淺議山地蘋(píng)果對(duì)柳林鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)與社會(huì)發(fā)展的作用

張喜龍，趙政陽(yáng)

（1.西北農(nóng)林科技大學(xué)，陜西楊凌 712100；2.延安市柳林鎮(zhèn)人民政府，陜西延安 716000）

柳林鎮(zhèn)是延安市寶塔區(qū)栽培面積最大、質(zhì)量最高、效益最好的蘋(píng)果生產(chǎn)基地。柳林鎮(zhèn)地處西北黃土高原腹地，年平均氣溫9.4℃，年平均降雨量549mm，平均日照2 400h，晝夜溫差大，黃土層深厚，是生產(chǎn)無(wú)公害果品的優(yōu)生地［1－2］。據(jù)統(tǒng)計(jì)：2011年，柳林鎮(zhèn)蘋(píng)果栽培面積已達(dá)5萬(wàn)畝，占到寶塔區(qū)的43萬(wàn)畝的11.6%，蘋(píng)果產(chǎn)值已達(dá)1.6億元，預(yù)計(jì)今年全鎮(zhèn)農(nóng)民人均純收入9 500元，其中蘋(píng)果純收入占到71%［3－4］。發(fā)展山地蘋(píng)果對(duì)柳林鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、農(nóng)民增收、增加就業(yè)、擴(kuò)大對(duì)外交流等方面都起到了巨大的作用。

1 促進(jìn)柳林鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展

一畝蘋(píng)果園產(chǎn)值過(guò)萬(wàn)元，一棵蘋(píng)果樹(shù)產(chǎn)值超過(guò)500元，一個(gè)蘋(píng)果賣(mài)10元，這就是柳林鎮(zhèn)蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的事實(shí)。經(jīng)過(guò)20多年的艱苦努力，柳林鎮(zhèn)蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)已具規(guī)模。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2011年蘋(píng)果栽培面積達(dá)5萬(wàn)畝，果農(nóng)達(dá)3 818戶，蘋(píng)果年總收入達(dá)1.6億元，僅蘋(píng)果一項(xiàng)收入，就占到全鎮(zhèn)總收入的54%（圖1）［3，5］，并且平均每年以23%的速度快速增長(zhǎng)（圖2）［5－9］。全鎮(zhèn)53個(gè)行政村，依靠蘋(píng)果人均純收入過(guò)萬(wàn)元的村子就有8個(gè)，占全鎮(zhèn)萬(wàn)元村的90%，（圖3）［7］，全鎮(zhèn)收入5萬(wàn)元以上的果農(nóng)戶占果農(nóng)戶總數(shù)的62%，收入10 萬(wàn)元以上果農(nóng)戶占果農(nóng)戶總數(shù)的5%，蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)已成為柳林鎮(zhèn)農(nóng)民增收致富最快的產(chǎn)業(yè)，是經(jīng)濟(jì)發(fā)展的強(qiáng)大引擎，強(qiáng)有力地推動(dòng)著柳林鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)又好又快的發(fā)展。

圖1 2011年各產(chǎn)業(yè)占柳林鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)總收入的比重統(tǒng)計(jì)圖

圖2 2007－2011柳林鎮(zhèn)蘋(píng)果收入占總收入比重的統(tǒng)計(jì)圖

圖3 2009年柳林鎮(zhèn)蘋(píng)果收入過(guò)萬(wàn)元的村莊統(tǒng)計(jì)圖

2 促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的就業(yè)

單純依靠出賣(mài)苦力的勞務(wù)輸出只能暫時(shí)解決農(nóng)民的收入問(wèn)題，而不能從根本上改變農(nóng)村的落后面貌［11－12］。柳林鎮(zhèn)蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，有效地解決了這一問(wèn)題。蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)屬勞動(dòng)力密集型產(chǎn)業(yè)［13］，在果樹(shù)生產(chǎn)環(huán)節(jié)中的施肥、收放防雹網(wǎng)、疏花疏果、果實(shí)套袋、果品采收；銷(xiāo)售環(huán)節(jié)中的蘋(píng)果分級(jí)、包裝以及加工企業(yè)的清洗、打蠟等，因此，蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)提供了大量就業(yè)崗位。據(jù)調(diào)查統(tǒng)計(jì)分析，近幾年來(lái)，隨著全鎮(zhèn)蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，不但外出務(wù)工人員減少，同時(shí)還吸納了周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)的大量剩余勞動(dòng)力，成為勞務(wù)輸入大鎮(zhèn)。（圖4）。

