九節(jié)茶的研究進(jìn)展△

潘慧敏，姜保平，肖偉，許利嘉*，肖培根

(1.中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院 北京協(xié)和醫(yī)學(xué)院 藥用植物研究所 北京 100193；2.國家教育部中草藥物質(zhì)基礎(chǔ)與資源利用重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 北京 100193)

中藥文化

九節(jié)茶的研究進(jìn)展△

潘慧敏1，2，姜保平1，2，肖偉1，2，許利嘉1，2*，肖培根1，2

(1.中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院 北京協(xié)和醫(yī)學(xué)院 藥用植物研究所 北京 100193；2.國家教育部中草藥物質(zhì)基礎(chǔ)與資源利用重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 北京 100193)

通過對(duì)國內(nèi)外文獻(xiàn)和相關(guān)報(bào)道進(jìn)行整理和分析，對(duì)我國別樣茶之一的九節(jié)茶進(jìn)行總結(jié)和探討，較全面的闡述九節(jié)茶的應(yīng)用歷史和現(xiàn)狀，為進(jìn)一步的深入研究和開發(fā)提供參考。九節(jié)茶在我國民間應(yīng)用歷史悠久，應(yīng)用范圍廣泛?，F(xiàn)代化學(xué)研究表明九節(jié)茶主要含有倍半萜，黃酮，香豆素等成分，藥理活性研究表明其具有抗腫瘤、抗菌消炎、抑制流感病毒、保肝及抑制血小板減少等多種生物活性，毒理學(xué)研究表明九節(jié)茶提取物具有較好的安全性。九節(jié)茶具有良好的醫(yī)藥保健價(jià)值，對(duì)九節(jié)茶進(jìn)行研究開發(fā)，具有廣闊的前景。

九節(jié)茶；別樣茶；化學(xué)成分；藥理活性

九節(jié)茶，別名接骨金粟蘭(通稱)、腫節(jié)風(fēng)、九節(jié)風(fēng)(江西)、滿山香、九節(jié)蘭(湖南)、節(jié)骨茶(廣西)、竹節(jié)草、九節(jié)花、接骨蓮、竹節(jié)茶等，原植物系金粟蘭科草珊瑚屬植物草珊瑚Sarcandraglabra(Thunb.Nakai)，產(chǎn)于安徽、浙江、江西、福建、臺(tái)灣、廣東、廣西、湖南、四川、貴州和云南。生于山坡、溝谷林下蔭濕處，海拔420～1 500 m。朝鮮、日本、馬來西亞、菲律賓、越南、柬埔寨、印度、斯里蘭卡也有分布[1]。

九節(jié)茶在我國民間應(yīng)用歷史悠久，應(yīng)用范圍廣泛，屬于別樣茶范疇。泡茶飲用，具有清熱解毒，抗菌消炎，活血止痛的功效[2]；供藥用，用于治療治流行性感冒、流行性乙型腦炎、肺炎，闌尾炎、盆腔炎、跌打損傷、風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛、閉經(jīng)、創(chuàng)口感染、痢疾等[1]。在前人研究的基礎(chǔ)上，主要對(duì)九節(jié)茶的應(yīng)用歷史和現(xiàn)狀、研究進(jìn)展等方面進(jìn)行綜述，為九節(jié)茶的進(jìn)一步推廣和深入研究奠定基礎(chǔ)。

1 九節(jié)茶的應(yīng)用歷史及其功效

九節(jié)茶在我國應(yīng)用歷史悠久，“九節(jié)茶”之名首見于《生草藥性備要》(清)，其謂“觀音茶味苦劫，性平。煲水飲，退熱，其種甚少。葉、梗、似雞爪蘭；子，檬紅色。一名九節(jié)茶”[2]。《陸川本草》中記載九節(jié)茶可“接骨，破積，治跌打骨折”[3]。《植物名實(shí)圖考·卷三十八》中記載：“接骨木，江西廣信有之。綠頸圓節(jié)，頗似牛膝。葉生節(jié)間，長二寸，圓齒稀紋，末有尖。以有接骨之效，故名”[4]?！斗诸惒菟幮浴ど暇怼わL(fēng)類》中也記載有“九節(jié)風(fēng)，大熱有毒，治一切跌打損傷、風(fēng)濕麻木、筋骨疼痛，洗一切風(fēng)毒”[5]。在《廣西中草藥》中也有關(guān)于九節(jié)茶用于治跌打損傷，骨折，風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎的記載，同時(shí)還可治外傷出血，治傷口潰爛?！墩隳媳静菪戮帯分幸灿涊d九節(jié)茶“祛風(fēng)活血，消腫止痛”[6]?！顿F州草藥》中記載“接骨茶、四塊瓦、退血草各五錢，煨酒服治勞傷腰痛”，同時(shí)，《貴州草藥》中還有九節(jié)茶治療胃病的記載，“治胃痛，九節(jié)茶15 g，煎服”[7]。在《福建中草藥》中有提到用九節(jié)茶干葉，研末一份，茶油二份調(diào)勻，涂抹患處可治湯、火傷?！堕}東本草》中寫到九節(jié)茶有“健脾，活血，止渴，消腫脹。治產(chǎn)后外感，寒熱往來，頭身疼痛，口渴，腫脹”的功效[8]?！逗纤幬镏尽分小巴ń?jīng)，治產(chǎn)后腹痛”的記載證實(shí)了九節(jié)茶有通經(jīng)的功效[9]。

