留住老北京胡同文化

在所有向往老北京文化的人心里都有這樣一個幻想：陽光溫暖的午后，穿梭在北京的胡同里，或漫步，或乘坐人力車，聽著路旁的老北京人操著純正的北京腔相互問好“吃了嗎您吶”。

當(dāng)代著名作家、散文家、戲劇家汪曾祺在《胡同文化》中生動地描述了老北京胡同。

“北京城像一塊大豆腐，四方四正?！?/p>

“四合院是一個盒子。北京人理想的住家是‘獨門獨院’。北京人也很講究‘處街坊’?！h(yuǎn)親不如近鄰’”

您或許會好奇：胡同今時今日又是怎樣一番景象？在日益崇尚現(xiàn)代化生活方式的今天，人們?yōu)槭裁慈匀贿x擇住在這看來“簡陋”的平房里？大力宣揚(yáng)保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的時代背景下，胡同文化又是如何被保護(hù)的？或者，胡同應(yīng)該怎樣被保護(hù)？為了尋找答案，記者走訪了北京東南西北的胡同，同時也采訪了相關(guān)專家。

老北京：住的是一種情感

胡同的文化可以追溯到700多年前的元朝，“胡同”是以漢字記蒙古語的音。胡同今天還保留了書里描述的生氣勃勃，和睦融洽。在有轉(zhuǎn)角的胡同口，您還能聽見騎自行車的人一邊打著車鈴一邊嘴里喊：“讓一讓嘞。” 家住北京市東城區(qū)南鑼鼓巷的一位女士自豪地說：“我們這院里都是住了好幾十年的老街坊了，沒有不好的！”胡同口開小賣部的大媽坐在街邊跟街坊嘮嗑甚至忘了照顧生意，自己笑笑說：“光顧著‘侃大山’了！”

但是，經(jīng)過700多年的演變，特別是伴隨著改革開放以來北京的迅速發(fā)展，胡同變了模樣。北京城東南西北各大胡同，有名的、無名的，這些昔日地位象征的宅子都被周圍聳立的高樓淹沒了。但是還有一大群人不舍也不忍這胡同文化被埋沒，記者走訪時就遇到這樣一位對胡同感情深厚的人。楊先生住的胡同已經(jīng)沒了，他最近一個人又重新遷回胡同邊新蓋的小樓房里。楊先生輕嘆了一口氣，“有一種情感，真的！從小在這兒長大的，就不想離開這兒，哥哥姐姐們都搬走了，就我一人還在這兒?！睏钕壬€說：“你不論去問誰，凡是在這兒住過的都留戀，有一種就是說不出來的情感?！睏钕壬貞浧鹪瓉碜≡谠鹤永锏纳睿劾锪髀兜亩际菓涯?，“你家包餃子給我家嘗一口，呵！”眼見從小生活成長的胡同在眼前一個個倒塌，楊先生十分痛心，“現(xiàn)在剩下的都不叫院子！以前這塊兒特別漂亮！好宅子全給拆了，像原來金融街那塊兒?！睏钕壬€動情地說：“原來這二環(huán)邊上都有城墻，現(xiàn)在全給拆了。北京離文明古都越來越遠(yuǎn)了，光有故宮、北海、頤和園，失了民宅，基礎(chǔ)就沒了！早些年開始保護(hù)就好了，現(xiàn)在已經(jīng)晚了。”

外來居民：便宜最吸引人

當(dāng)被問到為什么住在胡同里，外地人的答案和本地人有很大區(qū)別，“這兒便宜啊，一個月才六七百塊錢，離我們打工的飯店又近。我們在外打工有個休息的地方就行了?！币晃粊碜院幽系膹N師跟記者透露，“我們夫妻一個月掙六七千，如果有什么事花錢，最后寄回家的就沒剩多少?！庇浾咦穯柺欠窀敢庾〉綐欠坷锶?，他憨實地笑了笑說：“咱沒那樣想過，也住不起?！?/p>

此外，胡同里的和睦氣氛似乎也吸引了外地人。一位曾經(jīng)在大雜院里住了10年的繆平芳開心地跟記者分享他們一家在胡同里居住的日子：“我很愿意住在院子里，我們工作忙沒時間照顧孩子，那些老大爺老奶奶都特別愿意跟我兒子玩，我的小孩也潛移默化地受到了老一輩的教育。住在胡同里，我們有一種安全感。”

