高職院校實(shí)踐教學(xué)改革探討

徐 冬 梅，劉 太 闖，曾 長 春

創(chuàng)新型實(shí)踐教學(xué)的一般要求可以表述為:在教學(xué)過程中，學(xué)生在教師的組織和指導(dǎo)下，參加一定的實(shí)踐活動(dòng)，將書本知識(shí)運(yùn)用于實(shí)踐的教學(xué)環(huán)節(jié)，培養(yǎng)學(xué)生掌握和深化知識(shí)的能力，獨(dú)立思考、發(fā)現(xiàn)問題的能力，分析問題、收集和處理信息、解決問題的能力，提高學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)新思維。[1]《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010-2020年）》明確指出:要強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，闡明實(shí)踐育人理念。為此，徐州工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院秉承“實(shí)踐育人”理念，大力推行實(shí)踐教學(xué)改革，促進(jìn)了學(xué)生實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力的提升。

一、優(yōu)化人才培養(yǎng)方案，突出實(shí)踐教學(xué)地位

培養(yǎng)方案是學(xué)校人才培養(yǎng)工作的總體設(shè)計(jì)和實(shí)施方案，人才培養(yǎng)方案中的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)包含了課程實(shí)驗(yàn)、專業(yè)實(shí)訓(xùn)、設(shè)計(jì)以及頂崗實(shí)習(xí)、社會(huì)實(shí)踐等。學(xué)校每年定期召開專業(yè)指導(dǎo)委員會(huì)，對(duì)人才培養(yǎng)方案進(jìn)行專題論證，設(shè)定專業(yè)課程體系、安排教學(xué)進(jìn)程。在方案的制定過程中，貫徹了實(shí)踐能力培養(yǎng)的宗旨，體現(xiàn)在:全進(jìn)程中都有實(shí)踐環(huán)節(jié)（實(shí)現(xiàn)了學(xué)生實(shí)踐能力培養(yǎng)不斷線）；實(shí)踐環(huán)節(jié)占教學(xué)環(huán)節(jié)總學(xué)分（學(xué)時(shí)）過半（達(dá)52%左右）；超過90%的課程開設(shè)了綜合性、創(chuàng)新性、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)；開設(shè)了以實(shí)驗(yàn)實(shí)踐為主體的綜合實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)；將實(shí)踐創(chuàng)新、社會(huì)實(shí)踐等項(xiàng)目納入培養(yǎng)方案的范疇，等等。此外，還對(duì)實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)的評(píng)價(jià)和考核作出了具體的要求。

二、嚴(yán)抓實(shí)踐教學(xué)管理，保障實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量

學(xué)校從管理層面將實(shí)踐教學(xué)工作放在教育教學(xué)工作的重中之重位置，切實(shí)保障實(shí)踐教學(xué)的質(zhì)量。主要措施包括:加大對(duì)實(shí)踐教學(xué)的投入，設(shè)立實(shí)訓(xùn)中心主任，成立校企合作與就業(yè)處，建立頂崗實(shí)習(xí)網(wǎng)上管理系統(tǒng)，出臺(tái)《徐州工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院實(shí)踐教學(xué)管理辦法》、《徐州工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院校外實(shí)踐教學(xué)管理辦法》等一系列實(shí)踐教學(xué)管理文件，明確了實(shí)踐教學(xué)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、各管理部門及指導(dǎo)教師的職責(zé)、質(zhì)量監(jiān)控辦法、成績?cè)u(píng)定辦法、材料歸檔辦法、經(jīng)費(fèi)支持額度，等等。

三、創(chuàng)新實(shí)踐教學(xué)模式，促進(jìn)教學(xué)內(nèi)涵發(fā)展

（一）以創(chuàng)新體制機(jī)制為動(dòng)力，推進(jìn)“雙主體”辦學(xué)

