淺談雜交中稻、再生稻綜合高產(chǎn)栽培關(guān)鍵技術(shù)

摘 要：雜交中稻蓄留再生稻的多年實(shí)踐表明，要使雜交中稻、再生稻兩季都要獲得高產(chǎn)，必須掌握高產(chǎn)栽培關(guān)鍵技術(shù)。該文從選好組合、培育壯秧、適時(shí)移栽，加強(qiáng)中稻田間管理和狠抓再生稻的關(guān)鍵技術(shù)等方面進(jìn)行分析，以供種植戶(hù)參考。

關(guān)鍵詞：雜交中稻；再生稻；高產(chǎn)；關(guān)鍵技術(shù)

中圖分類(lèi)號(hào) S511 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 B 文章編號(hào) 1007-7731（2013）15-43-02

為了促進(jìn)糧食穩(wěn)定增產(chǎn)和農(nóng)民持續(xù)增收，2013年重慶市農(nóng)委在再生稻適宜區(qū)縣集中實(shí)施了中稻-再生稻增產(chǎn)模式攻關(guān)示范項(xiàng)目。在石蟆鎮(zhèn)“中稻-再生稻增產(chǎn)模式攻關(guān)示范片”建立以機(jī)插秧為主的超高產(chǎn)示范片，全鎮(zhèn)推廣機(jī)插秧面積800hm2，完成農(nóng)業(yè)部水稻萬(wàn)畝高產(chǎn)創(chuàng)建示范690hm2。為推動(dòng)項(xiàng)目有序開(kāi)展，確保完成目標(biāo)任務(wù)，應(yīng)積極采取抗旱措施有效應(yīng)對(duì)2013年初夏較為嚴(yán)重的旱情，全力保障中稻-再生稻示范片保秧壯苗，加強(qiáng)中稻田間管理技術(shù)落實(shí)，這不僅是中稻高產(chǎn)的關(guān)鍵，也是再生稻奪取高產(chǎn)的基礎(chǔ)。

1 選好組合，培育壯秧，適時(shí)移栽

再生稻是頭季中稻收后利用稻樁休眠芽培育的一季莊稼，所以管好頭季是關(guān)鍵。根據(jù)兩季作物生育特性抓住“五個(gè)5”：即播種期卡死在3月5日前，中苗直栽在4月15日左右，齊穗揚(yáng)花在7月15日前，收割在8月15日前，再生稻齊穗揚(yáng)花在9月15日前。雜交中稻、再生稻機(jī)插秧高產(chǎn)示范片采用“六統(tǒng)一”，即統(tǒng)一品種、統(tǒng)一機(jī)耕、統(tǒng)一育秧、統(tǒng)一機(jī)插、統(tǒng)一配方施肥、統(tǒng)一病蟲(chóng)草鼠害防治。

1.1 地塊選擇 石蟆鎮(zhèn)地處江津區(qū)西部邊陲，地貌為平壩兼淺丘類(lèi)型，海拔在190～420m，土壤屬棕紫泥亞區(qū)，pH值在4.5～6.5，土層較厚。氣候四季分明，光照充足，雨量充沛，無(wú)霜期長(zhǎng)，平均氣溫18℃，降雨量1 200mm，無(wú)霜期340d，適宜水稻等多種作物的生長(zhǎng)。雜交稻、再生稻種植應(yīng)選擇海拔在230～350m，常年平均氣溫在18℃以上，溫光適宜、資源豐富，降雨量適中的河壩、淺丘地帶。

1.2 選好品種組合 雜交中稻、再生稻綜合高產(chǎn)，通過(guò)多年的實(shí)踐證明，選用優(yōu)良的品種組合是成功的關(guān)鍵。應(yīng)選用再生能力強(qiáng)、頭季稻產(chǎn)量高、穩(wěn)定性好、抗逆性強(qiáng)抗倒伏的品種組合，目前有準(zhǔn)兩優(yōu)527、Y兩優(yōu)7號(hào)、富優(yōu)1號(hào)、瀘香優(yōu)615、Ⅱ優(yōu)602等。