3 能促進(jìn)新農(nóng)村的建設(shè)

發(fā)展山地蘋(píng)果是新農(nóng)村建設(shè)的載體和助推器。柳林鎮(zhèn)蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)的大發(fā)展，加快了新農(nóng)村建設(shè)的步伐。全鎮(zhèn)以蘋(píng)果為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的46個(gè)村子，村莊道路全部完成柏油路或水泥路硬化工程，果園生產(chǎn)道路全部變?yōu)槭勇?，村村通電，戶戶飲用上干凈放心的自?lái)水；家家戶戶告別了土窯洞，住上了舒適的石窯洞或平房，房前屋后種花種草，燒火做飯使用了干凈清潔的沼氣新能源，能夠洗上太陽(yáng)能熱水澡，生活條件顯著改善；自從山地蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)發(fā)展后，農(nóng)民忙碌有事干，生活寬裕有奔頭，知道了互相理解和幫助。

因此，近年來(lái)全鎮(zhèn)矛盾信訪數(shù)逐年下降（圖5）［5－10］，整個(gè)柳林鎮(zhèn)山上是綠色的海洋，山下是整齊和諧的農(nóng)莊。

圖4 2007－2011年柳林鎮(zhèn)外出務(wù)工人員和來(lái)鎮(zhèn)為蘋(píng)果務(wù)工人員統(tǒng)計(jì)圖

圖5 2006－2011年柳林鎮(zhèn)矛盾信訪統(tǒng)計(jì)圖

4 實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益的雙豐收

優(yōu)勢(shì)在山坡，致富靠蘋(píng)果。栽植山地蘋(píng)果，能使山坡的效益最大化。在過(guò)去，山上種糧食，由于水土流失嚴(yán)重，一畝地的收入僅在300元左右，只能解決溫飽問(wèn)題，1999 年開(kāi)始，國(guó)家開(kāi)始在農(nóng)村實(shí)施退耕還林工程，柳林鎮(zhèn)抓住機(jī)會(huì)，大力鼓勵(lì)農(nóng)民在退耕土地上栽植蘋(píng)果，發(fā)展山地蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)［14］。蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)的效益是糧食產(chǎn)業(yè)效益的10～30倍（圖6），真正地把荒山變金山，圓了農(nóng)民的富裕夢(mèng)，同時(shí)改善了生態(tài)環(huán)境，提高了防御自然災(zāi)害的能力，促進(jìn)了農(nóng)、林產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整。從此，全鎮(zhèn)建立起了新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)，將農(nóng)民的收入渠道從耕地上種糧轉(zhuǎn)移開(kāi)來(lái)，降低農(nóng)民對(duì)耕地種糧的依賴性。

同時(shí)，退耕還林也取得了明顯的成效，退耕后，全鎮(zhèn)自然災(zāi)害明顯減少，良好的生態(tài)環(huán)境正在形成（圖7［5－9］和8），真正實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益的雙豐收。

圖6 一畝山地上種植各種作物效益最好時(shí)的收入統(tǒng)計(jì)圖

圖7 2007－2011年全鎮(zhèn)發(fā)生洪災(zāi)次數(shù)統(tǒng)計(jì)圖

圖8 2006－2011年全鎮(zhèn)沙塵暴統(tǒng)計(jì)（資料來(lái)源：柳林鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)技術(shù)工作站統(tǒng)計(jì)年鑒）

5 提升柳林鎮(zhèn)的對(duì)外形象

山地蘋(píng)果規(guī)?；N植，標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，市場(chǎng)化經(jīng)營(yíng)，使每年參觀、考察、洽談的領(lǐng)導(dǎo)和客商絡(luò)繹不絕（圖9）。在地形如此復(fù)雜，條件艱苦的黃土高坡，能生產(chǎn)出這樣的優(yōu)質(zhì)果品，每一個(gè)客商都為之震撼和驚嘆，從而加深了外界對(duì)柳林的印象，使柳林的開(kāi)放力度進(jìn)一步加大，與外界的交往和聯(lián)系也更為密切?，F(xiàn)在外界就流傳一種說(shuō)法：吃山地蘋(píng)果，感悟延安精神，來(lái)延安不吃山地蘋(píng)果，就等于沒(méi)到過(guò)延安。充分說(shuō)明了外界對(duì)山地蘋(píng)果的肯定和高度贊揚(yáng)，同時(shí)，外來(lái)客人絡(luò)繹不絕，也給柳林人帶來(lái)了先進(jìn)的產(chǎn)品生產(chǎn)理念、科技管理理念和銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)理念等等，從而促使全鎮(zhèn)農(nóng)民進(jìn)一步解放思想，更新觀念。

