奶牛飼養(yǎng)疫病防范要點

盧偉

摘 要：目家，農(nóng)村飼養(yǎng)奶牛的數(shù)量占我國奶牛總數(shù)的2/3以上，是我國奶牛業(yè)的重要組成部分。發(fā)展奶牛飼養(yǎng)業(yè)，不但給城市郊區(qū)和農(nóng)村帶來經(jīng)濟活力，增加了農(nóng)民的經(jīng)濟收入，同時還促進了我國奶業(yè)的發(fā)展。隨著農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整及畜牧業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)調(diào)整的持續(xù)和深入，農(nóng)村奶牛業(yè)在我國奶牛業(yè)中所占的比重會越來越大。滿足奶牛養(yǎng)殖戶對奶?？茖W(xué)養(yǎng)殖基本知識和實用技術(shù)的需求，幫助奶農(nóng)解決奶牛生產(chǎn)中存在的問題，提高奶牛品種改良、繁殖技術(shù)、營養(yǎng)需要與飼料加工技術(shù)、各階段奶牛的飼養(yǎng)管理、奶牛的保健與疾病防治、優(yōu)質(zhì)原料奶的生產(chǎn)及家庭奶牛場的建設(shè)與規(guī)劃諸方面，迫在眉睫。

關(guān)鍵詞：家庭飼養(yǎng)奶牛；防疫管理要點

隨著農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化步伐加快，農(nóng)村奶牛（包括育肥牛）養(yǎng)殖已經(jīng)成為廣大農(nóng)戶增收致富的支柱產(chǎn)業(yè)。但是，由于許多農(nóng)民缺乏奶牛疫病防治技術(shù)和基本知識，所以，給養(yǎng)殖項目帶來不應(yīng)有的經(jīng)濟損失。筆者根據(jù)多年工作實踐，對奶牛養(yǎng)殖業(yè)疫病防治基本要點進行系統(tǒng)歸納，可供廣大奶牛飼養(yǎng)戶和農(nóng)村獸醫(yī)和畜牧防疫人員參考。

1 建立完善消毒制度

養(yǎng)殖奶牛，要在飼養(yǎng)場所四周修建圍墻，通道口應(yīng)設(shè)立外來人員更衣室和紫外線燈等消毒設(shè)備。還要修建車輛消毒池規(guī)格：長約4.5米、寬約3.5米、深約0.1米；人行過道消毒池規(guī)格：長約2.8米、寬約1～1.4米、深約0.05米即可。池底要有坡度，并設(shè)有順暢排水孔。生產(chǎn)區(qū)與其它活動區(qū)要建立緩沖帶，生產(chǎn)區(qū)的出入口設(shè)消毒池、員工更衣室、紫外線燈和洗滌容器。每年春秋兩季用2%的苛性鈉溶液和10%的石灰乳等消毒劑對圈舍周圍環(huán)境、運動場地面、飼喂槽和水槽等處進行消毒處理，并及時處理當(dāng)日所排泄的糞尿，以防止污染環(huán)境，傳染疾病。

2 定期進行預(yù)防接種檢疫

養(yǎng)殖場要在春秋兩季對奶牛進行結(jié)核病檢疫。使用精制結(jié)核菌素進行皮下注射，經(jīng)72小時觀察局部有無明顯的炎性反應(yīng)，如果皮厚差大于或等于4毫米，可初步判定為陽性病牛，經(jīng)復(fù)檢無誤后，在動物衛(wèi)生部門監(jiān)督下進行撲殺處理。還要進行牛布氏桿菌病的檢疫。即在春秋兩季抽取牛血樣，采用試管血清凝集試驗方法，進行對比試驗，如發(fā)現(xiàn)陽性病牛，亦應(yīng)在動物衛(wèi)生管理部門監(jiān)督下及時處理。養(yǎng)殖場要實行《奶牛健康證》管理和免疫標(biāo)識制度，通過對奶牛佩戴耳標(biāo)，實現(xiàn)一牛一標(biāo)一號，建立檔案，詳細記錄黃牛免疫、飼養(yǎng)和用藥情況，及時掌握和監(jiān)控牛群疾病情況，為養(yǎng)殖原料衛(wèi)生安全奠定良好的基礎(chǔ)。要在當(dāng)?shù)貏游锓酪卟块T指導(dǎo)下，根據(jù)各種傳染病的發(fā)病季節(jié)，做好相應(yīng)的免疫接種計劃，每年進行2次口蹄疫疫苗、1次炭疽菌苗預(yù)防注射。各種防檢疫要做到“四不漏”，即不漏一村，不漏一屯，不漏一場，不漏一畜。

