學習高士其作品藝術提高師范生兒童文學素養(yǎng)

摘 要：高士其的作品揭開了大自然神秘面紗的一角，滿足了兒童的好奇心，為兒童展現(xiàn)了一個光怪陸離、千奇百怪的自然世界，令人神往；他的科學文藝作品采用兒童喜歡的游戲的方式，形式多樣新穎、活潑有趣，深受兒童的喜愛；他的作品采用比喻和擬人的“烹調技藝”，迎合了兒童的“泛靈”心理和繆斯天性。通過擬人和比喻的藝術化處理，一切深奧的、枯燥乏味的自然科學知識就搖身一變，成了形象生動的、幽默有趣的繆斯恩賜了。高士其以兒童為中心的藝術創(chuàng)作特點是值得我們學習的。

關鍵詞：高士其；科學文藝作品；烹調食材；烹調方式；烹調技藝

師范生作為未來的教育者，未來的“兒童精神食糧的烹調者”，如何提升自己的兒童文學素養(yǎng)，從而提高自身教育技巧（烹調技能）呢？筆者覺得：向優(yōu)秀的兒童文學作家學習，就能增長自我這方面的能力和技巧。本文要談的是著名的科學文藝作家高士其高超的“廚藝”。

高士其，著名科學家、科學文藝作家，一生寫下了760多篇的科學文藝作品。著名作家冰心這樣評價：“假如兒童文學作者是兒童精神食糧的烹調者的話，那么，高士其就是一位超級廚師?！?這句話高度贊美了高士其科學文藝作品的高超藝術水平。高士其的作品對兒童的影響是成功的，作為承擔未來教育任務的師范生來說，也希望對兒童的教育是成功的。那么，應該掌握哪些技巧呢？高士其作品的魅力是什么呢？

首先，考查一下高士其作品“食材”的選擇。長篇科學童話《菌兒自傳》說的是人們肉眼看不見、手摸不著的細菌的那些事：細菌長得怎么樣？從那里來的？細菌的家庭成員有哪些？細菌最怕什么？最喜歡什么？細菌是如何謀生的？細菌和人有什么關系？細菌帶給人類的危害有哪些？細菌對人類有什么貢獻？《大王，雞，螞蟻》談的是大自然生物鏈的循環(huán)問題?！都毦淖孀凇锏娜摗氛務摰氖莿游锏淖孀谑钦l？植物的祖宗是誰？細菌的祖宗是誰？《鼠疫來了》《瘋狗與貪牛的被控》《霍亂先生訪談記》《散花的仙子》等談的是瘟疫（鼠疫、瘋狗病、瘋牛病、瘧疾、霍亂等）的傳播與防治的問題。《細胞的不死精神》談的是抵抗力的問題?！段覀兊耐寥缷寢尅氛劦氖峭寥赖墓δ軉栴}?！对拥幕鹧妗氛劦氖窃幽艿漠a生和運用的問題?？梢?，高士其作品的選材涉及了細菌學、微生物學、病理學、免疫學、動物學、植物學和物理學等。這些自然科學方面的知識是非常深奧的，如何清楚明白地介紹，才能夠讓兒童接受、喜歡呢？況且，科學文藝的靈魂是科學的，容不得半點荒謬。這一點，高士其自己也曾說：“科學文藝應該有高度的科學性。這就是說，它必須有豐富的科學內容，而且這些內容是根據(jù)正確的科學事實和理論的，不容許絲毫的歪曲……” 這方面和教師是一樣的。教師傳授知識，遵循的就是“科學”的原則。既要科學準確，又要生動有趣。事實證明：高士其成功了！他的作品在20世紀七十年代末八十年代初那可是“紅紅火火”的，即使是科技高度發(fā)達的今天，高士其作品的內容還是具有人民性、生活性和永恒性的。他的作品是兒童的好朋友。因為它極大地滿足了兒童的好奇心。生活中，兒童對大自然充滿了好奇。高士其的作品揭開了大自然神秘面紗的一角，滿足了兒童的好奇心，為兒童展現(xiàn)了一個光怪陸離、千奇百怪的自然世界，令人神往?？梢?，具有淵博的科學知識也應該是師范生兒童文學素養(yǎng)的一個方面。

其次，考查一下高士其作品的“烹調方式”。食材很高端，可如果只是用一種烹調方式的話，是絕不會引起少年朋友的興趣的。所以，必須采用多樣化的烹制形式。高士其的散文作品采用的就是多樣化的形式。例如《大王，雞，螞蟻》采用的是游戲的方式，《熱血和冷血》采用的是通篇對比的方式，《鼠疫來了》采用聊齋式的鬼魂哭訴方式，《霍亂先生訪問記》采用記者訪問的方式，《散花的仙子》采用的是傳統(tǒng)神話的敘述方式，《瘋狗與貪牛的被控》采用的是法庭斷案的方式，《聽打花鼓的姑娘談蚊子》采用的是打花鼓唱戲文的方式等。這樣的游戲方式，形式新穎多樣、活潑有趣，深受兒童的喜愛。我們知道：兒童的生活是游戲的生活。朱自強先生說：“游戲之于兒童，是其生活本身，游戲的意義即其生活的意義，游戲是純粹的生活，生活是純粹的游戲?！?游戲的過程就是體驗生活的過程，也是增長智慧的過程。如《大王，雞，螞蟻》寫的就是一個兒童玩的游戲：大王是大拇指，雞是食指，螞蟻是小指。游戲規(guī)則：大王可以吃雞，雞可以啄螞蟻，螞蟻可以吃大王。在大自然中，“細菌便是‘螞蟻’，植物便是‘雞’，動物卻是‘大王’了”。游戲玩一玩，體驗自然界的循環(huán)原理，“若有一方罷工，食糧一絕，同歸于盡”。這樣，就真正做到了快樂閱讀、快樂游戲、快樂學習。因此，師范生應學會正確理解和運用“游戲”這種方式。

