油茶無性繁育技術(shù)在廣南縣的應(yīng)用

摘要：無性繁育是目前油茶最常用的繁殖手段，結(jié)合廣南縣的氣候特征，將油茶無性繁殖技術(shù)應(yīng)用在廣南縣，在培養(yǎng)砧木時(shí)間、嫁接時(shí)間、穗條選擇上進(jìn)行改進(jìn)，使之成為適應(yīng)廣南縣乃至整個(gè)滇東南地區(qū)油茶無性繁育的先進(jìn)繁育技術(shù)。

關(guān)鍵詞：油茶；無性繁育；廣南縣

中圖分類號 S794.4 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A 文章編號 1007-7731（2013）17-29-03

油茶（Camellia oleifira Abel.），屬山茶科山茶屬常綠灌木或小喬木，蒴果球形或卵圓形，花期冬春間，果實(shí)秋季成熟[1，2]。油茶產(chǎn)自我國大部分省區(qū)，其中長江流域、西南地區(qū)、華南地區(qū)均有廣泛栽培。油茶具有很高的經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)價(jià)值，是我國南方可大力推廣的經(jīng)濟(jì)林木[3-6]。

無性繁育是指由母體的一部分直接產(chǎn)生后代的繁殖方法，它可以最大程度遺傳母體的性狀，減少子代變異，避免后代分化。采用具有優(yōu)良性狀的母體進(jìn)行無性繁育，其后代可以較高程度的保持母體的優(yōu)良性狀，同時(shí)可縮短結(jié)果年限，提高產(chǎn)量[7]；用無性系苗木種植，苗木生長狀況較為一致，便于管理。目前常用的油茶無性繁育技術(shù)有芽苗砧嫁接技術(shù)、枝接嫁接技術(shù)和扦插繁殖技術(shù)，組織培養(yǎng)技術(shù)尚在研究階段，未見油茶組培苗成片造林報(bào)道；因國家林業(yè)局2008油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)上提出慎用扦插苗，因此本文重點(diǎn)介紹芽苗砧嫁接技術(shù)和枝接嫁接技術(shù)。

廣南縣是云南省油茶種植的集中地帶，也是我國西南地區(qū)石灰?guī)r地質(zhì)帶油茶種植的典型區(qū)域，自20世紀(jì)60～70年代大力發(fā)展油茶以來，已形成較大規(guī)模的油茶種植模式。但因長期以來都是實(shí)生苗造林，品種混雜，良莠不齊，產(chǎn)量低，效益差，嚴(yán)重制約了油茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，因此培育油茶良種苗木則成為廣南油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)。本文在此產(chǎn)業(yè)背景下，通過總結(jié)多年的油茶育苗經(jīng)驗(yàn)，為廣南縣至整個(gè)滇東南地區(qū)油茶擴(kuò)繁提供技術(shù)指導(dǎo)。

1 廣南縣氣候特征

廣南縣位于云南省東南部，滇、桂、黔三?。▍^(qū)）交界處，地處東經(jīng)104°31′～105°39′，北緯23°29′～24°28′，北回歸線過縣境南部。全縣境內(nèi)屬高原季風(fēng)氣侯，年平均氣溫16.7℃，年平均日照時(shí)數(shù)1 875h，年平均降雨量1 030.6mm，相對濕度70%～80%。雨熱同季，地勢隨海拔高低起伏，氣候具有多樣性和垂直變化的特點(diǎn)，土質(zhì)以黃紅壤為主，占總面積的64%。全縣境內(nèi)復(fù)雜多變的地形及氣侯非常適宜油茶的生長。

1.1 平均月氣溫 廣南縣5～9月的月平均氣溫都超過20℃，高溫主要集中在4～9月（表1）。

1.2 廣南縣平均月降雨量 廣南縣5～9月的平均月降雨量都超過100mm，降水主要集中在5～9月，占全年的77.6%。結(jié)合表1可以看出廣南是明顯的雨熱同期的氣候類型，這有利于大多數(shù)植物物種的生長和繁殖（表2）。

1.3 平均月相對濕度 廣南1～5月的空氣濕度低于其它時(shí)期，其中4月最低（表3）。廣南的旱季是11月至次年4月，由于11月和12月氣溫較低，蒸發(fā)量少，空氣濕度相對其它旱季月份略微偏高。

