不同時(shí)期施肥對(duì)樹(shù)莓種植土壤養(yǎng)分的影響

摘要：研究了不同時(shí)期N、P、K不同配比施用對(duì)樹(shù)莓（Rubus corchorifolius）種植土壤養(yǎng)分的影響。結(jié)果表明，施肥可以明顯改善樹(shù)莓種植土壤的全氮、有效磷、有效鉀和有機(jī)質(zhì)的含量，可以影響土壤的酸堿度。其中氮肥、磷肥、鉀肥施用量分別為60、45、75 kg/hm2在樹(shù)莓生長(zhǎng)初期可明顯增加土壤全氮、有效磷、有效鉀和有機(jī)質(zhì)的含量及土壤pH，在中期、成熟期可明顯增加土壤全氮和有效鉀的含量；氮肥、磷肥、鉀肥施用量分別為40、45、50 kg/hm2在樹(shù)莓生長(zhǎng)中期可明顯增加土壤有效磷和有機(jī)質(zhì)含量，在成熟期可明顯增加土壤有效磷含量；氮肥、磷肥、鉀肥施用量分別為40、30、75 kg/hm2在成熟期可明顯增加土壤有機(jī)質(zhì)含量；氮肥、磷肥、鉀肥施用量分別為25、19、50 kg/hm2在初期和成熟期可明顯降低土壤pH，在中期可明顯提高土壤pH。肥料對(duì)樹(shù)莓種植土壤養(yǎng)分的貢獻(xiàn)從大到小為磷肥、氮肥、鉀肥。

關(guān)鍵詞：施肥時(shí)期；土壤養(yǎng)分；樹(shù)莓（Rubus corchorifolius）

中圖分類(lèi)號(hào)：S663.2；S147.23 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：0439-8114（2013）17-4096-03

Effect of Different Period Fertilization on Soil Nutrients for Raspberry Planting

FU Li1，F(xiàn)ANG Chuan-long2

（1. Plant Protection and Soil Fertilizer Station in Chun’an County， Chun’an 311700， Zhejiang， China；

2. College of Land and Environment， Shenyang Agricultural University， Shenyang 110866， China）

Abstract： The experiment was carried out to study the effect of different period fertilization on soil nutrients for raspberry planting with the N， P， K different ratio. The results showed that fertilization could obviously improve the total nitrogen， available phosphorus and available potassium， organic matters content of raspberry planting soil， and affect the soil pH. When the dosage of nitrogen， phosphate， potash fertilizer was 60， 45， 75 kg/hm2 respectively， soil nitrogen， available phosphorus， available potassium and organic matters content effectively could be obviously increased， and soil pH in the early growth of raspberry， the total nitrogen and available potassium in the medium and mature period as well. When the dosage of nitrogen， phosphate， potash fertilizer was 40， 45， 50 kg/hm2 respectively， available phosphorus and organic matters content in the mediun period， and available phosphorus in the mature period could all be increased significantly. When the dosage of nitrogen， phosphate， potash fertilizer was 40， 30， 75 kg/hm2 respectively， organic matter content in the mature period grow. When the dosage of nitrogen， phosphate， potash fertilizer was 25， 19， 50 kg/hm2 respectively， soil pH in the early and mature period decreased considerably and soil pH in the medium period increased greatly. Contribution of different fertilizer to the raspberry planting soil nutrients was phosphatic fertilizer>nitrogenous fertilizer>potash fertilizer.

Key words： fertilization period； soil nutrients； raspberry（Rubus corchorifolius）

收稿日期：2012-08-20

作者簡(jiǎn)介：傅 麗（1983-），女，浙江淳安人，助理農(nóng)藝師，碩士，主要從事植物營(yíng)養(yǎng)與施肥技術(shù)的研究工作，（電話(huà)）15058190818（電子信箱）

fuli0061@163.com。

樹(shù)莓（Rubus corchorifolius）是薔薇科（Rosaceae）懸鉤子屬漿果類(lèi)果樹(shù)，屬于樹(shù)莓亞屬[1]。樹(shù)莓果實(shí)多為聚合果[2]，果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富，尤其是維生素C和超氧化物歧化酶含量高，是高鉀低鈉果品植物。樹(shù)莓鮮果可食用，亦可加工成果酒、果汁、果醬等，其所含的鞣花酸還具有抗癌作用，是發(fā)展前景較好的果樹(shù)及藥用植物[3，4]。

