淮北地區(qū)中粳稻超高產栽培途徑初探

摘 要：通過田間試驗，研究了淮北地區(qū)中粳稻超高產栽培途徑，明確了主要栽培措施在產量形成中的貢獻份額。試驗結果表明：在實現(xiàn)中粳稻超高產栽培途徑中，選用優(yōu)良品種可增產19.70%，改進栽培措施可增產9.99%，改善栽培方式可增產7.11%，而三者配套增產達41.02%，大于三者單項應用增產之和。結果還表明，中粳稻超高產栽培主要是通過增加每穗粒數(shù)和提高結實率來實現(xiàn)的。

關鍵詞：中粳稻；超高產栽培技術；淮北地區(qū)

中圖分類號 S511 文獻標識碼 B 文章編號 1007-7731（2013）24-27-03

要提高水稻產量，一般主要采取選用優(yōu)良品種、改進栽培措施、改善栽培方式等措施。在生產中，只有這三者之間的關系協(xié)調統(tǒng)一，達到良種良法相配套，才能進一步提高水稻產量。中粳稻超高產指標要比本地水稻常年均產增加30%[1]。為此，按照這一思路，從品種選用、肥料運籌、栽培方式等技術措施入手，設計并開展本次試驗，研究品種、措施與環(huán)境對中粳稻產量的影響，以探明中粳稻科學合理的高產栽培技術途徑，為指導水稻生產提供科學依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗地點與材料 試驗地點設在東海縣農業(yè)科技綜合試驗基地，土質為砂姜黑土，肥力中等偏上，前作為小麥，單產500kg/667m2。供試品種為鹽稻8號（常規(guī)中熟中粳品種）和雜交中粳稻九優(yōu)138（超高產品種）。

1.2 試驗設計 試驗共設計6個處理：處理1，常規(guī)品種空白（不施肥）；處理2，超高產品種空白（不施肥）；處理3，常規(guī)品種按常規(guī)栽培；處理4，超高產品種按常規(guī)栽培；處理5，超高產品種按超高產栽培；處理6，超高產品種采用超高產壟作栽培。隨機區(qū)組排列，4次重復（其中一重復為取樣區(qū)），小區(qū)面積20m2，密度2.1428萬穴/667m2，行距23.33cm，穴距13.33cm，超高產品種每穴栽1苗，常規(guī)品種每穴栽2苗。小區(qū)之間人工筑起高埂且用塑料薄膜包裹，能夠獨立灌排。

1.3 試驗經過 試驗區(qū)5月4日浸種，5月9日播種，凈播量超高產品種12.5kg/667m2，常規(guī)品種25.0kg/667m2。秧田共施氮28.1kg/667m2，化學除草1次，防治病蟲2次，本田前茬為小麥，6月24日整地，6月28日移栽。本田期施肥情況見表1。記載播種期、移栽期、拔節(jié)期、孕穗期、始穗期、齊穗期、成熟期等關鍵生育時期的葉齡；考察移栽時秧苗素質；秧田5葉期標記15～20株，移栽時集中栽插10穴，分蘗期每5d調查一次，拔節(jié)后7～10d調查一次葉齡。移栽后每5d調查1次莖蘗動態(tài)；測定關鍵生育期葉面積和干物重；抽穗期和成熟期分層測定根量，成熟期考種并核收實產。

表1 各處理本田期施用肥料數(shù)量

[處理＼基肥＼分蘗肥＼促花肥＼?；ǚ剩芰?肥＼用純氮

（kg/667m2）＼尿素

（kg/667m2）＼硝酸二銨

（kg/667m2）＼豆餅

（kg/667m2）＼尿素

（kg/667m2）＼尿素

（kg/667m2）＼尿素

（kg/667m2）＼尿素

（kg/667m2）＼1＼＼＼＼＼＼＼＼＼2＼＼＼＼＼＼＼＼＼3＼11.5＼10.0＼＼10.0＼5.0＼＼＼14.0＼4＼11.5＼10.0＼＼10.0＼10.0＼＼＼14.0＼5＼5.5＼20.0＼20.0＼12.5＼＼5.0＼3.25＼19.2＼6＼5.5＼20.0＼50.0＼12.5＼＼5.0＼3.25＼19.2＼]

