家政服務(wù)產(chǎn)品公平定價(jià)機(jī)制探究

■ 李玉梅 萬(wàn)佳麗（、曲阜師范大學(xué)日照校區(qū)經(jīng)濟(jì)學(xué)院、山東外國(guó)語(yǔ)職業(yè)學(xué)院 山東日照 7686）

家政服務(wù)產(chǎn)品定價(jià)現(xiàn)狀及其原因

（一）市場(chǎng)供給與需求出現(xiàn)階段性、地域性與結(jié)構(gòu)性失衡，催生價(jià)格虛高泡沫

出現(xiàn)這個(gè)問(wèn)題的原因可從需求與供給兩方面來(lái)探究。現(xiàn)階段，中國(guó)的家政服務(wù)行業(yè)規(guī)模小，數(shù)量多，近乎于完全競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)，而且服務(wù)行業(yè)屬于需求缺乏彈性（ED＜1）的狀況，即價(jià)格上升，銷(xiāo)售收入增加；價(jià)格下降，銷(xiāo)售收入減少。在這種模式下，銷(xiāo)售方會(huì)通過(guò)非正常途徑，人為造成需求的表象減少，進(jìn)而導(dǎo)致市場(chǎng)價(jià)格的上升，，從而產(chǎn)生表象的供給不足，目前家政服務(wù)市場(chǎng)呈現(xiàn)淺表化的需求大于供給的態(tài)勢(shì)（見(jiàn)圖1）。Q0、Q1分別代表供給量變動(dòng)前和變動(dòng)后的需求量；P0、P1分別代表供給量變動(dòng)前和變動(dòng)后的價(jià)格；Q=f (p)代表需求曲線；=f (P0)代表變動(dòng)前的供給曲線；=f (P1)代表變動(dòng)后的供給曲線。

由圖1可知，因家政服務(wù)的需求缺乏彈性，因供給量的人為減少導(dǎo)致家政服務(wù)的價(jià)格升高，此時(shí)P1Q1>P0Q0，即價(jià)格上升，銷(xiāo)售收入增加，這個(gè)結(jié)果是供應(yīng)方所希望的。其表現(xiàn)形式可從以下幾方面進(jìn)行說(shuō)明：

家政服務(wù)產(chǎn)品需求旺盛。中國(guó)社會(huì)正在步入家庭的小型化，人口的老齡化，生活的現(xiàn)代化和勞動(dòng)的社會(huì)化，都隱含著對(duì)家政服務(wù)的巨大需求。有數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)超過(guò)60歲人口占總?cè)丝诘?3.26%，這是中國(guó)老齡化程度進(jìn)一步加深的標(biāo)志；我國(guó)14歲以下人口占總?cè)丝诘?6.6%，兩者之和為29.86%。大陸31個(gè)省、自治區(qū)、直轄市和現(xiàn)役軍人的人口中，居住在城鎮(zhèn)的人口占49.68%；居住在鄉(xiāng)村的人口占50.32%。同2000年第五次全國(guó)人口普查相比，城鎮(zhèn)人口比重上升13.46個(gè)百分點(diǎn)。

我國(guó)現(xiàn)有人口13.7億，城市的老人和兒童有6.8億人，他們首先是需要得到社會(huì)、家庭或他人照顧的群體，家政服務(wù)能夠滿足這一需求。同時(shí)，隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們的物質(zhì)生活和精神生活不斷豐富，很多現(xiàn)代的家庭已經(jīng)具備接受社會(huì)提供家政服務(wù)產(chǎn)品的能力和條件。

家政服務(wù)從業(yè)人員有效供給不足，表現(xiàn)為兩個(gè)方面：一是總體數(shù)量不足。目前我國(guó)全日制工作的家政服務(wù)從業(yè)人員主要來(lái)自農(nóng)村，小時(shí)工和其他類(lèi)型家政服務(wù)從業(yè)人員多來(lái)自城市企業(yè)下崗職工、失業(yè)人員、退休人員，也有部分農(nóng)村富余勞動(dòng)力。由于家政行業(yè)社會(huì)認(rèn)同度不高，缺乏社會(huì)保障、工作自由受限制、工作時(shí)間彈性大等原因，使家政服務(wù)行業(yè)的隊(duì)伍一直無(wú)法得到大幅擴(kuò)充。二是質(zhì)量不高。當(dāng)前從事該行業(yè)的企業(yè)行為大部分是中介行為而不是管理行為。自由人的身份導(dǎo)致從事人員流動(dòng)率高，參加培訓(xùn)的積極性低，素質(zhì)難以提升。企業(yè)的中介行為讓其在運(yùn)營(yíng)過(guò)程中僅限于進(jìn)行信息傳遞，而沒(méi)有意愿承擔(dān)服務(wù)人員的身份核準(zhǔn)、崗前培訓(xùn)及崗中管理和出現(xiàn)問(wèn)題后的善后處理。這兩方面的原因?qū)е录艺?wù)從業(yè)人員隊(duì)伍整體素質(zhì)參差不齊，所能提供服務(wù)產(chǎn)品的質(zhì)量水平較低。數(shù)量和質(zhì)量方面的欠缺導(dǎo)致家政服務(wù)從業(yè)人員有效供給不足。

