1992—2010年廣東省水稻主要病蟲害發(fā)生動態(tài)及防控措施

摘要：水稻（Oryzasativa）是廣東省重要的糧食作物之一，廣東省水稻種植面積從1992年的287.59萬hm2下降到2010年的195.27萬hm2，占糧食作物種植面積比率由81.33%下降到77.12%，稻谷產(chǎn)量占糧食總產(chǎn)量則由88.50%下降到80.56%。除播種面積減少導(dǎo)致稻谷總產(chǎn)量下降外，生物災(zāi)害也是影響廣東水稻穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)的主要因素之一。研究期間，每年水稻病蟲害發(fā)生面積為466萬～860.68萬hm2·次，雖經(jīng)防治但仍然造成實際損失12.08萬～50.12萬t。近20年來，根據(jù)水稻病蟲害在廣東發(fā)生的總體表現(xiàn)，研究發(fā)現(xiàn)稻飛虱（Nilaparvata lugens）、稻縱卷葉螟（Cnaphalocrocis medinalis）等的遷飛性、全球氣候變化以及化學(xué)農(nóng)藥施用等是造成廣東水稻病蟲害發(fā)生的主要原因，并據(jù)此提出了相關(guān)的防控措施。

關(guān)鍵詞：水稻病蟲害；發(fā)生動態(tài)；防控措施；廣東省

中圖分類號：S435 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：0439-8114（2013）15-3544-06

目前全世界有122個國家種植水稻（Oryza sativa），約50%的人口以大米為主食。世界水稻的總播種面積約為1.57億hm2，亞洲占世界稻谷總面積與總產(chǎn)量的90%[1，2]。中國是世界水稻生產(chǎn)大國，稻谷總產(chǎn)量約占世界稻谷總產(chǎn)量的30%[3]。水稻病蟲害是影響中國水稻穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)的主要因素之一[4]。全國每年因水稻病蟲害為害經(jīng)濟(jì)損失達(dá)400萬～500萬t，且主要以稻瘟病（Pyricularia oryzae）、紋枯?。≧hizoctonia solani）等病害以及稻飛虱（Nilaparvata lugens）、稻縱卷葉螟（Cnaphalocrocis medinalis）、三化螟（Scirpophaga incertulas）等蟲害發(fā)生最為普遍[5]。

廣東屬東亞季風(fēng)區(qū)，從北向南分別為中亞熱帶、南亞熱帶和熱帶氣候，是全國光、熱和水資源最豐富的地區(qū)之一。廣東是全國13個糧食主產(chǎn)區(qū)之一，隨著廣東省糧食播種面積逐年減少，糧食安全問題日趨嚴(yán)峻。為穩(wěn)定發(fā)展廣東省糧食生產(chǎn)，廣東省政府于2009年在《關(guān)于印發(fā)建設(shè)廣東省40個產(chǎn)糧大縣工作方案的通知》（粵農(nóng)[2009]178號）中明確了包括從化市、增城市等在內(nèi)的40個產(chǎn)糧大縣（市），并提出了各產(chǎn)糧大縣糧食生產(chǎn)的目標(biāo)任務(wù)。水稻是廣東省第一大糧食作物，水稻種植歷史悠久。2010年，廣東省水稻種植面積占糧食作物種植面積的77.12%，稻谷產(chǎn)量則占糧食總產(chǎn)量的80.56%。近年來，廣東省水稻病蟲發(fā)生種類多，為害程度重，嚴(yán)重威脅水稻生產(chǎn)安全。2010年，廣東省水稻病蟲害發(fā)生面積為860.68萬hm2·次，經(jīng)防治后實際損失稻谷50.12萬t，占當(dāng)年稻谷總產(chǎn)量的4.73%，發(fā)生程度中等偏重。基于廣東省水稻病蟲害逐年加重的態(tài)勢，廣東省在水稻主產(chǎn)區(qū)建立了包括韶關(guān)市、惠州市、汕尾市、陽江市、茂名市、清遠(yuǎn)市、湛江市、揭陽市等在內(nèi)的20個水稻病蟲害綠色防控示范區(qū)，并制定相關(guān)實施方案。為掌握廣東省水稻主要病蟲害發(fā)生狀況，本研究根據(jù)資料的可獲得性，以《廣東統(tǒng)計年鑒》和《廣東農(nóng)村統(tǒng)計年鑒》的統(tǒng)計數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，開展了1992-2010年間廣東省水稻主要病蟲害發(fā)生動態(tài)及成因分析，并提出了相應(yīng)的防控措施，這對廣東省制定水稻病蟲害防控措施具有一定的參考意義。

