對(duì)外漢語教學(xué)中電視場(chǎng)景劇素材確定原則研究

杜菲

[摘要]本文從教學(xué)實(shí)際，以對(duì)外漢語教學(xué)的一般規(guī)律為指導(dǎo)，提出了電視場(chǎng)景劇在對(duì)外漢語教學(xué)應(yīng)用中電視劇素材選擇的語言標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范原則、語言難度等級(jí)原則、附屬材料適量原則、文化背景時(shí)代原則和語言交流實(shí)用原則。以期為漢語教學(xué)人員選擇電視素材提供一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，在素材選擇過程中有所依據(jù)，有所側(cè)重。

[關(guān)鍵詞]電視場(chǎng)景劇 對(duì)外漢語 素材 確定原則

電視場(chǎng)景劇在影視課教學(xué)中的地位和作用是不容置疑的。然而，從浩如煙海的眾多電視劇素材中，如何遴選出既適合不同文化背景、不同漢語語言程度的漢語學(xué)習(xí)者觀看、學(xué)習(xí)、模仿的素材，使得選取的素材既全面又具有針對(duì)性，既系統(tǒng)又不乏獨(dú)立性，無疑是每個(gè)對(duì)外漢語教學(xué)者在備課時(shí)要首先仔細(xì)斟酌的問題。通過大量查閱有關(guān)影視材料選擇的文獻(xiàn)材料，并結(jié)合自身在課程教學(xué)中的經(jīng)驗(yàn)及與學(xué)生交流的心得感悟，本文提出了以下五條原則。

一、語言標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范原則

對(duì)外漢語教學(xué)的首要目的是語言教學(xué)。語言教學(xué)的目的性，客觀地決定了對(duì)外漢語教學(xué)的中漢語言教學(xué)的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范性。也就是說，教學(xué)活動(dòng)本身是要圍繞實(shí)現(xiàn)外國(guó)學(xué)生對(duì)現(xiàn)代標(biāo)準(zhǔn)漢語語言的學(xué)習(xí)和掌握，而不能將其定位于漢語言文學(xué)的學(xué)術(shù)研討層面。因此，在確定電視場(chǎng)景劇課程時(shí)，不能與一般意義上的觀看場(chǎng)景劇相提并論，而應(yīng)當(dāng)將電視場(chǎng)景劇作品中語言的規(guī)范性作為教師選材時(shí)首先要考慮的問題。

一是要語言發(fā)音規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)。在選擇電視場(chǎng)景劇素材時(shí)，雖不能做到100%與《現(xiàn)代漢語讀音規(guī)范》、《新華字典》或《現(xiàn)代漢語詞典》上完全一致，但是基本的聲母、韻母和聲調(diào)要符合現(xiàn)代漢語規(guī)范。避免在學(xué)生聽的過程中就產(chǎn)生歧義和誤解。例如帶有東北地方特點(diǎn)的電視場(chǎng)景劇中“上酸菜（shang/四聲，suan/一聲，cai/四聲）”往往被演員說成“shang/四聲，shuan/一聲，chai/四聲”，這樣直接將平卷舌搞錯(cuò)，一旦形成習(xí)慣就很難糾正，直接影響了耳聽口說這一過程。例如河南地方特點(diǎn)的電視場(chǎng)景劇中經(jīng)常將“李兵”（li/三聲，bing/一聲）說成“力餅”（li/四聲，bing/三聲），這樣直接將聲調(diào)搞混亂，也不利于學(xué)生在初學(xué)漢語階段去鑒別和記憶。因此，在語言發(fā)音規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)方面要以普通話為主體的電視場(chǎng)景劇作為素材首選。

二是要語言明白、準(zhǔn)確。當(dāng)代漢語電視劇作品中的語言，考慮到角色互進(jìn)，劇情發(fā)展的需要，其電視語言如行云流水，稍縱即逝。在學(xué)生觀看過程中，它不像書面語言那樣可以翻來覆去，反復(fù)琢磨；在劇情發(fā)展過程中間也不可能暫停發(fā)展讓學(xué)習(xí)者停下來仔細(xì)思考、分辨。只有在劇情或片段進(jìn)行完畢后，教師才能對(duì)情節(jié)、語言、句式特點(diǎn)進(jìn)行解釋、重復(fù)。因此，在確定電視場(chǎng)景劇素材時(shí)，要語言盡量簡(jiǎn)潔、明白，不能模棱兩可，更不能同音異義詞、生僻詞或者歇后語縮略詞過多，否則都將難以讓學(xué)生準(zhǔn)確明白的聽懂詞、句乃至劇情細(xì)節(jié)。

