旱地高產(chǎn)高效種植新模式

□杜 杰 江 鈴 莫春義 李 魁

如何充分開發(fā)利用耕地資源，實現(xiàn)多產(chǎn)糧，高效益，閬中市農(nóng)技站技術人員經(jīng)多年試驗探索，科學安排作物布局，合理茬口銜接，實現(xiàn)了一年六熟旱地多熟種植模式，畝產(chǎn)糧食1.6 t，畝產(chǎn)值8 0 0 0元。現(xiàn)作簡要概括總結(jié)，供各地參考。

一、模式作物布局

小麥/蔬菜/春玉米/紅苕/大豆/秋洋芋一年六熟。

二、模式效益

畝收小麥3 0 0 k g、玉米6 0 0 k g、紅苕2 0 0 0 k g（折原糧 4 0 0 k g）、大豆 6 0 k g、洋芋 12 0 0 k g（折原糧 2 4 0 k g），合計產(chǎn)糧1.6 t，畝收獲蔬菜 1 0 0 0 k g，按現(xiàn)行市場價格計算，畝產(chǎn)值達8 0 0 0元。

三、茬口銜接

茬口安排：“雙五尺”（1尺＝3 3 c m，下同）規(guī)范行比。小麥于1 1月上旬播種，翌年5月中旬收獲；蔬菜于小麥播種后套種在預留行中，翌年3月收獲；春玉米于3月冬季蔬菜收獲后移栽4行，7月下旬至8月上旬收獲；紅苕于5月下旬小麥收后搶時刨兩個獨輪大廂，錯窩雙栽紅苕，1 0月下旬收獲；大豆播種在兩個苕廂內(nèi)側(cè)，錯窩種植，1 0月底1 1月初收獲，秋洋芋于8月上中旬春玉米收獲后連作，1 2月份收獲。

四、主要栽培技術要點

1.小麥高產(chǎn)栽培技術要點

（1）規(guī)范行比 “雙五尺”規(guī)范開廂，一般于1 0月底至1 1月上旬在5尺播幅內(nèi)機播8行小麥，預留空行5尺。

（2）選擇良種，適期搶墑播種 選擇高抗條銹?。ò追鄄。?、生長勢強、耐旱性好的高產(chǎn)品種如川麥4 2、川麥4 3、川麥1 0 4、川麥5 1等。我市以夏季降水最多，進入9月之后雨水漸少，小麥播種前后一段時期經(jīng)常遭遇干旱，影響出苗和前期生長，故在適宜播期范圍內(nèi)，搶墑早播，有利于全苗壯苗，建立開端優(yōu)勢。根據(jù)多年播期試驗和生產(chǎn)經(jīng)驗，我地最佳播期在1 0月2 8日至1 1月8日。

（3）合理密植 旱地套作小麥邊際優(yōu)勢明顯，一般以5 0％的占地面積可獲得相當于凈作小麥約7 0％的產(chǎn)量。多數(shù)小區(qū)試驗結(jié)果表明，1 0 0～2 5 0株/m2基本苗范圍，小麥單產(chǎn)沒有顯著差異。但是，生產(chǎn)調(diào)查表明，一般以2 0 0～2 5 0株/m2基本苗單產(chǎn)較高。主要原因在于專家所用的試驗田往往肥力較高、管理精細，而大面積生產(chǎn)難于做到精細播種和精細管理。因此，大面積生產(chǎn)應走中等基本苗奪高產(chǎn)的路子，即畝基本苗1 4～1 6萬為宜。采用2 B J-2型簡易人力播種機，一般畝播種量8～9 k g，畝有效穗達到1 7～1 8萬。

（4）平衡施肥，合理分配 施肥試驗結(jié)果表明，低臺土獲得高產(chǎn)的氮素用量一般在1 0 k g/畝左右，中、高臺土則需要增加到1 2 k g/畝左右。必須采取既科學又簡便的施肥方式：一是廣泛推廣優(yōu)質(zhì)小麥專用復合肥，實現(xiàn)平衡施肥；二是以底肥為主，借雨追肥。根據(jù)地力狀況和目標產(chǎn)量，確定每畝氮素需求總量，以7 0％作底肥，并以此為依據(jù)折算成復合肥，播種時一次性施用。針對土壤缺磷現(xiàn)狀，適當增加磷肥。占總氮量3 0％的氮素，折算成尿素，在分蘗至拔節(jié)階段，雨后撒施在小麥帶。