2 結果與分析

2.1 不同處理對產量的影響 由表2可知，不同處理間產量差異均達顯著水平。各處理產量由高到低依次為處理6、處理5、處理4、處理3、處理2、處理1。其中處理3比處理1增產51.39%，處理4比處理2增產51.63%；處理5比處理4增產9.99%，處理6又比處理5增產7.11%。由此可見，要獲得水稻更高產量，選用優(yōu)良品種、提高栽培水平和改善土壤環(huán)境等均有增產作用。試驗結果表明：超高產品種與常規(guī)品種相比，產量可提高19.5%，而提高栽培水平和改善土壤環(huán)境可分別增產9.99%和7.11%，三因素互作增產率為41.02%（處理6比處理3），超過三因素各自增產率之和（36.8%）。因此，在選用優(yōu)良品種的基礎上，進一步提高栽培水平和改善土壤環(huán)境，才能發(fā)揮更大的增產作用。

2.2 不同處理對穗粒結構的影響 由表2可知，超高產品種與常規(guī)品種相比，形成產量的各個因素發(fā)生明顯變化，稻谷產量也出現(xiàn)差異，超高產品種可比常規(guī)品種增產近20%。超高產品種在栽培水平提高和采用先進的栽培方式后，單位面積總穎花量顯著提高，結實率略有增加。分析可知，超高產品種因栽培水平提高而增產的份額中，每667m2總穎花量增加所產生的作用占58.84%，結實率提高所產生的作用占41.16%；在因栽培方式改善而增產的份額中，每667m2總穎花量增加所產生的作用占90.66%，結實率提高所產生的作用僅占9.34%。提高栽培水平和改善栽培方式之所以增產，主要原因是單位面積總穎花量的提高。提高栽培水平，可促進單位面積總穎花量的增加，明顯增加每穗的結實粒數(shù)，而改善土壤環(huán)境后增加穗數(shù)作用較為顯著。

表2 不同處理的產量及穗粒結構

[處理＼穗數(shù)

（萬穗/667m2）＼穗粒數(shù)

（粒）＼結實率

（%）＼千粒重

（g）＼總穎花量

（萬/667m2）＼單穗重

（g）＼產量

（kg/667m2）＼顯著性

分析＼1＼20.25＼90.62＼87.53＼22.2＼1 835.06＼1.76＼356.56＼F＼2＼16.29＼132.84＼73.43＼27.0＼2 163.96＼2.63＼426.11＼E＼3＼27.1＼101.13＼87.50＼22.5＼2 741.63＼1.99＼539.78＼D＼4＼21.43＼167.42＼69.00＼26.1＼3 587.81＼3.02＼646.11＼C＼5＼21.64＼173.05＼70.81＼26.8＼3 744.80＼3.28＼710.67＼B＼6＼22.61＼177.95＼71.93＼26.3＼4 023.90＼3.37＼761.22＼A＼]

2.3 不同處理對生物產量與經濟系數(shù)的影響 由表3可以看出：處理1和處理2的生物產量僅在700kg/667m2左右，其他各處理生物產量均在1 000kg/667m2以上，然而經濟系數(shù)卻差別很小。以九優(yōu)138品種為例，處理4與處理2相比，生物產量提高了65.35%，經濟系數(shù)僅下降8.30%；處理5與處理2相比，生物產量提高了80.55%，經濟系數(shù)僅下降7.62%；處理6與處理2相比，生物產量提高了90.46%，經濟系數(shù)僅下降了6.21%。

表3 不同處理各主要生育期生物產量與經濟系數(shù)

[處理＼移栽期

（kg/667m2）＼夠苗期

（kg/667m2）＼拔節(jié)期

（kg/667m2）＼孕穗期

（kg/667m2）＼抽穗期

（kg/667m2）＼抽穗后10d

（kg/667m2）＼抽穗后20d

（kg/667m2）＼成熟期

（kg/667m2）＼經濟

系數(shù)＼1＼12.0＼28.80＼86.74＼378.71＼406.13＼469.56＼547.77＼662.26＼0.5384＼2＼8.57＼43.20＼113.14＼420.42＼462.27＼509.84＼606.62＼707.57＼0.6022＼3＼12.00＼45.26＼107.25＼483.49＼630.84＼753.84＼918.62＼1 057.0＼0.5107＼4＼8.57＼73.28＼174.42＼616.70＼668.98＼799.69＼958.69＼1 169.97＼0.5522＼5＼8.57＼59.63＼149.44＼654.42＼702.62＼820.69＼1 034.12＼1 277.54＼0.5563＼6＼8.57＼53.74＼157.92＼655.70＼704.55＼859.84＼1 091.97＼1 347.68＼0.5648＼]

