漢壽縣蔣家嘴鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)生態(tài)安全初步探究

摘 要：從人為因素和自然環(huán)境因素來(lái)考慮農(nóng)業(yè)生態(tài)安全，以漢壽縣蔣家嘴為例初步探究農(nóng)業(yè)生態(tài)安全，并具體從種子質(zhì)量、農(nóng)藥和化肥的使用、害蟲(chóng)的威脅、灌溉水、氣候環(huán)境、市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)以及政府投入幾個(gè)方面來(lái)分析影響農(nóng)業(yè)生態(tài)安全的因素。同時(shí)，針對(duì)這些影響因素導(dǎo)致的一系列農(nóng)業(yè)生態(tài)安全問(wèn)題提出了相關(guān)的對(duì)策建議。

關(guān)鍵詞：生態(tài)安全；農(nóng)業(yè)；探究；蔣家嘴鎮(zhèn)

中圖分類(lèi)號(hào) Q149 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-7731（2013）15-11-03

The Preliminary Inquiry about Ecological Agricultural Safety in Jiangjiazui Town of Hanshou County

Liu Lixin et al.

（School of Civil Engineering and Architecture，Hunan University of Arts and Science，Changde 415000，China）

Abstract：This article talked about the agricultural ecological safety from human factors aspect and environment factors aspect.It took Hanshou county，Jiangjiazui as an example to preliminary investigate the agricultural ecological safety.In detail，this article analyzed factors that affecting the agricultural ecological safety，like the quality of seed，the use of pesticides and fertilizers，the threat of pests，irrigation water，climite，market and government investment. In addition，this article provided relevant countermeasures and suggestions in terms of the agricultural ecological safety consequences of these factors.

Key words：Ecological security；Agriculture；Inquiry；Jiangjiazui town

隨著人口的增長(zhǎng)和社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人類(lèi)活動(dòng)對(duì)環(huán)境的壓力不斷增大，人地矛盾加劇。生態(tài)環(huán)境和資源退化帶來(lái)的生態(tài)安全問(wèn)題，已經(jīng)在我國(guó)引起高度警覺(jué)。生態(tài)安全已成為當(dāng)前地學(xué)、資源與環(huán)境科學(xué)以及生態(tài)學(xué)研究的前沿領(lǐng)域和重要任務(wù)。結(jié)合前人研究成果，本文把“生態(tài)安全”理解為“一定時(shí)間尺度內(nèi)，不同層次、不同類(lèi)型的生態(tài)系統(tǒng)保持其自身正常結(jié)構(gòu)與功能和滿(mǎn)足人類(lèi)持續(xù)發(fā)展需要的狀態(tài)” [1]。生態(tài)安全是農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的核心和基礎(chǔ)。農(nóng)業(yè)生態(tài)安全是指農(nóng)業(yè)賴(lài)以發(fā)展的自然資源、生態(tài)環(huán)境處于一種不受威脅、沒(méi)有危險(xiǎn)的健康的、平衡的狀態(tài)。即只有在這種狀態(tài)下，農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)有穩(wěn)定、均衡、充裕的自然資源可供利用，農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境處于無(wú)污染、未破壞的不受威脅的健康狀態(tài)。

1 蔣家嘴鎮(zhèn)概況

蔣家嘴鎮(zhèn)位于沅水尾閭、洞庭湖西濱，漢壽縣境東部，總面積67.6km2，轄19個(gè)行政村、5個(gè)社區(qū)居委會(huì)，總?cè)丝?.8萬(wàn)人。該鎮(zhèn)水陸交通發(fā)達(dá)，區(qū)位優(yōu)勢(shì)明顯。有客運(yùn)碼頭3個(gè)、貨運(yùn)碼頭6個(gè)，沿沅水上朔可達(dá)常德市，下游可暢通洞庭、通長(zhǎng)江達(dá)東海；鎮(zhèn)境南距“長(zhǎng)?！备咚俟奋娚戒伋隹诤?19國(guó)道2km，距“石長(zhǎng)”鐵路太子廟站25km，屬3+5經(jīng)濟(jì)圈，是漢壽縣三大港口和物資集散中心之一。