（5）加強“三病一蟲”防治 重點加強對小麥條銹病、白粉病、赤霉病和蚜蟲的防治。小麥條銹病是威脅小麥生產(chǎn)的第一大病害，一般1 2月中下旬始現(xiàn)，感病后不斷發(fā)展形成中心病團，3月中下旬進入流行期，4月上中旬遇適宜條件即會迅速蔓延，加重危害。在合理布局品種和藥劑拌種基礎上，應在2～3月份抓好中心病團的防控和4月份的噴藥防治工作。白粉病也是危害較重的小麥病害之一，一般1 2月中下旬始見，苗后雨多則發(fā)病較晚，降雨偏少則始發(fā)期趨前。1 2月下旬至翌年2月中旬為慢發(fā)期，2月下旬后發(fā)展加快。過去由于缺乏抗白粉病品種，只能靠藥劑防治。近年來選育出大量的“雙抗”品種（即抗條銹病和白粉病的品種），如內(nèi)麥 8 3 6號、綿麥 4 3、川麥 4 2等，在白粉病頻發(fā)、重發(fā)區(qū)，應首先考慮選擇抗病品種，藥劑防治參考銹病防治方法。赤霉病以開花期一次侵染為主，其流行程度與開花期的溫濕度和降雨密切相關。由于缺乏抗病品種，因此花期防治是關鍵。赤霉病危害不僅降低產(chǎn)量，而且嚴重影響品質(zhì)，但由于病征出現(xiàn)時間較侵染時間滯后，往往容易被忽視，須引起高度重視。蚜蟲也是重要的小麥害蟲，目前以禾縊管蚜為優(yōu)勢種。禾縊管蚜不耐低溫，耐高溫高濕，繁殖力強，當2月下旬氣溫回升后，在小麥拔節(jié)至孕穗期蟲口激增，乳熟期達到高峰。蚜蟲具有遷飛性和集群危害的特點，需重點加強調(diào)查測報和統(tǒng)防統(tǒng)治工作。

2.春玉米高產(chǎn)栽培技術要點

（1）精選良種 選用緊湊型、半緊湊型玉米新品種金玉3 0 8、長玉1 3、天玉 1 9 8、川單 4 1 8、夾單 1 3、宜單 1 0、先玉5 0 8作為主推品種。

（2）育苗移栽 春玉米最佳育苗播種期為2月2 5日至3月5日。①選用背風向陽的肥沃菜園地，先深挖整平，做成1.3～1.7 m寬的苗床，便于蓋膜、管理和起苗。②營養(yǎng)土配制以3 0％～4 0％的腐熟有機渣料和6 0％～7 0％的肥沃細土為基質(zhì)，每1 0 0 k g料土加入1 k g過磷酸鈣和0.1 k g尿素，混勻后加清糞水

至“手捏成團，觸地即散”時為宜。③將營養(yǎng)土裝至營養(yǎng)杯或軟盤的8 0％后，壓實在苗床中。育苗數(shù)量要多于計劃苗數(shù)的1 0％以上。④每杯或每孔播種1～2粒，撒細土蓋種，厚度不少于1 c m。用已備好的2 m長的竹片在苗床上搭拱，再蓋上2 m寬的農(nóng)膜，四周用土壓嚴實。出苗后，及時澆水和揭膜煉苗以防燒苗。⑤當苗床玉米幼苗達到1葉1心時，提前使用“定距移栽打孔器”進行定距打孔，再分級、定向、錯窩、單株雙行移栽。移栽苗比目標苗數(shù)多5％，在5～6片可見葉時進行間苗和定苗。⑥栽后管理。以促根、壯苗為中心，緊促緊管。結(jié)合中耕松土早追肥，早治蟲，促其快返苗、早發(fā)苗，力爭在穗分化之前盡快形成較大的營養(yǎng)體，為高產(chǎn)奠定基礎。

