“學(xué)程導(dǎo)航—情智課堂”教學(xué)實踐與反思

【摘 要】“學(xué)程導(dǎo)航—情智課堂”是一種教學(xué)理念，它以“服務(wù)學(xué)生自主需要”和“培養(yǎng)學(xué)生學(xué)科觀念”為主旨，既是師生共享的教學(xué)導(dǎo)航，也是“教、學(xué)、做”合一的載體、“情、智、能”共生的場所。它為學(xué)生的“學(xué)”和教師的“教”厘清了具體的目標(biāo)和策略，因情啟智、由智生情、情智交融、導(dǎo)學(xué)導(dǎo)教、導(dǎo)思導(dǎo)練，具有靈活的操作性。

【關(guān)鍵詞】學(xué)程導(dǎo)航 情智課堂 品析

一、課題案例背景分析

植物細(xì)胞吸水和失水，是初中生物實驗中一個非常經(jīng)典的案例。由于學(xué)生對“植物萎蔫是細(xì)胞失水造成的，復(fù)蘇是細(xì)胞吸水造成的”這些生命現(xiàn)象缺乏感性認(rèn)識，所以對抽象的“細(xì)胞得失水原理”這個重難點就無法理解透徹，導(dǎo)致學(xué)生死記硬背，體驗不到學(xué)習(xí)過程中探索奧秘的樂趣和領(lǐng)悟知識的喜悅。植物從正常狀態(tài)到萎蔫，再從萎蔫恢復(fù)正常狀態(tài)，這些生理過程需要相當(dāng)長的時間，一般情況下當(dāng)堂課是難以完成的。教材安排的一個驗證性實驗，似乎不能引起學(xué)生的好奇心，選用的食鹽水濃度僅為10%，要讓植物萎蔫，將會是一個極其漫長的過程。學(xué)生在課堂上觀察不到過程，看到的只是教師事先做好的結(jié)果展示。如此匆忙“走過場”，勢必影響學(xué)生對原理的理解，使后面的教學(xué)陷入被動。課堂教學(xué)怎樣處理才能激起學(xué)生的探究欲，既讓學(xué)生親自動手、當(dāng)堂見證、驗證猜想，又能體會到探究的快樂并領(lǐng)悟其中原理呢？對于教師而言，上好這節(jié)課不失為一次挑戰(zhàn)。

二、課堂教學(xué)片段實錄

【引入課題】朗讀一首優(yōu)美的小詩——《植物愛水》，表達(dá)植物對水的依戀，水是生命之源，植物生長需要水。

根據(jù)導(dǎo)學(xué)任務(wù)單，學(xué)生先行自學(xué)植物與水的相關(guān)知識：

1.水對植物體有什么作用？

2.生活中有哪些現(xiàn)象蘊含細(xì)胞吸水或失水的原理？

3.植物根尖吸水的主要部位及其原理是什么？

4.細(xì)胞吸水和失水的原因是什么？

小組實驗I：植物一定能吸收周圍環(huán)境中的水嗎？

【實驗材料】大小一樣的黃豆芽、大小一樣的綠豆芽若干。

【實驗器具】燒杯2只、分別盛有等體積的兩種不同液體，編號①、②。

【實驗步驟】

1.自主選擇兩根豆芽，體驗觸感（輕捏豆芽，觀察豆芽的質(zhì)感及在手中能否直立）。

2.將兩根豆芽分別浸入①、②兩種不同液體中。

3.約1分鐘后，取出豆芽，再次體會觸感。

【選材調(diào)查】你選擇了哪兩根豆芽？

【學(xué)生匯報、教師匯總】共有3種選擇：兩根大小一樣的黃豆芽；兩根大小一樣的綠豆芽；一根黃豆芽和一根綠豆芽。

【教師質(zhì)疑】3種選擇都科學(xué)嗎？為什么？

【學(xué)生分析】選一根黃豆芽和一根綠豆芽的不科學(xué)，其他兩種都科學(xué)。因為這個實驗的實驗變量是①、②兩種不同液體，其他條件必須相同。

【教師強調(diào)】在設(shè)計對照實驗時，要遵循單因子變量原則。

【學(xué)生展示】液體①中的豆芽，取出來后變軟了，不能維持原來的直立姿態(tài)。液體②中的豆芽，取出來后變硬了，還能夠維持原來的直立姿態(tài)。

【生生交流】大家發(fā)現(xiàn)都是同樣的實驗現(xiàn)象。

【教師啟發(fā)】液體①中的豆芽為什么變軟了？為什么不能維持原來的直立姿態(tài)了呢？液體②中的豆芽為什么變硬了？為什么還能維持原來的直立姿態(tài)呢？