1 廣東省水稻產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況

水稻作為廣東省最主要的糧食作物，其歷年水稻種植面積占糧食作物種植面積的比率均在76%以上。但水稻種植面積卻呈逐年下降趨勢，由1978年的386.02萬hm2下降到2009年的195.27萬hm2，30年間下降了190.75萬hm2，下降了49.41%（圖1）。

從稻谷產(chǎn)量來看，廣東省稻谷最高產(chǎn)量出現(xiàn)在1998年，為1 688.53萬t，最低產(chǎn)量出現(xiàn)在2008年，為1 003.30萬t。由于受自然災(zāi)害、勞動力和物質(zhì)投入減少等因素影響，廣東省稻谷總產(chǎn)量也呈波動性下降趨勢，2009年稻谷總產(chǎn)量為1 058.10萬t，比1978年的1 328.56萬t減少了270.46萬t，比1990年的1 687萬t減少了628.90萬t，比2000年的1 528.53萬t減少了470.43萬t。但從歷年稻谷產(chǎn)量占糧食總產(chǎn)量的比率來看，稻谷產(chǎn)量占糧食總產(chǎn)量的比率始終維持在80%以上（圖2）。

2 廣東省水稻主要病蟲害發(fā)生狀況

根據(jù)水稻病蟲害統(tǒng)計資料的可獲得性，僅對廣東省1992-2010年間的稻瘟病、紋枯病、三化螟、稻縱卷葉螟、稻飛虱等水稻主要病蟲害的發(fā)生狀況進(jìn)行了分析。

2.1 發(fā)生面積

1992-2010年間，廣東省水稻病蟲害發(fā)生總面積為11 344.73萬hm2·次，且呈現(xiàn)波動式增加趨勢。1992年，廣東省水稻病蟲害發(fā)生面積為451.01萬hm2·次，2010年則達(dá)到860.68萬hm2·次，增加了90.83%。而從病害和蟲害來看，1992年廣東省水稻病害發(fā)生面積為196.10萬hm2·次，占水稻病蟲害面積的43.48%，2010年則為237.45萬hm2·次，占27.59%。但廣東省水稻蟲害的發(fā)生面積則從1992年的254.91萬hm2·次上升到2010年的623.23萬hm2·次，占水稻蟲害比率分別為56.52%和72.41%（表1）。由表1可知，廣東省歷年蟲害發(fā)生面積明顯重于病害，且有蟲害發(fā)生面積所占比率逐年增加、病害發(fā)生面積所占比率逐年減少的趨勢。

廣東省水稻病蟲害的發(fā)生面積主要以稻飛虱、稻縱卷葉螟、三化螟以及紋枯病為主。1992年，四者發(fā)生面積占廣東省水稻病蟲害總發(fā)生面積的79.08%，2010年，這一比例達(dá)到81.95%。此外，稻飛虱、稻縱卷葉螟兩大蟲害發(fā)生面積呈現(xiàn)逐年增加趨勢，而其他病蟲害發(fā)生面積則基本保持穩(wěn)定（圖3）。將19年間各病蟲害發(fā)生面積進(jìn)行平均，它們占水稻病蟲害總發(fā)生面積的比率分別是：稻瘟病4.67%、紋枯病22.31%、白葉枯0.67%、三化螟12.90%、稻縱卷葉螟23.16%、稻飛虱20.77%、其他病蟲15.52%（圖4）。