2 影響蔣家嘴鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)生態(tài)安全的因素

生態(tài)農(nóng)業(yè)是按照生態(tài)學(xué)原理和經(jīng)濟(jì)學(xué)原理，運(yùn)用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)成果和現(xiàn)代管理手段，以及傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的有效經(jīng)驗(yàn)建立起來(lái)的，能獲得較高的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)。它要求把發(fā)展糧食與多種經(jīng)濟(jì)作物生產(chǎn)，發(fā)展大田種植與林、牧、副、漁業(yè)，發(fā)展大農(nóng)業(yè)與第二、三產(chǎn)業(yè)結(jié)合起來(lái)，利用傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)精華和現(xiàn)代科技成果，通過(guò)人工設(shè)計(jì)生態(tài)工程、協(xié)調(diào)發(fā)展與環(huán)境之間、資源利用與保護(hù)之間的矛盾，形成生態(tài)上與經(jīng)濟(jì)上兩個(gè)良性循環(huán)，經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、生態(tài)三大效益的統(tǒng)一。

2.1 種子的品種、質(zhì)量 種子的品種適不適合在當(dāng)?shù)厣L(zhǎng)，以及種子的質(zhì)量好不好都能影響到農(nóng)業(yè)生態(tài)安全。比如：種子的頂土能力弱，會(huì)使得種子長(zhǎng)得高低不齊；種子的大小決定種子的萌芽率和發(fā)芽率。據(jù)相關(guān)實(shí)驗(yàn)研究表明：種子的大小能影響到種子的萌發(fā)能力，并直接影響到幼苗的生長(zhǎng)。

2.2 農(nóng)藥、化肥過(guò)度使用、害蟲(chóng)猖狂[2] 任何事物都是具有雙面性的，農(nóng)藥和化肥也不例外。它們既能防治農(nóng)業(yè)病蟲(chóng)害和加快農(nóng)作物的生長(zhǎng)，也會(huì)對(duì)生存在這一環(huán)境的生物產(chǎn)生危害。

2.2.1 農(nóng)藥 （1）人食用蔬菜的安全隱患；（2）易引起害蟲(chóng)抗藥性；（3）污染土壤，存在循環(huán)進(jìn)入植物體的隱患；（4）農(nóng)藥殘存在土壤中對(duì)土壤中的微生物、原生動(dòng)物以及其它的節(jié)肢動(dòng)物、環(huán)節(jié)動(dòng)物、軟體動(dòng)物等均產(chǎn)生不同程度的影響。

另外，王振中等（1996）研究有機(jī)磷農(nóng)藥廢水灌溉對(duì)土壤動(dòng)物群落的影響時(shí)發(fā)現(xiàn)[3]：土壤動(dòng)物種類(lèi)和數(shù)量隨著農(nóng)藥影響程度的加深而減少，在農(nóng)藥污染嚴(yán)重的試驗(yàn)區(qū)動(dòng)物的種類(lèi)和數(shù)量都顯著低于輕度污染區(qū)和對(duì)照區(qū)，有一些種類(lèi)甚至完全消失。

2.2.2 化肥 （1）大水大肥最易使植物產(chǎn)量增加，卻降低風(fēng)味、味道、可口程度；（2）化肥配比不協(xié)調(diào)，植物生長(zhǎng)不處于自然平衡狀態(tài)；（3）蔬菜施肥最易過(guò)量，大量進(jìn)入地下水，污染水體。

2.2.3 害蟲(chóng) 在蔣家嘴鎮(zhèn)對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)安全影響最大的是蝗蟲(chóng)，尤其是發(fā)生蝗災(zāi)時(shí)農(nóng)作物幾乎被啃食完，嚴(yán)重影響到農(nóng)作物的生長(zhǎng)和產(chǎn)量。