【學(xué)生回答】①中的豆芽失水了，②中的豆芽吸水了。

【教師提問】通過對照實驗可以得出哪些結(jié)論？你有什么疑惑？

【學(xué)生歸納】有時植物能吸收環(huán)境中的水，有時環(huán)境能吸收植物里的水。很奇怪??！

【教師追問】可能是什么因素導(dǎo)致的？

【學(xué)生猜想】植物細(xì)胞失水和吸水的原因可能與外界環(huán)境溶液的濃度有關(guān)。

小組實驗II：在什么條件下，植物細(xì)胞能吸水？

【實驗步驟】

1.取兩個大小等同的新鮮蘿卜，編號A、B。

2.分別從頂端中央向下挖一個大小相等的長條形凹槽。

3.向A蘿卜凹槽倒入20%濃鹽水，向B蘿卜凹槽倒入等量清水，并使液面等高。

4.約15分鐘后，觀察蘿卜硬度及凹槽內(nèi)液面的升降情況（本實驗耗時較長，為確?，F(xiàn)象能即時呈現(xiàn)，可在上課鈴響前實施。也可靈活變?yōu)榧彝嶒灒禾崆安贾貌少徧}卜，上課前一天學(xué)生實施實驗，上課當(dāng)天把做好實驗的蘿卜帶到課堂展示交流）。

【學(xué)生匯報】盛濃鹽水的蘿卜變軟，里面的水變多，甚至漫出凹槽；盛清水的蘿卜變硬了，凹槽里的水變少了。

【教師啟發(fā)】盛濃鹽水的蘿卜為什么變軟了？凹槽里的水變多了，水從哪里來的呢？盛清水的蘿卜為什么變硬了？凹槽里的水變少了，水到哪里去了？

【學(xué)生回答】盛濃鹽水的蘿卜失水了；盛清水的蘿卜吸水了。

【教師點撥】實驗變量是導(dǎo)致不同結(jié)果的原因。鹽水和清水有什么區(qū)別？

【學(xué)生歸納】外界溶液濃度是直接影響細(xì)胞吸水和失水的原因。當(dāng)外界溶液濃度小于細(xì)胞液濃度時，細(xì)胞吸水；反之，細(xì)胞失水。

【類比理解】用拔河活動詮釋細(xì)胞得失水的原理。如果用學(xué)生的人數(shù)多少表示溶液濃度的高低，人多力量大，繩子就向人多的方向移動，繩子移動的方向就代表水移動的方向。

【師生提煉】水總是從濃度低的地方流向濃度高的地方——“水往高處流”。

【教師追問】已知實驗I的兩只燒杯中一個盛濃鹽水，一個盛清水，你能判斷燒杯中分別是什么嗎？

【學(xué)生判斷】①是濃鹽水，②是清水。

【漸變圖解】植物根毛細(xì)胞從土壤中吸水，獲得完整的生物學(xué)觀念。

反饋練習(xí)：

1.糖拌西紅柿后，盤中會有什么現(xiàn)象？為什么？

2.家中腌咸菜，過一段時間后，缸內(nèi)水面會有什么變化？

3.當(dāng)一次施肥過多時，為什么會出現(xiàn)“燒苗”現(xiàn)象？該如何補救？

課堂小結(jié)：

細(xì)胞得失水原理→植物根毛吸水過程→合理施肥灌溉。

三、教學(xué)范式流程解讀

新課標(biāo)“自主、探究、合作”的學(xué)習(xí)理念確立了初中生物“學(xué)程導(dǎo)航—情智課堂”的教學(xué)設(shè)計應(yīng)以學(xué)生為主體、任務(wù)驅(qū)動為主線，問題情境的創(chuàng)設(shè)、教學(xué)活動的組織都應(yīng)圍繞主線展開。遵循這一原則，我們構(gòu)建了“目標(biāo)導(dǎo)航自學(xué)→小組合作共學(xué)→師生釋疑整合→測評反思提升”的基本教學(xué)樣式。

1.目標(biāo)導(dǎo)學(xué)，自主研讀。

教師根據(jù)新課標(biāo)及具體的教學(xué)內(nèi)容，分解細(xì)化學(xué)習(xí)目標(biāo)，精心設(shè)計“學(xué)程導(dǎo)航任務(wù)單”。上課伊始，教師選擇一定的教學(xué)方式導(dǎo)入新課，開啟學(xué)生心智。然后指導(dǎo)學(xué)生以標(biāo)導(dǎo)學(xué)，自主研讀，力圖讓學(xué)生對“學(xué)什么、如何學(xué)、學(xué)到什么程度”做到心中有數(shù)，培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力。