2.2 為害損失

由表1可知，1992-2010年間，廣東省水稻病蟲害發(fā)生并經(jīng)防治后實際糧食損失共計達(dá)467.33萬t，因病害實際損失191.71萬t，蟲害實際損失275.62萬t，且均呈現(xiàn)波動上升趨勢。1992年，廣東省因水稻病蟲害、水稻病害以及水稻蟲害發(fā)生造成的實際糧食損失分別為18.19萬t、10.46萬t、7.73萬t，到2010年則分別增加到50.12萬t、16.37萬t和33.75萬t，分別增加了175.54%、56.50%和336.61%。而除個別年份出現(xiàn)特別情況外，廣東省歷年病蟲為害單位發(fā)生面積造成的實際損失最大的是白葉枯，其次是稻瘟病、紋枯病、稻飛虱、三化螟以及稻縱卷葉螟（表2）。

2.3 發(fā)生程度

根據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析可知，廣東省歷年水稻病蟲害發(fā)生程度均表現(xiàn)為中等或中等偏重程度。除白葉枯發(fā)生程度歷年均屬中等偏輕及以下外，紋枯病、稻縱卷葉螟、稻飛虱屬中等偏重程度；稻瘟病、三化螟則屬于中等及以下程度（圖5）。由此可見，在廣東省上述水稻病蟲害的發(fā)生均應(yīng)受到高度重視。

2.4 地區(qū)分布

從2010年廣東省水稻病蟲害發(fā)生面積及實際損失在各城市的分布來看，水稻病蟲害發(fā)生面積在80萬hm2·次以上的地區(qū)包括揭陽市（83.67萬hm2·次）、茂名市（84.51萬hm2·次）、湛江市（80.06萬hm2·次），發(fā)生面積在60萬hm2·次與80萬hm2·次之間的地區(qū)包括梅州市（60.95萬hm2·次）、江門市（60.13萬hm2·次）、河源市（60.07萬hm2·次）；發(fā)生面積在30萬hm2·次與60萬hm2·次之間的地區(qū)包括韶關(guān)市（55.17萬hm2·次）、陽江市（47.19萬hm2·次）、肇慶市（45.74萬hm2·次）、惠州市（44.01萬hm2·次）、潮州市（39.14萬hm2·次）、云浮市（36.03萬hm2·次）、汕尾市（30.76萬hm2·次），其余各市均在20萬hm2·次以下。而實際損失方面，損失量在3萬t以上的地區(qū)依次是陽江市（8.09萬t）、江門市（7.50萬t）、湛江市（5.03萬t）、茂名市（4.36萬t）、潮州市（3.04萬t）（圖6）。

3 廣東省水稻主要病蟲害發(fā)生原因分析

3.1 害蟲遷飛性

由圖3可知，廣東省稻飛虱、稻縱卷葉螟等遷飛性害蟲的發(fā)生面積在2002年以后均有大幅增長，這與水稻害蟲的遷飛性具有一定關(guān)系。如2008年4月上旬以來，稻飛虱和稻縱卷葉螟大量遷入我國南方地區(qū)，導(dǎo)致華南稻區(qū)蟲量迅速上升，農(nóng)業(yè)部緊急部署防控，盡可能控制水稻危害損失。2009年9月以來，廣東省晚稻重大病蟲害嚴(yán)重，呈現(xiàn)發(fā)生范圍廣、發(fā)生量大、為害程度重的特點。

