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2013-09-12 06:07:34同延安王小英趙佐平

植物營養(yǎng)與肥料學(xué)報(bào)訂閱 2013年3期 收藏

關(guān)鍵詞：肥力土壤肥力施肥量

劉 芬，同延安*，王小英，趙佐平，2

(1西北農(nóng)林科技大學(xué)資源環(huán)境學(xué)院，陜西楊凌712100;2陜西理工學(xué)院，陜西漢中723001)

近年來，隨著農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的深化和不同作物生產(chǎn)比較效益的變化，部分灌溉農(nóng)田由糧食作物生產(chǎn)轉(zhuǎn)向高附加值經(jīng)濟(jì)作物，旱作糧田占糧食總面積的比重呈增加趨勢，國家糧食安全對旱作區(qū)的依賴程度逐步提高［1］。陜西省渭北旱塬地處西北內(nèi)陸黃土高原腹地，90%以上的耕地是旱地［2］，屬典型的旱作農(nóng)業(yè)區(qū)。小麥作為該區(qū)主要糧食作物，常年種植面積約53萬公頃，占陜西省播種面積的35%［3］，對保障陜西省糧食安全起到了舉足輕重的作用。世界農(nóng)業(yè)的發(fā)展早已證明化肥是農(nóng)作物增產(chǎn)的基礎(chǔ)，施用化肥是最快、最有效、最重要的增產(chǎn)措施［4］。多年來大面積的研究結(jié)果充分證明，無論是中國還是世界，化肥對糧食作物產(chǎn)量的貢獻(xiàn)率均占到了50%左右［5－6］。全國化肥試驗(yàn)網(wǎng)的研究也表明，化肥對中國糧食單產(chǎn)增長的貢獻(xiàn)率高達(dá)55% ～57%，對提高總產(chǎn)的貢獻(xiàn)率約30% ～31%［7］。但近20多年來，我國化肥用量持續(xù)高速增長，糧食產(chǎn)量卻始終增加緩慢，肥料利用效率呈逐漸下降趨勢［8］。在我國，“要高產(chǎn)就必須多施肥，施肥越多，產(chǎn)量就越高”的傳統(tǒng)觀念已經(jīng)過時(shí)，崔振嶺等研究指出，當(dāng)化肥用量超過一定水平后，作物產(chǎn)量將不再顯著增加，甚至可能出現(xiàn)下降趨勢［9－10］，化肥用量越大，肥料利用率效率越低［11－12］。介曉磊等［13－14］研究表明，小麥產(chǎn)量和施氮效果與土壤肥力關(guān)系密切，高肥力土壤冬小麥產(chǎn)量對氮肥的反應(yīng)不明顯。以上研究多為個(gè)案研究，缺乏代表性，人們對于化肥肥效的系統(tǒng)認(rèn)識大多還停留在上世紀(jì)80年代，對于當(dāng)前施肥水平下化肥的增產(chǎn)作用并不明確。本研究試圖利用2006～2009年陜西省測土配方施肥項(xiàng)目渭北旱塬180個(gè)田間試驗(yàn)結(jié)果，從區(qū)域角度，分析當(dāng)前生產(chǎn)條件下旱作小麥?zhǔn)┓试霎a(chǎn)、增收效果以及肥料利用效率，明確施肥量及土壤肥力水平對化肥肥效的影響，為提高小麥產(chǎn)量和肥料高效利用提供依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)區(qū)概況

渭北旱塬位于陜北丘陵溝壑區(qū)南部，關(guān)中平原北部，北緯 34°29'～35°36'，東經(jīng) 106°40'～110°36'，行政區(qū)域包括寶雞、咸陽、渭南、銅川、延安五地(市)中的23 個(gè)縣(市、區(qū))［15］，總面積約300 萬公頃。該地區(qū)屬暖溫帶半濕潤易旱區(qū)，年降水量500～600 mm，降水年際波動劇烈，且季節(jié)分布不均，主要集中于7、8、9三個(gè)月。地下水埋深一般大于10 m，對補(bǔ)給土壤水分無實(shí)際意義［16－17］，加之當(dāng)?shù)責(zé)o灌溉條件，農(nóng)業(yè)用水主要靠天然降水。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)采用“3414”設(shè)計(jì)方案，即氮、磷、鉀3因素，每因素4水平，共14個(gè)處理。4個(gè)水平的含義:0水平指不施肥，2水平指當(dāng)?shù)赝扑]施肥量，1水平=2水平×0.5(施肥不足水平)，3水平=2水平×1.5(過量施肥水平)。14個(gè)處理分別為:1)N0P0K0;2)N0P2K2;3)N1P2K2;4)N2P0K2;5)N2P1K2;6)N2P2K2;7)N2P3K2;8)N2P2K0;9)N2P2K1;10)N2P2K3;11)N3P2K2;12)N1P1K2;13)N1P2K1;14)N2P1K1。

