湖南林區(qū)小型竹木加工企業(yè)產(chǎn)品策略

劉 岸，唐立華

（1.湖南大學(xué) 設(shè)計(jì)藝術(shù)學(xué)院，湖南 長(zhǎng)沙 410082；2.中南林業(yè)科技大學(xué) 家具與藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)院，湖南 長(zhǎng)沙 410004）

湖南林區(qū)小型竹木加工企業(yè)產(chǎn)品策略

劉 岸1，唐立華2

（1.湖南大學(xué) 設(shè)計(jì)藝術(shù)學(xué)院，湖南 長(zhǎng)沙 410082；2.中南林業(yè)科技大學(xué) 家具與藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)院，湖南 長(zhǎng)沙 410004）

發(fā)展林區(qū)小型加工企業(yè)是湖南林產(chǎn)工業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵且具有巨大的潛在空間。林區(qū)具有大量分散性和小批量的資源尚未被開(kāi)發(fā)利用，它們可以被制造成各種產(chǎn)品。湖南省具有發(fā)展林區(qū)小型企業(yè)的諸多優(yōu)勢(shì)和條件。主張湖南林區(qū)小型企業(yè)重點(diǎn)開(kāi)發(fā)文化產(chǎn)品、工藝飾品、家用小件、包裝產(chǎn)品、木質(zhì)玩具和糙木家具產(chǎn)品。

分散性小批量資源；小型竹木加工企業(yè)； 產(chǎn)品設(shè)計(jì)策略

湖南省是一個(gè)林業(yè)大省，林木資源較為豐富。盡管油茶等其它林產(chǎn)工業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展取得長(zhǎng)足進(jìn)步，并在全國(guó)取得主導(dǎo)地位，但與鄰近省份相比，湖南的林產(chǎn)工業(yè)產(chǎn)業(yè)仍然較為落后，尤其是竹木產(chǎn)業(yè)。2011年木竹家具產(chǎn)值僅為100億元[1]，這不堪鄰近省份一個(gè)縣的產(chǎn)值。在“綠色湖南”、“兩型社會(huì)”等號(hào)召指引下，湖南林業(yè)產(chǎn)業(yè)要想取得突破性的進(jìn)展，離不開(kāi)林產(chǎn)工業(yè)的發(fā)展。林產(chǎn)工業(yè)的核心終端之一是木竹加工業(yè)，湖南省林業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃指出，到2015年，湖南省的竹木家具產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值應(yīng)翻一番，達(dá)到200億元人民幣[2]。因此，我們必須挖掘潛力。除了發(fā)展大型竹木加工企業(yè)外，積極發(fā)展林區(qū)小型加工企業(yè)，這同樣是湖南木竹加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵。

一、林區(qū)小型竹木加工企業(yè)是湖南林產(chǎn)工業(yè)發(fā)展的潛在空間

區(qū)域性林業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的社會(huì)效益、經(jīng)濟(jì)效益主要依托大中型加工企業(yè)。無(wú)論是歷史原因還是現(xiàn)實(shí)條件決定，湖南省要想在大中型木竹加工企業(yè)的建設(shè)和發(fā)展上有所突破，難度都會(huì)非常大。因此，我們必須另辟蹊徑。

縱觀世界發(fā)達(dá)國(guó)家林業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的成功經(jīng)驗(yàn)，回想我國(guó)林業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的薄弱環(huán)節(jié)，比照我省林產(chǎn)工業(yè)發(fā)展的現(xiàn)實(shí)，林區(qū)小型加工企業(yè)是湖南林產(chǎn)工業(yè)發(fā)展的潛在空間。

世界林業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家的基本模式是立體式產(chǎn)業(yè)構(gòu)造：國(guó)家經(jīng)營(yíng)的、與國(guó)家政策匹配的、主導(dǎo)型綜合大型加工企業(yè)，獨(dú)立經(jīng)營(yíng)、為大型企業(yè)服務(wù)、專(zhuān)業(yè)化與標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的配套企業(yè)，私營(yíng)、家族式運(yùn)作、靈活機(jī)動(dòng)的小型加工企業(yè)[3]。