3.2 全球氣候變化

研究表明，幾乎所有大范圍流行性、暴發(fā)性、毀滅性的農(nóng)作物重大病蟲害的發(fā)生、發(fā)展、流行都和氣象條件密切相關(guān)[6-8]。在全球變暖的背景下，廣東的氣候變化趨勢與全球氣候變化趨勢總體趨于一致，且其氣候變化的特征主要表現(xiàn)為高溫日數(shù)增加，高溫酷熱；低溫日數(shù)減少，暖冬突出；降水變率加大，旱澇災(zāi)害頻繁[9]。此外，溫度、降水在不同地區(qū)變化差異也較大，如粵東北地區(qū)，1995年的年平均氣溫為20.0 ℃，2010年則為21.8 ℃，升高1.8 ℃；粵東分別為21.6 ℃和22.3 ℃，升高0.7 ℃；粵中與粵西則分別升高0.2 ℃和0.3 ℃。年降水量方面，1995年，粵北、粵東北、粵西北、粵東、粵中以及粵西的年降水量分別為1 506.9、1 171.0、1 766.4、1 512.2、

1 752.4和2 082.9 mm，在2010年則分別為2 104.4、1 416.1、1 419.6、1 350.3、2 353.6、1 952.3 mm，年降水量變化最高達(dá)600 mm以上。全球變暖以及降水格局的年際變化必將導(dǎo)致病蟲的越冬基數(shù)增大，利于“兩遷”害蟲稻飛虱、稻縱卷葉螟的遷入，并最終導(dǎo)致病蟲害的暴發(fā)。

3.3 施用化學(xué)農(nóng)藥

長期使用、不合理用藥等導(dǎo)致害蟲抗藥性增強(qiáng)是生物災(zāi)害加重為害的重要原因。為控制水稻蟲害，農(nóng)民不合理地增加防治次數(shù)和劑量，殺蟲劑的長期使用，使部分水稻害蟲產(chǎn)生抗藥性，防治效果下降。此外，大多農(nóng)民在病蟲害防治上不能做到對癥下藥，普遍存在“重蟲害輕病害，重后期輕前期，重藥劑輕綜合防治”的現(xiàn)象。而從季節(jié)性有害生物發(fā)生動態(tài)來看，水稻生長前期防治蟲害時因不適當(dāng)?shù)厥┯媚承⑾x劑會同時殺傷蜘蛛、寄生蜂等有益天敵，從而可能增加蟲害的發(fā)生機(jī)率[5]。

4 防控措施

4.1 加強(qiáng)病蟲害的宣傳與預(yù)測預(yù)報

水稻病蟲害防控不僅要向農(nóng)民宣傳，也要向各級領(lǐng)導(dǎo)宣傳，通過宣傳使大家都重視病蟲害的防控，以達(dá)到全面防治的效果。因此，應(yīng)充分利用電視、廣播、報紙、網(wǎng)絡(luò)等進(jìn)行廣泛宣傳，明確防治對象、防治時間、防治藥劑、防治方法以及注意事項等。此外，為準(zhǔn)確掌握水稻病蟲害情況，各級植保部門及基層農(nóng)技站應(yīng)做好病蟲害調(diào)查研究工作，掌握水稻病蟲害發(fā)生動態(tài)，及時準(zhǔn)確發(fā)出?。ㄏx）情預(yù)報，分類指導(dǎo)病蟲防治。同時，各城市測報站應(yīng)充分利用廣東省農(nóng)作物生物災(zāi)害監(jiān)測預(yù)警系統(tǒng)，及時錄入病蟲害監(jiān)測數(shù)據(jù)，通過病蟲發(fā)生趨勢圖及專家推理，實時進(jìn)行病蟲害預(yù)警的多通道發(fā)布，讓相關(guān)職能部門及廣大農(nóng)民能及時掌握病蟲害情況并采取積極應(yīng)對措施。

