天下資訊

好消息

高蛋白質(zhì)早餐有助好身材

美國研究人員發(fā)現(xiàn)，富含蛋白質(zhì)的早餐能夠顯著控制食欲，減少夜間攝入高脂高糖零食，從而幫助保持健康身材。

研究人員讓征募的女性志愿者不吃早餐，或者食用包含雞蛋和瘦牛肉的高蛋白早餐，或者食用即食麥片等蛋白質(zhì)含量一般的早餐。研究人員隨后讓志愿者完成一份調(diào)查問卷，并且采集她們的血樣。晚餐前，研究人員借助功能性磁共振成像技術(shù)掃描志愿者的大腦，觀察控制飲食沖動和進食行為獎賞的大腦信號。結(jié)果顯示，高蛋白早餐令負(fù)責(zé)控制飲食沖動的大腦活動減少，增強飽腹感或者說“滿意度”。（《新華網(wǎng)》）

氣味能勾人回憶

（配圖：法國作家認(rèn)為聞到這種馬德琳餅干泡茶的味道最能勾起童年的記憶）

來自法國的作家普魯斯特曾在其小說《尋找逝去的時光》中指出，氣味比任何力量都更能勾起人們的回憶，近日，荷蘭的科學(xué)家通過研究驗證了這一理論。

該研究小組招募了70名女學(xué)生作為志愿者，給她們播放車禍和盧旺達大屠殺的錄像，旨在挑起她們的反感，并隨后將黑醋粟的氣味排入房間，并亮起陰森的燈光響起背景音樂。一個星期后，志愿者們被要求回憶錄像中看到的場景，并分別伴隨著燈光，音樂，氣味，結(jié)果，聞到氣味時，志愿者們能明顯想起錄像更多的細節(jié)。研究者認(rèn)為，這項研究或許能給失憶治療帶來新的思路與方法。（中國科技網(wǎng)）

適量吃肉降低腦出血風(fēng)險

日本的一項調(diào)查發(fā)現(xiàn)，大量食用肉類和乳制品中含量豐富的飽和脂肪酸，有助于降低腦出血和腦梗塞等風(fēng)險，但容易引發(fā)心肌梗塞。研究認(rèn)為，要想同時遠離上述兩種疾病，人們應(yīng)注意適量食用肉類和乳制品。

研究人員調(diào)查了日本國內(nèi)8萬多人的飲食習(xí)慣，并根據(jù)受調(diào)查者食用肉類和乳制品的量將其分為5組。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，食用量最多的一組（每天22至97克）與最少的一組相比，包括腦出血和腦梗塞在內(nèi)的腦卒中發(fā)病率要少23%。這是因為肉類和乳制品中含有豐富的飽和脂肪酸，可以使膽固醇增加，促進血管強健。（《中國新聞網(wǎng)》）

適度悲觀者更長壽

德國一項新研究稱，適度悲觀者更長壽。研究人員對4000名參試者進行了為期10年的跟蹤研究。結(jié)果顯示，過于樂觀的老人發(fā)生殘疾的幾率增加了9.5%，死亡率增加10%，而思想略消極、對未來滿意度較低的老人壽命更長、生活也更健康。

研究人員表示，過于樂觀的人對未來更抱有希望和期待，更可能高估自己的成功，也更不拘小節(jié)，自信有余而戒備不足，易出現(xiàn)不切實際的計劃和行動，對危險也視而不見，會忽略身體的細微變化；略微悲觀的態(tài)度則會鼓勵人們更謹(jǐn)慎地生活，更關(guān)注健康、注意安全，也更坦然地接受失敗，心態(tài)更平和。當(dāng)然，極度悲觀則會危害健康。（《生命時報》）

巧克力搭配食物有神奇功效

1、巧克力+茶=保護血管

德國海姆利克大學(xué)醫(yī)學(xué)專家海爾默·賽斯認(rèn)為，巧克力中的可可多酚和茶多酚都具有強大的抗氧化功能，兩者配合事半功倍，不光能延長體內(nèi)其他抗氧化劑，如維生素E和維生素C的作用時間，還能促進血管擴張、治療貧血癥狀。專家指出，吃完巧克力后再來一杯紅茶，其作用等同于對血管具有保護作用的葉酸。

2、黑巧克力+果仁=抗氧化

多酚是可可豆中的天然成分，也是一種強大的抗氧化劑。同樣具有氧化作用的食物還有果仁，醫(yī)學(xué)研究表明，氧化損傷是許多慢性病發(fā)生的主要原因，德國健康專家把黑果仁巧克力稱為“巧克力家族中的貴族”，研究發(fā)現(xiàn)，每天吃30克黑果仁巧克力，可使心臟病的發(fā)生率降低15%。另外，黑巧克力和果仁中都含 有鈣、鐵、鎂等礦物質(zhì)，這些礦物質(zhì)還可以參與和改善微循環(huán)，能有效地改善皮膚狀態(tài)。

