靠山吃山知應(yīng)變

李宗遠從事柴雞養(yǎng)殖的成功，源于他的一次投資失敗。

李宗遠是河南省禹州市人，2007年，他承包了當(dāng)?shù)匾蛔纳健盎佚埳健备惴N植。誰知當(dāng)?shù)剡B續(xù)大旱，他種的樹成活率很低，幾十萬元的投資白白打了水漂。

雖然種樹失敗了，但回龍山原生態(tài)的自然環(huán)境令李宗遠不忍放棄。經(jīng)過短暫考慮，他決定因地制宜改變思路，搞一個原生態(tài)的柴雞山雞養(yǎng)殖基地。

2010年，李宗遠的“禹州市回龍山養(yǎng)殖種植有限公司”正式成立。他先是選定一片地勢平緩、草木茂盛的山坡圈起來，然后建設(shè)了數(shù)座雞棚，為雞群進食、飲水、產(chǎn)蛋準備好了相關(guān)設(shè)備，接著對人員進行了養(yǎng)殖知識培訓(xùn)。

2010年底，第一批6000只柴雞苗采購到位。白天，他們把雞棚打開，讓雞群在山坡上自由跑動，尋蟲覓食。晚上，把雞群趕回雞棚，并在料槽內(nèi)投放玉米、麥麩、谷殼等飼料，便于白天沒吃飽的雞補充進食。

半年以后，即到了第二年夏天，第一批雞苗長成，開始集體產(chǎn)蛋。每天看著山坡上歡跑捉蟲的雞群，看著一箱箱新鮮的柴雞蛋，李宗遠由衷欣慰：終于成功了。

然而，麻煩接踵而至。盡管他的散養(yǎng)柴雞沒有圈養(yǎng)的雞產(chǎn)蛋率高，但將近6000只的母雞集體產(chǎn)蛋，每天的數(shù)量仍然十分可觀。很快，由于銷路不暢，雞蛋開始大量積壓。

他發(fā)動家里人到菜市場、超市和飯店聯(lián)系銷路，由于人家根本沒聽說過他的養(yǎng)殖場，這樣的推銷收效不大。他甚至進行打折銷售，把市場價1元一個的柴雞蛋降至5角來賣，仍然銷路不大。

當(dāng)時正值夏天，雞蛋的保鮮期不超過一個月，不久，積壓的雞蛋開始變臭，李宗遠眼看著滿屋的雞蛋賣不出去，變臭壞掉，最后被扔進山溝里。算下來，他損失了十萬元左右。

這一次，李宗遠備受打擊。他開始反思，想知道究竟哪個環(huán)節(jié)出了問題。不久他發(fā)現(xiàn)了問題所在：是時間安排得不對。他年底購進雞苗，大約180天后雞苗成熟開始產(chǎn)蛋，正趕上夏天，銷量不大且保存期短，導(dǎo)致雞蛋積壓。如果能趕到年底產(chǎn)蛋，春節(jié)市場需求旺盛，雞蛋保存期長，就能避免這個問題。

第二年，李宗遠并沒有急著購進雞苗，而是對雞棚進行了擴建，同時開設(shè)網(wǎng)站、印發(fā)廣告，對他的“回龍山”散養(yǎng)柴雞山雞蛋品牌進行了宣傳，還聯(lián)系菜市場、飯店和食品公司進行銷路擴充。

6月份左右，李宗遠開始購進第二批雞苗，散養(yǎng)半年后到了年底，雞群開始產(chǎn)蛋。這次，他不僅向市場、超市、飯店、食品工廠送貨，讓他們免費品嘗，還訂制一批精美的禮品包裝盒，做成春節(jié)禮盒供市民選購。這一次，銷售十分順利。僅春節(jié)期間，他的禮盒裝就賣了六千多箱，加上賣出的大量散裝雞蛋，一個春節(jié)的銷售額就達到十多萬元。

雞的最佳產(chǎn)蛋期為一年，產(chǎn)蛋滿一年后，產(chǎn)蛋率急劇下降，李宗遠開始更新?lián)Q代，將老母雞出售。由于散養(yǎng)的老母雞肉質(zhì)好，很受市場歡迎，銷路非常好。這一年下來，李宗遠賺了30多萬元。

第三年，有了經(jīng)驗的李宗遠開始更新雞的品種，增加了山雞、貴妃雞和珍珠雞，同時擴大了養(yǎng)殖規(guī)模，不僅銷售綠皮柴雞蛋、山雞雞蛋、貴妃雞雞蛋，還對外銷售柴雞苗、山雞苗、貴妃雞雞苗和珍珠雞雞苗。與此同時，利用養(yǎng)殖場產(chǎn)生的大量雞糞，李宗遠重新利用起回龍山的原生態(tài)環(huán)境，開始種植果樹和蔬菜，進行種植、養(yǎng)殖立體發(fā)展。

李宗遠說，未來，他計劃引進更多的禽種和果木，綜合利用，全面開發(fā)，把回龍山變成一座雞鴨成群、瓜果飄香的生態(tài)農(nóng)莊。