2 九節(jié)茶的應(yīng)用現(xiàn)狀

九節(jié)茶分布廣，資源的蘊(yùn)藏量較大，對(duì)九節(jié)茶的開發(fā)利用取得了顯著的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

2.1 保健用品的開發(fā)

九節(jié)茶對(duì)牙周炎、復(fù)發(fā)性口腔潰瘍和急性智齒冠周炎均具有較好的臨床療效[10]，因此，市場(chǎng)上出現(xiàn)了一系列以九節(jié)茶為原材料的口腔保健產(chǎn)品，目前已開發(fā)的產(chǎn)品有草珊瑚牙膏、草珊瑚口香糖、九節(jié)茶香口膠等。

2.2 化妝品添加劑的開發(fā)

近年來的研究表明，九節(jié)茶有效成分黃酮苷、異嗪皮啶等，不僅具有抗菌消炎、清熱解毒、祛風(fēng)除濕、活血止痛、通經(jīng)接骨等功效、而且具有抗衰老、防紫外線、防角蛋白的流失、護(hù)膚等多重功效[11]。因此，九節(jié)茶提取物是一種理想的化妝品添加劑，可應(yīng)用到洗發(fā)水、洗面奶、沐浴露、防曬霜等化妝品中。

2.3 藥茶的開發(fā)

藥茶是中藥的一種劑型，也是我國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)防病治病，養(yǎng)生保健的一大特色。在國外，藥茶的應(yīng)用亦較廣泛，如歐洲盛行的“青草茶”等。草珊瑚袋泡茶等也已開發(fā)并進(jìn)入市場(chǎng)。

2.4 新藥開發(fā)

以九節(jié)茶為主要原料的中成藥，如：腫節(jié)風(fēng)浸膏片、清熱消炎寧膠囊、草珊瑚注射液以及復(fù)方草珊瑚含片等已在臨床上廣泛應(yīng)用?，F(xiàn)代藥理學(xué)研究表明，九節(jié)茶具有抗腫瘤、抗炎消炎、抑制流感病毒、促進(jìn)骨折愈合及鎮(zhèn)痛等多種生物學(xué)活性[12]。毒理學(xué)研究表明，九節(jié)茶提取物具有較好的安全性。目前臨床上九節(jié)茶主要用于治療腫瘤、胃潰瘍、細(xì)菌性痢疾、骨折及各種口腔疾病[1]。

3 九節(jié)茶的化學(xué)成分

目前研究發(fā)現(xiàn)，九節(jié)茶化學(xué)成分以倍半萜、黃酮和香豆素為主。除此之外，還含有有機(jī)酸、揮發(fā)油、氨基酸和微量元素等類型的化合物，表1中列出了九節(jié)茶中部分化學(xué)成分。

3.1 萜類成分

倍半萜類是九節(jié)茶中最豐富的成分之一，包括金粟蘭內(nèi)酯、銀線草內(nèi)酯等。九節(jié)茶中還含有羽扇豆醇等三萜類成分。迄今為止，從九節(jié)茶化學(xué)成分中分離得到66個(gè)萜類化合物，其中包括58個(gè)倍半萜和8個(gè)三萜類化合物。

3.2 黃酮類化合物

據(jù)文獻(xiàn)報(bào)道九節(jié)茶中含有大量的黃酮類化合物，也被認(rèn)為是九節(jié)茶中主要的一類有效物質(zhì)，主要以查耳酮和二氫黃酮類為主，常作為九節(jié)茶藥材及其制劑質(zhì)量控制的指標(biāo)性成分[20]。目前分離到的黃酮及其苷類化合物有62種。

