寧夏現(xiàn)行耕作方式對(duì)氣候的適應(yīng)性分析

張旭 葉建國

【摘 要】雨量的減少雖然對(duì)廣大的半干旱地區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)不利，但溫度的增加反過來增大了光合潛力，從而為農(nóng)作物增產(chǎn)創(chuàng)造了條件。這一共同趨勢(shì)近年來顯著促進(jìn)了寧夏耕作方式的改變，突出表現(xiàn)為一下耕作栽培方式，有力促進(jìn)了寧夏農(nóng)業(yè)的發(fā)展。

【關(guān)鍵詞】耕作方式；氣候；適應(yīng)性

一、水稻旱育稀植栽培技術(shù)

水稻旱作栽培是水稻在旱田水澆條件下的栽培法，通過選的、育苗、整的、施肥、移栽、田間管理、出穗成熟、收獲等步驟完成的。它不僅解決了中低產(chǎn)田糧食產(chǎn)量低而不穩(wěn)的現(xiàn)狀，而且解決了易澇地種旱糧不收、種水稻缺水的問題。1公頃旱作水稻比普通水田水稻節(jié)水6000～9000t。水稻由于旱作后根系發(fā)達(dá)，故可節(jié)約化肥1/4～1/3，稻米品質(zhì)顯著提高，口感極佳。

寧夏積極引進(jìn)、示范、推廣水稻新品種，大力推廣水稻旱育稀植和節(jié)水控灌技術(shù)，推廣面積達(dá)到70萬畝。特別是推廣旱育稀植技術(shù)后，寧夏水稻畝產(chǎn)增加70公斤以上，畝節(jié)本增效約150元以上。再加上其他優(yōu)質(zhì)大米生產(chǎn)配套技術(shù)使用，“寧夏大米”營養(yǎng)品質(zhì)、加工品質(zhì)和商品品質(zhì)的12項(xiàng)指標(biāo)，絕大部分都達(dá)到農(nóng)業(yè)部“優(yōu)質(zhì)米”行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，成為國家優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。

寧夏還根據(jù)生產(chǎn)實(shí)際的需要，研究并推廣了“水稻輕型栽培技術(shù)”，即春季將稻種直接旱播入水稻本田中，利用土壤底墑使稻種發(fā)芽出苗，到秧苗長(zhǎng)到5至6葉時(shí)才適當(dāng)建立水層，開始田間常規(guī)管理。它不僅比播后上水直播稻節(jié)省灌溉用水20%～25%，而且可以簡(jiǎn)化水稻生產(chǎn)中的操作程序，降低勞動(dòng)強(qiáng)度和生產(chǎn)成本，便于機(jī)械化生產(chǎn)，節(jié)本增效顯著。僅2005～2006年，累計(jì)示范水稻輕型栽培技術(shù)86419畝，水稻幼苗旱長(zhǎng)輕型栽培技術(shù)平均畝產(chǎn)656.7公斤，合計(jì)畝增效285.7元；與插秧畝產(chǎn)基本持平，比插秧畝節(jié)省成本60元左右；水稻播后上水輕型栽培技術(shù)平均畝產(chǎn)645.3公斤，比常規(guī)直播平均畝增產(chǎn)114.9公斤，合計(jì)畝增效207.8元。水稻.輕型栽培技術(shù)既簡(jiǎn)化了生產(chǎn)環(huán)節(jié)，又有使水稻抵抗自然災(zāi)害能力和節(jié)水效果顯著的特點(diǎn)。寧夏水稻旱育稀植面積達(dá)65萬畝，平均畝產(chǎn)達(dá)725.3公斤，從而使寧夏水稻的旱育稀植率達(dá)到總面積的60%，為提高水稻畝產(chǎn)創(chuàng)造了有力條件。此技術(shù)配以輕型栽培全程機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)，結(jié)束了稻區(qū)農(nóng)民“面朝黃土背朝天，雙腳浸泡爛泥田”的歷史，具有省水節(jié)本增效的功能和意義，是寧夏水稻栽培技術(shù)的一次革命。

二、改麥子—玉米套作為玉米單種

水資源短缺是寧夏農(nóng)業(yè)發(fā)展的最大瓶頸，針對(duì)這一實(shí)際，寧夏進(jìn)一步加大種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整力度，大力發(fā)展旱作節(jié)水農(nóng)業(yè)，壓減旱作小麥，擴(kuò)大玉米播種面積。小麥套玉米的保護(hù)性耕作模式一度成為寧夏引黃灌區(qū)主要的耕作方式，創(chuàng)造了噸糧田奇跡。但小麥套玉米的耕作模式全生育期灌水次數(shù)多，需要消耗的量的水分，而隨著氣候變化帶來的黃河水量的限制，充分發(fā)掘利用天然降水資源是寧夏農(nóng)業(yè)的根本出路。而玉米在生長(zhǎng)發(fā)育期間對(duì)水分和熱量的需求與自然供給基本同步，能夠最大限度地發(fā)揮自然降水和熱量資源的優(yōu)勢(shì)，從而，玉米單種單收在寧夏引黃、揚(yáng)黃灌區(qū)逐步盛行，有效地減少了灌溉用水，符合節(jié)水大方向，具有廣泛的生命力。2011年，寧夏自治區(qū)繼續(xù)加大種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整力度，減壓旱作小麥，擴(kuò)大玉米種植面積至373.6萬畝，完成計(jì)劃的103.8%，較2010年增加30.8萬畝，增長(zhǎng)9%。其中。灌區(qū)212萬畝，山區(qū)161.7萬畝。灌區(qū)套種玉米110.9萬畝，山區(qū)地膜玉米98.4萬畝。品種以正大12號(hào)、沈單11號(hào)、寧單11號(hào)等11個(gè)品種為主。