第三，考查一下高士其作品的“烹調技藝”。高士其作品的“烹調技巧”最明顯的就是比喻、擬人手法的嫻熟運用。“高士其善于運用比喻，用讀者熟悉的東西來比喻讀者所不熟悉的東西，使科學小品通俗易懂?！薄案呤科溥€常用擬人化的手法寫作科學小品，使讀者讀了倍感親切?！?在高士其的作品中，比喻、擬人手法隨處可見，有時比喻和擬人手法是結合在一起的?！毒鷥鹤詡鳌分?，通篇采用擬人手法。例如介紹什么是細菌：“我是寄生植物中最小的兒子，所以自愿稱作菌兒。以后你們如果有機緣和我見面，請不必大驚小怪，從容地和我打一個招呼，叫聲菌兒好吧?！奔毦脑竿骸跋Ｍ镆檀蠼?、貧苦婦人，把我連水挑上去淘米洗菜，洗碗洗鍋；希望農夫工人、勞動大眾，把我一口氣喝盡了，希望由各種不同的途徑，到人類的肚腸里去?！薄捎脭M人手法，細菌也變得跟人一樣有血有肉，有思想有感情。 如“我自從別了雨水以來，一路上彎彎曲曲，看見了不少的風光人物：不忍看那殘花落葉在水中蕩漾，又好笑那一群喜鴨在鼓掌大唱，不忍聽那災民的叫爹叫娘，又嘆息那詩人的投江！”兩個“不忍”，一個“嘆息”，很有悲憫情懷，親切感人。

比喻手法更是隨處可見，信手拈來，準確精彩。如《我們的土壤媽媽》，把土壤比喻成“地球的肺”“地球的胃”“地球的肝”等準確生動；在《細胞的不死精神》中一句“細胞的靠得住與靠不住，正如銀行商店的靠得住與靠不住，不然，人怎么一餓就瘦，再餓就病，久餓就死呢？不是細胞虧本而涅粲嗎？”以銀行商店資金是否缺乏導致“靠不住”或“靠得住”比喻細胞營養(yǎng)是否缺乏導致“靠不住”或“靠得住”。如果給細菌提供“無窮雄厚的資源”，細菌就能達到“永生之域”，正如給銀行商店提供雄厚的資金，銀行商店就永遠不會倒閉一樣。運用比喻手法，不但使語言表達得更加通俗易懂，而且還增加了作品內容的厚度，意味更加深厚了。

高士其作品中比喻和擬人手法常是結合在一起的，比喻中有擬人，擬人中有比喻。如《菌兒自傳》中“其實，不但人類的肚子是我的大菜館，人身上哪一塊不干凈，哪一塊又裂痕傷口，哪一塊便是我的酒樓茶店。一切生物的身體，不論是熱血或冷血，也都是我求食借宿的地方?！薄按蟛损^”“酒樓茶店”“求食借宿”是比喻，整段的敘述用的是擬人。

皮亞杰的“泛靈論”認為，兒童的思維是一種以自我為中心的思維，這種思維的基本特點是主客體不分。兒童通過泛靈觀念，把自身的意識和情感賦予整個世界。在兒童眼中，花會點頭，鳥會說話，螞蟻也會爭強好勝。挪威著名的音樂教育家布約克沃爾德在《本能的繆斯——激活潛在的藝術靈性》一書中說，兒童是天生的藝術家，兒童的日常行為充滿了繆斯靈性。一些在成人眼中不可思議的“貓言狗語”行為，在兒童眼中是最自然不過了。高士其作品采用比喻和擬人的“烹調技藝”迎合了兒童的“泛靈”心理和繆斯天性，通過擬人和比喻的藝術化處理，一切深奧的、枯燥乏味的自然科學知識就搖身一變，成了形象生動的、幽默有趣的繆斯恩賜了，兒童焉有不喜歡的?？梢?，是否熟練運用比喻和擬人手法也是衡量師范生兒童文學素養(yǎng)高低的一個標準。

冰心說：“為兒童準備精神食糧的人們，就必須精心烹調，做到端出來的飯菜，在色、香、味上無一不佳，使他們一看見就會引起食欲，欣然舉箸，點滴不遺。因此，為要兒童愛吃他們的精神食糧，我們必須講究我們的烹調藝術，也就是必須講求我們的創(chuàng)作藝術。” 這段話高度贊美了高士其是一位深受兒童喜愛的優(yōu)秀作家，他的成功源于他具有高超的“烹調藝術”。其實，教師也是“為兒童準備精神食糧”的人，也應該具備“烹調藝術”。高士其的偉大，在于他心中有兒童。他熟悉兒童的心理，了解兒童的喜好，理解兒童的追求，他是以兒童為中心進行創(chuàng)作的。因此，師范生作為未來的兒童教育者，應向優(yōu)秀的兒童文學作家學習，為兒童烹調出他們喜歡的美味佳肴。

參考文獻：

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[2]高士其.我們的土壤媽媽[M].武漢：湖北少年兒童出版社，

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（海南瓊臺師范高等?？茖W校）