表1 九節(jié)茶中部分化學(xué)成分

3.3 香豆素類

香豆素類是九節(jié)茶中較為常見的化合物。藥理實(shí)驗(yàn)表明，異嗪皮啶(isofraxidin)是九節(jié)茶的主要有效成分，且含量高，具有顯著的抗菌、抗癌作用[21]。目前從九節(jié)茶中分離得到的有異嗪皮啶、秦皮素、秦皮乙素、東莨菪內(nèi)酯、濱蒿內(nèi)酯、刺木骨苷B1等香豆素成分[12]。根據(jù)目前的研究結(jié)果，從九節(jié)茶中分離得到了18種香豆素類成分。

3.4 其他

九節(jié)茶中還含有大量的有機(jī)酸類成分，可分為脂肪酸類和酚酸類。酚酸類成分多具有抗炎、抗菌、抗病毒、抗血小板凝聚等多種生物活性[22]，為該藥材主要藥效物質(zhì)基礎(chǔ)之一?，F(xiàn)報(bào)道的九節(jié)茶中的有機(jī)酸類化合物有42種。九節(jié)茶中還含有大量的揮發(fā)油成分，李松林等[23]對(duì)不同產(chǎn)地的九節(jié)茶揮發(fā)油進(jìn)行GC-MS分析，共測(cè)定了43個(gè)化合物(見圖1-3)，主要為橙花椒醇型和十六烷酸型。除此之外，九節(jié)茶中還含有天門冬氨酸、谷氨酸、亮氨酸等16種氨基酸[24]和鉀、鎳、銅、鋅、硒、錳、鐵、鎂等多種微量元素[25]。

圖1 九節(jié)茶中部分萜類化合物結(jié)構(gòu)

圖2 九節(jié)茶中部分黃酮類化合物結(jié)構(gòu)

圖3 九節(jié)茶中部分香豆素類化合物結(jié)構(gòu)

4 九節(jié)茶的藥理活性

4.1 抗腫瘤

九節(jié)茶具有抗惡性腫瘤和增強(qiáng)非特異性免疫的作用。九節(jié)茶在體內(nèi)對(duì)S180實(shí)體瘤和肝癌HepA腹水瘤均有抑制作用，對(duì)S180實(shí)體瘤抑瘤率為27.00%～29.00%，對(duì)HepA腹水瘤抑瘤率為25.00%～36.00%，對(duì)EAC小鼠生命延長率為21.95%～27.64%[26]。九節(jié)茶與阿霉素聯(lián)合應(yīng)用對(duì)HCT-8細(xì)胞可產(chǎn)生相加或增強(qiáng)的協(xié)同抑制效果，尤其是高濃度的九節(jié)茶注射液與阿霉素的協(xié)同作用更顯著[27]。

九節(jié)茶浸膏能增強(qiáng)鼻咽癌細(xì)胞的放射敏感性，選擇性加強(qiáng)對(duì)腫瘤細(xì)胞的殺傷作用，在鼻咽癌的治療中具有巨大的潛在臨床應(yīng)用價(jià)值[28]。同時(shí)，九節(jié)茶水提物可緩解鼻咽癌放化療所致放射性口干的不良反應(yīng)，提高患者生存質(zhì)量，且成本低廉[29]。黃嶷波等[30]的研究結(jié)果也表明，九節(jié)茶注射液配合放療治療鼻咽癌在降低放療不良反應(yīng)及改善患者生存質(zhì)量方面，其作用是肯定的。綜上所述，九節(jié)茶在輔助治療癌癥方面具有很大的潛力。

4.2 抗菌消炎

研究表明九節(jié)茶具有廣譜抗菌作用，對(duì)金黃色葡萄球菌及其耐藥菌株[31]、志賀氏菌、鮑氏、福氏痢疾桿菌、傷寒、副傷寒桿菌、銅綠假單胞菌、牙齦卟啉單胞菌[32]等均有不同程度的抑制作用。在抑制銅綠假單胞菌的效果上，九節(jié)茶與雙黃連口服液抑菌效果相當(dāng)[33]。研究表明，九節(jié)茶的鎮(zhèn)痛和抗炎功效可能是通過調(diào)節(jié)促炎癥因子TNF-α的釋放及p38和ERK1/2的磷酸化來實(shí)現(xiàn)的[34]。

4.3 抗病毒

馬梅香等[35]的實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，九節(jié)茶的水提取物具有良好的體內(nèi)外抗流感病毒作用，且對(duì)甲型流感病毒感染小鼠的細(xì)胞免疫系統(tǒng)有良好的調(diào)節(jié)作用。雞胚治療實(shí)驗(yàn)表明，10%過柱九節(jié)茶浸膏液對(duì)于流感病毒A/京科68-115EID50具有顯著滅活作用，對(duì)30EID50也有顯著抑制作用，且作用強(qiáng)于或等于金剛烷胺、病毒靈的抑制或滅活效果，表明九節(jié)茶有抗病毒效果。