3、巧克力+牛奶=優(yōu)質(zhì)鈣

牛奶中含有大量鈣物質(zhì)，它與巧克力中的葡萄糖鈣相結(jié)合后，可形成易被吸收的乳糖鈣和乳酸鈣。這兩種優(yōu)質(zhì)鈣在牛奶中的吸收程度遠遠勝過普通鈣片，加上牛奶中含有大量的液體，它能幫助身體增快新陳代謝水平，促進鈣吸收程度。但值得注意的是，市面上常有的巧克力奶并不能達到這種效果。

4、巧克力+紅葡萄酒=止痛

阿司匹林的主要成分是水楊酸，美國科學(xué)家最近指出，水楊酸在一種叫黃烷醇的物質(zhì)的作用下，可發(fā)揮更大的功效。專家認(rèn)為，可可中含有高含量的黃烷醇，而紅葡萄酒中的水楊酸含量又是白葡萄酒的兩倍，兩者相互作用，可達到比阿司匹林更好的止痛效果，而且不會帶來偏頭痛、發(fā)低燒等抗生素可能引發(fā)的副作用。（《北青網(wǎng)》）

壞消息

春季：小蟲耳內(nèi)把“家”安

春季到來了，天氣轉(zhuǎn)暖，濕氣增長，蟲子也活躍了起來。有位患者，因為耳鳴前來就診，經(jīng)檢查，從其耳內(nèi)取出不足6毫米的小蟑螂。醫(yī)生介紹，類似小蟲耳道“安家”的病例還有很多。最嚴(yán)重的當(dāng)屬蚰蜒、蜈蚣爬進耳道。遇到昆蟲進入耳道的情況不要慌亂、恐懼，不能隨便用手指挖耳或用尖銳利器掏耳，否則可能引發(fā)耳道炎癥、破損、鼓膜破裂和中耳炎等。當(dāng)然最好的辦法還是即刻到醫(yī)院就診，接受專業(yè)治療。如要自行處理，可以在暗處用手電筒的光照射外耳道口，用光吸引小蟲自己爬出來；還可向耳內(nèi)滴入數(shù)滴食用油，將蟲子粘住或殺死、悶死，再取出。（《中國新聞網(wǎng)》）

看電視精子少

美國一項最新研究發(fā)現(xiàn)，男人精子數(shù)量減少可能與看電視的時間過長有關(guān)。每周看電視超過20小時的男性的精子數(shù)量，比看電視更少的男性少近一半。新研究還發(fā)現(xiàn)，每周運動15小時以上的人，其精子更健康，精子數(shù)更多。這些運動應(yīng)為中等強度至高強度運動。輕度運動不影響精子數(shù)量。

新研究負(fù)責(zé)人查瓦羅博士指出，新研究得出了“慣于久坐的生活方式與精子數(shù)量之間存在關(guān)聯(lián)”這一結(jié)論，但是尚未證明久坐不動會直接導(dǎo)致精子數(shù)量減少。而且男性精子數(shù)量減少是否對男性生育能力構(gòu)成影響等問題，也需要進一步研究予以證實。（《新浪網(wǎng)》）

空氣污染導(dǎo)致大腦結(jié)構(gòu)改變

美國學(xué)者對全美境內(nèi)19000名年齡在70到81歲的老年女性進行調(diào)查，根據(jù)她們居住地點的空氣污染情況進行分類，那些在污染環(huán)境生活的女性暴露在污染空氣的時間為7到14年。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，長時間居住在空氣污染嚴(yán)重地區(qū)的那些老年女性認(rèn)知能力下降顯著地高于污染水平較低地區(qū)。

該研究獲得了一個出乎意料之外的結(jié)果。以前人們以為直徑在2.5到10微米的粗顆粒物（PM10）要比直徑小于2.5微米（PM2.5）的細顆粒物對人們健康的影響要輕微一些，比如先前的研究發(fā)現(xiàn)，PM2.5更容易穿透人類身體的防御系統(tǒng)，但是該項研究發(fā)現(xiàn)粗顆粒和細顆粒污染物對人們的認(rèn)知能力的影響是相似的。（《新民晚報》）

超半數(shù)青光眼患者未能早發(fā)現(xiàn)

目前發(fā)達國家50%的青光眼患者、發(fā)展中國家90%的青光眼患者在早期都不知道自己患病，從而未能得到及時診治，導(dǎo)致眼盲。專家建議，40歲以上人群最好能進行常規(guī)眼科檢查，盡早發(fā)現(xiàn)和治療青光眼。