供需失衡呈現(xiàn)：一是結(jié)構(gòu)性特征。目前市場(chǎng)供給的大多數(shù)從業(yè)人員受教育程度低且缺乏職業(yè)技能訓(xùn)練。高素質(zhì)、高技能而又證件齊全的專(zhuān)業(yè)家政服務(wù)從業(yè)人員數(shù)量稀少，特別缺少老人陪護(hù)、母嬰護(hù)理、家宴操辦等服務(wù)項(xiàng)目的專(zhuān)業(yè)人員；然而，隨著人們對(duì)高品質(zhì)生活目標(biāo)的追求，對(duì)家政從業(yè)人員的服務(wù)產(chǎn)品質(zhì)量要求也越來(lái)越高，這自然形成了對(duì)高素質(zhì)專(zhuān)業(yè)服務(wù)人員的需求缺口，從而使供需出現(xiàn)結(jié)構(gòu)性失衡。二是階段性特征。家政服務(wù)產(chǎn)品主要包括：老人陪護(hù)、母嬰護(hù)理、看護(hù)病人、制作家庭餐、家務(wù)管理、家庭教育、家庭休閑娛樂(lè)等。各種產(chǎn)品的需求強(qiáng)度受多方面因素的影響呈現(xiàn)階段性的變化。三是地域性特征。家政服務(wù)行業(yè)有較強(qiáng)的地域性。經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)的一線、二線城市對(duì)家政服務(wù)產(chǎn)品需求旺盛而供給不足，供需失衡程度高，其他地區(qū)的供需失衡程度低。

供需失衡現(xiàn)象催生了價(jià)格虛高泡沫?；谏鲜鋈齻€(gè)特征的存在，可以說(shuō)，家政服務(wù)市場(chǎng)的供需失衡現(xiàn)象流于淺層化和表面化，這催生了價(jià)格虛高的泡沫。

（二）價(jià)格信號(hào)失靈，政策環(huán)境待優(yōu)化

目前，從事家政服務(wù)的機(jī)構(gòu)主要有四種類(lèi)型：一是經(jīng)工商登記的家政服務(wù)公司；二是在職業(yè)介紹所開(kāi)設(shè)家政服務(wù)項(xiàng)目，進(jìn)行家政服務(wù)業(yè)務(wù)介紹，有勞動(dòng)保障部門(mén)頒發(fā)的許可證；三是政府扶持補(bǔ)貼的公益性家政服務(wù)機(jī)構(gòu)；四是無(wú)證無(wú)照的非法中介機(jī)構(gòu)。其中第四種類(lèi)型的機(jī)構(gòu)數(shù)量眾多。行業(yè)準(zhǔn)入門(mén)檻低，經(jīng)營(yíng)者素質(zhì)良莠不齊，缺乏相關(guān)法律規(guī)章的制約，缺乏統(tǒng)一的服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和成本價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)，行業(yè)誠(chéng)信體系尚未建立。家政服務(wù)市場(chǎng)面臨一個(gè)無(wú)序的、惡性競(jìng)爭(zhēng)的、不公平的市場(chǎng)環(huán)境。這樣的市場(chǎng)環(huán)境導(dǎo)致服務(wù)產(chǎn)品的價(jià)格信號(hào)失靈，不能如實(shí)反映出服務(wù)產(chǎn)品的價(jià)值水平和市場(chǎng)的供需水平。

由于行業(yè)信息化建設(shè)水平低，目前服務(wù)產(chǎn)品定價(jià)參照的市場(chǎng)情況和從業(yè)人員的素質(zhì)情況并不真實(shí)。一方面，家政服務(wù)公司夸大了市場(chǎng)供需失衡的程度，另一方面，家政服務(wù)機(jī)構(gòu)忽視了對(duì)從業(yè)者資質(zhì)的考察和培訓(xùn)，致使部分家政服務(wù)從業(yè)人員購(gòu)買(mǎi)資質(zhì)或虛報(bào)經(jīng)驗(yàn)來(lái)博取高收入。服務(wù)產(chǎn)品的價(jià)格不能反映出真實(shí)的服務(wù)價(jià)值水平，家政服務(wù)市場(chǎng)政策環(huán)境亟待優(yōu)化。