4.4 保肝作用

朱麗萍等[36]研究了九節(jié)茶粗浸膏及單體化合物對(duì)D-GaLN引起的肝細(xì)胞損傷的保護(hù)作用，結(jié)果顯示70%乙醇部位保肝活性很好。李媛等[37]的研究結(jié)果表明，正常動(dòng)物靜脈注射刀豆蛋白A(Con A)后，血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶(ALT)明顯升高，動(dòng)物口服九節(jié)茶的粗提物，對(duì)Con A引起小鼠血清ALT升高具有明顯的保護(hù)作用。

4.5 抑制血小板減少

九節(jié)茶能夠?qū)勾髣┝?-FU所造成的血小板減少，這種防止外周血小板減少的作用機(jī)制可能是減輕化療藥物對(duì)骨髓系統(tǒng)的抑制，加速骨髓的巨核系造血功能的恢復(fù)，從而預(yù)防并治療化療后血小板癥的發(fā)生[38]。同時(shí)，九節(jié)茶有抗免疫性血小板減少性紫癜的作用[39]。

5 毒理學(xué)研究

九節(jié)茶在小鼠精子畸形試驗(yàn)、骨髓細(xì)胞微核試驗(yàn)、Ames試驗(yàn)均表現(xiàn)為陰性，未發(fā)現(xiàn)有引起哺乳動(dòng)物體細(xì)胞和生殖細(xì)胞畸變及細(xì)菌基因突變的作用[40]。上述研究表明，九節(jié)茶毒性極低，加上九節(jié)茶已有悠久的民間飲用歷史，由此推測(cè)九節(jié)茶具有良好的安全性。

6 小結(jié)與討論

九節(jié)茶在我國民間應(yīng)用歷史悠久，迄今仍被廣泛應(yīng)用，說明九節(jié)茶在醫(yī)療實(shí)踐中經(jīng)受住了考驗(yàn)，足以證明其安全性和有效性。九節(jié)茶在各地各自起源，資源豐富，在南方多省均有分布，在各地名稱不同，但用法相近，這也充分體現(xiàn)了我國茶文化的多樣性。

九節(jié)茶已在民間有較大規(guī)模使用，不僅作為保健茶被長期飲用，且可用于治療各種疾病。但是治病機(jī)理尚不明確，療效物質(zhì)基礎(chǔ)研究均不夠深入。因此，有必要對(duì)九節(jié)茶進(jìn)一步深入研究，以進(jìn)一步明確其療效物質(zhì)基礎(chǔ)。

目前，九節(jié)茶的研究表現(xiàn)出明顯的不均衡特征，集中在化學(xué)成分和藥理作用等方面，忽略了資源的重要性。野生資源集聚減少是眾多局域重大潛力藥材面臨的普遍問題，如何保護(hù)種質(zhì)資源變得越來越緊迫。

總之，九節(jié)茶是一類值得深入研究并大力開發(fā)的別樣茶，九節(jié)茶化學(xué)成分復(fù)雜，生物活性多樣，臨床應(yīng)用廣泛。對(duì)九節(jié)茶進(jìn)行深入系統(tǒng)的研究開發(fā)不僅能夠促進(jìn)我國茶文化多樣性的發(fā)展，也能為別樣茶在治未病中起到積極的推動(dòng)作用。

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ResearchProgressonJiu-jieTea

PAN Hui-min1，2，JIANG Bao-ping1，2，XIAO Wei1，2，XU Li-jia1，2*，XIAO Pei-gen1，2

(1.Institute of Medicinal Plant Development，Chinese Academy of Medical Science，Peking Union Medical College，Beijing 100093；2.Key Laboratory of Bioactive Substances and Resources Unilization of Chinese Herbal Medicine，Ministry of Education，Beijing 100193)

Jiu-jie tea (Sarcandraglabra)，as one of the typical other kinds of tea in China，has been used in China for a long time.In the present review，we summarized the ancient and modern application on Jiu-jie tea by literatures collection and analysis.The modern phytochemical research has shown that the main constituents of Jiu-jie Tea are sesquiterpenes，flavonoids，coumarins and so on.The pharmacological research showed that Jiu-jie tea has a number of activities，such as antitumor，antimicrobial，anti-inflammatory，hepatoprotective.The systemic and in-depth research on Jiu-jie tea not only has the vital significance regarding new drugs and health care products for the disease prevention，but also will promote the development of Chinese tea culture and the national economy.

Jiu-jie tea；Sarcandraglabra；Non-Camelliatea；Chemical constituents；Pharmacology activity

2013-06-17)

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國家自然科學(xué)基金面上項(xiàng)目(81274188)

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許利嘉，tel：(010)57833153，E-mail：xulijia@hotmail.com