重視化學(xué)家庭小實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力

摘 要：學(xué)生在家庭里自己尋找藥品，自制器材進(jìn)行簡(jiǎn)易的化學(xué)實(shí)驗(yàn)，能鞏固課堂上所學(xué)到的化學(xué)知識(shí)，同時(shí)也鍛煉了自己分析問題、解決問題的能力。教師要從家庭小實(shí)驗(yàn)的教學(xué)功能、家庭小實(shí)驗(yàn)的開展、收集家庭小實(shí)驗(yàn)的素材等方面來研究化學(xué)家庭小實(shí)驗(yàn)的開放與運(yùn)用。

關(guān)鍵詞：化學(xué)；家庭；小實(shí)驗(yàn)；創(chuàng)新能力

家庭小實(shí)驗(yàn)，其實(shí)就是化學(xué)實(shí)驗(yàn)的一個(gè)重要組成部分，也是課堂教學(xué)的自然延伸。學(xué)生獨(dú)自在家里尋找藥品，利用一些生活用品自制器材，設(shè)計(jì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)，不僅能很好地鞏固課堂上學(xué)到的化學(xué)知識(shí)，還能提高探索新知識(shí)的能力。它作為新課程化學(xué)教學(xué)的一種實(shí)驗(yàn)形式，受到了很多教師的關(guān)注。在傳統(tǒng)教學(xué)中，教師主要向?qū)W生布置一些習(xí)題來代替學(xué)生的課外活動(dòng)，而現(xiàn)行要求減輕學(xué)生的負(fù)擔(dān)，不能搞題海戰(zhàn)術(shù)，讓學(xué)生自己做一些小實(shí)驗(yàn)，來豐富學(xué)生的課外生活，不僅能提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，還能幫助學(xué)生理解抽象的化學(xué)原理，培養(yǎng)他們的創(chuàng)新能力。那么，在具體的初中化學(xué)新課程的教學(xué)中，如何開發(fā)、運(yùn)用好家庭小實(shí)驗(yàn)?zāi)兀?/p>

一、家庭小實(shí)驗(yàn)的教學(xué)功能

（1）有利于培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。興趣是產(chǎn)生學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)的主要因素，因此，興趣被稱為學(xué)生學(xué)習(xí)的最好的老師。假如學(xué)生有了學(xué)習(xí)的興趣，他們會(huì)自主地探索化學(xué)原理，能積極主動(dòng)地認(rèn)識(shí)化學(xué)規(guī)律。家庭小實(shí)驗(yàn)是最接近學(xué)生生活的，是比較簡(jiǎn)單地獲得感性認(rèn)識(shí)的一種手段，便于學(xué)生認(rèn)識(shí)抽象的化學(xué)規(guī)律，同時(shí)又激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。比如在學(xué)習(xí)二氧化碳性質(zhì)的時(shí)候，可以讓學(xué)生利用純堿與食醋作為藥品來自制二氧化碳?xì)怏w。具體操作是這樣的：將純堿溶液注入杯子中，然后在杯子里點(diǎn)燃一支蠟燭，蠟燭安靜地燃燒的時(shí)候，此時(shí)再向杯子里傾倒食醋，過一會(huì)兒就會(huì)看見蠟燭熄滅了。這是一個(gè)很簡(jiǎn)單的小實(shí)驗(yàn)，但會(huì)給學(xué)生很大的學(xué)習(xí)興趣，提高了他們學(xué)習(xí)化學(xué)的積極性。

（2）有利于鞏固課堂知識(shí)。課堂教學(xué)時(shí)間是固定的，空間也是有限的，因此，教師在課堂上不能將很多的化學(xué)知識(shí)讓學(xué)生直觀地掌握。如化學(xué)肥料使用的注意點(diǎn)或者說酸雨怎么去測(cè)量，這些內(nèi)容很難再課堂上進(jìn)行教學(xué)，但學(xué)生在家庭就可以不受時(shí)間與空間的限制，可以直觀地去觀察或者測(cè)量。這樣，他們的感性認(rèn)識(shí)豐富了，理解化學(xué)原理也就變得深刻了。

（3）有利于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力。新課程教學(xué)的側(cè)重點(diǎn)之一就是要培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力。當(dāng)今世界，各國都十分重視創(chuàng)新人才的培養(yǎng)，新課程教學(xué)改革就是適應(yīng)時(shí)代的潮流，要求重視培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力。學(xué)生在家里開展小實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，從實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)到觀察，到最后得到結(jié)論，一切都要依靠自己，在遇到問題的時(shí)候，需要利用自己的知識(shí)與經(jīng)驗(yàn)，通過對(duì)現(xiàn)象的分析，最終解決問題。因此，家庭小實(shí)驗(yàn)有利于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力。