2.小組合作，質(zhì)疑探究。

學(xué)生按照導(dǎo)航任務(wù)安排，結(jié)合自主研讀中發(fā)現(xiàn)的問題，小組合作質(zhì)疑探究。為使目標(biāo)落實貫穿始終，教師要精心設(shè)計好學(xué)生參與學(xué)習(xí)的活動情境，將教學(xué)目標(biāo)外化設(shè)計為一個個學(xué)生容易接受的學(xué)習(xí)情境，讓學(xué)生身臨其境，探索的思維在情境里不斷向前推進(jìn)，有直觀的現(xiàn)象可以觀察，有濃厚的情緒氛圍可以感受。在活動設(shè)計上要有明確的目標(biāo)，符合生物新課標(biāo)的理念，有利于學(xué)科觀念的形成。要把握好任務(wù)的層次性，符合學(xué)生的認(rèn)知發(fā)展規(guī)律，要讓學(xué)生有“跳一跳、夠得著”的感覺。在活動策略上要根據(jù)具體內(nèi)容，靈活采用資料分析、角色體驗、小組討論、探究實驗、方案設(shè)計、圖表分析等多種形式，留足時間，讓學(xué)生深入探究，要讓每個學(xué)生都能找到自己的參與點，不讓少數(shù)學(xué)生在活動中被動地成為觀眾。

3.師生釋疑，整體構(gòu)建。

運用組組交流、師生交流、生生交流等形式，進(jìn)行有效的分析與討論，整合形成本課的知識結(jié)構(gòu)及技能體系。在全班交流時教師要面向全體，讓每個學(xué)生都有機會表達(dá)自己的觀點，對學(xué)生的觀點要進(jìn)行及時點評引導(dǎo)，讓學(xué)生敢說會說。在知識結(jié)構(gòu)的建構(gòu)上要充分相信學(xué)生的主體性，凡通過交流學(xué)生有能力自主建構(gòu)的，教師決不包辦代替。點撥中講究前后知識的聯(lián)系，幫助學(xué)生構(gòu)建認(rèn)知結(jié)構(gòu)。在交流的方式上，提問指向要明確，盡量設(shè)計理解、推理、創(chuàng)造、評價等高水平思維層次的問題，善用追問策略探尋學(xué)生對知識和觀念的理解程度，鼓勵學(xué)生質(zhì)疑。

4.課堂測評，反思提高。

測評包括體系回顧、反饋練習(xí)、自我反思三個環(huán)節(jié)。體系回顧可以讓學(xué)生站在高處審視課堂教學(xué)的結(jié)構(gòu)系統(tǒng)和知識重難點，有利于整體把握。習(xí)題要根據(jù)學(xué)情精心選擇設(shè)計，選題典型精當(dāng)、難易適度，有明確的練習(xí)意圖；針對學(xué)生易錯易混點，有的放矢；聯(lián)系生活實際，利于培養(yǎng)學(xué)生的“四基”。在反思欄目中鼓勵學(xué)生寫自己的收獲、感受和建議，從而搭建師生的溝通平臺。

通過建模研究，探索樹立教師的主導(dǎo)意識和學(xué)生的主體意識的有效途徑，努力實現(xiàn)課堂教學(xué)過程的優(yōu)質(zhì)化、教學(xué)方法的有效化和教學(xué)效益的最大化。實踐表明，生物情智課堂能讓學(xué)生感受生命、理解科學(xué)、體驗情感，科學(xué)素養(yǎng)得到很大程度的提升。