2.3 灌溉水受到污染 目前我國(guó)已制定了GB5084-05《農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》用法律條文規(guī)定了農(nóng)田灌溉用水的指標(biāo)[4]。這是因?yàn)楫?dāng)前我國(guó)工業(yè)廢水未經(jīng)處理就排放的污水中存在較廣泛、危害較大、含量較高的污染物。隨著社會(huì)的進(jìn)步，很多鄉(xiāng)鎮(zhèn)也都自己辦起了工廠。一方面是發(fā)展了經(jīng)濟(jì)，可在另一方面因?yàn)榧夹g(shù)不夠成熟、設(shè)備不夠完善，造成了大量的環(huán)境污染，尤其是水污染最為嚴(yán)重、最為明顯。因?yàn)槭Y家嘴是苧麻生產(chǎn)地，所以苧麻脫膠企業(yè)比較多?！霸?012年12月26日紅網(wǎng)記者報(bào)道，湖南省人大環(huán)境與資源保護(hù)委員會(huì)與一批環(huán)保志愿者一同來(lái)到漢壽縣蔣家嘴鎮(zhèn)暗訪當(dāng)?shù)仄髽I(yè)排污情況，發(fā)現(xiàn)排污口白色泡沫翻滾，千畝濕地成垃圾堆?！彪m說(shuō)在2006年，漢壽縣委、縣政府出于對(duì)環(huán)境保護(hù)的考慮關(guān)閉了多家苧麻脫膠廠，只保留了部分脫膠廠，并投資9 000多萬(wàn)元，高標(biāo)準(zhǔn)建成苧麻脫膠廢水處理設(shè)施。但從2012年12月26日的事件來(lái)看，工廠并未對(duì)廢水、廢渣做妥善處理。從農(nóng)業(yè)方面來(lái)看，如果農(nóng)業(yè)用水遭到污染直接影響到的就是農(nóng)作物。其中大量堿性物質(zhì)會(huì)導(dǎo)致農(nóng)作物生長(zhǎng)停滯、產(chǎn)量降低等。另一方面，農(nóng)業(yè)自身產(chǎn)生的農(nóng)業(yè)廢水（農(nóng)田排水，飼養(yǎng)場(chǎng)排水，農(nóng)產(chǎn)品加工廢水等）也沒(méi)有采取方法和措施來(lái)維護(hù)整個(gè)鎮(zhèn)的農(nóng)業(yè)生態(tài)安全。

2.4 氣候等自然災(zāi)害 蔣家嘴鎮(zhèn)屬于中亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候向北亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候過(guò)渡的地帶。氣候溫暖，四季分明，春秋短，夏冬長(zhǎng)。春溫多變，夏季酷熱，秋雨寒秋，冬季嚴(yán)寒。由于全球變暖，氣候越來(lái)越不穩(wěn)定，天氣預(yù)報(bào)也難以正確預(yù)報(bào)某一時(shí)期的降雨、熱量等。使得農(nóng)民錯(cuò)過(guò)最好的播種和灌溉時(shí)間，或是播種后、成熟后突然出現(xiàn)大雨或大旱導(dǎo)致農(nóng)作物損失慘重。不僅需要重新補(bǔ)苗，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量也大大降低、成熟的果蔬堆積腐爛在地里隨之前噴灑的農(nóng)藥一起滲入土壤，破壞土壤結(jié)構(gòu)影響到農(nóng)業(yè)和其他行業(yè)。另外，農(nóng)業(yè)生態(tài)還受到水土流失和洪澇災(zāi)害等自然災(zāi)害的影響。造成水土流失的主要原因是地形，蔣家嘴鎮(zhèn)內(nèi)多山，山地面積大，平原面積小，相應(yīng)的農(nóng)業(yè)面積就少。當(dāng)?shù)厝藶榱硕鄤诙嗟?，在平原開(kāi)墾完后還不能滿(mǎn)足他們的生活必定會(huì)將目光轉(zhuǎn)向丘陵和山地，這樣就造成了山地樹(shù)木的減少，最終導(dǎo)致了土壤結(jié)構(gòu)松散。在氣候方面受東亞季風(fēng)環(huán)流影響很大，是亞熱帶副高壓和北方干冷氣流頻繁交替的集中地域之一。所以水土流失情況、旱澇災(zāi)害加劇，蔣家嘴鎮(zhèn)地處洞庭湖西濱，水土流失不僅破壞土地資源還會(huì)產(chǎn)生大量的泥沙淤積水庫(kù)、河壩、水塘等。泥沙的淤積和圍湖造田導(dǎo)致洞庭湖的蓄水量減少，加劇了洪澇災(zāi)害泛濫。使得土壤沼澤化，很大程度上農(nóng)業(yè)受到洪水的威脅加劇。