家庭廚房里有很多物品，如白糖、食醋、實(shí)驗(yàn)、純堿、淀粉、蠟燭、油等都可以作為化學(xué)反應(yīng)的藥品，飲料瓶、漏斗、眼藥水瓶、杯子、紗布等可以作為化學(xué)反應(yīng)的器材。學(xué)生利用這樣的“藥品”與“器材”，就能做很多的小實(shí)驗(yàn)。比如請(qǐng)學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，檢查一下發(fā)酵粉加水后或者加熱后是否產(chǎn)生的氣體為二氧化碳？有的學(xué)生為檢驗(yàn)該氣體是不是二氧化碳，利用將燃燒的蠟燭熄滅的方法進(jìn)行探索；有的學(xué)生認(rèn)為熄滅燃燒蠟燭的氣體不一定是二氧化碳，最好用它通入澄清的石灰水變渾濁的方法進(jìn)行驗(yàn)證。但澄清的石灰水從哪里來呢？不少學(xué)生想到了食品包裝袋里的干燥劑，因?yàn)楦稍飫┦茄趸}，將它溶解于水后就能得到石灰水了。可見，家庭小實(shí)驗(yàn)并不是簡(jiǎn)單地只有鞏固知識(shí)的作用，還能很好地培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力。

二、家庭小實(shí)驗(yàn)的開展

開展家庭小實(shí)驗(yàn)，需要注意一些問題：

（1）適時(shí)性。家庭小實(shí)驗(yàn)應(yīng)該與教學(xué)同步進(jìn)行，除非一些特殊的實(shí)驗(yàn)，如探究鐵生銹的原因，因?yàn)檫@個(gè)實(shí)驗(yàn)用時(shí)比較長(zhǎng)，需要提前布置讓學(xué)生先做出來。與教學(xué)同步的好處在于能起到復(fù)習(xí)課堂知識(shí)的作用，而且能加深對(duì)化學(xué)原理的理解。

（2）簡(jiǎn)易與趣味要相結(jié)合。家庭小實(shí)驗(yàn)必須取材容易，操作簡(jiǎn)單，這是教師必須考慮的。如果藥品不容易找到，學(xué)生的家長(zhǎng)勢(shì)必要去商店買，這樣會(huì)增加學(xué)生家庭的負(fù)擔(dān)，長(zhǎng)期這樣，會(huì)使家庭產(chǎn)生反感心理，不配合教師開展教學(xué)工作。初中學(xué)生有玩的心理，家庭小實(shí)驗(yàn)?zāi)苋谟谌の缎?，就?huì)調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性。如探究雞蛋殼的成分的小實(shí)驗(yàn)，教師可以建議學(xué)生用干凈的雞蛋殼做實(shí)驗(yàn)，也可以讓學(xué)生用整個(gè)雞蛋去做實(shí)驗(yàn)，看看整個(gè)雞蛋用于實(shí)驗(yàn)后，會(huì)產(chǎn)生什么現(xiàn)象……這樣，學(xué)生覺得在“玩”，做這個(gè)小實(shí)驗(yàn)的時(shí)候就會(huì)興趣倍增。

（3）安全性。安全是實(shí)施家庭小實(shí)驗(yàn)的前提，不能有絲毫的怠慢。如某些加熱的實(shí)驗(yàn)，絕對(duì)不允許在液化氣灶上進(jìn)行，最多讓他們用蠟燭火焰進(jìn)行加熱。同時(shí)，教師要考慮某些實(shí)驗(yàn)可能產(chǎn)生的意外，告誡學(xué)生不能獨(dú)自在家進(jìn)行，自己實(shí)在想做的，就要讓家長(zhǎng)配合。

三、收集家庭小實(shí)驗(yàn)的素材

（1）器材的自制。家庭小實(shí)驗(yàn)多數(shù)用的生活日用品，這些器材自制好后，應(yīng)要求學(xué)生保存好，以便以后實(shí)驗(yàn)時(shí)再利用。比如用飲料瓶自制的漏斗、眼藥水瓶制成的“滴管”，實(shí)驗(yàn)完畢后，要求學(xué)生洗干凈，自己保管好。

（2）收集資料。教師要善于收集資料，看看學(xué)生在家庭里能做哪些小實(shí)驗(yàn)。比如如何制作葉脈書簽？1元的銀幣中是否含義鐵這種物質(zhì)？雞蛋殼中還含有其他物質(zhì)嗎？等等。

總之，家庭小實(shí)驗(yàn)靈活、易于操作，能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力，深受廣大教師的關(guān)注。隨著新課程教學(xué)改革的深入、實(shí)驗(yàn)微型化的倡議，家庭小實(shí)驗(yàn)越來越被廣大教師的重視，這是化學(xué)新課程教學(xué)一個(gè)亮點(diǎn)，也是很值得每個(gè)教師探索的課題。

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（江蘇省宜興市和橋鎮(zhèn)第二中學(xué)）