1.3 “十步育秧法”培育壯秧

1.3.1 育秧關(guān)鍵技術(shù) 中稻的播種期以再生稻安全齊穗期為目標(biāo)，以氣溫穩(wěn)定在12℃以上播種為宜，改習(xí)慣水育秧為旱育機(jī)插秧。嚴(yán)格按照“選地、作廂、整平、擺盤(pán)、裝土、撒藥、播種、蓋種、搭拱、蓋膜”的十步法進(jìn)行育秧。每667m2備塑盤(pán)20個(gè)，選擇水源、交通方便，背風(fēng)向陽(yáng)，土質(zhì)肥沃疏松、半沙半泥的菜地或旱地作苗床，按2m開(kāi)廂作埂，裝盤(pán)，上營(yíng)養(yǎng)土播種（按每個(gè)秧盤(pán)播干谷50～70g進(jìn)行），蓋土（過(guò)篩），蓋膜保溫。

1.3.2 培育壯秧 出苗前重點(diǎn)檢查保溫與水分。1.5葉后開(kāi)始揭膜煉苗，煉苗結(jié)束后用1∶3倍清糞水并每挑加100g尿素和100g壯秧劑潑施斷奶肥，再過(guò)5～6d，用1∶2倍清糞水每挑加尿素200g提苗，以后根據(jù)苗情，再補(bǔ)施水、肥。移栽前3d追施“送嫁肥”。施肥先淡后濃，薄施勤施，施肥后灌足水。4葉左右即可移栽。栽前1～2d，用20%的三環(huán)唑750倍液噴苗，預(yù)防稻瘟病。

1.4 適時(shí)移栽，栽足基本苗 中稻一般在4月上、中旬移栽，要求有條件的田塊實(shí)行機(jī)械插秧或?qū)捳幸圃?。?67m2栽1～1.2萬(wàn)窩，每窩插2～3苗，為高產(chǎn)打下基礎(chǔ)。

2 加強(qiáng)中稻田間管理

2.1 栽后適時(shí)適度曬田 短期深灌1次，中稻一般曬田2次，第一次在苗足時(shí)曬田，約在5月中旬，每667m2莖蘗數(shù)達(dá)到20萬(wàn)～25萬(wàn)苗時(shí)進(jìn)行。莖蘗數(shù)達(dá)不到要求的，在孕穗前曬田，以提高成穗率，抑制無(wú)效分蘗，促根深扎。曬田程度：田肥，施肥足，夠苗早的重曬；田瘦，施肥不足，苗數(shù)不足的輕曬。第二次曬田在齊穗后3～5d進(jìn)行，輕曬，促發(fā)新根，調(diào)節(jié)稻田小氣候。抽穗揚(yáng)花期灌深水，有條件的進(jìn)行流水灌溉，以增加田間濕度，提高結(jié)實(shí)率。后期干干濕濕灌溉，防止斷水。

2.2 實(shí)行科學(xué)合理施肥 中稻田間管理中，合理施用分蘗肥、拔節(jié)肥、巧施穗粒肥，氮磷鉀配合施用是奪得高產(chǎn)的一項(xiàng)關(guān)鍵。中稻產(chǎn)量600～650kg/667m2，要求施分蘗肥10kg/667m2復(fù)合肥（33%的沃津牌）；拔節(jié)肥每667m2施10kg復(fù)合肥（42%的沃津牌）。分蘗肥要早施，田間要早管，才能促進(jìn)早發(fā)；適時(shí)施用拔節(jié)肥；巧施穗粒肥，在水稻的幼穗分化期施用穗粒肥，可使每穗分化枝梗數(shù)和穎花數(shù)增多，具有促花增粒的作用，以便提高結(jié)實(shí)率。