青光眼是全球第二位致盲因素，僅次于白內(nèi)障。我國原發(fā)性青光眼的患病率達到0.52%，且患病率隨著年齡的增長逐漸升高，50歲以上達2.07%，65歲之后可達到4%至7%。（北京日報》）

營養(yǎng)不良會導(dǎo)致脂肪肝

最近有媒體報道，一位女性為減肥，連續(xù)30天只吃水果，結(jié)果被檢測出脂肪肝。減肥怎會導(dǎo)致脂肪肝？ 專家解釋說：“脂肪肝與營養(yǎng)相關(guān)，無論是營養(yǎng)不良還是熱量過剩，都有導(dǎo)致脂肪肝的可能?！?/p>

長期堅持只吃水果并成功減肥，說明人體的熱量為負(fù)平衡，即處于“入不敷出”的狀態(tài)。如果體內(nèi)熱量過剩，為了減肥，適當(dāng)?shù)臒崃控?fù)平衡狀態(tài)是正常的，但如果減肥過度，體重下降較快，說明人體熱量供應(yīng)不足，往往會過多動用人體脂肪，這會對肝臟構(gòu)成損傷。（《人民網(wǎng)》）

秘密

女性體內(nèi)攜帶離婚基因

每當(dāng)婚姻出現(xiàn)問題時很多人會把責(zé)任怪罪在男方頭上，認(rèn)為男士的花心導(dǎo)致了婚姻破裂。而據(jù)瑞典的最新研究發(fā)現(xiàn)，婚姻出現(xiàn)破裂也有可能是女性體內(nèi)攜帶的一種基因作祟所致。

女性處于生產(chǎn)期和哺乳期時體內(nèi)會自行分泌催產(chǎn)素，這種激素能拉近女性和后代間的關(guān)系。不過若催產(chǎn)素分泌異常就會攪亂大腦對感情問題的處理能力，催生叫A-allele的“離婚基因”。研究人員調(diào)查了1800名女性后發(fā)現(xiàn)攜帶這種基因的女性離婚率高50%。（《城市信報》）

被鬧鐘喚醒會傷“心”

隨著生活節(jié)奏的加快，不少城市人漸漸養(yǎng)成晚睡早起被鬧鐘喚醒的習(xí)慣。天天被鬧鐘叫醒會傷身體嗎？

專家說，對于一般人來說，在鬧鈴響起之后，心率會加快，長期使用鬧鐘，肯定會對身體造成一些不利的影響。人在深睡眠期間血壓會降低、心率變慢、肌肉放松、新陳代謝速度減緩，沒有經(jīng)歷充足淺睡眠時間的緩沖，晚睡者早上被鬧鐘喚醒時，血壓、心率瞬間轉(zhuǎn)換，會腦供血不足，心血管病人有可能發(fā)病。（《新華網(wǎng)》）

熬夜疲憊還催肥

美國研究人員發(fā)現(xiàn)，睡眠不足不僅令人身體疲憊，還容易發(fā)胖。志愿者每天只睡5小時，連續(xù)5天后體重增加近一公斤。

實驗結(jié)果顯示，與睡眠時間為9小時的志愿者相比，晚上只睡5小時的志愿者一天多消耗5%的熱量，但攝入熱量多6%。研究人員說：“我們的研究顯示，當(dāng)人們?nèi)庇X時，夜間喜歡進食，而從生理角度而言，這一時間段并不適合進食。因此人們想瘦身或保持體重時，應(yīng)當(dāng)重視健康睡眠。” （《北京晨報》）

口腔衛(wèi)生差 患癌危險大

瑞典的一項新研究發(fā)現(xiàn)，刷牙不當(dāng)容易導(dǎo)致牙菌斑或口腔病菌過多，進而使患癌早亡危險增加80%。

研究人員自1985年開始對隨機抽取的1390名參試者進行了為期24年的跟蹤研究。研究開始時，參試者年齡在30～40歲之間。研究人員對參試者進行了問卷調(diào)查，調(diào)查內(nèi)容涉及吸煙等癌癥風(fēng)險因素。研究人員還測試了參試者口腔健康狀況，以確定是否存在牙菌斑、牙周病及牙齒脫落等問題。到2009年，58名參試者死亡，死亡者中，因癌癥死亡的占35%。而這些人中，大多患有牙菌斑牙周病。（《華西都市報》）

心情差 胃酸反流

奧地利一項研究發(fā)現(xiàn)，心情不好容易增加胃食管反流的患病幾率。

該研究發(fā)現(xiàn)，心情不好與各種壓力密切相關(guān)，而壓力導(dǎo)致的胃食管反流疾病占所有病例的50%。心情愉快時進餐，受神經(jīng)內(nèi)分泌系統(tǒng)控制的消化腺會正常分泌消化液，胃腸蠕動增強，消化順暢。而在情緒低落精神不振的情況下進餐，則會導(dǎo)致消化能力降低。長此以往甚至?xí)鹞?、十二指腸潰瘍以及慢性胃炎等疾病。（《生命時報》）