中國(guó)林產(chǎn)工業(yè)發(fā)展的起步期是中國(guó)社會(huì)的計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代,一批大型林產(chǎn)加工企業(yè)依托國(guó)家支持而誕生，盡管經(jīng)歷了企業(yè)改制等經(jīng)營(yíng)方式的轉(zhuǎn)變，但它們?cè)诹之a(chǎn)工業(yè)中的核心地位、行業(yè)影響、市場(chǎng)占有、技術(shù)優(yōu)勢(shì)均為發(fā)生根本轉(zhuǎn)變,它們至今仍是中國(guó)林產(chǎn)工業(yè)的主力軍。隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，一批由國(guó)有林產(chǎn)工業(yè)企業(yè)轉(zhuǎn)型和裂生出的、具有獨(dú)特產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)和市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)的中小企業(yè)發(fā)展壯大，它們是中國(guó)林產(chǎn)工業(yè)的生力軍。林產(chǎn)工業(yè)企業(yè)是資源型企業(yè)，上述兩型企業(yè)均依賴(lài)于國(guó)家政策許可下的可集中利用資源，而對(duì)于一些分散性資源和小批量資源的利用，則存在市場(chǎng)、操作、技術(shù)上的諸多困難[4]。因此，以利用分散性和小批量林業(yè)資源為主的林區(qū)小型企業(yè)在我國(guó)尚未得到發(fā)展，這樣的企業(yè)具有極大的潛在空間。

二、湖南林區(qū)分散性、小批量資源材料屬性及其產(chǎn)品利用途徑分析

發(fā)展林區(qū)小型企業(yè)的生存與發(fā)展涉及到政策、技術(shù)、市場(chǎng)等許多因素，但最關(guān)鍵的是利用林區(qū)資源，設(shè)計(jì)出適銷(xiāo)對(duì)路、附加值高的產(chǎn)品。

據(jù)調(diào)查，林區(qū)可用于產(chǎn)品生產(chǎn)的分散性、小批量資源主要包括：少量分散性珍貴樹(shù)種的木材、天然林低等級(jí)木材、人工林間伐材、枝椏材、灌木林木材、樹(shù)皮、樹(shù)根、非集中種植或散生的竹材等。它們的材料屬性與產(chǎn)品利用可能的途徑分析見(jiàn)下表。

表1 林區(qū)分散性小批量資源材料屬性與可能的產(chǎn)品利用途徑分析

三、湖南林區(qū)小型企業(yè)產(chǎn)品設(shè)計(jì)特色條件分析

產(chǎn)品設(shè)計(jì)涉及到文化、技術(shù)、市場(chǎng)等諸多要素，不是能做什么就做什么。企業(yè)必須根據(jù)自身的條件和市場(chǎng)需求設(shè)計(jì)出具有特色的合適的產(chǎn)品。

湖南省林區(qū)小型加工企業(yè)產(chǎn)品設(shè)計(jì)應(yīng)注重以下因素：

1.湖湘地域文化特色

湖湘文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，各種文化題材繁多。歷史人物與傳說(shuō)，傳統(tǒng)民居及其陳設(shè)，陶瓷、漆器、湘繡等產(chǎn)品，都為新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、文化創(chuàng)意產(chǎn)品開(kāi)發(fā)提供了極多的素材，對(duì)林區(qū)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)極具參考價(jià)值。

2.民族特色

湖南省是少數(shù)民族較多的省份之一，湘西、湘南地區(qū)少數(shù)民族仍然具有較為濃郁的民族特色，其生活習(xí)慣、特色用品、崇拜圖騰、裝飾紋樣都是極具特色的設(shè)計(jì)元素[5-7]。

3.資源特色

湖南具有眾多的資源特色。樟木、梓木在湖南的蓄積量較大，且在材性上具有典型特征，但至今未開(kāi)發(fā)出附加值高的產(chǎn)品。紅椆、黃檀等貴重木材，雖然資源量較少，不足以大量生產(chǎn)實(shí)木家具，但用于小型制品、飾品的生產(chǎn)足可持續(xù)。湖南竹材品種繁多，有些竹材天然形態(tài)就是一件藝術(shù)品。人工林杉木間伐材樹(shù)干通直，尺寸穩(wěn)定性好。淘汰更新的果木林、油茶林樹(shù)干形態(tài)婀娜多姿，強(qiáng)度性能佳，稍加修整就是極好的糙木家具原材料。大量的樹(shù)皮、樹(shù)根尚未綜合利用。

