)戶要建立用藥用肥檔案，相關(guān)管理部門要經(jīng)常組織相關(guān)人員深入田間檢查督導(dǎo)，并對基地的花生進(jìn)行質(zhì)量檢測，對合格的發(fā)合格證明，允許進(jìn)入市場掛牌銷售，并向外商推薦。對查出的不合格產(chǎn)品，按規(guī)定處罰，不得上市交易。三是抓攤頭，對已經(jīng)上市的花生產(chǎn)品，要堅持日常檢測，發(fā)現(xiàn)農(nóng)藥殘留超標(biāo)的產(chǎn)品要公示，并依法處理。推廣地膜及雙膜栽培、立體套種技術(shù)、標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)等，提高產(chǎn)品產(chǎn)量、質(zhì)量和生產(chǎn)效益。結(jié)合本地資源條件、加工基礎(chǔ)和開發(fā)潛力，科學(xué)規(guī)劃，合理布局，加強花生油料生產(chǎn)基地建設(shè)，改善生產(chǎn)條件，提高科技含量，推進(jìn)規(guī)模化和專業(yè)化種植。