四、教學(xué)片段反思

1.“情境化教學(xué)”是打造生物情智課堂的重要方式。

讓學(xué)生在學(xué)習(xí)時“動手、動腦、動心”是適應(yīng)學(xué)生多樣需求的科學(xué)教育理念，也是滿足學(xué)生自我需求的實踐活動。只有當(dāng)知識融入一定的情境之中，方能顯現(xiàn)活力和美感?；仡櫿n例，教師摒棄了忽視學(xué)生興趣、強調(diào)接受學(xué)習(xí)、死記硬背、機械訓(xùn)練的陋習(xí)，以學(xué)生現(xiàn)有經(jīng)驗和親身體驗為切入點，智力與能力并重，課堂與活動融合，創(chuàng)設(shè)學(xué)生活動情境。設(shè)計的兩個探究性實驗，一個是十分有趣的一分鐘微型實驗，一個是家庭總動員的生活實驗，幫助學(xué)生搭建起宏觀生命現(xiàn)象與微觀細(xì)胞得失水之間的聯(lián)系，再用微觀原理來解釋宏觀生物個體發(fā)生變化的原因。這是因為生物學(xué)是一門以觀察和實驗為基本研究方法的科學(xué)，許多生命現(xiàn)象只有通過實驗才能得以解釋，生物體的結(jié)構(gòu)必須通過實驗才能觀察清楚，科學(xué)觀念是在學(xué)生對生物核心概念和典型事實深刻理解的基礎(chǔ)上建立的。所以，要彰顯生物情智課堂的魅力，教師必須要聯(lián)系實際，引導(dǎo)學(xué)生用熟悉的生活場景來體悟理論，學(xué)會運用所學(xué)的生物學(xué)知識分析和解決生活、生產(chǎn)或社會實際問題。要重視對學(xué)生實驗?zāi)芰Φ呐囵B(yǎng)，一種是對學(xué)生在課堂上實驗設(shè)計和操作能力的培養(yǎng)，還有就是拓展一些課外實驗，開發(fā)多樣的校本課程，促進(jìn)學(xué)生多元發(fā)展，通過情境化探究性實驗的恰當(dāng)運用，提高學(xué)生發(fā)現(xiàn)有價值問題的能力、設(shè)計實驗的能力、分析圖表數(shù)據(jù)的能力及語言表達(dá)的能力。

2.“學(xué)程導(dǎo)航任務(wù)單”是推進(jìn)生物情智課堂的重要策略。

探究既是學(xué)習(xí)科學(xué)的目標(biāo)，又是學(xué)習(xí)科學(xué)的方式，科學(xué)學(xué)習(xí)要以探究為核心。在本課例中，適時呈現(xiàn)導(dǎo)學(xué)任務(wù)，用問題作為推動思想方法、知識積累和發(fā)展的邏輯力量，以問題解決為首要策略，讓“教學(xué)做”合一，促“情智能”共生，體現(xiàn)以學(xué)生自主發(fā)展為本的教育思想。教學(xué)過程有清晰的問題線索、知識線索、學(xué)科觀念發(fā)展線索，知識鋪墊到位，教學(xué)有層次性，突出科學(xué)探究的學(xué)習(xí)方式。通過觀察，引發(fā)學(xué)生提出關(guān)于植物細(xì)胞的吸水與失水和外界溶液濃度關(guān)系的疑惑，通過實驗設(shè)計、實驗過程和結(jié)果分析，得出科學(xué)結(jié)論，解決問題和疑惑?！皩W(xué)程導(dǎo)航任務(wù)單”作為一種連接教與學(xué)的載體，搭建起師生課下、課上“教學(xué)做”的橋梁。按照認(rèn)知學(xué)習(xí)規(guī)律，先探究植物一定能吸收環(huán)境中的水嗎？學(xué)生的第一反應(yīng)，能。稍微一想，好像不能。所以，才有興趣深入下去。實驗結(jié)論“水往高處流”顛覆了學(xué)生腦海中“水往低處流”的原有印象，觀念的矛盾沖突激發(fā)了學(xué)生的科學(xué)思維，更清晰了這里的“高”指的是濃度，而“低”指的是海拔。本實驗創(chuàng)造性地選擇了豆芽作為實驗材料，配制了20%的濃食鹽水，取材方便、操作簡單、反應(yīng)迅速、效果顯著，迎合了中學(xué)生急于知道結(jié)果的心理特征，充分調(diào)動了其學(xué)習(xí)積極性?？梢?，在教學(xué)中，教師應(yīng)智慧設(shè)計學(xué)習(xí)任務(wù)，喚醒學(xué)生自主發(fā)展的需要，引導(dǎo)學(xué)生觀察和探究，從中發(fā)現(xiàn)問題、解釋問題，并給予積極的評價，不斷增強學(xué)生的學(xué)習(xí)持續(xù)力，拉近學(xué)生與自主探究的距離，讓學(xué)生發(fā)現(xiàn)科學(xué)的有用和有趣，發(fā)現(xiàn)科學(xué)就在我們身邊，增進(jìn)對科學(xué)的理解，領(lǐng)悟科學(xué)的思想和精神，從而弘揚生物學(xué)科價值。

（作者單位：江蘇省海門市東洲中學(xué)）