4.傳統(tǒng)民間手工藝特色

益陽(yáng)的小郁竹藝、邵陽(yáng)的竹翻簧雕刻、洞庭湖地區(qū)的郁木工藝、瀏陽(yáng)地區(qū)的根雕作品、湘西的傳統(tǒng)木藝等民間手工技藝有些已經(jīng)失傳，只要加以整理挖掘，必將煥發(fā)新的光輝。

所有這些，都是林區(qū)小型企業(yè)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的寶貴資源。

四、林區(qū)小型加工企業(yè)產(chǎn)品策略

在分析林區(qū)分散性、小批量資源情況和資源屬性的基礎(chǔ)上，充分發(fā)揮地域與資源特色，接合市場(chǎng)需求，歸納湖南林區(qū)小型竹木加工企業(yè)產(chǎn)品策略。

1.文化產(chǎn)品策略

所謂文化產(chǎn)品策略，就是利用林區(qū)資源大力開(kāi)發(fā)文化產(chǎn)品。林區(qū)資源產(chǎn)品本身就具有綠色文化屬性，如與地域文化特色相結(jié)合，便可形成推介各地特色文化、民族文化、鄉(xiāng)土文化的系列產(chǎn)品。如以湘西民族特色裝飾圖案為基本題材的木雕產(chǎn)品，益陽(yáng)小郁竹藝為工藝的原竹制品，以衡山宗教文化為題材的休閑產(chǎn)品，以岳麓書(shū)院為題材的辦公與文化用品等。如圖1所示。

圖1 木質(zhì)文化產(chǎn)品

2.工藝飾品策略

近年來(lái)，家居家飾產(chǎn)品的需求迅猛，而國(guó)內(nèi)尚未形成集中的生產(chǎn)基地。部分企業(yè)的生產(chǎn)實(shí)踐表明：竹質(zhì)燈具、竹雕、根雕等在國(guó)際國(guó)內(nèi)市場(chǎng)深受歡迎，是竹產(chǎn)區(qū)尤其值得關(guān)注的產(chǎn)品類(lèi)型?？葜︼椘?、樹(shù)皮畫(huà)等產(chǎn)品生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)單，可批量生產(chǎn)且不需特別的美術(shù)基礎(chǔ)，在林區(qū)興辦此類(lèi)企業(yè)可立竿見(jiàn)影。如圖2所示。

3.家用小件策略

圖2 木質(zhì)工藝飾品

家具市場(chǎng)調(diào)研表明：在現(xiàn)行家具市場(chǎng)中，大件綜合功能類(lèi)家具產(chǎn)品風(fēng)格各異，品種齊全，可謂應(yīng)有盡有，但日常生活中的一些輔佐類(lèi)產(chǎn)品如小凳、移動(dòng)式架類(lèi)家具、熨衣板、果蔬架等小件家具產(chǎn)品卻為數(shù)極少，有些甚至還是空白。而林區(qū)人工林間伐材、通直性枝椏材正是制作此類(lèi)產(chǎn)品的絕好用材。珍貴樹(shù)種制作的小件家具價(jià)格不菲，且資源消耗量較少，適合蓄積量較小的樹(shù)種的使用。如圖3所示。

圖3 家用小件家具

4.系列包裝產(chǎn)品策略

木竹材料自古以來(lái)就是良好的包裝材料，尤其是用于食品包裝時(shí)，可以避免包裝污染。用林區(qū)小徑級(jí)材、竹材制作包裝產(chǎn)品，不僅可以滿足包裝的功能需求，還可以進(jìn)行各種各樣的包裝藝術(shù)創(chuàng)意設(shè)計(jì)。如圖4所示。