最后是要力避文言和洋腔。這是對(duì)外漢語教學(xué)中語言規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)的重要方面。電視場(chǎng)景劇有時(shí)為了劇情的需要，在劇情內(nèi)容設(shè)置和角色演繹過程中，會(huì)引入部分的文言古文或者是有一些帶有洋腔調(diào)的臺(tái)詞。如“力拔山兮氣蓋世”，“假亦真來真亦假”、“為什么不呢？”（“Whynot？”）等等。這里我們必須要強(qiáng)調(diào)，對(duì)于外國(guó)學(xué)生學(xué)習(xí)漢語，他們的目的主要還是要學(xué)習(xí)當(dāng)代中國(guó)大眾普遍的、地道的漢語，至于文言句式，可以在專項(xiàng)選修課程中體現(xiàn)，用來拓展其文化知識(shí)，而外來用語的“洋腔調(diào)”畢竟不是當(dāng)代漢語的主流，也應(yīng)當(dāng)盡量少的出現(xiàn)在電視場(chǎng)景劇的課堂上。

二、語言難度等級(jí)原則

以學(xué)生為主體是現(xiàn)代教育的基本理念。對(duì)外漢語教學(xué)作為現(xiàn)代語言教育的重要內(nèi)容同樣要遵循這一理念。語言的學(xué)習(xí)，區(qū)別于其他課程學(xué)習(xí)的根本所在就在于語言學(xué)習(xí)過程中一種文化知識(shí)的構(gòu)建過程，他需要按部就班有等級(jí)梯次的進(jìn)階過程，而其他課程的學(xué)習(xí)是基于基本語言文字掌握的基礎(chǔ)上進(jìn)行的。因此，在對(duì)外漢語教學(xué)選定電視劇素材過程中，語言難度等級(jí)原則就彰顯了學(xué)生語言學(xué)習(xí)主體性這一根本理念。

一方面要與對(duì)外漢語教學(xué)大綱相匹配。對(duì)外漢語教學(xué)大綱是對(duì)外漢語教學(xué)的根本依據(jù)。它規(guī)定了對(duì)外漢語教學(xué)的各種等級(jí)劃分、漢字掌握數(shù)量、語言詞匯難度及語法等基本內(nèi)容。因此，在電視場(chǎng)景劇素材中出現(xiàn)的詞匯、語法應(yīng)盡量與對(duì)外漢語教學(xué)大綱的要求相一致。也就是說外語學(xué)習(xí)者必須要在自身已有的知識(shí)基礎(chǔ)上才能接受一定適度的新知識(shí)。電視場(chǎng)景劇中如果新的詞匯過多，或者遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了教學(xué)對(duì)象的理解水平則課程進(jìn)行過程還不如看無聲電影。因此，在選擇電視場(chǎng)景劇素材過程中，一定要考慮到教學(xué)對(duì)象的漢語等級(jí)水平，并對(duì)照漢語教學(xué)大綱進(jìn)行選定。

另一方面要避免教師的主觀傾向性。教師是教學(xué)的主導(dǎo)，學(xué)生是主體。教師在教學(xué)過程中一旦忽視了自身的地位作用，就會(huì)在選取電視場(chǎng)景劇中易犯主觀臆斷的錯(cuò)誤。也就是在選取電視場(chǎng)景劇材料時(shí)，教師沒有真正做到對(duì)教學(xué)對(duì)象來源、程度的調(diào)查和分析，而是根據(jù)個(gè)人的喜好、語言熟悉度等確定電視場(chǎng)景劇的劇集和內(nèi)容。這樣做會(huì)使選出來的電視場(chǎng)景劇題材過于狹窄和隨意，使作為學(xué)習(xí)主體的學(xué)生跟著教師的個(gè)人喜好走。這樣做很難做到選材結(jié)合題材的廣度、內(nèi)容的深淺、語言的難易等各種因素綜合考慮來確定內(nèi)容。因此，在選擇電視場(chǎng)景劇素材時(shí)，應(yīng)盡量做到多樣性和經(jīng)典性相統(tǒng)一，力避教師主觀決定。

三、附屬材料適量原則

電視場(chǎng)景劇畢竟是屬于影視藝術(shù)的。將其引入對(duì)外漢語教學(xué)之中其根本目的是為漢語言教學(xué)服務(wù)的。但由于其自身主要是通過視覺感官為主要對(duì)象，在電視場(chǎng)景劇中的視覺畫面必然要成為吸引學(xué)生眼球的重要元素。而這往往會(huì)影響到用電視場(chǎng)景劇本身用來語言教學(xué)的根本目的。因此，在選擇電視場(chǎng)景劇過程中應(yīng)當(dāng)使非語言教學(xué)的附屬材料適度，至少不影響語言教學(xué)本身。