新發(fā)現(xiàn)

與腎臟病有關(guān)的基因被發(fā)現(xiàn)

日本一個研究小組近日宣布發(fā)現(xiàn)了與慢性腎臟病發(fā)病有強烈關(guān)聯(lián)性的基因。研究人員認(rèn)為，將來有望通過開發(fā)遏制這些基因功能的藥物，對慢性腎臟病進行有效治療。

慢性腎臟病是絕大多數(shù)腎臟疾病的臨床統(tǒng)稱，如果未能有效診治，會導(dǎo)致晚期腎衰竭，還有可能并發(fā)心肌梗塞和腦梗塞等。研究人員說：“目前藥物的效果一直因人而異，如果利用遺傳信息，將可以有針對性地選擇適當(dāng)?shù)寞煼ā！保ā缎氯A網(wǎng)》）

兒時常運動 老來骨折少

瑞典一項新研究發(fā)現(xiàn)，兒童時期經(jīng)常運動的人步入老年后骨折危險更低。

這項新研究涉及2300多名7～9歲的瑞典兒童。在跟蹤調(diào)查過程中，研究人員測量了參試兒童骨骼發(fā)育情況以及骨折發(fā)病率情況。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，“天天鍛煉組”和“每周鍛煉組”參試兒童骨折發(fā)病率基本相當(dāng)。然而研究還發(fā)現(xiàn)，“天天鍛煉組”參試兒童骨骼礦物質(zhì)密度比“每周鍛煉組”參試兒童更大。與此同時，研究人員比較了700名平均年齡為69歲的年輕時為運動員的男性老年人和近1400名平均年齡為70歲的非運動員老年人的骨質(zhì)密度情況。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，前者骨質(zhì)密度下降幅度比后者更小。（《新浪網(wǎng)》）

我國結(jié)核病要流行50～80年

目前，我國有500萬活動性肺結(jié)核患者，在全球22個結(jié)核病高負(fù)擔(dān)國家中排在第二位。今年世界防治結(jié)核病日前夕，有關(guān)專家呼吁社會關(guān)注結(jié)核病疫情，加強結(jié)核病防治。

據(jù)介紹，我國每年有5萬人死于結(jié)核病，相當(dāng)于每10分鐘就有1人死亡。世界衛(wèi)生組織估算，我國每年新發(fā)結(jié)核病人100萬。據(jù)了解，一名傳染性肺結(jié)核病人，一年平均可傳染10至15人。我國擁有近5.5億的結(jié)核感染人群。專家預(yù)測，我國的結(jié)核病流行態(tài)勢還要持續(xù)50～80年，防治工作任重而道遠。（《人民日報》）

潰瘍與記憶力下降有關(guān)

美國研究者日前對曼哈頓北部1600多名年齡在69歲左右的居民進行了血樣檢測，發(fā)現(xiàn)血液中存在一些病毒可能導(dǎo)致智力、記憶力下降。

據(jù)報道，美國科學(xué)家發(fā)表于雜志《神經(jīng)學(xué)》的文章稱，皰疹病毒可以導(dǎo)致嘴唇上出現(xiàn)小潰瘍，而潰瘍與其它類似感染一樣，可能與智力問題有關(guān)。美國神經(jīng)學(xué)會介紹稱，若在人的血液中發(fā)現(xiàn)大量抗體則表明人體被感染，即有可能患某種疾病。拿皰疹病毒來說，若血液中一類皰疹病毒數(shù)量較多，則易患認(rèn)知性困難疾病。（《環(huán)球網(wǎng)》）

身體乏其實是腦子累

丹麥的一項新研究發(fā)現(xiàn)，鍛煉后出現(xiàn)的肌肉疼痛、出汗、臉紅等表現(xiàn)并不是身體累了的標(biāo)志，而是大腦疲勞的跡象。

研究者通過試驗發(fā)現(xiàn)，當(dāng)人們過于勞累時，神經(jīng)遞質(zhì)5-羥色胺會被釋放出來，它能讓人體繼續(xù)保持興奮狀態(tài)，但這種遞質(zhì)分泌過剩會讓人感到疲勞。也就是說，5-羥色胺既可以起到加速器的作用，又能在壓力過大時發(fā)揮剎車的作用。科學(xué)家將這一機制稱為“中樞性疲勞”，它只能讓大腦感到疲勞，而不會影響肌肉的狀態(tài)。研究者指出，理解 “中樞性疲勞”的機制有助開發(fā)治療腦癱等中樞神經(jīng)疾病的新藥。（《生命時報》）