高中化學(xué)課堂教學(xué)的實踐與思考

沈斌

建構(gòu)主義的教學(xué)觀認(rèn)為，學(xué)習(xí)必須使學(xué)生通過積極的學(xué)習(xí)活動形成新的認(rèn)知結(jié)構(gòu)，不同的人理解事物的角度是不同的，每個學(xué)生以自己的方式來建構(gòu)事物的意義.學(xué)生通過與他人的討論、互助等形式的合作學(xué)習(xí)，能夠超越自己的認(rèn)識，更加全面深刻地理解事物. 在解決問題的過程中逐步提高思維能力.“情境”、“協(xié)作”、“會話”和“意義建構(gòu)”是建構(gòu)學(xué)習(xí)環(huán)境中的四大要素.

一、創(chuàng)設(shè)情境，動手探索

興趣是最好的教師.化學(xué)教師在課堂教學(xué)中注意情境創(chuàng)設(shè)，能夠激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，提高課堂教學(xué)的有效性.學(xué)習(xí)環(huán)境中的情境必須有利于學(xué)生對所學(xué)內(nèi)容的意義建構(gòu).化學(xué)教學(xué)中首先要充分利用化學(xué)與生產(chǎn)、生活和科技發(fā)展有著極為密切的聯(lián)系的有利條件進(jìn)行SS教育，通過介紹、展示、實地參觀等方式，讓學(xué)生了解化學(xué)在生產(chǎn)、生活和科技中的作用，在真實的情境中，讓學(xué)生感受自己是生活在真實的化學(xué)世界中，產(chǎn)生真實的問題情境，并促使學(xué)生運用化學(xué)知識去解釋生活中的化學(xué)現(xiàn)象，將知識外化.其次加強實驗教學(xué).

再次是設(shè)計真實的任務(wù)，進(jìn)行真實任務(wù)分析.如組織學(xué)生開展研究性學(xué)習(xí)，選取與化學(xué)相關(guān)的課題，諸如對空氣狀況、水質(zhì)污染、白色垃圾、廢舊電池的回收等實際問題研究，促進(jìn)學(xué)生主動探究并獲得深刻的體驗.此外，還應(yīng)通過音像資料、CAI以及Internet網(wǎng)上的信息等，讓學(xué)生在模擬真實情境下進(jìn)行學(xué)習(xí).

如，“碳酸鈉的性質(zhì)與應(yīng)用” 教學(xué)片斷：

1.情境創(chuàng)設(shè)，導(dǎo)入課題

[投影]截取百度搜索 “碳酸鈉” 0.2 s顯示有70多萬條信息與應(yīng)用的畫面，揭示化學(xué)與生產(chǎn)、生活密切相關(guān)觀念.

2.用比較的方法，探究碳酸鈉與碳酸氫鈉分別與酸、某些鹽、某些堿反應(yīng)

在這個案例中，增加學(xué)生的感性認(rèn)識，使學(xué)生感到碳酸鈉與社會的密切關(guān)系，引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注化學(xué)與生活，形成化學(xué)與生產(chǎn)生活密切相關(guān)觀念.引導(dǎo)學(xué)生運用科學(xué)方法進(jìn)行探究，學(xué)會設(shè)計方案，學(xué)會合作學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生實驗動手能力，探索能力，培養(yǎng)學(xué)生不僅要注重結(jié)果，更要注意實驗過程，形成化學(xué)實驗是檢驗和發(fā)展假說、形成化學(xué)概念和理論的實踐基礎(chǔ)的觀念.

二、協(xié)作會話，互動提升

根據(jù)建構(gòu)主義的觀點，協(xié)作發(fā)生在學(xué)習(xí)過程的始終，學(xué)生學(xué)習(xí)的有效性首先體現(xiàn)在學(xué)生是否積極主動的參與學(xué)習(xí)，以保證知識的主動建構(gòu).教師教學(xué)的有效性體現(xiàn)在是否能調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，促進(jìn)學(xué)習(xí)建構(gòu)的發(fā)生.協(xié)作會話，充分調(diào)動學(xué)生積極主動地參與學(xué)習(xí).

如“從海水中獲得的化學(xué)物質(zhì)”教學(xué)片斷：

師：提起浩瀚的海洋，有人形容為“地球上最大的聚寶盆”，如果將其中的鹽提取出來平鋪于陸地，可以高達(dá)150 m，如何將海水中的NaCl提出來呢？

生：海水曬鹽.

師：在制鹽剩下的母液汽溴離子的濃度大約是原來的40倍.向其中通入氯氣就能將溴離子氧化成溴單質(zhì)，如何將溴提取出來呢？

生：用CCl4萃取再分液.

