番茄嫁接育苗新技術(shù)

摘 要：番茄是我國主要蔬菜經(jīng)濟(jì)作物之一，采用優(yōu)良砧木進(jìn)行斜切套管法嫁接，是實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的重要途徑。該文就番茄砧木和接穗的選擇、育苗、嫁接以及嫁接后的管理進(jìn)行了介紹，為番茄嫁接育苗提供參考。

關(guān)鍵詞：番茄；斜切套管嫁接；育苗

中圖分類號(hào) S641.2 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-7731（2013）21-49-02

茄果類蔬菜由于連茬種植，土傳病害往往發(fā)生較重，進(jìn)行嫁接換根是提高品種抗病性的有效方法之一。番茄傳統(tǒng)的嫁接方法主要有插接、靠接、劈接，目前廈門如意農(nóng)業(yè)高科技有限公司在生產(chǎn)上主要推廣應(yīng)用斜切套管嫁接法進(jìn)行番茄苗育苗，較傳統(tǒng)嫁接方法具有成活率高、傷口愈合快、簡單易學(xué)、嫁接效率高等優(yōu)勢(shì)。

1 砧木和接穗品種的選擇

1.1 砧木品種的選擇 嫁接栽培番茄的主要目標(biāo)是利用砧木具有較強(qiáng)的抗逆性、抗病性等特點(diǎn)，提高番茄的產(chǎn)量和品質(zhì)。砧木本身的抗性對(duì)嫁接苗起著至關(guān)重要的作用。選擇嫁接番茄砧木時(shí)，應(yīng)選擇根系發(fā)達(dá)、吸水吸肥能力強(qiáng)，可同時(shí)兼抗青枯病、枯萎病、根結(jié)線蟲病等多種病害的野生茄子品種，如從國外引進(jìn)的日本黑龍王茄子、日本托魯巴姆、日本赤茄、刺茄等。

1.2 接穗木品種的選擇 番茄接穗品種的選擇要考慮栽培季節(jié)、氣候等條件，適合當(dāng)?shù)卦耘嗟钠贩N。如廈門地區(qū)年平均溫度在22℃以上，常選用如意1號(hào)、津優(yōu)1號(hào)等品種。

2 育苗

2.1 育苗基質(zhì)的制備 工廠化育苗一般使用的基質(zhì)為草炭∶蛭石=2∶1（體積比）；使用高位草炭（白草炭、蘚類草炭，纖維長度一般在0.5～1.0cm），混粉型蛭石；對(duì)于來源不熟悉的草炭，應(yīng)對(duì)其pH值等進(jìn)行檢測(cè)，并確定基質(zhì)可以安全使用。使用過的基質(zhì)再利用時(shí)，除要對(duì)基質(zhì)進(jìn)行翻曬消毒外，還應(yīng)進(jìn)行基質(zhì)化學(xué)消毒，可用50%多菌靈可濕性粉劑500～1 000倍液噴灑，邊噴邊拌，拌勻后用農(nóng)膜悶堆2～3d，揭膜后稍晾曬即可備用。

2.2 種子處理 選籽粒飽滿、發(fā)芽率高的種子，浸種吸脹后，再用75%百菌清800倍液浸泡10～15min進(jìn)行消毒。消毒處理過的種子用清水洗凈，再用紗布包好，在25～30℃條件下催芽。

2.3 播種 接穗和砧木播種時(shí)間因情況而異，可同時(shí)播種，若所選砧木生長較慢，可提前幾天播種。采用基質(zhì)穴盤育苗，先將基質(zhì)拌濕、拌勻后裝入72孔或105孔穴盤中，將基質(zhì)稍壓實(shí)后每穴播入1粒種子，覆土后將水澆透。若因天氣等原因，造成接穗和砧木生長速度差異大時(shí)，可采取調(diào)節(jié)水分、溫度、施肥等措施，促其生長速度一致，同時(shí)要防止病蟲害的發(fā)生。

3 嫁接

3.1 嫁接時(shí)間 待接穗有2～3片真葉，葉色深，無病蟲，苗高10～12cm時(shí)進(jìn)行嫁接。砧木要求有3～5片真葉，葉色深，苗高12～14cm時(shí)即可開始嫁接。

3.2 嫁接方法 嫁接時(shí)選砧木和接穗粗細(xì)一致的番茄苗。先用消毒好的刀片在接穗第一片真葉下方7～10cm處將接穗向下斜切，去掉下部，其切線與軸心線呈45°角，要求切面平滑。接著迅速套上1～1.5cm的套管，套管要求套入接穗1/2左右。然后用刀片將砧木離根系10～12cm以上的真葉向上斜切，去掉上部，其切線與軸心線呈45°角，要求切面平滑。再接著迅速與接穗套管對(duì)接，要求接穗和砧木斜面緊密對(duì)齊，以利傷口愈合。嫁接過程中要注意切面衛(wèi)生，以防病菌感染，降低成活率。

4 嫁接后的管理

番茄苗嫁接好后進(jìn)行底部供水，吸足水后擺放在小拱棚中，扣棚保濕。光照強(qiáng)時(shí)，可在棚上覆蓋遮陽網(wǎng)。苗床溫度白天控制在25～28℃、夜間18～22℃，最好不要超過30℃和不低于15℃。棚內(nèi)濕度保持在85%～90%，澆水時(shí)用小噴壺往棚膜上噴水，千萬不能將水濺到傷口處。番茄嫁接后，前3～4d完全密閉、遮光，第5～7d早晚適當(dāng)通風(fēng)，第8～10d早晚通風(fēng)且揭掉遮陽網(wǎng)，10d以后正常管理。在此期間，注意去除砧木萌芽。15d后將苗子放到室外煉苗3～5d后即可出售。

斜切套管嫁接法，要求砧木和接穗的幼苗莖粗度一致，接穗和砧木斜面緊密對(duì)齊，這是確保嫁接成活的關(guān)鍵。該種嫁接方法，一個(gè)正常員工1d能完成800株左右的嫁接任務(wù)，并且成活率可達(dá)90%以上。

參考文獻(xiàn)

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