一方面，要避免畫面和音響效果喧賓奪主。影視藝術(shù)本身就是以畫面為媒介的，但是將其作為語言教學(xué)的手段后，畫面和音響的主導(dǎo)地位必須要讓位給語言。因?yàn)?，影視語言教學(xué)的實(shí)質(zhì)依舊是以語言文字為媒介的美感傳遞，人文內(nèi)涵積累內(nèi)化的語言藝術(shù)教育。而在這過程之中的非語言類附屬性材料應(yīng)始終以言語和感悟?yàn)橹行牟橹?wù)。因此，必然要求漢語教學(xué)教師，在選擇電視場(chǎng)景劇過程中，既不能以畫面的絢麗多彩為指引，更不能以情景劇中的音響效果的優(yōu)美動(dòng)聽為標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行素材的選取，否則就會(huì)本末倒置，使得學(xué)生的課程焦點(diǎn)發(fā)生偏移，而難以達(dá)到語言學(xué)習(xí)的最終目的。

另一方面，要避免故事情節(jié)過于跌宕起伏。影視作品往往要有一個(gè)較為完整的故事來統(tǒng)攬。電視場(chǎng)景劇中每一集也同樣有一個(gè)較為主題的故事為牽引。從而使作品本身具有趣味性和可觀賞性。但是，作為與研究學(xué)本身，電視場(chǎng)景劇教學(xué)只是作為語言教學(xué)的一個(gè)基本載體，不能將其視為課程教學(xué)的全部。如果故事性過于復(fù)雜，學(xué)生在學(xué)習(xí)中會(huì)將更多的思維關(guān)注點(diǎn)停留在場(chǎng)景劇劇情本身，而忽略了語言學(xué)習(xí)的根本目的。鑒于此，本文認(rèn)為一般的愛情、武打題材的電視劇素材應(yīng)慎選。

四、文化背景時(shí)代原則

對(duì)于外國(guó)漢語學(xué)習(xí)者而言，語言的學(xué)習(xí)只是一種工具的掌握，了解語言背后的文化，民族特點(diǎn)才是語言學(xué)習(xí)效果的更高層次。這是因?yàn)椋鈬?guó)漢語學(xué)習(xí)者學(xué)習(xí)漢語不僅是掌握漢語言的過程，也是接觸和認(rèn)識(shí)中華文化的過程。因此，在選定電視場(chǎng)景劇過程中，要積極、有意識(shí)地結(jié)合漢語言教學(xué)實(shí)際，選取能夠向?qū)W生傳授中國(guó)當(dāng)代社會(huì)文化的素材作為重點(diǎn)。

一是要體現(xiàn)文化背景的時(shí)代差異性。身在不同國(guó)度，成長(zhǎng)與不同文化濫觴之中的外國(guó)漢語學(xué)習(xí)者，在具備一定漢語言基礎(chǔ)后，希望對(duì)漢語學(xué)習(xí)的同時(shí)更進(jìn)一步了解到當(dāng)代中國(guó)文化的基本特點(diǎn)，并能夠比較其母語文化與漢文化的差異性，使其初步具備文化的比較能力，以便提高文化素養(yǎng)。因此，電視場(chǎng)景劇素材選擇時(shí)就應(yīng)該充分考慮到這一時(shí)代文化差異性要求，選取具有代表當(dāng)代中國(guó)文化的電視場(chǎng)景劇作為基本素材。

二是要找出文化背景的經(jīng)常性和特殊性。在選擇電視場(chǎng)景劇素材過程中，不能一味地認(rèn)為這些文化是難，那些文化是易。而應(yīng)當(dāng)從學(xué)生自身的文化背景、生活學(xué)習(xí)閱歷上細(xì)加分析。在一定前提下，可以將電視場(chǎng)景劇的文化背景在生活中接觸的經(jīng)常性作為一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)來加以評(píng)判。也就是說，將外國(guó)漢語學(xué)習(xí)者可以通過媒體互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)常接觸到的文化現(xiàn)象為稱之為簡(jiǎn)單，而不經(jīng)?；螂y以接觸的文化現(xiàn)象視為難。從而確定素材的取舍。

三是要與對(duì)外漢語教學(xué)文化大綱相匹配。對(duì)外漢語教學(xué)文化大綱規(guī)范了漢語對(duì)外教學(xué)中的文化要求部分。因此，在選取電視場(chǎng)景劇素材過程中，要自覺地與大綱相匹配。在此基礎(chǔ)上優(yōu)先選擇文化信息量大，差異性強(qiáng)的電視劇素材，從而實(shí)現(xiàn)將漢語語言教學(xué)和中華文化傳播的有機(jī)結(jié)合起來。在一定情況下，所選取素材能夠能引起學(xué)生對(duì)東、西方文化的對(duì)比和反思，并有力促進(jìn)對(duì)中國(guó)文化的認(rèn)識(shí)之題材為上品。