（3）合理密植“雙五尺”開廂，栽5尺預留行冬季蔬菜，收獲后移栽4行玉米，窩距 1 8～2 2 c m，畝植密度 36 0 0～45 0 0株。

（4）覆膜栽培或膜側(cè)栽培 地膜覆蓋栽培技術在玉米移栽后及時覆蓋地膜，引苗出膜，蓋嚴苗孔，壓嚴膜邊；膜側(cè)栽培技術改8 0 c m幅寬地膜覆蓋大壟雙行玉米為4 0 c m蓋在行間，實行膜際栽培。具體操作方法是：套作空行中間預先溝施氮、磷、鉀肥和有機渣肥，再覆土起小壟（瓦背形），灌足底水或等雨后覆蓋超微膜，適期栽玉米苗于膜兩側(cè)，并用速效氮肥兌清糞水4 0擔/畝灌足底肥底墑。

（5）科學用肥 按目標產(chǎn)量4 5 0 k g/畝計算，畝施無機純氮總量1 5～2 0 k g（磷鉀肥均作為底肥一次性施用），按照底肥占3 0％，拔節(jié)肥占2 0％，孕穗肥占5 0％施用。用肥原則：施足底肥，早追苗肥、拔節(jié)肥，猛攻穗肥。底肥于播栽前，對窄行進行深松，在窄行間挖一條深2 0 c m、寬 1 0 c m的“肥水溝”。先將化學肥料勻撒于溝下層，上面再撒農(nóng)家肥。一般每畝施尿素1 5～2 0 k g、過磷酸鈣3 0 k g、硫酸鋅 1 k g、氯化鉀 1 5 k g、硫酸鎂4 k g、腐熟干糞 10 0 0 k g、底水 30 0 0 k g。苗肥在可見葉與展開葉相差1～2片時，拔節(jié)肥在可見葉與展開葉相差3～4片時，每畝施人畜糞水1 0 0 0 k g左右，尿素6～9 k g、氯化鉀6 k g對水施用。抽雄前7～1 0天施用穗肥，畝用人畜糞水10 0 0～1 5 0 0 k g，加尿素 1 2～1 5 k g。

（6）化控去雄 在玉米抽雄前7天（手捏得著雄穗但又沒抽出），畝用維他靈2號2 5 m L對水1 5 k g，均勻噴施于玉米植株的上部葉片，化控防倒，提高穗粒數(shù)和千粒重。噴藥宜在晴天上午進行，若噴后2小時內(nèi)遇大雨則需重噴，切忌與堿性物質(zhì)混用。初見雄時，要進行隔行(或隔株)去雄和人工輔助授粉。去雄時應做到去早留遲，去弱留壯，去中留邊。人工輔助授粉宜在盛花期晴天上午8～1 0時進行，重復授粉2～3次即可。待全田雌穗萎絲后，再剪去所有雄穗，減少養(yǎng)分消耗，增加養(yǎng)分向果穗的運輸。

（7）綜合防治病蟲害 苗期（3～4月）防治地老虎，可畝用1 8％殺蟲雙水劑1 5 0 m L或9 0殺蟲單2 0 g或2 0％甲氰菊酯6 0 m L對水3 0 k g于傍晚噴植株基部進行防治。大喇叭口期（5月8～2 0日）防治一代玉米螟，可用1 8％殺蟲雙水劑8 0 0倍液或2 0％甲氰菊酯1 0 0 0倍液點心防治，或用3.6％殺蟲雙大粒劑每株1～2粒點心防治。病蟲防治要根據(jù)病蟲發(fā)生情況，選用對路農(nóng)藥。抽雄吐絲期（6月上中旬）防治紋枯病，可用2 5％井崗霉素精粉8 0 0倍液基部噴霧防治，或用2 5％井崗霉素精粉3 0 0倍液浸布涂抹病稈防治，或剝除基部病葉鞘防治。

（8）適時收獲 玉米籽粒成熟后及時收獲，收獲后及時晾曬脫粒，入倉保管。

3.紅苕高產(chǎn)栽培技術要點

（1）選用優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)品種 主要選用南薯9 9、萬薯7號，示范推廣優(yōu)質(zhì)食用薯巖薯5號、香苕、紫苕等食用新品種和高淀粉紅苕新品種西成薯0 0 7、綿薯6號。