不斷探索“校企政”合作辦學(xué)的運(yùn)行體制。學(xué)校抓住機(jī)遇，創(chuàng)新了實(shí)驗(yàn)室的管理運(yùn)行模式——雙主體管理模式，促進(jìn)了生產(chǎn)型實(shí)訓(xùn)基地（校中廠）建設(shè)。學(xué)生通過典型產(chǎn)品的加工、生產(chǎn)及銷售，完成了職業(yè)活動(dòng)的訓(xùn)練，同時(shí)，校中廠也成為學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的重要基地。

（二）改革實(shí)踐教學(xué)模式，構(gòu)建實(shí)踐教學(xué)體系

堅(jiān)持開放辦學(xué)，努力推進(jìn)政行企校合作培養(yǎng)人才的體制機(jī)制和模式創(chuàng)新。學(xué)校成立了由政府、院校、行業(yè)企業(yè)共同參加的“徐州工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院理事會(huì)”。在理事會(huì)的指導(dǎo)下，在專業(yè)共建共管委員會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)下，學(xué)校整合了“一地多點(diǎn)、四段融合”，“產(chǎn)學(xué)互動(dòng)、三業(yè)一體”，“產(chǎn)品引導(dǎo)、三段遞進(jìn)”等模式后，形成了“雙能并重、三元融入、四層遞進(jìn)、產(chǎn)學(xué)互動(dòng)”的人才培養(yǎng)模式。

1.“雙能并重”。即構(gòu)建課程體系時(shí)要同時(shí)關(guān)注關(guān)鍵能力和專業(yè)能力。實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)時(shí)，既要讓學(xué)生明確實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、理解?shí)驗(yàn)原理、掌握實(shí)驗(yàn)操作等，更要強(qiáng)調(diào)以能力為本位。

2.“三元融入”。即選擇教學(xué)內(nèi)容時(shí)，將企業(yè)元素、行業(yè)元素和國際元素融入到教育教學(xué)全過程。其中:企業(yè)元素是被企業(yè)人認(rèn)同的、凝結(jié)著企業(yè)文化精神和核心價(jià)值的形象、符號(hào)；行業(yè)元素是某行業(yè)區(qū)別于其它行業(yè)的特征信念、價(jià)值觀念、行為方式等；國際元素是被世界公眾所普遍接受的、代表職業(yè)教育發(fā)展方向或行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)的理念及價(jià)值觀。堅(jiān)持“三元融入”，是實(shí)現(xiàn)校企全面對(duì)接，培養(yǎng)具有國際意識(shí)人才的現(xiàn)實(shí)需要。實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)中融入三方元素，有助于幫助學(xué)生了解專業(yè)、熱愛專業(yè)、樹立致力于專業(yè)發(fā)展的信念，從而更好地完成職業(yè)規(guī)劃。

3.“四層遞進(jìn)”。即按照能力增長的規(guī)律，采用認(rèn)知訓(xùn)練、過程模擬、真實(shí)演練、創(chuàng)新實(shí)踐逐層遞進(jìn)的方式，由簡單到綜合逐步培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力。比較圖1和圖2所示高分子材料加工技術(shù)專業(yè)核心領(lǐng)域擠出成型和注射成型操作的兩種教學(xué)方式，可以看出，遞進(jìn)式教學(xué)中學(xué)生可在相應(yīng)的仿真操作系統(tǒng)上進(jìn)行模擬操作，能夠熟悉操作的過程并找出最合適的工藝條件。除了完全達(dá)到了傳統(tǒng)方式的教學(xué)目標(biāo)外，遞進(jìn)式教學(xué)中還培養(yǎng)了學(xué)生應(yīng)急問題的處理能力（如擠出制品尺寸規(guī)格的調(diào)控、注射制品缺陷的快速處理等），其教學(xué)效果要明顯好于傳統(tǒng)教學(xué)。

圖1 傳統(tǒng)教學(xué)方式

圖2 遞進(jìn)式教學(xué)

