小議企業(yè)管理課程教學(xué)方法

摘 要： 企業(yè)管理是一門理論性較強的綜合性課程，傳統(tǒng)的課堂講述法，盡管教師課前準(zhǔn)備很充分，課堂講授很賣力。但由于形式單一、內(nèi)容枯燥，教學(xué)效果并不是非常好。因此采用合理有效的教學(xué)方法很重要。本文主要介紹企業(yè)管理課程的教學(xué)方法。

關(guān)鍵詞： 企業(yè)管理課程 教學(xué)方法 案例教學(xué) 課堂辯論

一、利用案例教學(xué)，增強課堂教學(xué)效果。

案例教學(xué)法始于美國哈佛大學(xué)的企業(yè)管理專業(yè)教學(xué)，我國于20世紀(jì)80年代引入案例教學(xué)。它有利于理論聯(lián)系實際，拓展知識面，調(diào)動學(xué)生主動參與課堂教學(xué)，提高分析問題的能力。例如在講解企業(yè)經(jīng)營原理——人本原理時，以海底撈為案例，進行分析。那些三伏天在門外排隊的食客，為什么喜歡海底撈？就是因為海底撈本著以人為本的服務(wù)理念，海底撈努力把服務(wù)做到最好。

下面介紹下案例教學(xué)過程中的一些需要注意的環(huán)節(jié)：

案例選擇：教師準(zhǔn)備充分與否是案例教學(xué)能否取得成功的關(guān)鍵，也關(guān)系著能否調(diào)動學(xué)生的積極性。在進行案例教學(xué)時，為保證教學(xué)效果，教師應(yīng)選擇實用的、適當(dāng)?shù)?、與教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)目標(biāo)一致的案例，選擇大家比較熟悉的案例?？梢詮慕滩?、參考書、互聯(lián)網(wǎng)、雜志等相關(guān)資料中認(rèn)真選擇所需案例。

案例分析：在上課前對案例進行全面而詳細的分析，將案例中所涉及的知識一一列出，對其中的模糊資料做必要的補充，在此基礎(chǔ)上理出分析的思路。只有教師對案例分析透徹，抓住案例的精髓，才能對同學(xué)的討論進行有效引導(dǎo)，將案例分析引入深處，否則只能使討論流于形式。

案例討論設(shè)計：案例的課堂討論可采用以個人或以小組為單位進行討論的形式。5eu8eajPn7mouzI7u7ZmFA==綜合案例牽涉的知識面比較廣，要透徹分析需花費很多的時間和精力，而且在企業(yè)運行實踐中，決策的制定常需要大家共同討論與分析。對一些難度較大的案例，由于時間和知識等各方面的限制，一個人難以完成教學(xué)任務(wù)，采用小組形式效率會更高一些。

二、利用課堂辯論，提高學(xué)習(xí)積極性。

課堂辯論作為一種新型的教學(xué)組織形式，在教學(xué)過程中的價值不容忽視。辯論的本質(zhì)源于博學(xué)、智慧、涵養(yǎng)、推理與口才，有助于學(xué)生邏輯思維能力和批判性思維能力的提高、進步、拓展和遷移。

下面介紹課堂辯論的一個例子：在講解企業(yè)社會責(zé)任時，先介紹王石的“捐款門”事件，然后讓學(xué)生分組討論，最后進行辯論。不管是正方還是反方，只要論點充足即可。通過辯論，課堂氣氛活躍，參與性強，使學(xué)生成為學(xué)習(xí)的主人；學(xué)生更能較好地理解企業(yè)社會責(zé)任有關(guān)方面的內(nèi)容，加深對教學(xué)重點、難點的理解，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力；增強學(xué)生語言表達能力和自信心；培養(yǎng)學(xué)生團隊精神。

總之，課堂辯論作為一種輔助教學(xué)形式，與學(xué)生的心理和思維發(fā)展特點相適應(yīng)，符合理論與實際相結(jié)合的原則，對正確引導(dǎo)學(xué)生的思想，創(chuàng)造寬松的學(xué)習(xí)環(huán)境，增強教學(xué)效果有重要的作用，是值得倡導(dǎo)的新型教學(xué)模式。

三、運用啟發(fā)式教學(xué)，激發(fā)學(xué)習(xí)欲望。

啟發(fā)式教學(xué)，就是根據(jù)教學(xué)目的、內(nèi)容、學(xué)生的知識水平和認(rèn)知規(guī)律，運用各種教學(xué)手段，采用啟發(fā)誘導(dǎo)的方式傳授知識、培養(yǎng)能力，使學(xué)生積極主動地學(xué)習(xí)，以促進身心發(fā)展。運用啟發(fā)式教學(xué)方法，可以培養(yǎng)學(xué)生分析問題、解決問題的能力，通過經(jīng)歷問題的解決過程，激發(fā)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)熱情，提高學(xué)習(xí)興趣，而且通過對解決問題的方法的探索，可以激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造熱情，培養(yǎng)創(chuàng)新能力。例如在講解企業(yè)認(rèn)知模塊時，設(shè)問：你打算開一家公司嗎？開辦公司的條件是什么？公司設(shè)立的程序？通過一系列問題的提出，可以使學(xué)生帶著疑問與好奇心學(xué)習(xí)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)欲望。

四、加強實踐教學(xué)，提升學(xué)生專業(yè)技能。

實踐是培養(yǎng)和訓(xùn)練學(xué)生認(rèn)識和觀察社會能力，提升專業(yè)技能的重要教學(xué)手段。安排學(xué)生到企業(yè)參觀、調(diào)查，學(xué)校和教師應(yīng)盡可能地創(chuàng)造條件、機會讓學(xué)生到企業(yè)參觀，了解食業(yè)的生產(chǎn)、經(jīng)營情況。使學(xué)生對企業(yè)有更多的感性認(rèn)識。例如，講解生產(chǎn)管理模塊時，由于內(nèi)容比較抽象，所以安排學(xué)生到企業(yè)參觀，學(xué)生結(jié)合親眼所見理解生產(chǎn)管理內(nèi)容，可以達到事半功倍的效果。學(xué)生通過實踐，可以提升自身觀察、分析、交際、語言表達等綜合能力，提升專業(yè)技能。同時也可以嘗試舉辦一系列講座，邀請企業(yè)管理人員說說管理的體會，談?wù)劰芾磉^程，等等。

總之，各種教學(xué)方法的采用，需要根據(jù)學(xué)生的發(fā)展實際和教師的知識水平合理使用。