初中化學(xué)典型實驗對學(xué)生探究能力的培養(yǎng)

金芳

摘要：化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的自然科學(xué)，化學(xué)實驗是化學(xué)教學(xué)的重要環(huán)節(jié)，天然地具有進(jìn)行科學(xué)探究、培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究精神和科學(xué)方法的功能.提高學(xué)生主動解決實際問題的能力，從生活中不斷汲取營養(yǎng)充實自己，體驗化學(xué)世界帶來的樂趣，從而提高化學(xué)素養(yǎng).本文通過氧氣的實驗室制法、二氧化碳的性質(zhì)、氫氣的制取和溶液酸堿性的比較四個典型實驗，探討了對學(xué)生探究能力的培養(yǎng).

關(guān)鍵詞： 典型實驗；探究能力；培養(yǎng)

在遵循基本科學(xué)知識的前提下，把實驗作為提出問題、探究知識的重要途徑和手段，按新課程的要求，剖析典型實驗的探究過程，通過創(chuàng)設(shè)生動的情境，啟迪學(xué)生的思維，改變過去傳統(tǒng)的講授式、灌輸式的教學(xué)模式，將本來單調(diào)的驗證式實驗變?yōu)樯鷦踊顫姷奶骄渴綄嶒?，將學(xué)生的被動聽課、“看實驗”轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃犹剿鲗嶒炘?，設(shè)計實驗過程，主動地分析歸納和總結(jié)，提高實驗的智力價值，從而讓學(xué)生從模仿創(chuàng)新開始，逐步發(fā)展到獨立的原創(chuàng)創(chuàng)新，學(xué)會科學(xué)探究的方法，初步形成科學(xué)探究能力.

典型實驗一氧氣的實驗室制法

在學(xué)習(xí)了氧氣的性質(zhì)的前提下，學(xué)生已經(jīng)知道了氧氣的實驗室制法有三種，分別是加熱高錳酸鉀制取氧氣、加熱氯酸鉀制取氧氣以及催化分解雙氧水制取氧氣.通過分組實驗，引導(dǎo)學(xué)生從反應(yīng)原理、 反應(yīng)裝置、實驗操作以及氣體檢驗等幾個方面全面掌握實驗室制取氧氣的相關(guān)知識.同時從反應(yīng)原理 （反應(yīng)物的狀態(tài)反應(yīng)條件）角度思考選擇怎樣的發(fā)生裝置；從氣體性質(zhì)（是否溶于水、密度、 與空氣的比較、是否與空氣反應(yīng)、 是否與水反應(yīng)等）角度思考選擇怎樣的收集裝置；注意實驗操作步驟的先后順序以及步驟顛倒可能引起怎樣的不良后果；根據(jù)氧氣的特性（具有助燃性，能使帶火星的木條復(fù)燃）設(shè)計如何檢驗該氣體是不是氧氣以及檢驗氧氣是否已經(jīng)集滿.

典型實驗二二氧化碳的性質(zhì)

學(xué)生已經(jīng)知道二氧化碳的物理性質(zhì)；引導(dǎo)學(xué)生自主探究二氧化碳的化學(xué)性質(zhì)，總結(jié)歸納二氧化碳的性質(zhì).讓學(xué)生將帶來的雪碧先看說明然后打開，觀察現(xiàn)象，說出逸出的氣體是什么氣體？討論怎樣探究雪碧里面氣體的性質(zhì)？怎樣設(shè)計實驗？學(xué)生通過討論初步得出的方案有：

方案1：將瓶內(nèi)氣體通入澄清的石灰水看是否變渾濁

方案2：用注射器抽出雪碧中的氣體，再吸入澄清的石灰水振蕩，看是否變渾濁

學(xué)生經(jīng)過小組合作觀察到澄清的石灰水都變渾濁了.驗證得出雪碧瓶中逸出的氣體為二氧化碳.通過實驗探究，證明了雪碧中溶解了二氧化碳?xì)怏w，那么將二氧化碳通入水中只是發(fā)生了物理變化嗎？于是又進(jìn)行了猜想、討論、驗證了二氧化碳和水反應(yīng)生成碳酸使石蕊溶液變紅的實驗.