2.3 綜合防治病蟲(chóng)害 危害中稻-再生稻的病蟲(chóng)主要有二化螟、稻縱卷葉螟、葉蟬、稻飛虱、稻瘟病、紋枯（下轉(zhuǎn)92頁(yè)）（上接43頁(yè)）病等。實(shí)行“預(yù)防為主，多種病蟲(chóng)綜合防治”的防治方針。選用高效、廣譜、低毒、低殘留農(nóng)藥，減少用藥次數(shù)和劑量，盡量使用生物農(nóng)藥，保護(hù)天敵與環(huán)境，力爭(zhēng)再生稻米質(zhì)達(dá)到綠色食品標(biāo)準(zhǔn)。5月中旬末、7月初分別防治第一、二代螟蟲(chóng)，大面積采用“三統(tǒng)一分”的統(tǒng)防統(tǒng)治方法：即統(tǒng)一時(shí)間、統(tǒng)一購(gòu)藥、統(tǒng)一方法，分戶(hù)施藥，機(jī)插秧高產(chǎn)示范片采用“四統(tǒng)一”進(jìn)行統(tǒng)防統(tǒng)治：即統(tǒng)一購(gòu)藥、統(tǒng)一時(shí)間、統(tǒng)一方法，統(tǒng)一施藥，把枯心和白穗均降到0.1%以下，并通過(guò)田間合格驗(yàn)收。在6～7月，西南氣流盛行，稻飛虱大量遷飛，可能造成猖獗為害，如果遇到這種情況，必須及時(shí)使用殘毒量低的吡蟲(chóng)啉等農(nóng)藥，對(duì)嚴(yán)重的、蟲(chóng)量較大的田塊加熏蒸作用較強(qiáng)的敵敵畏進(jìn)行及時(shí)防治，確保中稻高產(chǎn)。

3 狠抓再生稻的關(guān)鍵技術(shù)

3.1 適時(shí)足量施好促芽肥 適時(shí)足量施好促芽肥，是再生芽早生快發(fā)的關(guān)鍵，也是再生稻高產(chǎn)的關(guān)鍵。應(yīng)掌握以下技術(shù)要點(diǎn)：為了保證再生芽萌發(fā)有足夠養(yǎng)分，在中稻齊穗后15d左右667m2用尿素15kg加鉀肥5kg均勻撒施。具體做法：一般在7月25日左右，采用分片負(fù)責(zé)層層組織發(fā)動(dòng)，3d內(nèi)把全鎮(zhèn)應(yīng)施田塊按時(shí)足量統(tǒng)一施用完畢。如中稻未施穗粒肥，促芽肥又施用過(guò)遲并不足的田塊會(huì)因養(yǎng)分供應(yīng)不上而發(fā)芽少而慢。

3.2 看芽收割頭季，保留倒二節(jié) 中稻收割時(shí)的成熟度是關(guān)系再生芽成活多，出苗早而壯的關(guān)鍵，如收割過(guò)早，籽粒未完熟，植株養(yǎng)分還未從生長(zhǎng)點(diǎn)頂端倒轉(zhuǎn)于再生的腋芽，再生芽因養(yǎng)分不足、生長(zhǎng)幼嫩而成活率低，造成發(fā)苗少而纖細(xì)，反之，既發(fā)苗多又健壯。通過(guò)收前田間調(diào)查，一般年份收期安排在8月10～15日，具體時(shí)間以成熟度為準(zhǔn)，嚴(yán)格達(dá)到10成黃即70%稻株倒二節(jié)芽由白轉(zhuǎn)青（芽長(zhǎng)2～3cm）時(shí)開(kāi)鐮，留樁高度保留倒二節(jié)。

3.3 中稻收割后稻田綜合管理 一是加強(qiáng)大田管理。中稻收割后稻田必須及時(shí)灌水護(hù)苗，收割時(shí)如遇高溫干旱，應(yīng)給稻樁澆清水，以增加田間濕度，降低溫度，并清除雜草，護(hù)正稻樁，防止畜禽踐踏，提高倒2倒3節(jié)再生蘗的正常生長(zhǎng)，齊苗后保持干干濕濕。二是巧施發(fā)苗肥，結(jié)合防治二化螟第3代。為了增加再生稻的實(shí)粒數(shù)和粒重，頭季收后2～3d對(duì)能發(fā)苗的田塊再667m2施尿素3～5kg加殺蟲(chóng)劑一同施下，既保證再生苗整齊粗壯又結(jié)合防治二化螟第三代。三是根外噴施920時(shí)結(jié)合防治二化螟第四代。要保證再生稻抽穗早而齊，產(chǎn)量高，除以上幾個(gè)環(huán)節(jié)要科學(xué)掌握外，最后一環(huán)也不能忽視。多年來(lái)只注重螟蟲(chóng)一、二代的防治，但要想再生稻高產(chǎn)，第三、四代螟蟲(chóng)的防治更為重要。一般在再生稻始穗期，667m2用“920”1～1.5g加磷酸二氫鉀100～150g對(duì)水50kg噴霧，隔3～5d再?lài)娨淮涡Ч谩?/p>

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（責(zé)編：張宏民）