渭北旱塬2006～2009年共完成冬小麥試驗(yàn)180個(gè)，涉及合陽、白水、澄城、韓城、蒲城、富平、彬縣、長武、旬邑、淳化、千陽、永壽、麟游、隴縣、黃陵、耀州和宜君共17個(gè)縣(市、區(qū))。因各試驗(yàn)點(diǎn)土壤肥力水平不同，各試驗(yàn)點(diǎn)所采用的具體氮、磷、鉀肥推薦施用量存在差異，2水平平均施肥量為 N 166 kg/hm2、 P2O5113 kg/hm2、 K2O 67 kg/hm2。選擇當(dāng)?shù)馗?、中、低不同肥力水平的地塊作為試驗(yàn)田。

1.3 試驗(yàn)方法

試驗(yàn)采用多點(diǎn)無重復(fù)設(shè)置，小區(qū)面積20～25 m2，同一試驗(yàn)小區(qū)面積相同。小麥供試品種為長旱58和晉麥47等當(dāng)?shù)刂髟云贩N，試驗(yàn)時(shí)間為每年9月中下旬至次年6月中上旬。供試肥料為尿素(含N 46%)、過磷酸鈣(含 P2O512%)和氯化鉀(含K2O 60%)。磷、鉀肥全部作為基肥一次施入;氮肥總量的70%作為基肥，其余部分在返青前，頂凌追施。試驗(yàn)區(qū)周圍設(shè)1 m寬以上的保護(hù)行，其它的栽培管理措施與大田生產(chǎn)一致。收獲時(shí)去除邊行，按小區(qū)單收、單打，并計(jì)產(chǎn)。

1.4 測定項(xiàng)目與方法

每個(gè)田間試驗(yàn)實(shí)施前，采用多點(diǎn)混合法取一基礎(chǔ)土樣。采用常規(guī)方法［18］測定土壤主要理化性狀，pH用電位法，有機(jī)質(zhì)用油浴加熱—重鉻酸鉀容量法，堿解氮用堿解擴(kuò)散法，有效磷用0.5 mol/L碳酸氫鈉提取—鉬銻抗比色法，速效鉀用1 mol/L乙酸銨提取—火焰光度法測定。各供試土壤主要理化性狀見表1。

表1 供試土壤主要理化性狀Table 1 Main physical and chemical properties of the selected soils

1.5 數(shù)據(jù)處理與分析

各指標(biāo)的計(jì)算方法:

增產(chǎn)率(Yield increase rate，%)=(施肥區(qū)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量－缺素區(qū)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量)/缺素區(qū)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量×100

增收(Increased profit，Yuan/hm2)=(施肥區(qū)產(chǎn)值－施肥區(qū)肥料成本)－(缺素區(qū)產(chǎn)值－缺素區(qū)肥料成本)

土壤貢獻(xiàn)率(Soil contribution rate，SCR，%)=無肥區(qū)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量/氮磷鉀平衡施肥區(qū)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量×100

肥料貢獻(xiàn)率(Fertilizercontribution rate，F(xiàn)CR，%)=(施肥區(qū)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量－缺素區(qū)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量)/施肥區(qū)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量×100

農(nóng)學(xué)效率(Agronomy efficiency，AE，kg/kg)=(施肥區(qū)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量－缺素區(qū)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量)/(施肥區(qū)施肥量－缺素區(qū)施肥量)

采用Excel和SAS軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)與分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同氮、磷、鉀施肥水平的小麥?zhǔn)┓市?yīng)

本研究分別選用處理2、3、6、11，計(jì)算 P2K2(磷、鉀肥推薦用量)條件下不同施肥水平小麥氮肥肥效;選用處理4、5、6、7，計(jì)算N2K2(氮、鉀肥推薦用量)條件下的磷肥肥效;選用處理6、8、9、10，計(jì)算N2P2(氮、磷肥推薦用量)條件下的鉀肥肥效。其統(tǒng)計(jì)結(jié)果見表2。