培養(yǎng)了學(xué)生觀察現(xiàn)象、猜想、形成假設(shè)的能力并提出問題的能力；收集、處理信息的能力；制定探究計劃、進(jìn)行設(shè)計與實踐的能力；科學(xué)解釋和評價的能力；表達(dá)與合作的能力.

典型實驗三：氫氣的制取

“氫氣的制取”是一則安裝容易、操作簡單且無“安全”隱患的演示實驗.學(xué)生在課上成功地演示后，操作的學(xué)生由此產(chǎn)生了無比的自豪感，學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣更濃了；觀察的學(xué)生因此受到了學(xué)生的感染，實驗爭勝的心理更強了.通過這個實驗，學(xué)生不僅得到了比教師演示制取氫氣更為深刻的認(rèn)識，而且提出了用廢干電池皮、廢鋁絲、廢硫酸以及燒瓶、錐形瓶、試劑瓶等對應(yīng)替換制氫試驗中的藥品和儀器的意見，甚至還設(shè)計出用試管與注射器、U形管與有孔塑料板、破底試管與廣口瓶、球形管與燒杯等安裝樣式不同的，但同樣具有啟普發(fā)生器特點的簡易裝置.這些實驗的設(shè)計是對氫氣的實驗室制法原理和裝置原理的應(yīng)用.

典型實驗四：溶液酸堿性的比較

教材中用紫色石蕊檢驗溶液的酸堿性，在學(xué)習(xí)了如何識別酸和堿之后，讓學(xué)生了解了一些植物色素在酸、 堿性的溶液中會發(fā)生不同顏色的變化，而且在家中可以就地取材自制而成，于是學(xué)生在我的指導(dǎo)下進(jìn)行探究，在白紙上分別用檸檬汁、橘子汁、 白醋、 小蘇打、肥皂水溶液用毛筆畫出一條線，將紫甘藍(lán)葉子搗爛，加入酒精浸泡，用紗布將浸泡的汁液過濾，自制出酸堿指示劑，再分別用毛筆蘸取自制的酸堿指示劑溶液，分別覆蓋在上述五條線上，得出五條不同顏色的線.

《化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》的設(shè)計是面向全體學(xué)生，著眼于學(xué)生全面發(fā)展和終身發(fā)展的需要.《標(biāo)準(zhǔn)》提出了全體學(xué)生通過努力都應(yīng)達(dá)到的基本要求；同時，也有較大的靈活性，以適應(yīng)不同學(xué)校的條件和不同學(xué)生的學(xué)習(xí)需求，實現(xiàn)因材施教，促進(jìn)每個學(xué)生的充分發(fā)展.

總之，通過對典型實驗的探究，學(xué)生獲得了新知，激發(fā)了積極的思維，初步培養(yǎng)了從事研究的必要的探究能力.教會學(xué)生怎樣學(xué)習(xí)，使學(xué)生受到科學(xué)方法的系統(tǒng)訓(xùn)練.感受和體驗創(chuàng)造性思維的過程，培養(yǎng)了實事求是的科學(xué)態(tài)度，培養(yǎng)了學(xué)生勇于探究事物本質(zhì)的科學(xué)精神，在“做科學(xué)”的探究實踐中逐步形成終身學(xué)習(xí)的意識和能力.因此，我們要加強初中實驗教學(xué)，尤其是注重在教學(xué)中挖掘典型實驗，多進(jìn)行探究性的實驗的研究，為學(xué)生構(gòu)建開放、寬松的學(xué)習(xí)環(huán)境，從而讓學(xué)生形成積極的學(xué)習(xí)態(tài)度和良好的學(xué)習(xí)策略，培養(yǎng)和提高學(xué)生的創(chuàng)新能力、移植應(yīng)用能力、實驗探究能力，

參考文獻(xiàn)：

[1]胡美玲.九年級義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)實驗教科書化學(xué)[M].北京：人民教育出版社，2011.

[2]中學(xué)化學(xué)教學(xué)參考，2011（9）：26-28.