樹(shù)莓栽培起源于歐洲，已有300多年歷史。目前，世界各國(guó)已培育出百余種紅莓、黑莓等優(yōu)良品種[5]。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們生活水平的提高，人們對(duì)樹(shù)莓的消費(fèi)也不斷增加，積極推動(dòng)著樹(shù)莓產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。據(jù)統(tǒng)計(jì)[6]，全世界樹(shù)莓年總產(chǎn)量可達(dá)38萬(wàn)t，但年總需求量為50萬(wàn)t[7]，尚有巨大的缺口。1986年至今樹(shù)莓特別是紅樹(shù)莓種植面積一直在穩(wěn)步增長(zhǎng)。目前我國(guó)樹(shù)莓栽培面積也在不斷擴(kuò)大，但為了更好地提高樹(shù)莓的產(chǎn)量和品質(zhì)，應(yīng)該對(duì)樹(shù)莓的施肥管理進(jìn)行進(jìn)一步的研究。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地點(diǎn)

試驗(yàn)于2008年3月至2010年3月在遼寧省沈陽(yáng)市法庫(kù)縣登仕堡樹(shù)莓研究基地進(jìn)行，該基地種植樹(shù)莓3年以上。土壤為棕壤，土壤肥力狀況為有機(jī)質(zhì)含量15.00 g/kg，全氮含量0.89 g/kg，全磷含量0.62 g/kg，全鉀含量21.37 g/kg，堿解氮含量31.40 mg/kg，有效磷含量11.40 mg/kg，有效鉀含量82.00 mg/kg，pH 5.88。

1.2 試驗(yàn)材料

試驗(yàn)材料為引自美國(guó)的紅樹(shù)莓22，均以3年以上樹(shù)齡的樹(shù)莓為研究對(duì)象。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)設(shè)置3因素4水平不完全區(qū)組試驗(yàn)共8個(gè)處理[8]（表1）。0水平為不施肥，2水平為最佳施肥量，3水平施肥量是2水平的1.5倍；設(shè)3次重復(fù)，小區(qū)面積667 m2，化肥為尿素（含N 46%）、過(guò)磷酸鈣（含P2O5 12%）和硫酸鉀（含K2O 54%），分別在樹(shù)莓生長(zhǎng)初期作為底肥以及中期和成熟期追施。

分別采集樹(shù)莓生長(zhǎng)初期、中期、成熟期的土壤進(jìn)行測(cè)定。土壤全氮測(cè)定采用半微量凱氏法；有效磷測(cè)定采用0.5 mol/L NaHCO3浸提-鉬銻抗比色法；有效鉀測(cè)定采用NH4OAc浸提-火焰光度計(jì)法。土壤有機(jī)質(zhì)測(cè)定采用重鉻酸鉀容量法—外加熱法。采用Excel軟件對(duì)試驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同時(shí)期施肥對(duì)樹(shù)莓種植土壤全氮含量的影響

不同時(shí)期施肥對(duì)樹(shù)莓種植土壤全氮含量的影響見(jiàn)圖1。從圖1可以看出，各處理小區(qū)土壤全氮含量的變化范圍是： 初期0.26～0.97 g/kg，中期0.50～0.78 g/kg，成熟期0.39～0.81 g/kg；其中3個(gè)時(shí)期的處理1土壤全氮含量都是最低，處理4全氮含量都是最高。施肥各處理與不施肥相比，樹(shù)莓種植土壤全氮含量提高，提高率初期為165.35%～269.23%，平均提高173.08%；中期為20.00%～56.00%，平均提高33%；成熟期為58.97%～107.69%，平均提高65%。表明在該種植區(qū)的土壤上，樹(shù)莓生長(zhǎng)不同時(shí)期施用不同量的化肥對(duì)土壤全氮含量的增加是有效的。