4.2 科學(xué)合理用藥

目前化學(xué)防治仍是水稻病蟲害防治的重要手段，尤其在病蟲害嚴(yán)重發(fā)生時能起到立竿見影的效果。但是，為了充分發(fā)揮生態(tài)系統(tǒng)中有益生物因子的作用，把農(nóng)藥對環(huán)境公害降低到最低程度，應(yīng)盡可能減少化學(xué)農(nóng)藥的使用，合理、科學(xué)地施用農(nóng)藥，協(xié)調(diào)各種防治方法。一是選用選擇性農(nóng)藥。即針對性地選擇應(yīng)用對害蟲防效高，但對天敵較安全的農(nóng)藥。如殺蟲雙、殺蟲單、巴丹、葉蟬散、速滅威、混滅威、馬拉硫磷等具有一定選擇性，對螟蟲或稻飛虱防效較高，而對天敵（如蜘蛛）影響較小，同時應(yīng)避免長期單一用藥。二是科學(xué)用藥。應(yīng)根據(jù)病蟲害發(fā)生特點、農(nóng)藥作用機(jī)理以及盡可能保護(hù)天敵等選擇合適農(nóng)藥劑型與施用方法。如防治稻瘟病、稻縱卷葉螟等葉面病蟲提倡低容量、超低容量噴霧；防治紋枯病、稻飛虱等莖中下部病蟲可用粗霧；為保護(hù)葉面天敵，可采用根區(qū)施藥、秧苗根部蘸藥等。此外，還應(yīng)根據(jù)實際情況和對稻谷品質(zhì)要求，選擇性地開展化學(xué)防治、物理防治或生物防治。

4.3 擴(kuò)大統(tǒng)防統(tǒng)治范圍，提高專業(yè)化水平

廣東省于2009年明確了40個產(chǎn)糧大縣，2010年確定了陽東縣、惠東縣、梅縣3個農(nóng)作物病蟲害專業(yè)化、統(tǒng)防統(tǒng)治示范縣和樂昌市等34個示范區(qū)。2010年廣東省水稻種植面積為195.27萬hm2，而2010年統(tǒng)防統(tǒng)治的目標(biāo)只有3.33萬hm2以上。可見，無論是示范區(qū)覆蓋地區(qū)以及統(tǒng)防統(tǒng)治面積均還存在很大缺口，需要進(jìn)一步擴(kuò)大，并積極爭取統(tǒng)防統(tǒng)治的政策、項目扶持，認(rèn)真做好典型引導(dǎo)和措施推動等工作，切實提高統(tǒng)防統(tǒng)治專業(yè)化水平。一是嚴(yán)格按照病蟲害專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治組織成立要求，積極引導(dǎo)和扶持科技示范戶、農(nóng)資經(jīng)銷戶、農(nóng)技人員、種田大戶等成立從事病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治方面服務(wù)的合作社和專業(yè)戶，因地制宜建立不同形式的統(tǒng)防統(tǒng)治隊伍；二是要幫助專業(yè)化防治服務(wù)組織制訂農(nóng)作物病蟲害專業(yè)化防治技術(shù)操作規(guī)程和防治效果評價標(biāo)準(zhǔn)等[10]。

4.4 推廣應(yīng)用有害生物綜合治理（IPM）技術(shù)

IPM技術(shù)是指在水稻生產(chǎn)上實現(xiàn)僅靠以化學(xué)農(nóng)藥防治為主的防治手段向物理防治、生物防治及生態(tài)環(huán)境調(diào)節(jié)、抗性種源利用等方向發(fā)展的一類綜合管理與控制病蟲害的技術(shù)，以實現(xiàn)水稻生產(chǎn)的持續(xù)、高效和環(huán)保。但目前大多數(shù)農(nóng)技推廣人員以及農(nóng)民對IPM技術(shù)了解不夠，致使IPM技術(shù)的推廣受到一定影響。因此，可利用電視、報紙、廣播、IPM成效展等渠道，向政府領(lǐng)導(dǎo)、農(nóng)業(yè)技術(shù)人員和農(nóng)民大力宣傳IPM技術(shù)的意義和成果，以增強(qiáng)他們對IPM技術(shù)的了解和認(rèn)識，積極爭取政策和資金支持IPM技術(shù)的推廣和應(yīng)用，促進(jìn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