五、語言交流實(shí)用原則

語言是人類交流的重要交際工具之一，學(xué)習(xí)語言的主要目的就是為了交際。外國(guó)學(xué)生學(xué)習(xí)漢語同樣具有這樣的目的。而語言交流實(shí)用原則，就是要在選取電視場(chǎng)景劇素材過程中，要時(shí)刻圍繞學(xué)生學(xué)習(xí)的目的“是為了交流和實(shí)用”這一核心來確定。

一要以言語為中心。從語言向言語的為中心的轉(zhuǎn)變，體現(xiàn)了對(duì)外漢語教學(xué)過程中教育觀念由以往傳統(tǒng)的只重視語言能力的培養(yǎng)，向重視交際能力培養(yǎng)的重要轉(zhuǎn)變。以言語為中心的觀念確立，將使得電視場(chǎng)景劇的選取和運(yùn)用過程，首先考慮到言語的社會(huì)功能。通過劇情的言語對(duì)話和表達(dá)，反映出語言交流的實(shí)用價(jià)值所在，學(xué)生通過學(xué)習(xí)、模仿和實(shí)際應(yīng)用，進(jìn)一步提升言語的表達(dá)能力。

二要以實(shí)用為標(biāo)準(zhǔn)。學(xué)習(xí)的漢語句式、詞語表達(dá)在實(shí)際交流中可以準(zhǔn)確恰當(dāng)?shù)剡\(yùn)用，是每一個(gè)漢語學(xué)習(xí)者所期望得到的學(xué)習(xí)效果。在選擇確定電視場(chǎng)景劇素材過程中，既要體現(xiàn)出漢語教學(xué)大綱所要要求的基本句式和詞匯，又要能夠通過學(xué)習(xí)和練習(xí)較好地在實(shí)際生活中運(yùn)用。同時(shí)通過學(xué)習(xí)可以培養(yǎng)學(xué)生言語能力以及以言語為手段來達(dá)到培養(yǎng)言語能力與交際能力的目的。最終增強(qiáng)學(xué)生的個(gè)性培養(yǎng)與智力潛能發(fā)展。

三要正確判定素材交際難度。正確判定電視場(chǎng)景劇素材的交際難度，既需要教師的準(zhǔn)確把握，更需要對(duì)學(xué)生的具體情況的了解和掌握。通常情況下，兒童題材、日常生活題材的場(chǎng)景劇素材的語言交際難度相對(duì)較低，歷史題材、推理題材和科普題材的電視劇素材的語言則難度略高。當(dāng)然，在教學(xué)過程中，還要依據(jù)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)，教學(xué)目標(biāo)等相關(guān)因素來具體確定，這都需要漢語教學(xué)人員的靈活把握。

最后要以教學(xué)再加工為保證。在確定電視場(chǎng)景劇素材過程中，有時(shí)并不是所得到的素材都適用于語言教學(xué)，都適用于實(shí)際交流實(shí)用。這就需要對(duì)外漢語教學(xué)人員準(zhǔn)確把握語言教學(xué)的基本標(biāo)準(zhǔn)，主要句式和詞匯，進(jìn)行教學(xué)改造。從而將主要句式從場(chǎng)景劇中抽象出來，加以適度擴(kuò)展和改造，引導(dǎo)學(xué)生向?qū)嵱媒涣餍匝哉Z轉(zhuǎn)變。

六、結(jié)論

本文所確定的以上原則雖不能包含全部，但在確定電視場(chǎng)景素材時(shí)，遵循以上原則選擇的電視場(chǎng)景劇，基本上可以滿足教學(xué)的需要，實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)。當(dāng)然，學(xué)習(xí)者的水平是直接決定素材選擇的根本制約因素。這一點(diǎn)是每一個(gè)教師必須深刻認(rèn)識(shí)到的。因?yàn)?，在電視?chǎng)景劇收看過程中，過難的材料非但不會(huì)產(chǎn)生共鳴，反而會(huì)讓學(xué)生看得一頭霧水，不知所以，從而影響語言學(xué)習(xí)的效果乃至交流的正常進(jìn)行。反之，過于簡(jiǎn)單的電視場(chǎng)景內(nèi)容，也無助于教學(xué)效果的達(dá)成。因此，教師在確定電視場(chǎng)景劇素材時(shí)，要以教學(xué)大綱為基準(zhǔn)，以學(xué)生基本情況為依據(jù)，遵照上述原則，對(duì)素材進(jìn)行必要的刪節(jié)、整理，使之更適合于不同層次、階段的學(xué)生學(xué)習(xí)之用。

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（作者單位：河南藝術(shù)職業(yè)學(xué)院河南鄭州）