【摘 要】《全國(guó)導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》課程作為旅游管理專(zhuān)業(yè)開(kāi)設(shè)的重要的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)性課程,在旅游管理專(zhuān)業(yè)中占據(jù)著十分重要的地位。本文通過(guò)對(duì)《全國(guó)導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》課程的重要性、過(guò)程性考試現(xiàn)狀以及過(guò)程性考試的改革進(jìn)行詳細(xì)的分析,旨在能夠有效地提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,提高教學(xué)質(zhì)量。
【關(guān)鍵詞】全國(guó)導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí) 過(guò)程性考試 改革
隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)水平的不斷提高,推動(dòng)了我國(guó)旅游行業(yè)的迅速發(fā)展。在我國(guó)的學(xué)校中,旅游管理專(zhuān)業(yè)也如雨后春筍般出現(xiàn)。《全國(guó)導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》課程作為一門(mén)綜合性很強(qiáng)的課程,在旅游管理專(zhuān)業(yè)中占據(jù)著十分重要的地位,其是學(xué)生從事導(dǎo)游工作獲得導(dǎo)游資格證的必修課之一,因此,運(yùn)用有效的教學(xué)方法進(jìn)行教學(xué)是十分有必要的。
一、《全國(guó)導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》課程的重要性
1.知識(shí)的儲(chǔ)備和積累
《全國(guó)導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》課程是一門(mén)具有豐富的文化底蘊(yùn)的旅游專(zhuān)業(yè)課程,其對(duì)我國(guó)古代的文化常識(shí)、歷史宗教、民族風(fēng)俗、古代建筑園林、風(fēng)味菜系、風(fēng)物特產(chǎn)以及我國(guó)的客源國(guó)概況等方面的內(nèi)容進(jìn)行詳細(xì)的分析和介紹,對(duì)于激發(fā)學(xué)生的求知欲、豐富學(xué)生的文化知識(shí)、提高學(xué)生的業(yè)務(wù)素質(zhì)水平具有至關(guān)重要的作用。
2.旅游資格考試必考的課程
由于《全國(guó)導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》課程所包含的內(nèi)容非常廣泛,涉及我國(guó)的歷史、地理、宗教、民情風(fēng)俗、園林建筑、藝術(shù)、飲食等各個(gè)方面的內(nèi)容,涵蓋范圍面比較廣,是學(xué)生參與旅游資格考試必須要考的內(nèi)容。
二、《全國(guó)導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》課程過(guò)程性考試現(xiàn)狀
1.考核方式單一
由于《全國(guó)導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》教學(xué)目標(biāo)不以實(shí)踐教學(xué)為主,主要運(yùn)用閉卷的理論考試形式為主,很少采用知識(shí)答辯、口試、技能實(shí)踐的方式??荚囍饕运烙浻脖碁橹?,記憶力好的學(xué)生普遍分?jǐn)?shù)較高。另外,對(duì)《全國(guó)導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》課程成績(jī)進(jìn)行考核評(píng)判的標(biāo)準(zhǔn)也比較單一,主要運(yùn)用一次性測(cè)試成績(jī)的考試方式,多次綜合評(píng)價(jià)成績(jī)的考試形式比較少,對(duì)學(xué)生的考核成績(jī)進(jìn)行評(píng)定時(shí),只注重期末考試,不注重平時(shí)學(xué)生的表現(xiàn),只注重考試結(jié)果,不注重考試的過(guò)程。
2.教學(xué)方法比較傳統(tǒng)
進(jìn)行《全國(guó)導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》課程的教學(xué)時(shí),教師普遍的運(yùn)用以往的“填鴨式”教學(xué)方法進(jìn)行教學(xué),只注重講解理論知識(shí)。教師在課堂上捧著教材滔滔不絕地講授理論知識(shí),學(xué)生處于被動(dòng)狀態(tài),不利于發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)的積極主動(dòng)性,沒(méi)有真正將學(xué)生作為課堂的主體,降低學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,產(chǎn)生記憶疲勞。
3.忽略學(xué)生的技能培養(yǎng)