圖4 木質(zhì)包裝產(chǎn)品

5.木質(zhì)玩具策略

木質(zhì)玩具是國(guó)外玩具市場(chǎng)的主打產(chǎn)品，而國(guó)內(nèi)近年來(lái)發(fā)展緩慢，少數(shù)木質(zhì)玩具廠家也大多出口，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)銷(xiāo)售較少，而國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求量巨大。玩具產(chǎn)品對(duì)材質(zhì)要求相對(duì)較低，對(duì)木材徑級(jí)要求不嚴(yán)。開(kāi)發(fā)木質(zhì)玩具大有可為。如圖5所示。

圖5 木質(zhì)玩具

6.糙木家具

糙木家具作為一種藝術(shù)家具，在國(guó)外有較大的市場(chǎng)。國(guó)內(nèi)對(duì)于糙木家具的研究還剛剛起步。研究表明：小型企業(yè)完全可以批量化生產(chǎn)個(gè)性化極強(qiáng)的糙木家具產(chǎn)品。糙木家具產(chǎn)品的原材料絕大部分是林區(qū)廢棄料如樹(shù)根、樹(shù)枝等，對(duì)于這些資源的綜合利用具有重要意義。如圖6所示。

圖6 糙木家具

五、結(jié)語(yǔ)

總之，林區(qū)處處是“寶”，林區(qū)的林農(nóng)一般具有傳統(tǒng)手工藝傳承，發(fā)展林區(qū)小型加工企業(yè)具有自然和人為的潛在空間，必將繁榮林產(chǎn)工業(yè)的發(fā)展，推動(dòng)社會(huì)物質(zhì)文明和精神文明。

[1] 湖南省林業(yè)廳.湖南林業(yè)調(diào)查[R].2012

[2] 湖南省人民政府.湖南省“十二五”林業(yè)發(fā)展規(guī)劃[R].2012.

[3] 王 滿.林業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析與思考[J].林業(yè)經(jīng)濟(jì),2009,(3):3-5.

[4] 張曉陶,薛惠鋒.資源枯竭型林區(qū)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的困境與對(duì)策[J].生態(tài)經(jīng)濟(jì),2010,220(1):137-139.

[5] 張秋梅.湘西民居裝飾藝術(shù)特色研究[J].裝飾,2012,24(3):31-32.

[6] 范 偉,符 霄.室內(nèi)空間形態(tài)設(shè)計(jì)中的視覺(jué)肌理[J].中南林業(yè)科技大學(xué)學(xué)報(bào)(社會(huì)科學(xué)版)，2013,7(1):122-125.

[7] 李賜生.家具設(shè)計(jì)的材料肌理美[J]. 中南林業(yè)科技大學(xué)學(xué)報(bào)(社會(huì)科學(xué)版). 2011，5(6)：151-152.

Product Design Analysis of Minor Bamboo and Wood Processing Enterprise in Hunan Forest Districts

LIU An1, TANG Li-hua2

(1. School Of Design Hunan University, Changsha 410082, Hunan, China; 2. Central South University of Forestry & Technology, Changsha 410004, Hunan, China)

Developing the minor processing enterprise is the key to the development of forest industry in Hunan. And it has huge potential space. Forest district has lots of dispersed and small batch resource that has not yet been developed or utilized.They can be used to make various products. Hunan has many advantages and conditions to develop forest district minor enterprises. At this point, we propose that the forest district in Hunan can focus on the development of cultural products, artwork ornaments, small household products, packaging products, wooden toys and the rough wood furniture products.

dispersed and small batch resource; minor bamboo and wood processing enterprise; product design strategy

F327

A

1673-9272(2013)06-0062-03

2013-10-15

湖南省軟科學(xué)研究計(jì)劃項(xiàng)目：“湖南林區(qū)小型竹木加工企業(yè)集約化經(jīng)營(yíng)模式與發(fā)展戰(zhàn)略研究”（編號(hào)：2010ZK3141）。

劉 岸 （1990-），男，湖南長(zhǎng)沙人，湖南大學(xué)設(shè)計(jì)藝術(shù)學(xué)院碩士研究生，研究方向：產(chǎn)品設(shè)計(jì)。

唐立華（1966-），女，湖南株洲人，中南林業(yè)科技大學(xué)家具與藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)院副教授，碩士，碩士生導(dǎo)師，研究方向：人體工程學(xué)及家具產(chǎn)品設(shè)計(jì)。

[本文編校：徐保風(fēng)]