3 堅持自繁自養(yǎng)原則

堅持自繁自養(yǎng)的原則，既有利于自身的奶牛飼養(yǎng)，又 可避免購買奶牛時帶進各種傳染病。如果必須引進架子牛時，一定要從非疫區(qū)引進，要選派專業(yè)很強的獸醫(yī)技術(shù)人員到原產(chǎn)地與當(dāng)?shù)孬F醫(yī)部門聯(lián)合對奶牛進行逐頭檢疫，證明無傳染病后才可引進。購進后，應(yīng)隔離飼養(yǎng)2個月，經(jīng)檢疫無病后，方可進入養(yǎng)殖場進行常規(guī)飼養(yǎng)。

4 對進行牛群健康普查，構(gòu)建良好生產(chǎn)環(huán)境

奶牛養(yǎng)殖場每年應(yīng)定期對奶牛進行1～2次健康檢查（包括酮病、骨營養(yǎng)不良?。?，了解奶牛群代謝狀況，定期邀請當(dāng)?shù)貏游锓酪卟块T對牛只抗體水平進行監(jiān)測，及時掌握免疫接種效果，為科學(xué)制定防疫、檢疫程序提供依據(jù)。 要抓好疾病預(yù)防，要突出強調(diào)牛群的安全，不能只針對個體，所采取的一切措施要從養(yǎng)殖場奶牛群體情況出發(fā)，應(yīng)有益于群體。要做好牛舍間空隙地的綠化，注意保持舍內(nèi)通風(fēng)換氣，搞好冬季防寒保溫和夏季防暑降溫。注意運動場地的保養(yǎng)，要充足供應(yīng)飲水和補飼礦物質(zhì)。要搞好牛體自身衛(wèi)生。進入小區(qū)的奶農(nóng)和飼養(yǎng)員應(yīng)經(jīng)常刷拭牛體。奶牛的乳房毛可能沾有大量的污物和細菌，很容易污染牛奶和乳頭，其污染物是奶?；既榉垦椎臐撛谕{，春秋兩季將奶牛繩定在牛欄木樁，用專用工具將乳房上的毛剃干凈。同時要注意牛蹄的保護，及時清除地面的碎石、鐵絲等堅硬異物，保持牛床、運動場及蹄部清潔干凈，每年春秋兩季各進行1～2次檢蹄、修蹄和護蹄工作。

5 進行針對性藥物預(yù)防

對一些細菌引起的疾病，應(yīng)及時采用針對性強的抗生素進行治療。如奶牛乳房炎，可先用50℃左右水浸泡的毛巾洗凈乳房及乳頭，進行按摩。再用0.1%高錳酸鉀液擦凈乳房和乳頭；擠完奶后，用0.5%碘附溶液或0.15%～1%洗必太溶液清洗乳房和乳頭。對患病牛，除積極治療外，還要注意反復(fù)擠凈乳汁，每天擠4～6次有利于痊愈。對一些寄生蟲引起的疾病，如奶牛焦蟲病，在蜱繁殖季節(jié)和放牧之前，可采取貝尼爾（血蟲凈）每公斤體重5～7毫升，臨用時用水配成7%溶液，臀部肌肉注射。泌乳牛在正常情況下禁止使用任何藥物（尤其是抗生素），必須用藥時，藥殘期的牛奶不應(yīng)作為商品牛奶出售。對高產(chǎn)奶牛易發(fā)生的缺鈣等病癥，可靜脈注射葡萄糖酸鈣預(yù)防。

總之，養(yǎng)殖場在欄牛群的主要疾病年發(fā)病率應(yīng)低于8%～10%，死亡率應(yīng)控制在2%～3%以下，否則，勢必影響整體養(yǎng)殖效益。

6 做好相關(guān)飼養(yǎng)記錄，保存好資料

一是生產(chǎn)記錄。包括產(chǎn)奶量、乳脂率、配種產(chǎn)犢、飼料使用、獸藥使用、系譜等。二是獸醫(yī)診療記錄。包括奶牛健康檢查，疾病診療，防疫、檢疫等，做到一牛一檔。三是病、死、淘汰牛記錄。包括病牛奶的處理、死亡牛只的無害化處理記錄。淘汰牛出售時應(yīng)抄寫或復(fù)印有關(guān)記錄隨牛帶走，以便順暢銷售，保值增效。

參考文獻

[1]《NRC奶牛飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)簡介》

[2]《奶牛高效養(yǎng)殖技術(shù)》

[3]《奶牛的飼養(yǎng)管理技術(shù)》

[4]《家庭奶牛飼養(yǎng)指南》