2.2 不同時(shí)期施肥對(duì)樹(shù)莓種植土壤有效磷含量的影響

不同時(shí)期施肥對(duì)樹(shù)莓種植土壤有效磷含量的影響見(jiàn)圖2。從圖2可以看出，各處理小區(qū)土壤有效磷含量的變化范圍是：初期3.93～8.97 mg/kg，中期3.63～8.30 mg/kg，成熟期3.23～8.07 mg/kg；其中3個(gè)時(shí)期處理1土壤有效磷含量都是最低，處理4初期有效磷含量最高，處理6中期和成熟期有效磷含量最高。施肥各處理與不施肥相比，樹(shù)莓種植土壤有效磷含量提高，提高率初期為56.00%～128.24%，平均提高90.71%；中期為59.78%～128.65%，平均提高90.50%；成熟期為80.50%～149.85%，平均提高103.02%。表明在該種植區(qū)的土壤上，樹(shù)莓生長(zhǎng)不同時(shí)期施用不同量的化肥對(duì)土壤有效磷含量的增加是有效的。

2.3 不同時(shí)期施肥對(duì)樹(shù)莓種植土壤有效鉀含量的影響

不同時(shí)期施肥對(duì)樹(shù)莓種植土壤有效鉀含量的影響見(jiàn)圖3。從圖3可以看出，各處理小區(qū)土壤有效鉀含量的變化范圍是：初期56.10～86.10 mg/kg，中期62.43～85.17 mg/kg，成熟期60.57～84.13 mg/kg；其中3個(gè)時(shí)期處理1土壤有效鉀含量最低，處理4有效鉀含量都是最高。施肥各處理與不施肥相比，樹(shù)莓種植土壤有效鉀含量提高，提高率初期為46.22%～53.48%，平均提高48.14%；中期為29.47%～36.42%，平均提高32.99%；成熟期為33.45%～38.90%，平均提高36.56%。表明在該種植區(qū)的土壤上，樹(shù)莓生長(zhǎng)不同時(shí)期施用不同量的化肥對(duì)土壤有效鉀含量的增加是有效的。

2.4 不同時(shí)期施肥對(duì)樹(shù)莓種植土壤有機(jī)質(zhì)含量的影響

不同時(shí)期施肥對(duì)樹(shù)莓種植土壤有機(jī)質(zhì)含量的影響見(jiàn)圖4。從圖4可以看出，各處理小區(qū)土壤有機(jī)質(zhì)含量的變化范圍是：初期5.2～16.8 g/kg，中期4.3～15.7 g/kg，成熟期3.9～14.0 g/kg；其中3個(gè)時(shí)期處理1土壤有機(jī)質(zhì)含量都是最低，處理4在初期有機(jī)質(zhì)含量最高，處理4和處理6中期有機(jī)質(zhì)含量最高，處理4和處理8成熟期有機(jī)質(zhì)含量最高。施肥各處理與不施肥相比，樹(shù)莓種植土壤有機(jī)質(zhì)含量提高，提高率初期為171.15%～223.08%，平均提高188.51%；中期為181.40%～265.12%，平均提高199.13%；成熟期為212.82%～258.97%，平均提高229.62%。表明在該種植區(qū)的土壤上，樹(shù)莓生長(zhǎng)不同時(shí)期施用不同量的化肥對(duì)土壤有機(jī)質(zhì)含量的增加是有效的。

2.5 不同時(shí)期施肥對(duì)樹(shù)莓種植土壤pH的影響

不同時(shí)期施肥對(duì)樹(shù)莓種植土壤pH的影響見(jiàn)圖5。從圖5可以看出，各處理小區(qū)土壤pH的變化范圍是：初期5.75～6.47，中期5.67～6.56，成熟期5.53～6.09；其中處理7初期和成熟期土壤pH最低，處理1和處理6中期土壤pH最低，處理4初期土壤pH最高，處理7中期土壤pH最高，處理1和處理8成熟期土壤pH最高。施肥各處理與不施肥相比，樹(shù)莓種植土壤pH變化初期為-6.35%～5.37%，平均降低0.06%；中期為0～15.70%，平均提高7.28%；成熟期為 -9.20%～0.00%，平均降低3.02%。表明在該種植區(qū)的土壤上，樹(shù)莓生長(zhǎng)不同時(shí)期施用不同量的化肥對(duì)土壤pH是有影響的。