4.“產(chǎn)學(xué)互動(dòng)”。以人才培養(yǎng)為目的的產(chǎn)學(xué)互動(dòng)是一種以培養(yǎng)學(xué)生全面素質(zhì)、綜合能力和就業(yè)競爭力為重點(diǎn)的教育模式。[2]在專業(yè)教學(xué)方式上，依托校內(nèi)外生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地，將生產(chǎn)與學(xué)習(xí)結(jié)合起來，讓學(xué)生既能得到職業(yè)能力訓(xùn)練，又能養(yǎng)成良好的職業(yè)素養(yǎng)，同時(shí)，積累了工作經(jīng)驗(yàn)。產(chǎn)學(xué)互動(dòng)作為合作創(chuàng)新的一種形式，能有效實(shí)現(xiàn)資源的優(yōu)化配置，將教學(xué)優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)，將經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)應(yīng)用于教學(xué)，是推動(dòng)教育、經(jīng)濟(jì)相結(jié)合的重要手段。

（三）以工作過程為導(dǎo)向，職場任務(wù)為引領(lǐng)，做實(shí)實(shí)驗(yàn)實(shí)踐項(xiàng)目

職業(yè)教育教學(xué)的過程是“工作”與“學(xué)習(xí)”一體化綜合發(fā)展的過程。[3]工作過程導(dǎo)向的職業(yè)教育能較好地實(shí)現(xiàn)工作與學(xué)習(xí)的統(tǒng)一，其主要特征為情境學(xué)習(xí)，表現(xiàn)為不是簡單地由教師對(duì)學(xué)生進(jìn)行知識(shí)的傳遞，而是把知識(shí)的獲得視為學(xué)習(xí)者主動(dòng)構(gòu)建的過程[4]。此模式的教學(xué)內(nèi)容來自于典型的職業(yè)工作任務(wù)。如圖3所示為擠出中空吹塑的工作任務(wù)（生產(chǎn)500ml洗滌劑瓶）。

（四）分組輪換，操作與評(píng)價(jià)相結(jié)合

實(shí)踐訓(xùn)練中可將班級(jí)分成3-4個(gè)小組，以小組為單位，建立虛擬企業(yè)環(huán)境，進(jìn)行實(shí)踐項(xiàng)目虛擬運(yùn)行。團(tuán)隊(duì)完成完整的工作任務(wù)，流程如圖4所示。組與組間（即虛擬的公司之間）相互學(xué)習(xí)、相互點(diǎn)評(píng)，并開展評(píng)比。教師將小組活動(dòng)中的個(gè)人、團(tuán)隊(duì)的表現(xiàn)計(jì)入實(shí)踐環(huán)節(jié)的考核，從而激勵(lì) 學(xué)生在工作情境中學(xué)習(xí)知識(shí)，鍛煉技能，提升能力。

圖3 洗滌劑瓶學(xué)習(xí)情境工作過程與學(xué)習(xí)過程的統(tǒng)一

圖4 分組完成工作任務(wù)流程

綜上所述，推行實(shí)踐教學(xué)改革是新時(shí)期職業(yè)教育的要求，也是“實(shí)踐育人”的關(guān)鍵途徑。人才培養(yǎng)方案中對(duì)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)和規(guī)定為實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的頂層設(shè)計(jì)；嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓芾硎菍?shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)順利開展和實(shí)踐教學(xué)改革的保障；與世界接軌的新的職教理念、創(chuàng)新的實(shí)踐教學(xué)模式、多元的教學(xué)方法與手段、有效的激勵(lì)機(jī)制則是實(shí)踐教學(xué)改革取得成功的重要舉措。

[1]陳鵬勇.創(chuàng)新實(shí)踐教學(xué)模式 培養(yǎng)高素質(zhì)創(chuàng)新人才[J].中國大學(xué)教育,2010(5):83-85.

[2]黃大明,黃俊明,黃偉，等.改革與創(chuàng)新實(shí)踐教學(xué)模式 推進(jìn)校企合作平臺(tái)的建設(shè)[J].實(shí)驗(yàn)室研究與探索,2012(6):140-143.

[3]趙志群.職業(yè)教育工學(xué)結(jié)合課程的兩個(gè)基本特點(diǎn)[J].教育與職業(yè) .2007(10):18-20.

[4]徐涵.以工作過程為導(dǎo)向的職業(yè)教育[J].教育與職業(yè),2008(3):5-8.