（三）缺少標(biāo)桿型企業(yè)以及品牌產(chǎn)品的影響力，來(lái)推行公平定價(jià)機(jī)制

目前家政服務(wù)行業(yè)沒(méi)有顯現(xiàn)明顯的規(guī)模效應(yīng)、品牌效應(yīng)。由于行業(yè)的市場(chǎng)進(jìn)入壁壘低，大多數(shù)服務(wù)機(jī)構(gòu)規(guī)模小，資金少，難以形成規(guī)模效應(yīng)；家政服務(wù)機(jī)構(gòu)經(jīng)營(yíng)者往往缺乏品牌發(fā)展戰(zhàn)略意識(shí)，沒(méi)有構(gòu)建完善的誠(chéng)信體系，這些問(wèn)題成為品牌效應(yīng)形成的桎梏。整個(gè)行業(yè)未形成充分有序的競(jìng)爭(zhēng)，導(dǎo)致運(yùn)轉(zhuǎn)效率低下。缺少標(biāo)桿型企業(yè)群以其品牌產(chǎn)品的強(qiáng)勁影響力來(lái)建立秩序，推行公平的定價(jià)機(jī)制。

家政服務(wù)產(chǎn)品公平定價(jià)機(jī)制形成途徑

按照服務(wù)業(yè)的利潤(rùn)形成的途徑，在價(jià)格機(jī)制形成方面筆者構(gòu)建了符合家政服務(wù)行業(yè)的新的量本利分析模型，運(yùn)用量本利模型對(duì)于家政服務(wù)行業(yè)的價(jià)格與利潤(rùn)進(jìn)行分析，將家政服務(wù)業(yè)的成本分為固定成本、變動(dòng)成本和準(zhǔn)變動(dòng)成本（對(duì)于家政人員進(jìn)行的職業(yè)技能階段性培養(yǎng)的成本和加班加點(diǎn)等不固定的成本），構(gòu)建符合家政服務(wù)市場(chǎng)的量本利分析模型，如圖2所示。

產(chǎn)品市場(chǎng)：目標(biāo)利潤(rùn)=單價(jià)×銷(xiāo)量-單位變動(dòng)成本×產(chǎn)量-固定成本

假設(shè)市場(chǎng)處于完全競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)，則銷(xiāo)量=產(chǎn)量

此時(shí)假設(shè)目標(biāo)利潤(rùn)為零，則銷(xiāo)售量=盈虧平衡點(diǎn)的銷(xiāo)售量

對(duì)于一般的產(chǎn)品依據(jù)以上量本利分析可大致確定盈虧平衡點(diǎn)的銷(xiāo)量和銷(xiāo)售額。但服務(wù)產(chǎn)品還有一部分準(zhǔn)變動(dòng)成本，準(zhǔn)變動(dòng)成本可分成兩部分：一部分是產(chǎn)量雖變化而固定成本相對(duì)不變的，如正式職工領(lǐng)取的固定工資；另一部分是隨產(chǎn)量變化而成正比例變化的變動(dòng)成本，如月嫂在寶寶出生較多年份時(shí)臨時(shí)雇傭或培訓(xùn)的費(fèi)用。

則上述盈虧平衡點(diǎn)的銷(xiāo)售量

盈虧平衡點(diǎn)的銷(xiāo)售額

其中：交點(diǎn)P0是只考慮固定成本和變動(dòng)成本的盈虧平衡點(diǎn)的供給量；公式=安全邊際0，交點(diǎn)P1是考慮了準(zhǔn)變動(dòng)成本、固定成本和變動(dòng)成本的盈虧平衡點(diǎn)的供給量；=安全邊際1。安全邊際反映企業(yè)的安全等級(jí)，安全邊際越大，企業(yè)安全性越高；安全邊際越小，企業(yè)安全性越差。

通過(guò)圖2可知，家政服務(wù)業(yè)因存在加大的準(zhǔn)變動(dòng)成本，甚至在一些家政公司，準(zhǔn)變動(dòng)成本接近100%，所以導(dǎo)致家政企業(yè)為達(dá)到安全邊際大的效果，采用多種方式無(wú)序降低成本。要解決這個(gè)問(wèn)題，主要通過(guò)以下途徑給家政服務(wù)市場(chǎng)合理定價(jià)。充分發(fā)揮市場(chǎng)資源配置的基礎(chǔ)作用、企業(yè)主體作用與政府的監(jiān)管作用，基礎(chǔ)配置力、主體能動(dòng)力、監(jiān)管力三力合一促使價(jià)格理性回歸，形成公平定價(jià)機(jī)制。