（2）培育壯苗 一是抓播期：育苗時間以3月5～1 5日為宜；二是確定播種量：保證每畝用種9 0～1 0 0 k g，以多用種實現(xiàn)多育苗；三是保溫育苗：采用地膜育苗，苗床土質(zhì)要好，底肥底水要足，適當稀植，幼苗出土就加強肥、水管理，中耕、除草、治蟲等管理措施。

（3）早栽早發(fā) 一般5月下旬至6月上旬栽插最好，做到“芒種”前栽完紅苕。保證紅苕早生快發(fā)，早分枝，早結(jié)薯，早封廂，減少土壤水分的直接蒸發(fā)，增強抗旱能力。

（4）合理密植 麥收后在5尺帶內(nèi)及時翻挖，刨成兩個獨輪大廂，分別錯窩栽兩行紅苕，窩距 0.1 7～0.2 m，畝植35 0 0～4 0 0 0株為宜。

（5）科學田管 一是在肥水管理上首先要施好底肥。以有機肥為主；第二要施好提苗肥。在春玉米蔫須后，畝用豬糞水 4 0擔，對碳銨 1 5 k g、磷肥 1 5 k g和化學鉀肥5 k g，灌窩施用穿林追肥；第三要施好裂口肥。春玉米收獲后，結(jié)合壘廂，畝用豬糞水4 0擔，對碳銨1 0～1 5 k g和化學鉀肥1 0 k g或草木灰5 0 k g灌窩普施；第四要施好葉面肥。紅苕收獲前4 0天左右，畝用2％磷酸二氫鉀加尿素液5 0 k g噴施1～2次，能有效延長藤葉功能期。二是中耕除草1～2次。三是結(jié)合培土，及時防治病蟲害。四是注意防澇、防旱。

（6）及時收獲貯藏 紅苕收獲期一般是霜降至立冬。貯藏可采取托布津或多菌靈等藥劑處理，然后入窖，搞好保溫、排濕、調(diào)氣等工作，確保窖溫在1 2～1 3℃，濕度8 0％～9 0％，以利紅苕安全越冬。

4.大豆間栽技術要點

（1）選用良種 選用高產(chǎn)抗病優(yōu)質(zhì)大豆新品種南豆1 2、南豆1 6、南豆2 0等系列品種。播種前實施選種，去除籽粒不飽滿、有雜色、病斑的種子。

（2）適期播種 大豆高產(chǎn)播種時間為5月2 5日至6月1 5日。

（3）合理密度 在兩個苕廂之間內(nèi)側(cè)各間種1行大豆，窩距0.3～0.4 m，畝植1 0 0 0～1 3 0 0窩。采用挖窩點播，每窩丟5～6粒，播完后蓋細土。待生長到3葉時，及時勻苗，每窩留苗3株，畝植密度3 0 0 0～4 0 0 0株。

（4）壯苗控旺 大豆采用烯效唑拌種與噴施技術相結(jié)合，拌種濃度為1 k g種子4～8 m g；噴施時，在大豆主莖長到5節(jié)（或分枝期），用濃度為3 0～6 0 m g/k g烯效唑（或優(yōu)康），或1 8 0～2 5 0 m g/k g多效唑?qū)λ? 0～5 0 k g均勻噴施莖葉控旺；在大豆初花期對個別仍旺長田塊用濃度為3 0～6 0 m g/k g烯效唑?qū)λ? 0～5 0 k g再次噴施。

（5）防病治蟲 加大對苕、豆共生期間紅苕害蟲的防治，以減少對共生大豆的影響。大豆全生育期注意對根腐病、病毒病及蚜蟲進行監(jiān)控，一但出現(xiàn)病征，及時施藥防治；對根腐病和病毒病嚴重的植株還應及時拔除，并帶出田間丟棄。每畝選用5 0％甲基托布津WP或6 5％代森鋅WP l 0 0 g對水5 0 k g莖葉噴霧防治根腐病，用5 0％抗蚜威可濕性粉劑 1 5～3 0 g/畝或 2.5％來福靈乳油1 5～2 0 m L/畝對水稀釋噴霧防治蚜蟲、紅蜘蛛等蟲害。