由于我國(guó)大多數(shù)學(xué)校沒(méi)有將《全國(guó)導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》歸納為理論教學(xué)課程,以往的《全國(guó)導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》課程教學(xué)目標(biāo)主要以獲取知識(shí)為主,不注重對(duì)學(xué)生的技能水平進(jìn)行培養(yǎng),進(jìn)而導(dǎo)致學(xué)生對(duì)知識(shí)內(nèi)容進(jìn)行死記硬背,沒(méi)有豐富的導(dǎo)游實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。
三、《全國(guó)導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》課程過(guò)程性考試的改革
運(yùn)用全國(guó)導(dǎo)游人員資格證考試的形式,對(duì)《全國(guó)導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》課程考試形式進(jìn)行改革。除了運(yùn)用筆試的考試形式之外,可以采用知識(shí)競(jìng)答、答辯、現(xiàn)場(chǎng)測(cè)試以及實(shí)地操作等不同類(lèi)型的考試形式。例如運(yùn)用章節(jié)測(cè)試的形式代替以往的以期末考試,將期末考試的成績(jī)以章節(jié)考試的成績(jī)?yōu)闇?zhǔn)等,靈活地運(yùn)用考試形式,旨在能夠?qū)W(xué)生的綜合運(yùn)用知識(shí)的能力進(jìn)行考核,培養(yǎng)學(xué)生對(duì)實(shí)際問(wèn)題進(jìn)行解決的能力,最終促進(jìn)學(xué)生的個(gè)性與能力得到全面的發(fā)展。
1.知識(shí)競(jìng)答
在進(jìn)行《全國(guó)導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》課程的考試時(shí),教師可以采用知識(shí)競(jìng)答的方式來(lái)對(duì)學(xué)生掌握的導(dǎo)游知識(shí)進(jìn)行提問(wèn)和考核,這樣有利于對(duì)學(xué)生以往學(xué)過(guò)的歷史知識(shí)進(jìn)行鞏固和掌握。例如對(duì)中國(guó)古代歷史常識(shí)進(jìn)行提問(wèn),諸如“我國(guó)的四書(shū)和五經(jīng)分別指的是什么?其在古代中占據(jù)著怎樣的地位?”等問(wèn)題。
2.知識(shí)梳理總結(jié)
由于《全國(guó)導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》涵蓋的知識(shí)范圍比較廣泛,在學(xué)習(xí)的過(guò)程中具有一定的分散性。因此,教師對(duì)學(xué)生的導(dǎo)游知識(shí)情況進(jìn)行掌握了解時(shí),可以運(yùn)用知識(shí)梳理總結(jié)的方式。知識(shí)梳理總結(jié)能夠?qū)⑹挛锏墓残砸?guī)律進(jìn)行體現(xiàn),讓學(xué)生由一個(gè)事物對(duì)該類(lèi)事物進(jìn)行了解。例如對(duì)少數(shù)民族風(fēng)俗習(xí)慣進(jìn)行梳理總結(jié)時(shí),可以通過(guò)對(duì)其語(yǔ)言文字、宗教、文化藝術(shù)、服飾等方面進(jìn)行總結(jié),諸如滿(mǎn)族的語(yǔ)言屬于阿爾泰語(yǔ)系、維吾爾族的語(yǔ)言是阿拉伯字母和拉丁文字母、朝鮮族運(yùn)用漢語(yǔ)文以及蒙古族運(yùn)用阿爾泰語(yǔ)系等。
3.專(zhuān)題論文撰寫(xiě)
除了運(yùn)用知識(shí)競(jìng)答和知識(shí)梳理總結(jié)考試方案之外,還可以運(yùn)用專(zhuān)題論文撰寫(xiě)的方式進(jìn)行考核。專(zhuān)題論文撰寫(xiě)具有濃縮知識(shí)點(diǎn)精華的特點(diǎn),有利于讓學(xué)生對(duì)關(guān)鍵知識(shí)進(jìn)行掌握。例如讓學(xué)生撰寫(xiě)中國(guó)古代建筑發(fā)展沿革及特色論文,讓學(xué)生通過(guò)以前學(xué)過(guò)的導(dǎo)游知識(shí)對(duì)該部分內(nèi)容進(jìn)行總結(jié)和概括,并得出自己督導(dǎo)的見(jiàn)解,有利于培養(yǎng)學(xué)生的思維能力。
四、結(jié)語(yǔ)
總而言之,本文針對(duì)《全國(guó)導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》課程的重要性、過(guò)程性考試現(xiàn)狀以及過(guò)程性考試的改革進(jìn)行詳細(xì)的分析,運(yùn)用改革考試形式、運(yùn)用科學(xué)先進(jìn)的教學(xué)方法以及注重運(yùn)用導(dǎo)游模擬講解的方法,最終有效的提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和教學(xué)質(zhì)量。
【參考文獻(xiàn)】
[1]易云霞.高職院校旅游管理專(zhuān)業(yè)課堂教學(xué)改革初探[J].科技信息(科學(xué)教研),2008,01(11):16-17.