（一）發(fā)揮市場(chǎng)資源配置的基礎(chǔ)作用

要發(fā)揮市場(chǎng)在經(jīng)濟(jì)運(yùn)行中的基礎(chǔ)性作用，就要減少政府直接干預(yù)，發(fā)揮市場(chǎng)“看不見(jiàn)的手”的作用。但為了更好的發(fā)揮市場(chǎng)的作用，政府和企業(yè)要加快進(jìn)行制度化和信息化建設(shè)，為市場(chǎng)提供資源配置的基礎(chǔ)和環(huán)境。在具體的管理過(guò)程中減少行政干預(yù)，鼓勵(lì)良性競(jìng)爭(zhēng)，優(yōu)勝劣汰。

（二）發(fā)揮企業(yè)的主體作用

實(shí)施品牌戰(zhàn)略。企業(yè)須強(qiáng)化品牌意識(shí)、做好品牌規(guī)劃；吸納高素質(zhì)人員的加入、占領(lǐng)人才高地，建立完善的培訓(xùn)和競(jìng)賽制度不斷提升服務(wù)產(chǎn)品的質(zhì)量；提高商業(yè)信譽(yù)，構(gòu)建誠(chéng)信體系，規(guī)范定價(jià)方法。家政服務(wù)的用工形式分為全日工、半日工、小時(shí)工等，也有以完成一項(xiàng)服務(wù)任務(wù)為計(jì)費(fèi)單位的。無(wú)論哪種形式的用工提供服務(wù)產(chǎn)品的定價(jià)，都受成本、需求和競(jìng)爭(zhēng)的影響。善用定價(jià)技巧。服務(wù)產(chǎn)品的定價(jià)與有形商品的定價(jià)不同，考慮到服務(wù)產(chǎn)品的特性，定價(jià)中價(jià)格上下限幅度較寬，最高價(jià)格與最低價(jià)格差別很大。

（三）發(fā)揮政府監(jiān)管的作用

做好家政服務(wù)業(yè)的發(fā)展規(guī)劃。家政服務(wù)產(chǎn)品逐步向多元化、個(gè)性化、特色化方向發(fā)展。引導(dǎo)、鼓勵(lì)家政服務(wù)企業(yè)實(shí)施品牌戰(zhàn)略，加大對(duì)家政服務(wù)企業(yè)的品牌培育力度，加強(qiáng)對(duì)名優(yōu)商標(biāo)的跟蹤指導(dǎo)，擴(kuò)大品牌企業(yè)的影響力和知名度。鼓勵(lì)引進(jìn)品牌家政管理公司，吸引高素質(zhì)人才進(jìn)入家政服務(wù)行業(yè)，滿足高端市場(chǎng)需求。

提供法制保障，強(qiáng)化服務(wù)管理。逐步完善涉及家政服務(wù)業(yè)的政策法規(guī)，取締非法中介和無(wú)證經(jīng)營(yíng)機(jī)構(gòu)。扶持行業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)展，完善行業(yè)協(xié)會(huì)組織機(jī)構(gòu)，擴(kuò)大行業(yè)協(xié)會(huì)覆蓋面，完善行業(yè)自律機(jī)制，充分發(fā)揮行業(yè)協(xié)會(huì)在服務(wù)、協(xié)調(diào)、維權(quán)、規(guī)范和指導(dǎo)等方面的積極作用。

加快信息化建設(shè)，提供信息服務(wù)。家政服務(wù)在電子商務(wù)中的應(yīng)用普及率還很低?；ヂ?lián)網(wǎng)的普及以及電子商務(wù)的應(yīng)用為家政服務(wù)提供了非常廣闊的發(fā)展平臺(tái)。政府部門(mén)通過(guò)信息化建設(shè)，建立家政服務(wù)人才數(shù)據(jù)庫(kù)，構(gòu)建家政服務(wù)信息平臺(tái)，不僅能夠有效地減少信息失真、信息不對(duì)稱等影響公平定價(jià)的因素，還方便于交易的進(jìn)行，減少交易成本。提升家政行業(yè)的社會(huì)認(rèn)同度，鼓勵(lì)各類(lèi)人才從事家政服務(wù)業(yè)，提升從業(yè)人員的整體素質(zhì)。政府應(yīng)通過(guò)開(kāi)展多種形式的宣傳教育改變對(duì)家政服務(wù)行業(yè)的職業(yè)偏見(jiàn)，鼓勵(lì)包括高校畢業(yè)生在內(nèi)的各類(lèi)人員在這一行業(yè)就業(yè)或創(chuàng)業(yè)，不斷提升從業(yè)人員的整體素質(zhì)，滿足市場(chǎng)對(duì)各種層次服務(wù)產(chǎn)品的有效需求。

1.杜建國(guó)，盛昭瀚，姚洪興.一類(lèi)量本利模型的混沌表現(xiàn)評(píng)價(jià)[J].系統(tǒng)工程理論與實(shí)踐，2005.6

2.李蘋(píng)，戴鳳林.市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)[M].冶金工業(yè)出版社，2008