由表2可以看出，本研究施用氮肥(N)小麥平均增產(chǎn)986 kg/hm2，較不施氮肥增產(chǎn)30.0%，增收1098 Yuan/hm2，平均每增施1 kg氮肥增產(chǎn)小麥6.4 kg;施用磷肥(P2O5)平均增產(chǎn)679 kg/hm2，較不施磷肥增產(chǎn)18.9%，增收810 Yuan/hm2，平均每增施1 kg磷肥增產(chǎn)7.1 kg;施用鉀肥(K2O)平均增產(chǎn)405 kg/hm2，較不施鉀肥增產(chǎn)9.5%，增收392 Yuan/hm2，平均每增施1kg鉀肥增產(chǎn)7.1 kg。施肥增產(chǎn)、增收效果以及對產(chǎn)量的貢獻(xiàn)率均表現(xiàn)為N＞P2O5＞K2O，肥料農(nóng)學(xué)效率則表現(xiàn)為P2O5=K2O＞N。

施用氮、磷、鉀肥增產(chǎn)效果顯著，各處理均以推薦施肥水平產(chǎn)量最高，過量施肥不會導(dǎo)致顯著減產(chǎn)。施用氮、磷、鉀肥的增產(chǎn)、增收效果以及肥料貢獻(xiàn)率和農(nóng)學(xué)效率均以推薦施肥處理最高。由此可以看出，本研究中氮、磷、鉀肥推薦用量總體上是合理的。因此只有確定合理施肥量，才能達(dá)到作物高產(chǎn)、肥料高效，同時(shí)收益最大化的目的。

2.2 不同肥力土壤的小麥?zhǔn)┓市?yīng)

楊守春等［19］認(rèn)為以空白區(qū)產(chǎn)量劃分土壤肥力是較可靠的簡便方法，本研究中小麥空白區(qū)(N0P0K0處理)產(chǎn)量和氮、磷、鉀平衡施肥區(qū)(N2P2K2處理)產(chǎn)量表現(xiàn)出極顯著線性正相關(guān)關(guān)系(y=0.9485x+136.88，R2=0.5556＊＊;x、y分別表示空白區(qū)產(chǎn)量和平衡施肥區(qū)產(chǎn)量)，說明土壤肥力對小麥產(chǎn)量有顯著影響。金耀青［20］對肥力等級劃分的研究認(rèn)為，土壤肥力為3級或4級為宜，無需劃分過細(xì)。因此，本研究根據(jù)小麥無肥區(qū)產(chǎn)量變化幅度(變幅為1095～5784 kg/hm2，其中50%的試驗(yàn)點(diǎn)無肥區(qū)產(chǎn)量集中于2214～3382 kg/hm2之間)，將空白區(qū)產(chǎn)量大于3500 kg/hm2的種植地土壤肥力定為“高”，2250～3500 kg/hm2為“中”，小于 2250 kg/hm2為“低”。

將全部小麥試驗(yàn)按N0P0K0處理產(chǎn)量進(jìn)行高、中、低土壤肥力分級，并分別對各級空白區(qū)、缺氮區(qū)(N0P2K2處理)、缺磷區(qū)(N2P0K2處理)、缺鉀區(qū)(N2P2K0處理)和氮磷鉀平衡施肥區(qū)產(chǎn)量、施肥量進(jìn)行統(tǒng)計(jì)和歸類，計(jì)算推薦施肥量(2水平)條件下，不同肥力土壤小麥?zhǔn)┓市Ч?。歸類后的各肥力土壤小麥推薦施肥量和產(chǎn)量見表3。

表2 不同氮、磷、鉀施肥水平的小麥?zhǔn)┓市?yīng)Table 2 Effects of fertilizer application on the yield，profit and fertilizer use efficiency of wheat

表3 不同肥力土壤小麥?zhǔn)┓柿考案魈幚懋a(chǎn)量Table 3 Fertilizer application rate and yield of wheat of different treatments under different soil fertility levels