由于廣南11月至次年4月為旱季，此間有利用種子的儲藏和培養(yǎng)芽苗砧，可以在任意時(shí)間內(nèi)進(jìn)行催芽和培養(yǎng)芽苗砧，因此3～8月都可進(jìn)行芽砧苗嫁接，但由于受溫度、濕度、降雨等氣候因素的影響，通過多年總結(jié)在廣南4月20日至5月20日為最佳嫁接時(shí)間，因?yàn)榇硕螘r(shí)間為旱季末期，一方面此時(shí)可以避免取出的芽苗砧在其后的雨季中吸收大量水分而發(fā)育成實(shí)生苗，另一方面即將到來的雨季會(huì)加大土壤和空氣的濕度，有利于促進(jìn)芽苗砧嫁接苗的成活和生長，提高嫁接成活率。對于枝接，嫁接時(shí)間為6月至次年2月，可以充分利用夏、秋、冬稍，不僅提高了穗條的利用率，同還提高了圃地的利用率。其中在11～12月利用秋稍穗條進(jìn)行枝接，其成活率可達(dá)到90%以上；最佳時(shí)間為6～7月，由于此期間氣溫高空氣濕度大，接穗和根系生長快（表1～3）。

2 廣南縣油茶芽苗砧嫁接技術(shù)

油茶芽苗砧嫁接技術(shù)是由中國林業(yè)科學(xué)研究院亞熱帶林業(yè)研究所于20世紀(jì)80年代組織完成的油茶種苗擴(kuò)繁技術(shù)，目前該技術(shù)已在全國油茶種苗生產(chǎn)中全面推廣應(yīng)用。但由于各地氣候環(huán)境條件存在差異，油茶芽苗砧嫁接的關(guān)鍵技術(shù)也存在不同，本文則介紹適宜滇東南地區(qū)使用的芽苗砧嫁接技術(shù)。

2.1 種子選擇 選用普通油茶種子作砧種，當(dāng)樹上有少量茶果微裂即可采集。采收后將油茶果堆放在室內(nèi)通風(fēng)處，讓其自然開裂，使種子脫殼，選取無病蟲害、大粒飽滿的種子。

2.2 培養(yǎng)芽苗砧 在排水良好、地勢平坦、漏水透氣性好的地面上設(shè)置催芽砂床，床寬1～1.2m、高0.3m、長依地形而定；在床內(nèi)墊上15cm的清潔濕河沙，把經(jīng)消毒的種子均勻撒在沙子上面，種子不能重疊，再蓋上15cm厚的清潔細(xì)河砂，并結(jié)合噴水對砂床進(jìn)行消毒。適時(shí)調(diào)控濕潤程度，使油茶種子層面以上砂層濕度高些、種子層面以下砂層濕度低些，以降低芽苗砧胚根的含水量。如胚芽露出砂面，應(yīng)立即加蓋河砂。當(dāng)芽苗砧的胚軸長到5cm以上、子葉尚未發(fā)育成葉片并在適宜嫁接期內(nèi)，即可起砧嫁接。

2.3 整地作床 首先對苗圃地進(jìn)行全面深挖，深度為20～30cm，對深挖過的土塊經(jīng)一段時(shí)間的暴曬和風(fēng)化，之后將土塊敲碎敲細(xì)。然后整理成寬度為1～1.2m的苗床，長度視圃地地形而定，苗床之間留出30cm寬的步道，便于今后進(jìn)行苗木管理。苗床上鋪一層10cm厚的黃心土，用生石灰或5‰的高錳酸鉀溶液進(jìn)行消毒。

2.4 搭陰棚 為防止水分蒸發(fā)和溫度過高，需搭設(shè)遮陰棚。遮陰棚高度一般在2～2.2m，遮陰網(wǎng)遮光率需達(dá)到65%。如在原有低遮陰率遮陰棚內(nèi)進(jìn)行栽植，需進(jìn)行雙層遮陰以保證遮陰率。