通過對表3中處理4、處理5、處理6的分析可以看出：提高栽培水平的增產作用中因生物產量提高而產生的增產占91.93%，經濟系數(shù)提高所產生的作用僅占7.34%；改善土壤環(huán)境的增產作用中因生物產量提高而產生的增產作用占78.24%，經濟系數(shù)提高所產生的作用約為21.72%。由此可以判斷，生物產量的增加是提高栽培水平和改善土壤環(huán)境后所產生的結果。

2.4 不同處理對根系發(fā)育的影響 水稻根系發(fā)育的好壞直接受到品種、栽培水平和土壤環(huán)境的影響。由表4分析可知，處理4、處理5、處理6與其他處理相比，植株總根量明顯增加。如在抽穗期，處理2比處理1每穴總根量增加14.50%，處理5比處理4每穴根量增加7.93%，處理6比處理5每穴根量增加2.83%。在成熟期，處理2比處理1每穴根量增加22.72%，處理5比處理4每穴根量增加15.29%，處理6比處理5每穴根量增加18.67%。隨著栽培水平提高和土壤環(huán)境的改善，水稻植株根系衰亡逐漸延緩，成熟期與抽穗期總根量之比分別由1：0.563增加到1：0.694和1：0.694，深根量明顯增加，20～30cm根量增加60%和92%。

表4 不同處理根量比較

[處理＼ 抽穗期 ＼ 成熟期 ＼ 成熟期占抽穗期（%） ＼0～10cm

（g/穴）＼10～20cm

（g/穴）＼Σ

（g/穴）＼0～10cm

（g/穴）＼10～20cm

（g/穴）＼20～30cm

（g/穴）＼Σ

（g/穴）＼0～10cm＼10～20cm＼Σ＼1＼1.815＼0.520＼2.335＼1.135＼0.330＼0.110＼1.575＼62.53＼63.46＼67.75＼2＼1.925＼0.760＼2.685＼1.625＼0.225＼0.100＼1.950＼84.41＼29.61＼72.63＼3＼2.975＼0.490＼3.465＼1.675＼0.275＼0.100＼2.025＼56.30＼56.12＼58.44＼4＼3.790＼0.625＼4.415＼2.110＼0.250＼0.125＼2.485＼55.67＼40.00＼56.29＼5＼3.990＼0.775＼4.765＼2.240＼0.425＼0.200＼2.865＼56.14＼54.84＼60.13＼6＼3.925＼0.975＼4.900＼2.485＼0.675＼0.240＼3.400＼63.31＼69.23＼69.39＼]

（上接28頁）3 小結與討論

（1）試驗結果表明，中粳稻超高產栽培技術與途徑主要選用超高產品種、提高栽培水平和改善土壤環(huán)境等。超高產品種本身具有高產的潛在生產力，是實現(xiàn)超高產目標的前提[2]，合理科學的施肥是水稻穩(wěn)健生長的保證[3]，栽培措施和土壤環(huán)境協(xié)調統(tǒng)一是高產的保障。本試驗結果還表明：選用優(yōu)良品種可增產19.70%，改進栽培措施可增產9.99%，改善栽培方式可增產7.11%，而三者配套增產達41.02%，大于三者單項應用增產之和。

（2）增加穗數(shù)的生理基礎是群體動態(tài)發(fā)展合理，充分發(fā)揮個體生長能力，適度控制無效分蘗生長[4]，提高有效分蘗的數(shù)量。試驗結果表明：良種良法配套和栽培環(huán)境改善，保證了較大的葉面積系數(shù)以及較長的葉面積高峰期和葉片功能期，減少穎花退化，提高結實率，增加了每穗實粒數(shù)。中粳稻超高產栽培主要是通過增加每穗粒數(shù)和提高結實率來實現(xiàn)超高產的。

（3）無論是生物產量的增加，還是單位面積的穗數(shù)的增加，以及結實率的提高，都是通過植株根系總量的增加和功能期的延長，尤其是深層根量的增加而實現(xiàn)的。由于壟作栽培在提高植株總根量及根系活力上有顯著正效應[5]，根系越發(fā)達，根系活力越強，植株吸收養(yǎng)分的能力就越大，更有利于地上部分的生長發(fā)育[6]。所以說，增產的根本原因是植株根量增加、擴大植物營養(yǎng)源的結果。

參考文獻

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