2.5 市場(chǎng)經(jīng)濟(jì) 在當(dāng)代信息快速交流的物資社會(huì)，農(nóng)業(yè)不再是一個(gè)簡(jiǎn)單的、獨(dú)立存在的單體。隨著城鄉(xiāng)統(tǒng)一市場(chǎng)的逐步形成，農(nóng)村相對(duì)于城市的競(jìng)爭(zhēng)處于不利地位[5]。大量的耕地面積被建筑物占據(jù)，勞動(dòng)力由農(nóng)村轉(zhuǎn)向城市，資金的流出，大量資源、能源的過(guò)度開(kāi)采等都不利于農(nóng)業(yè)的發(fā)展。當(dāng)前穩(wěn)定農(nóng)業(yè)、發(fā)展農(nóng)業(yè)更為重要。而發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，利用有限的資源發(fā)揮更大的利益就更不容小視了。

2.6 政府投入 蔣家嘴鎮(zhèn)地處偏僻，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民文化程度較低，科學(xué)技術(shù)不夠普及。當(dāng)?shù)厝藢?duì)于農(nóng)業(yè)的科學(xué)種植了解并不深，很多沿用較老的方法，產(chǎn)量和質(zhì)量自然比不上科學(xué)種田?；蚴且晃墩J(rèn)為加大農(nóng)藥、化肥的使用量就能有高產(chǎn)量、高質(zhì)量，其結(jié)果往往是適得其反。當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施相當(dāng)落后，不論是灌溉水的來(lái)源和去向，其溝渠都比較曲折，不僅流速緩慢，水中夾帶的污染物經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的渠道傳播更為廣泛。要想生態(tài)農(nóng)業(yè)能在該鎮(zhèn)得以實(shí)施與國(guó)家和當(dāng)?shù)卣畬?duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)的關(guān)注和支持密不可分，只有領(lǐng)導(dǎo)人的重視和資金的投入才能使得生態(tài)農(nóng)業(yè)有更好的發(fā)展前景。

3 問(wèn)題解決及建議

（1）選種、購(gòu)種時(shí)選擇正規(guī)的種子銷(xiāo)售店購(gòu)買(mǎi)。找專(zhuān)業(yè)人士多咨詢(xún)、多交流確保種子和幼苗健康；（2）控制農(nóng)藥和化肥的使用量，科學(xué)的使用農(nóng)藥和化肥；（3）在蝗蟲(chóng)發(fā)生期間使用高效低毒的農(nóng)業(yè)的生物農(nóng)藥，保護(hù)蝗蟲(chóng)的捕食天性；（4）多植樹(shù)造林，保持土壤，凈化環(huán)境；（5）氣候方面提前預(yù)報(bào)，鎮(zhèn)村可以安裝一個(gè)廣播為農(nóng)民提供最新的天氣預(yù)報(bào)，傳播科學(xué)的種植方法和最新的與農(nóng)業(yè)相關(guān)的新聞和法律；（6）在鎮(zhèn)內(nèi)設(shè)一個(gè)農(nóng)業(yè)知識(shí)咨詢(xún)處，隨時(shí)接待、處理農(nóng)民面對(duì)的農(nóng)業(yè)問(wèn)題；（7）政府投入資金修理渠道，普及農(nóng)業(yè)知識(shí)；（8）生活垃圾、農(nóng)業(yè)垃圾等分類(lèi)處理；（9）對(duì)于污水隨意排放，相關(guān)部門(mén)應(yīng)嚴(yán)查、嚴(yán)懲。