師：海水中碘的濃度很低，目前工業(yè)并不直接由海水提取碘，而是從海產(chǎn)品（如海帶）中提取，海帶的浸泡液或并海帶灰的浸取液中碘元素以I-形存在.如何從浸取液中得到碘單質(zhì)呢？

生：通入氯氣，過濾.

師：真這樣嗎？請做實驗.在事先準(zhǔn)備好的海帶灰的浸取液中滴加氯水（看到黃褐色溶液，生成的碘單質(zhì)少量溶解在水中）.

在高中化學(xué)教學(xué)過程中，要指導(dǎo)學(xué)生掌握用已有的知識同化新知識的策略，課堂上教師與學(xué)生一樣成為對話者，教師根據(jù)教學(xué)內(nèi)容安排“話題”、組織教學(xué)，學(xué)生不是被動的接收者、聽課者，而成為與教師完全平等的、相互開放的對話者.

三、意義建構(gòu)，宏控整體

意義建構(gòu)，這是整個學(xué)習(xí)過程的最終目標(biāo).在學(xué)習(xí)過程中幫助學(xué)生建構(gòu)意義就是要幫助學(xué)生對當(dāng)前學(xué)習(xí)內(nèi)容所反映的事物的性質(zhì)、規(guī)律以及該事物與其他事物之間的內(nèi)在聯(lián)系達(dá)到較深刻的理解.化學(xué)教師不僅要關(guān)注每一節(jié)課、每一個概念、每一個原理的意義建構(gòu)，更要樹立化學(xué)觀念建構(gòu)為本的教學(xué)理念.基本化學(xué)觀念是指學(xué)生通過化學(xué)知識學(xué)習(xí)的過程，在頭腦中留存的、在遇到其他化學(xué)問題時所具有的基本認(rèn)識論和方法論，化學(xué)知識是化學(xué)觀念的載體.化學(xué)的基本觀念包括“微粒觀”、“能量觀”、“分類觀”、“平衡觀”、“氧還觀”、“守恒觀”、“ 結(jié)構(gòu)觀”等，這些基本觀念的形成均具有階段性、層次性、漸進(jìn)性.例如，化學(xué)“守恒觀”就是經(jīng)過初中化學(xué)反應(yīng)的“原子守恒（質(zhì)量守恒），到高中離子反應(yīng)的“電荷守恒”、氧化還原反應(yīng)的“電子守恒”，再到熱化學(xué)的“能量守恒”的逐步建構(gòu)過程.教師要把物質(zhì)世界“守恒”這一核心觀念作為紐帶，串聯(lián)到上述每一階段的教學(xué)過程中，引領(lǐng)學(xué)生完成相應(yīng)階段不同水平的觀念意義建構(gòu).教學(xué)實踐證明，只有學(xué)生真正建立了“守恒”的基本化學(xué)觀念，在難度較大的化學(xué)（或離子）方程式的配平和電解質(zhì)溶液中粒子濃度關(guān)系判斷的學(xué)習(xí)中，才會靈活應(yīng)用，順利遷移.總復(fù)習(xí)時，我們先讓學(xué)生對高中化學(xué)有一個整體的把握與認(rèn)識，即要掌握高中化學(xué)分為五大塊：一為基本理論（包括物質(zhì)的量濃度、阿伏伽德羅常數(shù)、“四同”概念、電子式、結(jié)構(gòu)簡式、離子方程式、化學(xué)基本概念、物質(zhì)結(jié)構(gòu)理論、化學(xué)反應(yīng)原理、化學(xué)反應(yīng)速率與化學(xué)平衡、電離平衡與鹽類水解、氧化還原反應(yīng)和離子反應(yīng)等）、二為元素化合物知識，三為有機知識（包括烷、烯、炔、芳、醇、醛、酸、酯）、四為化學(xué)實驗、五為化學(xué)計算等五大塊知識.在總體把握這五大塊知識框架下，再幫助學(xué)生完成對每一塊知識的網(wǎng)絡(luò)構(gòu)建，使學(xué)生在頭腦中形成清晰的知識鏈條.先把握整體，再掌握局部，這樣應(yīng)用起來才會得心應(yīng)手，在知識塊間也才能靈活切換.才能做到舊中有新、舊中有發(fā)展、舊中有認(rèn)識.

綜上所述，我們可以知道，建構(gòu)主義理論是適應(yīng)我國高中化學(xué)教學(xué)改革的重要理論支撐，符合學(xué)生學(xué)習(xí)認(rèn)知的過程，是一種值得深入探究的學(xué)習(xí)理論.