2.2.1不同肥力土壤小麥?zhǔn)┓试霎a(chǎn)、增收效果 由表4可以看出，推薦施肥水平條件下，小麥?zhǔn)┯玫?N)、磷肥(P2O5)和鉀肥(K2O)分別增產(chǎn)39.9%、23.8%和14.3%。較不施肥，平衡施用氮、磷、鉀肥(N+P2O5+K2O)小麥增產(chǎn)73.0%，且隨著土壤肥力的提高，增產(chǎn)率逐漸降低，低肥力土壤增產(chǎn)效果最好，中肥力土壤其次。

推薦施肥水平條件下，小麥?zhǔn)┯玫?、磷肥和鉀肥分別增收1678、1023和716 Yuan/hm2。與不施肥相比，平衡施用氮、磷、鉀肥增收 1923 Yuan/hm2，中等肥力土壤施肥增收效果最好，低肥力土壤其次。

2.2.2不同肥力土壤施肥對產(chǎn)量的貢獻(xiàn)率與農(nóng)學(xué)效率 由表5可以看出，推薦施肥水平條件下，施用氮肥、磷肥和鉀肥對小麥產(chǎn)量的貢獻(xiàn)率分別為27.4%、18.1%和12.0%。平衡施用氮、磷、鉀肥對小麥產(chǎn)量的貢獻(xiàn)率為40.0%，且隨著土壤肥力的提高，肥料貢獻(xiàn)率逐漸降低，而土壤貢獻(xiàn)率則逐漸提高。小麥地土壤的平均貢獻(xiàn)率為60.0%。

推薦施肥水平條件下，每增施1 kg氮肥、磷肥和鉀肥，小麥產(chǎn)量分別提高8.3、8.3和10.0 kg。平衡施用氮、磷、鉀肥，每公斤化肥增產(chǎn)小麥5.8 kg，中肥力土壤的肥料農(nóng)學(xué)效率最高，低肥力土壤其次。

表4 不同肥力土壤小麥?zhǔn)┓试霎a(chǎn)、增收效果Table 4 Effects of fertilizer application on the yield and profit of wheat under different soil fertility levels

表5 不同肥力土壤小麥肥料貢獻(xiàn)率與農(nóng)學(xué)效率Table 5 Fertilizer contribution rate and agronomy efficiency of wheat under different soil fertility levels

3 討論

3.1 施肥量和土壤肥力水平對化肥肥效的影響

本研究結(jié)果表明，過量施用氮、磷、鉀肥均無顯著減產(chǎn)效應(yīng)，化肥的增產(chǎn)、增收效果，對產(chǎn)量的貢獻(xiàn)率以及農(nóng)學(xué)效率均以推薦施肥處理最高，確定合理施肥量是化肥高效利用、作物增產(chǎn)、農(nóng)民增收的關(guān)鍵。土壤肥力水平是決定肥料利用效率高低的基本因素，即在土壤肥力水平較低時(shí)，得到高肥料利用效率的幾率較大，反之在高肥力土壤上得到高肥料利用效率的幾率較小［21］。本研究結(jié)果進(jìn)一步證明，土壤肥力水平對化肥肥效具有顯著影響。低肥力土壤小麥?zhǔn)┓试霎a(chǎn)效果最好、土壤肥力貢獻(xiàn)率最高，中肥力土壤施肥增收效果最佳，養(yǎng)分利用效率最高，施肥于中、低肥力土壤既能實(shí)現(xiàn)養(yǎng)分高效利用又能獲得較大經(jīng)濟(jì)效益。高肥力土壤由于自身養(yǎng)分供給能力強(qiáng)，單純依靠土壤養(yǎng)分供給就可實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)，生產(chǎn)中應(yīng)注意控制肥料的用量［13］。

3.2 肥料利用效率

農(nóng)學(xué)效率反映了單位施肥量增加作物產(chǎn)量的能力［4］，是評價(jià)肥料增產(chǎn)效應(yīng)較為準(zhǔn)確的指標(biāo)［8］。本研究結(jié)果表明，在不考慮施肥量的前提下，當(dāng)前渭北旱塬小麥氮、磷、鉀肥農(nóng)學(xué)效率分別為6.4、7.1和7.1 kg/kg;在推薦施肥水平下，氮、磷、鉀肥農(nóng)學(xué)效率可分別達(dá)到8.3、8.3和10.0 kg/kg。根據(jù)20世紀(jì)80年代全國化肥試驗(yàn)網(wǎng)數(shù)據(jù)，施用1 kg氮、磷、鉀肥小麥分別增產(chǎn)10.0、8.1和2.1 kg［22］。由此可見，無論是否考慮施肥量對肥料利用效率的影響，與20多年前相比，當(dāng)前氮肥肥效明顯降低，鉀肥肥效明顯升高，而磷肥肥效則變幅不大。