圖9 2007－2011年后孔家溝村接待十人以上參觀團(tuán)隊(duì)次數(shù)統(tǒng)計(jì)圖

6 結(jié)論

柳林山地蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)經(jīng)過(guò)20多年的發(fā)展，隨著栽植規(guī)模的擴(kuò)大，管理技術(shù)的提高，配套產(chǎn)業(yè)的完善、知名度的擴(kuò)大和效益的提升，真正地促進(jìn)了柳林經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的就業(yè)，新農(nóng)村的建設(shè)，也實(shí)現(xiàn)了柳林鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)和生態(tài)效益的齊豐收，提升了對(duì)外形象，帶動(dòng)了相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。由此看出：山地蘋(píng)果是富民強(qiáng)鎮(zhèn)的最好產(chǎn)業(yè)。山地蘋(píng)果發(fā)展前景廣闊，但面對(duì)諸多的競(jìng)爭(zhēng)者，自然災(zāi)害的頻繁發(fā)生，生產(chǎn)成本和市場(chǎng)門(mén)檻的不斷提高，要做大、做強(qiáng)、做精、做優(yōu)山地蘋(píng)果的任務(wù)變得十分的艱巨。所以，柳林鎮(zhèn)變挑戰(zhàn)為機(jī)遇；變壓力為動(dòng)力，不斷的轉(zhuǎn)變觀念，深入的研究蘋(píng)果生產(chǎn)和市場(chǎng)的銷(xiāo)售的規(guī)律，整合內(nèi)部資源，關(guān)注外部環(huán)境，制定新的目標(biāo)和規(guī)劃。要充分發(fā)揮山地蘋(píng)果得天獨(dú)厚的自然條件，提高產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力和保證產(chǎn)業(yè)的長(zhǎng)期發(fā)展，除了要提高蘋(píng)果質(zhì)量、優(yōu)質(zhì)品種結(jié)構(gòu)，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)及產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈整合，還要大力發(fā)展農(nóng)業(yè)信息化體系，推動(dòng)蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)化和資本化經(jīng)營(yíng)，加強(qiáng)果農(nóng)技術(shù)人員及營(yíng)銷(xiāo)人才的培訓(xùn)，另外政府要加大扶持和服務(wù)力度，共同開(kāi)辟山地蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)的廣闊舞臺(tái)，打造中國(guó)山地蘋(píng)果第一鎮(zhèn)。

［1］ 段學(xué)良，孫志輝.延安北部丘陵溝壑區(qū)蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的氣候分析［J］.陜西氣象，2007（2）：39－42.

［2］ 高彥，蘭云發(fā).延安北部丘陵溝壑區(qū)發(fā)展蘋(píng)果凸顯四大優(yōu)勢(shì)［J］.西北園藝，2006（10）：6－7.

［3］ 柳林鎮(zhèn)政府報(bào)告［R］.2011.

［4］ 延安市果業(yè)局統(tǒng)計(jì)信息［M］.2011.

［5］ 柳林鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)技術(shù)工作站統(tǒng)計(jì)年鑒［M］.2011.

［6］ 柳林鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)技術(shù)工作站統(tǒng)計(jì)年鑒［M］.2010.

［7］ 柳林鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)技術(shù)工作站統(tǒng)計(jì)年鑒［M］.2009.

［8］ 柳林鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)技術(shù)工作站統(tǒng)計(jì)年鑒［M］.2008.

［9］ 柳林鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)技術(shù)工作站統(tǒng)計(jì)年鑒［M］.2007.

［10］ 柳林鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)技術(shù)工作站統(tǒng)計(jì)年鑒［M］.2006.

［11］ 韓俊，崔傳義.我國(guó)農(nóng)民工回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)面臨的困難及對(duì)策［J］.經(jīng)濟(jì)縱橫，2008（11）：24－25.

［12］ 崔守航.農(nóng)村勞務(wù)輸出帶來(lái)的問(wèn)題［J］.河南社會(huì)科學(xué)，2007，15（5）：208－209.

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