2.5 穗條選擇 選取無病蟲害、生長健壯、結(jié)實(shí)多的優(yōu)良單株樹冠中上部外圍，剪取枝條基部剛半木質(zhì)化的枝條，這樣接穗和砧木的形成層更易結(jié)合形成愈傷組織，枝條要求粗壯通直、葉片完整，至少具有4個(gè)以上的腋芽。

2.6 嫁接

2.6.1 嫁接時(shí)間選擇 以4月20日至5月20日為最佳嫁接時(shí)間。

2.6.2 嫁接方法 嫁接分起砧、洗砧、削砧、削穗和嵌扎等步驟。輕輕取出催芽砂床上的芽苗砧，用水將芽苗砧上的砂子沖洗干凈，再用0.2%的多菌靈溶液浸泡2h后削砧，一個(gè)發(fā)育較好的芽苗砧可以制成2個(gè)砧木，在種子以下3cm胚根處截?cái)?，種子以上3cm胚芽處截?cái)?，胚根下部可制成一個(gè)砧木，種子、胚芽下部及胚根上部可制成另一個(gè)砧木，削砧時(shí)用利刀在砧木中部縱切一刀，長約1.3～1.5cm；選取有飽滿腋芽或頂芽的穗條，在葉柄兩側(cè)下方0.3cm枝徑處斜削，削成楔形，削面長1.3～1.5cm，腋芽明顯的接穗在葉柄上方與腋芽平齊處截?cái)?，腋芽不明顯的在葉柄上方0.3cm處截?cái)啵詈笾瞥?芽1葉的接穗；把削好的接穗嵌（插）入芽苗砧切口內(nèi)，對正一邊形成層，用鋁皮包緊接嵌處，鋁皮規(guī)格為4cm×1cm，用鋁皮中部包住接嵌處，擠緊，將其余鋁皮兩端重疊后朝同一方向裹緊。接后的嫁接苗應(yīng)立即栽植，不能馬上栽植時(shí)應(yīng)放在陰涼處并蓋好濕布以避免失水。

2.7 栽植 栽植密度為180株/m2。用棍子打孔，孔的直徑略大于油茶種子的直徑，將接好的苗木放入孔內(nèi)，壓緊，用0.2%多菌靈溶液噴灑消毒，然后浸透水。

2.8 作內(nèi)拱棚 選用韌性較好的竹篾作為內(nèi)拱棚支撐材料，竹篾需削光滑，避免劃破薄膜。內(nèi)拱棚高度為60cm，鋪設(shè)薄膜后要將四周壓實(shí)，防止透氣。

2.9 管理 嫁接后應(yīng)注意濕度、溫度的控制。經(jīng)常檢查內(nèi)拱棚塑料薄膜的密封狀況，如有透氣、漏氣現(xiàn)象要及時(shí)處理。內(nèi)拱棚密封主要作用是使棚內(nèi)空氣保持高濕狀態(tài)，防止漏氣導(dǎo)致的水分蒸發(fā)。水分蒸發(fā)一方面會(huì)導(dǎo)致嫁接芽苗的愈傷組織失水而枯死，另一方面會(huì)使土壤水分含量降低而影響成活率。在有條件的情況下應(yīng)進(jìn)行內(nèi)拱棚內(nèi)部噴灌，保持空氣高濕，內(nèi)拱棚要密封覆蓋3個(gè)月以后才能打開。拱棚內(nèi)溫度應(yīng)控制在35℃以下，25～32℃為宜，溫度的控制主要是通過改變遮陰率來實(shí)現(xiàn)。拱棚打開后要進(jìn)行除萌、除草、病蟲害防治等工作。

3 枝接（切接）

3.1 種子選擇 枝接的種子選擇與芽苗砧嫁接種子選擇相同。選用普通油茶種子作砧種，當(dāng)樹上少量茶果微裂即可采集。采收后將油茶果堆放在室內(nèi)通風(fēng)處，讓其（下轉(zhuǎn)60頁）（上接30頁）自然開裂，使種子脫殼，選取無病蟲害、大粒飽滿的種子。