三、地膜覆蓋耕作栽培方式

寧夏南部山區(qū)在1986年引入玉米地膜覆蓋技術(shù)，1987年進(jìn)行大面積推廣，并列入溫飽工程實(shí)施。1996年，寧夏將玉米地膜覆蓋技術(shù)列入寧夏重大項(xiàng)目進(jìn)行大面積推廣。近年來，寧夏南部上區(qū)開始推廣農(nóng)田起壟覆膜維集水種植技術(shù)，通過在田間修筑溝壟，壟面覆蓋地膜，使降水由壟面（集水區(qū)）向溝內(nèi)（種植區(qū)）匯集，實(shí)現(xiàn)盡可能多地接納天然降水，儲(chǔ)存于土壤中，以改善土壤水分狀況，并通過覆蓋地膜來減少蒸發(fā)，調(diào)節(jié)土壤溫度，從而提高作物產(chǎn)量。近年來，玉米全膜雙壟溝播即變地膜覆蓋壟上種植為壟溝種植，其主要優(yōu)點(diǎn)是通過大小壟全地面覆蓋地膜，充分納蓄玉米生長(zhǎng)期的降水，特別是春季10mm左右的微小降水，通過膜面匯集到播種溝，有效解決旱作區(qū)因春旱嚴(yán)重影響播種的問題，保證玉米正常出苗；并使玉米適種區(qū)的海拔高度提高100m左右，有利中晚熟品種發(fā)揮生產(chǎn)潛力。旱作農(nóng)田采用雙壟面集雨種植，使作物在全年生長(zhǎng)期對(duì)有限降雨量實(shí)行時(shí)間與空間的有效富集，產(chǎn)生水分疊加效應(yīng)，表現(xiàn)出較好的增產(chǎn)效果。目前，全區(qū)地膜覆蓋種植面積已超過100萬畝。

四、現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)耕作方式

氣候變暖更加豐富了寧夏的光照資源，但水、熱、光、土資源組合不協(xié)調(diào)，導(dǎo)致農(nóng)業(yè)發(fā)展緩慢。將這些自然資源有機(jī)配置起來，能夠加快該區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)快速發(fā)展。設(shè)施園藝恰好是最佳配置方式。實(shí)踐證明，溫室大棚靠著透明的薄膜和保溫防風(fēng)的墻體結(jié)構(gòu)有效地利用了光熱資源，克服了風(fēng)沙與嚴(yán)寒，再加上配置灌溉設(shè)備，使干旱帶有了綠色天的。只有設(shè)施園藝才能在該類型土地上實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，才能不受大自然災(zāi)害影響。發(fā)展設(shè)施園藝極有潛力。因此，在穩(wěn)定糧食生產(chǎn)基礎(chǔ)上，只有大力發(fā)展設(shè)施園藝生產(chǎn)才能保證山川秀美工程順利進(jìn)行，才能達(dá)到增收富民的目的。

寧夏的設(shè)施農(nóng)業(yè)自2006年開始提速發(fā)展，至2010年年底，面積達(dá)到105萬畝，其中日光溫室55.7萬畝，大中拱棚41.33萬畝，設(shè)施果樹7.43萬畝，設(shè)施花卉1.76萬畝。各地因地制宜不斷創(chuàng)新，找到了適合區(qū)域氣候土壤特點(diǎn)的設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展方向，突出表現(xiàn)在：經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展水平較高的銀川平原灌區(qū)以日光溫室發(fā)展為主，寧南山區(qū)以大中拱棚為主，露地蔬菜集中在外向型脫水蔬菜加工營銷集散地中衛(wèi)，平羅和賀蘭，山川共濟(jì)向適應(yīng)性和經(jīng)濟(jì)效益更高的設(shè)施果樹轉(zhuǎn)型，年均增長(zhǎng)率達(dá)到了380%?？偯娣e由2006年的0.55萬畝發(fā)展到目前的34.16萬畝，5年增長(zhǎng)了62倍。就我區(qū)目前的社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件來看，增長(zhǎng)速度在全國設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展史上都是驚人的，創(chuàng)建了小省區(qū)做大產(chǎn)業(yè)的發(fā)展模式。

總之，從現(xiàn)有的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式對(duì)氣候變化的適應(yīng)程度來看，目前如何使寧夏農(nóng)業(yè)生產(chǎn)在良好的生態(tài)環(huán)境中持續(xù)發(fā)展下去，成為一個(gè)值得深思的問題 。