4.5 大力推廣水稻生態(tài)種植技術(shù)

目前，鴨稻共作、稻魚（蛙、蟹、蝦）共生技術(shù)等稻田立體種養(yǎng)技術(shù)、稻田間套作技術(shù)、在稻田中釋放赤眼蜂以及安裝頻振燈等技術(shù)均能有效控制或降低水稻病蟲害的發(fā)生，并且在很多地區(qū)得以推廣。稻田立體種養(yǎng)技術(shù)可以充分利用鴨、魚等動物的捕食來控制一些媒介昆蟲（即消除和切斷傳播途徑），以間接防治病蟲害的發(fā)生。相關(guān)研究表明，稻田養(yǎng)鴨可以有效地控制灰飛虱和黑尾葉蟬，從而間接地減少由上述昆蟲攜帶傳播的條紋葉枯病、普通矮縮病、黃矮病、黃萎病等水稻病毒病的發(fā)生[11]。而稻田中合理利用間套作、輪作等農(nóng)業(yè)技術(shù)，改善群體小氣候環(huán)境，同時，產(chǎn)生物理阻擋作用或“病蟲稀釋效應(yīng)”，并能在一定程度上維持農(nóng)田生物多樣性，從而發(fā)揮天敵對作物蟲害的控制作用。因此，應(yīng)大力推廣水稻生態(tài)種植技術(shù)，通過稻田生物多樣性利用技術(shù)來防治病蟲害。

參考文獻(xiàn)：

[1] 張德勝，楊浩放，張振臣，等.沿黃稻區(qū)水稻品種對條紋葉枯病田間抗性鑒定及防治技術(shù)研究[J].河南農(nóng)業(yè)科學(xué)，2010（8）：93-95.

[2] 楊子剛，毛文坤，郭慶海.世界主要糧食作物市場供求分析[J].調(diào)研世界，2011（5）：19-21.

[3] 陳 波，范 兵，陳科海，等.基于水稻主要病蟲害的發(fā)生趨勢論種質(zhì)資源在水稻抗性育種中的應(yīng)用[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2012（3）：234-236.

[4] 喻大昭，曹雅忠，楊小軍，等.農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整與水稻病蟲害的持續(xù)治理[J].中國農(nóng)業(yè)科技導(dǎo)報，2007，9（5）：68-72.

[5] 王艷青.近年來中國水稻病蟲害發(fā)生及趨勢分析[J].中國農(nóng)學(xué)通報，2006，22（2）：343-347.

[6] 劉文棟，葛意活，何 燕.氣候變化對水稻病蟲害發(fā)生發(fā)展趨勢的影響[J].中國農(nóng)學(xué)通報，2010，26（24）：243-246.

[7] 白 慧.氣候變化對農(nóng)作物病蟲害發(fā)生發(fā)展趨勢的影響[J].貴州農(nóng)業(yè)科學(xué)，2009，37（5）：47-49.

[8] 侯婷婷，霍治國，李世奎，等.影響稻飛虱遷飛規(guī)律的氣象環(huán)境成因[J].自然災(zāi)害學(xué)報，2003，12（3）：142-148.

[9] 杜堯東.廣東氣候變化評估報告（節(jié)選）[J]. 廣東氣象，2007， 29（3）：1-6.

[10] 陳恩會，張建軍，孫 鵬.徐州市水稻主要病蟲害發(fā)生規(guī)律及防控對策[J].金陵科技學(xué)院學(xué)報，2010，26（3）：42-45.

[11] 章家恩，陸敬雄，張光輝，等.鴨稻共作生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的功效及存在的技術(shù)問題探討[J].農(nóng)業(yè)系統(tǒng)科學(xué)與綜合研究，2006， 22（2）：94-97.