3.2 圃地整理 圃地應(yīng)選擇在陽光充足、土層深厚肥沃、交通和水源方便的平地或緩坡。先對圃地進(jìn)行全面深挖，深度不低于30cm，去除雜草與石塊，有條件的地方應(yīng)將雜草鋪在地上焚燒，可以達(dá)到消毒、除蟲、增加土壤鉀肥的效果。翻挖的土塊經(jīng)一段時(shí)間的暴曬和風(fēng)化后，將其敲細(xì)，同時(shí)撒上生石灰進(jìn)行消毒。然后整理成苗床，苗床寬度為1～1.2m，高10cm，長度依圃地地形而定，苗床之間留出30cm的步道。

3.3 實(shí)生苗培育 將種子先浸泡在濃度為50mg/kg的赤霉素（920）水溶液中1h進(jìn)行催芽。播種時(shí)一般采用條播（溝播），深度6～8cm，株距為2.5～3cm，行距15～20cm。播種后在全園蓋上1～2cm厚的稻草。

3.4 穗條選擇 選取無病蟲害、生長健壯、結(jié)果多的優(yōu)良單株樹冠中上部外圍，剪取剛木質(zhì)化或半木質(zhì)化粗壯通直、腋芽健全、葉片完整的枝條作為枝接穗條。

3.5 嫁接方法 枝接的步驟為斷砧、削砧、切砧、削接穗、嵌接穗和捆綁。（1）斷砧與削砧：離地面6～10cm光滑處把要嫁接的油茶苗剪斷，選光滑面斜切一刀，使切口成45°的斜面。（2）切砧：在已削砧木的切口處，由上至下縱切一刀，長約1.5cm。（3）削接穗：左手拿接穗，選好第一個(gè)飽滿的芽，先削背面，從芽下1.3cm處斜削一刀，成45°。然后翻轉(zhuǎn)接穗從芽基部不超過芽的地方向下平削一刀，要削得平滑，長度1.5cm。最后在芽面下方斜削一刀，切斷接穗。（先剪去接穗1/3～1/2的葉片，將接穗倒拿在左手姆指與中指之間，一面緊貼食指尖上，在距芽的基部0.2cm處開始斜削一刀，斜面成30°，削面長1.2cm；再翻轉(zhuǎn)接穗與第一刀對稱斜削一刀，使接穗成薄楔形。削面一定要平整光滑。最后在芽尖上方0.3cm處斜切一刀，切斷接穗。）（4）嵌接穗：把接穗形成層對準(zhǔn)砧木形成層插入砧木中，如砧穗粗細(xì)不一時(shí)，對齊一面即可。（5）捆綁：用薄膜條從砧木削口由下至上捆，除把芽露在外面外，不能讓其它任何部位外露，以防失水造成嫁接不成活，接穗頂端要密封。

3.6 調(diào)整溫、濕度 嫁接后一個(gè)月是苗木成活的關(guān)鍵時(shí)期。此時(shí)若遇高溫干旱，易于造成苗木灼傷，應(yīng)增加覆蓋減少透光度。若遇長期陰雨，地下水位上升，易造成根腐病，此時(shí)應(yīng)加大透光度，可將薄膜兩頭揭開，以利通風(fēng)透氣，同時(shí)應(yīng)抓緊清溝排水。待7月中旬幼苗第二次抽梢時(shí)，雨后的早晚或陰天揭去塑料薄膜罩。

4 嫁接苗期病蟲害防治

4.1 病害防治 油茶苗期病害主要有白絹病、炭疽病、軟腐病等。白絹病即菌核性根腐病，發(fā)病癥狀：在接近地面的莖基部，開始病株組織出現(xiàn)褐色，上面很快長出白色綿毛狀物，并以網(wǎng)狀向上部及土壤表面擴(kuò)展，形成白色絹絲狀膜層。防治辦法是拔除病株，消除帶菌土，再用10%硫酸銅液灌苗木根部，消毒保苗。若發(fā)生葉軟腐病，可用1%波爾多液防治。發(fā)生葉炭疽病可用1‰托布津防治。

4.2 蟲害防治 油茶苗期一般較少發(fā)生蟲害，如發(fā)生地下蟲害應(yīng)及時(shí)噴殺和誘殺。防治蟲害的藥物和劑量較多，應(yīng)依據(jù)蟲害種類確定用藥用量。

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（責(zé)編：張宏民）