懷寧縣油茶栽培技術(shù)管理

摘要：根據(jù)油茶的生長特性，針對懷寧縣立地條件，對懷寧縣油茶栽植技術(shù)進行了簡述，主要包括林地選擇、確定合理密度、加強撫育管理等，為懷寧縣油茶的培育提供參考。

關(guān)鍵詞：油茶；生長特性；栽培管理

中圖分類號 S794.4 文獻標識碼 B 文章編號 1007-7731（2013）17-102-02

油茶（Camellia oleifera Abel）屬山茶科油茶屬常綠小喬木，擁有極高的經(jīng)濟和工業(yè)價值。茶油營養(yǎng)豐富，是優(yōu)質(zhì)食用油，在工業(yè)上可提煉成潤滑油、防銹油。茶餅?zāi)茏龀赊r(nóng)藥和肥料，用來改良土壤及防治稻田害蟲。安徽省皖南山區(qū)和大別山區(qū)各縣均可栽培，懷寧縣由于其自然條件的優(yōu)勢，適宜栽植油茶。懷寧縣適宜油茶栽培的范圍為海拔400m以下的低山，相對高200m以下、坡度25°以下的丘陵及盆地周圍。筆者根據(jù)懷寧自然環(huán)境，結(jié)合多年生產(chǎn)實踐，闡述懷寧油茶栽培技術(shù)要點，對油茶栽培有指導意義。

1 懷寧縣自然概況

懷寧縣地處安徽省西南部，長江下游北岸，大別山南麓前沿，東靠安慶市，西鄰潛山縣，南連望江縣，北接桐城市。懷寧縣屬北亞熱帶濕潤季風氣候區(qū)，氣候溫暖，四季分明，雨量豐沛，光熱充足。年平均氣溫13℃，極端最高氣溫38.4℃，極端最低氣溫-9.3℃；年降水量1 561.2mm，年日照時數(shù)2 084.3h，年太陽輻射總量489.7kJ/cm2；地域性小氣候突出，春夏期間多云、多霧、多雨，無霜期218d。

2 油茶生長特性

油茶喜溫暖濕潤的氣候，適宜生長條件為：年平均溫度14～21℃，最低月平均溫度0℃以上，最高月平均溫度為31℃以下，相對濕度在74%～85%，年平均降雨量在1 000mm以上，年日照時數(shù)1 800～2 200h。油茶主根發(fā)達，根系可深入土壤1.5m以上。因此，油茶耐瘠薄，對土壤要求不高，適應(yīng)性較強，以pH值5～6的酸性黃壤最為適宜。懷寧縣土質(zhì)疏軟、深厚、排水性能好、肥沃的沙質(zhì)土壤也同樣特別適合油茶生長。在種植的坡向方面，朝南或東南、西南的向陽山地有益于油茶生長，其產(chǎn)量較高。

3 栽培技術(shù)管理

3.1 林地選擇 選擇合適的油茶林地對后期的油茶培養(yǎng)及生長質(zhì)量至關(guān)重要。據(jù)實踐研究，油茶在懷寧縣的中、低丘緩坡及土層深厚的地方產(chǎn)量較高。因此種植油茶應(yīng)選擇在海拔300m以下、坡度25°以下、土層厚60cm以上、植被覆蓋率50%以上、土壤pH值5～6、向陽坡向的地方造林，要避免在長陡坡、高山、陰坡及低洼排水差的地方造林。

3.2 栽植密度 合理的種植密度有利于油茶充分獲取水分、養(yǎng)分和光照，促進油茶的生長，提高產(chǎn)量。要根據(jù)油茶林立地條件、品種特性、經(jīng)營目的合理確定種植密度。根據(jù)懷寧立地條件，一般初植株行距為2.5m×2.5m、2.5m×3m、3m×3m。

3.3 整地 選好林地并確定種植密度后，在造林之前首先需要進行整地，整地的目的是改善土壤的物理結(jié)構(gòu)，以疏松土壤，增加透氣性，有利于油茶根系的生長。一般坡度在25°以下的要進行全面整地，在整地時盡量做好保水措施。懷寧丘陵地區(qū)較多，適宜采用環(huán)山撩壕的方式進行整地。

3.4 栽植 起苗造林環(huán)節(jié)直接影響油茶苗的成活率，不同天氣情況對造林成活率影響較大。油茶為常綠闊葉樹種，幼苗根系主根長而側(cè)根少，吸取水分的能力較差。針對這一特點，要避免在晴天和旱季起苗造林。懷寧春季雨多，土壤濕潤，空氣濕度較大，造林成活率較高的時機是陰天或小雨天氣。為了促進幼苗根系能夠盡快生長，栽植油茶幼苗時要“三埋一提三踩”。

3.5 撫育管理

3.5.1 松土除草 油茶生長期灌溉或下雨會導致土壤板結(jié)，使土壤通氣不良，水分不易滲透，影響油茶苗木生長。而雜草會與油茶爭奪水分、光照和養(yǎng)分，所以要經(jīng)常進行松土和除草工作。懷寧地區(qū)夏季地表熾熱，不宜松土除草，一般在春秋季節(jié)松土除草。松土深度一般以3～5cm為宜。造林當年應(yīng)淺，以后逐年加深；幼樹蔸邊應(yīng)淺，向外逐漸加深。

3.5.2 林間耕作 林間耕作可充分利用土地資源，在增加經(jīng)濟效益的同時，抑制雜草生長，優(yōu)化油茶幼苗的生長環(huán)境。在對林下作物進行松土、除草、灌溉以及施肥的同時，也同樣對油茶林產(chǎn)生了這樣的效果。根據(jù)懷寧土壤條件和實地調(diào)查，間種作物選擇黃豆、花生、綠肥、藥材等，收益好。

3.5.3 整形修剪 油茶的整形修剪一般以疏剪為主，修剪成圓頭形或自然開心形樹冠。修剪的要點為大年輕剪、小年重剪。具體為第一年著重修剪出好的樹形，擴大樹冠。此后2a，通過修剪將強壯的春梢培養(yǎng)為側(cè)枝群，使（下轉(zhuǎn)108頁）（上接102頁）主枝、副主枝和側(cè)枝群分配均勻。成年后，修枝去弱留強。修剪的強度不宜過大，否則會損傷植株和損失植株的養(yǎng)分。

3.5.4 病蟲害防治 油茶病蟲害主要是通過整枝修剪、墾復撫育來控制。懷寧地區(qū)油茶林最常見、最主要的病蟲害為炭疽病，具體防治方法為：冬春季修剪清除病枝、病葉、病果等以減少病原。對重病株和重病林區(qū)，在夏季果實病害發(fā)生高峰前噴1%波爾多液加2%茶枯水，連噴3～4次。

4 總結(jié)

根據(jù)懷寧縣油茶生長習性，結(jié)合多年的生產(chǎn)實踐，在油茶培育過程中，應(yīng)做到適地適樹，精心培育，加強技術(shù)管理工作，以實現(xiàn)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。 （責編：徐世紅）