3 小結(jié)與討論

果園施肥作為一項(xiàng)重要的管理措施，對(duì)果園土壤養(yǎng)分含量的多少起著重要的作用，合理施肥對(duì)提高果園土壤養(yǎng)分更是起著很大的作用。沈陽(yáng)地區(qū)種植的樹(shù)莓品種大都引自國(guó)外，且引種時(shí)間不長(zhǎng)，在平時(shí)的果樹(shù)管理方面尤其是果樹(shù)施肥方面相關(guān)的指導(dǎo)不多，由于大多數(shù)農(nóng)民受傳統(tǒng)觀念的影響，認(rèn)為氮肥的施用對(duì)果樹(shù)的生長(zhǎng)是最好的，所以氮肥的施用量很大，而忽略了磷、鉀肥的施用，這在一定程度上不利于土壤對(duì)果樹(shù)的養(yǎng)分供給，且增加了成本，同時(shí)也對(duì)環(huán)境造成了一定的污染。果樹(shù)生長(zhǎng)所需營(yíng)養(yǎng)元素都有合適的比例，比例恰當(dāng)可提高種植土壤養(yǎng)分[9，10]，所以在施肥技術(shù)上要研究最適合當(dāng)?shù)赝寥篮蜌夂驐l件以及適合不同品種且最經(jīng)濟(jì)的施肥比例[11]。

底肥施用量在氮肥、磷肥、鉀肥施用量分別為60、45、75 kg/hm2時(shí)，樹(shù)莓種植土壤中全氮、有效磷、有效鉀和有機(jī)質(zhì)的含量及土壤pH為各處理最高值，說(shuō)明在今后的樹(shù)莓管理上應(yīng)注重氮、磷、鉀肥作為底肥施用，并注重氮、磷、鉀肥的合理配施。

根據(jù)試驗(yàn)結(jié)果分析和樹(shù)莓生長(zhǎng)中期、成熟期種植土壤養(yǎng)分含量實(shí)際情況，若土壤在樹(shù)莓生長(zhǎng)中期全氮和有效鉀含量偏低，則氮肥、磷肥、鉀肥施用量分別為60、45、75 kg/hm2時(shí)可明顯提高土壤全氮和有效鉀含量；若土壤在樹(shù)莓生長(zhǎng)中期有效磷和有機(jī)質(zhì)含量偏低，則氮肥、磷肥、鉀肥施用量分別為40、45、50 kg/hm2時(shí)可明顯提高土壤有效磷和有機(jī)質(zhì)含量；若土壤在樹(shù)莓生長(zhǎng)成熟期全氮和有效鉀含量偏低，則氮肥、磷肥、鉀肥施用量分別為60、45、75 kg/hm2時(shí)可明顯提高土壤全氮和有效鉀含量；若土壤在樹(shù)莓生長(zhǎng)成熟期有效磷含量偏低，則氮肥、磷肥、鉀肥施用量分別為40、45、50 kg/hm2時(shí)可明顯提高土壤有效磷含量；若土壤在樹(shù)莓生長(zhǎng)成熟期有機(jī)質(zhì)含量偏低，則氮肥、磷肥、鉀肥施用量分別為40、30、75 kg/hm2時(shí)可明顯提高土壤有機(jī)質(zhì)含量。氮肥、磷肥、鉀肥施用量分別為25、19、50 kg/hm2時(shí)，初期和成熟期施用可明顯降低土壤pH，中期施用可明顯提高土壤pH?？梢?jiàn)不同時(shí)期氮、磷、鉀肥的合理配施對(duì)土壤養(yǎng)分的提高和酸堿度的變化有著明顯的作用。

各處理中磷肥施用量偏少，但是提高樹(shù)莓種植土壤中各元素養(yǎng)分含量功效與氮、鉀肥相同，并且隨著磷肥施用量的增加，土壤養(yǎng)分含量也隨之增加。所以，建議今后施肥應(yīng)增加磷肥的比例。

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