5.秋洋芋高產(chǎn)栽培技術要點

（1）選用良種 秋洋芋種薯必須選用抗逆性強，耐高溫干旱，結(jié)薯早，塊莖膨大快，產(chǎn)量高，商品性好，特別是對光不敏感，休眠期短，生育期短的品種，如川芋早、川芋5 6、鄂薯3號、川芋1 0號、米拉等。其種薯宜選用春洋芋中2 0～5 0 g大小的薯塊作種，要貯藏在低溫、通風的地方，以緩解退化，保證秋播出苗整齊。在貯藏期中、播種前及催芽過程中要不斷嚴格淘汰傷薯、病薯和爛薯。

（2）播期與密度 秋馬鈴薯適宜播期為8月中旬至9月上旬，玉米收獲后，在5尺播幅內(nèi)作兩個壟廂，在壟上開溝或挖穴播種。每壟種雙行，壟上行距3 0～3 3 c m，株距2 3～3 0 c m，每畝種植2 5 0 0～3 5 0 0株。

（3）肥水管理 按照有機與無機相結(jié)合、基肥與追肥相結(jié)合的原則，實行平衡施肥。不應使用未經(jīng)發(fā)酵腐熟、未達到無害化標準的人畜糞尿等有機肥。基肥：有機肥應于整地前施入，每畝施充分腐熟廄肥2 0 0 0 k g以上（或商用肥3 0 0 k g）、尿素 1 0 k g、過磷酸鈣 2 0 k g、硫酸鉀2 0 k g。如底肥不足，應根據(jù)植株生長狀況，及時追肥。當出苗7 0％時，畝用淡糞水2 0擔，加碳銨1 0 k g作提苗肥。苗高1 5 c m左右時，再畝用糞水2 0擔，加碳銨1 5 k g作追肥，并結(jié)合進行中耕培土。結(jié)薯期用0.5％的磷酸二氫鉀液，進行葉面追肥1～2次，或在結(jié)薯前期每畝施復合肥1 0～1 5 k g。

（4）病蟲害防治 馬鈴薯應主要防治晚疫病、青枯病、瘡痂病、粉痂病等病害和蚜蟲、瓢蟲等蟲害。應以綜合措施防治為主，包括抗病品種選擇、農(nóng)藝措施、去雜去劣、收獲前提早割苗等方面。晚疫病應提前防治（現(xiàn)蕾前或出苗后 4 5天左右），特別是在潮濕的雨季，當田間出現(xiàn)發(fā)病中心病團時，畝用5 8％甲霜錳鋅8 0 0倍液或 6 4％惡霜錳鋅 10 0 0倍液4 5 k g噴霧防治，或用7 2％克露可濕性粉劑、金瑞毒霉、安克錳鋅等噴霧防治。隔7～1 0天1次，連噴2～3次。馬鈴薯瓢蟲可用2.5％的溴氰菊酯乳油或7 3％的克螨特乳油防治。蚜蟲可用1 0％刺蚜可濕性粉劑或2.5％的聯(lián)苯菊酯乳油。瘡痂病和粉痂病可通過抗病品種選擇和中性或偏酸土壤種植來防治。

（5）收獲與貯藏 秋馬鈴薯播種到采收一般為1 0 0～1 2 0天，當莖葉淡黃，基部葉片已枯黃脫落，匍匐莖干縮時即可收獲。收獲要在晴天、涼爽、無露水條件下進行。收獲前7天，停止噴施化學藥劑。收獲后應放于陰涼處，攤曬2～3天，防止暴曬、雨淋。

6.蔬菜高產(chǎn)栽培技術要點

（1）選用適栽蔬菜品種 主要選用適宜秋冬季節(jié)生長的萵筍、甘藍、大蔥、菠菜、蘿卜、娃娃菜、花菜等品種。

（2）播期、種植規(guī)格及密度 小麥播種后，搶時在預留行移栽或直播適栽蔬菜，翌年3月收獲。根據(jù)品種不同，確定種植規(guī)格和密度，如萵筍在5尺空行中種4行，窩距0.2～0.2 3 m，畝植密度35 0 0～4 0 0 0株；甘藍5尺空行種4行，窩距0.3～0.4 m，畝植密度2 0 0 0～2 4 0 0株；大蔥5尺空行排栽4行；花菜5尺空行種 4行，窩距 0.3 3～0.4 3 m，畝植18 0 0～2 4 0 0株。

（3）田間管理 抓好適時追肥和蔬菜常見病蟲的防治。