除了住戶，商戶在這里也很常見。在北海兩岸、南鑼鼓巷里大大小小、風(fēng)格迥異的店鋪構(gòu)成了有特色的“胡同旅游”元素。但是胡同帶來的商機(jī)遠(yuǎn)不只這些。記者走訪到東城區(qū)麒麟碑胡同的時候就被一對年輕創(chuàng)業(yè)夫婦所吸引。宮靚和李彪是萬千“北漂”中的一員，他們在這古色醇香的胡同里開起了烘焙教室。李彪解釋說，其實這里的房租也不比樓房便宜，他只是看重了這平房里的小院子和胡同的文化特色?！艾F(xiàn)在喜歡平房的外國人多多呀，我的客人們還可以坐在敞亮的小院子里學(xué)做餅干、烤蛋糕”他們告訴記者，來烘焙教室的客人越來越多?！按蟛糠侄际悄贻p的媽媽，也有追求時尚的年輕人，還有遠(yuǎn)在通州、密云的客人也經(jīng)常光顧?！?/p>

對于記者問到關(guān)于胡同基礎(chǔ)設(shè)施的問題，宮靚說：“現(xiàn)在都統(tǒng)一供暖了。唯一不便利的就是平房太潮了，還有冬天水管偶爾會凍住也挺麻煩的?！贝送?，走訪時記者還觀察到居民家里大多都沒有獨立衛(wèi)生間，上廁所還需到社區(qū)公共衛(wèi)生間里。這些問題還沒有得到解決，遺憾的是，記者此次采訪也沒有得到相關(guān)政府部門的回應(yīng)。給胡同居民一個良好的生活環(huán)境更應(yīng)得到重視。

留住胡同

經(jīng)濟(jì)與文化相輔相成

關(guān)于四合院的未來，中國社會科學(xué)院城市研究所宋梅告訴記者，經(jīng)濟(jì)發(fā)展與保留胡同文化并不矛盾，保留胡同文化只會帶來更多經(jīng)濟(jì)效益。近年來的“南鑼鼓巷熱”更是說明胡同文化沒有消亡，只是換了形式變成一種旅游文化，而不再是普通的市井文化。越來越多國內(nèi)外游客光顧，使得胡同作為一種古老的建筑文化散發(fā)出新的青春氣息。

文化和經(jīng)濟(jì)從來都不會是“二選一”。只有富有文化的產(chǎn)業(yè)才可能產(chǎn)生更高的附加價值。中國目前能吸引外國游客的就是古代的文化。近現(xiàn)代中國深受西方影響，而這些受到影響生產(chǎn)出來的產(chǎn)品對于西方人來說毫無新鮮感和神秘感，經(jīng)濟(jì)價值自然就會降低。

宋梅認(rèn)為，政府應(yīng)當(dāng)盡量進(jìn)行整體保護(hù)，留給子孫后代更多、更完整的北京胡同，只有這樣才能體現(xiàn)出當(dāng)代人對歷史文化的一種尊重，當(dāng)代對待胡同文化的態(tài)度也將影響子孫后代對于現(xiàn)代文化的態(tài)度。宋梅建議，北京市委、市政府應(yīng)牽頭成立胡同文化保護(hù)協(xié)會，將胡同文化的宣傳、保存以及胡同旅游相結(jié)合，避免無序開發(fā)利用。

記者手記

走在北京的胡同里記者感受溫暖熱情，與地鐵里人們互相只說“下車嗎”的冷漠形成了強(qiáng)烈反差。誠如宋梅所說，現(xiàn)代人的內(nèi)心空虛或許正是因為失了文化。然而，胡同文化只是中國古代文化“絢爛花朵”中的一支，需要受到重視和關(guān)注的文化還有許多，例如書籍、戲曲、繪畫、手工、飲食等。各級政府在發(fā)展經(jīng)濟(jì)時切記以文化保護(hù)為前提，一切破壞文化為代價而增長起來的GDP都是不明智的。失去的不可挽回，現(xiàn)存的一定要緊抓！