本研究中平衡施用氮、磷、鉀肥的處理，1 kg化肥增產(chǎn)小麥5.8 kg。王偉妮等［4］的研究指出，當(dāng)前生產(chǎn)條件下湖北省小麥平衡施用氮、磷、鉀肥，1 kg化肥增產(chǎn)7.7 kg。王旭等［23］對西北區(qū)水澆地小麥平衡施肥的研究指出，1 kg化肥增產(chǎn)小麥9.7 kg，由此可見旱區(qū)小麥?zhǔn)┓试霎a(chǎn)潛力還有待進(jìn)一步挖掘。

3.3 合理施肥與耕作、栽培等措施相結(jié)合是旱區(qū)作物增產(chǎn)、增收的有效途徑

水分是限制旱區(qū)作物產(chǎn)量最主要的因素，提高自然降水的利用效率是增加旱地作物產(chǎn)量的有效途徑［3］。在西北旱作區(qū)，種植小麥的傳統(tǒng)模式為一年一季，伴隨2～3個(gè)月夏季休閑(6月上中旬小麥?zhǔn)斋@后到9月中下旬播種期間)，該時(shí)間段正是雨季與夏季高溫同步，大量水分由裸土表面蒸發(fā)損失，雨水利用效率較低［24－25］。大量研究表明，此期通過平衡(優(yōu)化)施肥并根據(jù)研究區(qū)域?qū)嶋H情況結(jié)合秸稈覆蓋、免耕、深松以及壟覆溝播等耕作、栽培措施，能有效增加土壤儲水量和提高作物產(chǎn)量［17，26－27］。除此，優(yōu)良品種的選育也是增產(chǎn)增收的重要措施，大量研究證明，養(yǎng)分高效品種在同樣投入下可以增產(chǎn)10% ～20%［28］。

4 結(jié)論

1)渭北旱塬180個(gè)田間肥效試驗(yàn)結(jié)果表明，當(dāng)前生產(chǎn)條件下，渭北旱作區(qū)施用氮(N)、磷(P2O5)、鉀(K2O)肥小麥分別增產(chǎn)986、679和405 kg/hm2，增收1098、810和392 Yuan/hm2，對小麥產(chǎn)量的貢獻(xiàn)率分別為21.5%、14.8%和8.8%，農(nóng)學(xué)效率分別為6.4、7.1和7.1 kg/kg。與不施肥相比，平衡施用氮、磷、鉀肥(N+P2O5+K2O)小麥增產(chǎn)73.0%，增收1923 Yuan/hm2，對產(chǎn)量的貢獻(xiàn)率為40.0%，農(nóng)學(xué)效率為5.8 kg/kg。

2)施肥量和土壤肥力對化肥肥效均具有顯著影響。本研究中施用氮、磷、鉀肥的處理小麥增產(chǎn)效果顯著，過量施肥無顯著減產(chǎn)效應(yīng)，推薦施肥處理化肥的增產(chǎn)、增收效果、對產(chǎn)量的貢獻(xiàn)率以及農(nóng)學(xué)效率均最高。投肥于中、低肥力土壤既能實(shí)現(xiàn)養(yǎng)分高效利用又能獲得較大經(jīng)濟(jì)效益。

3)與20世紀(jì)80年代相比，渭北旱塬小麥氮肥利用效率明顯降低，磷肥肥效基本不變，而鉀肥肥效在快速提升。合理施肥與耕作、栽培等多種措施相結(jié)合是旱區(qū)作物增產(chǎn)、增收的有效途徑。

［1］ 國家發(fā)展和改革委員會、農(nóng)業(yè)部．全國旱作節(jié)水農(nóng)業(yè)發(fā)展建設(shè)規(guī)劃(2008－2015 年)［EB/OL］．http://www．dyny．gov．cn/news/2010912/n90345054.html，2010.09.12.National development and reform commission，MOA．Construction and planning of water saving agriculture in China(2008－2015)［EB/OL］．http://www．dyny．gov．cn/news/2010912/n903450 54.html，2010.09.12.

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