4 結(jié)語(yǔ)

發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)是農(nóng)業(yè)實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的必由之路。在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域曾出現(xiàn)了生物動(dòng)力學(xué)農(nóng)業(yè)、有機(jī)農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)等多種實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的嘗試，其中生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展是中國(guó)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要模式[6]。而生態(tài)農(nóng)業(yè)是否安全、是否可行，則需要考慮到環(huán)境質(zhì)量、文化程度、社會(huì)經(jīng)濟(jì)等一系列因素。影響本次研究對(duì)象的農(nóng)業(yè)生態(tài)安全安全因素主要在于地形氣候、工業(yè)廢棄物、水土流失狀況及農(nóng)業(yè)的管理方式。綜合分析可知，一方面是自然環(huán)境因素，另一方面是人為因素。自然環(huán)境難以改變，可以先從人為開(kāi)始。減少山地的開(kāi)墾，改為果樹(shù)、茶葉、油茶樹(shù)（下轉(zhuǎn)54頁(yè)）（上接12頁(yè)）等等，從其他方面帶來(lái)經(jīng)濟(jì)效益，同時(shí)也能保持水土，改善環(huán)境，進(jìn)而提高農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)質(zhì)量。其次是對(duì)于工業(yè)污染以及圍湖造田的問(wèn)題，政府一方面在撥資改善污染時(shí)并側(cè)重支持農(nóng)業(yè)生產(chǎn)；嚴(yán)懲排污、圍湖造田等事件責(zé)任人。另一方面，目前蔣家嘴鎮(zhèn)地區(qū)的農(nóng)民的受教育水平低，交通閉塞與內(nèi)部和外界的信息交流都不夠及時(shí)，因此產(chǎn)生了現(xiàn)代科技應(yīng)用推廣的巨大障礙，直接影響到農(nóng)業(yè)發(fā)展的后勁[7]。鎮(zhèn)政府在引進(jìn)先進(jìn)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的同時(shí)，還要加強(qiáng)文化知識(shí)的教育，把科學(xué)農(nóng)業(yè)和先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)普及到每村每戶(hù)，使農(nóng)業(yè)在安全的前提下獲得更高的經(jīng)濟(jì)效益的。生態(tài)農(nóng)業(yè)不是一個(gè)單體，它與其他行業(yè)是息息相關(guān)的，要保證生態(tài)農(nóng)業(yè)的安全，必須內(nèi)部外部同時(shí)做好，才能保證其可持續(xù)發(fā)展性。

參考文獻(xiàn)

[1]許聯(lián)芳，王克林，劉新平，等.洞庭湖區(qū)農(nóng)業(yè)生態(tài)安全評(píng)價(jià)[J].水土保持學(xué)報(bào)，2006，20（2）：183-184.

[2]劉青元，馬生祥.澳大利亞可持續(xù)生態(tài)農(nóng)業(yè)的啟示與思考[J].青海農(nóng)林科技，2004（1）：74-76.

[3]王振中等.有機(jī)磷農(nóng)藥對(duì)土壤動(dòng)物群落結(jié)構(gòu)的影響研究[J].生態(tài)學(xué)報(bào)，1996，16（4）：357-366.

[4]GB5084-05.農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)[S].

[5]呂火明.市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)與農(nóng)業(yè)發(fā)展[M].[出版社不詳]，1995：93-95.

[6]王俊芹，李憲松.區(qū)域農(nóng)業(yè)生態(tài)安全的綜合評(píng)價(jià)研究—以河北省為例[J].中國(guó)經(jīng)濟(jì)評(píng)論，2007，7（11）：50-53.

[7]王生林，蔡偉民.農(nóng)業(yè)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)與管理概論[M].北京：中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2000：53-54.

（責(zé)編：徐煥斗）