高職院校旅游管理專業(yè)創(chuàng)業(yè)型人才培養(yǎng)研究現(xiàn)狀及評價

易兵 趙曉軍 彭文武

【摘 要】創(chuàng)業(yè)是時代的產(chǎn)物，隨著經(jīng)濟全球化、信息網(wǎng)絡(luò)化、科技社會化和知識資本化的到來，創(chuàng)業(yè)的新時代跟隨步伐。高職院校旅游管理專業(yè)大學(xué)生如何創(chuàng)業(yè)？如何成功？創(chuàng)業(yè)需要什么條件因素，成為了社會討論的話題。本文將通過對高職院校旅游管理專業(yè)創(chuàng)業(yè)型人才培養(yǎng)研究現(xiàn)狀進行分析，希望給予高職院校旅游管理專業(yè)大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)有一些啟示，能更好的應(yīng)用于創(chuàng)業(yè)實際。

【關(guān)鍵詞】湖南高職院校；旅游管理專業(yè)；創(chuàng)業(yè)型人才培養(yǎng)；研究現(xiàn)狀

許多發(fā)達(dá)國家的經(jīng)驗表明，創(chuàng)業(yè)教育是能夠適應(yīng)經(jīng)濟社會的教育形態(tài)，是時代發(fā)展形成的一種新的教育理念。黨的十八大報告提出：“引導(dǎo)勞動者轉(zhuǎn)變就業(yè)觀念，鼓勵多渠道多形式就業(yè)，促進創(chuàng)業(yè)帶動就業(yè)。”創(chuàng)業(yè)可以增加就業(yè)機會，是落實建設(shè)新型國家戰(zhàn)略的需要。隨著大眾化進程的日益深入，每年有幾百萬大學(xué)生畢業(yè)，大學(xué)生就業(yè)形勢日漸嚴(yán)峻：人數(shù)過少，創(chuàng)業(yè)人數(shù)不到畢業(yè)生人數(shù)的1%；創(chuàng)業(yè)成功率過低，大學(xué)生創(chuàng)辦的企業(yè)能長期堅持下去的很少。產(chǎn)生這些問題的原因是多方面的，需要從政府、社會、企業(yè)、高校、家庭各個方面去共同努力，為大學(xué)生創(chuàng)業(yè)營造良好氛圍。由于創(chuàng)業(yè)發(fā)展勢頭迅猛，創(chuàng)業(yè)教育的模式不斷的推層出新。從近年湖南大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的案例中分析可能影響大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的諸多因素，包括大學(xué)生本身具備的條件和專業(yè)知識等內(nèi)部因素和政府、高校、企業(yè)等外部的因素，通過對湖南高職院校旅游管理專業(yè)創(chuàng)業(yè)型人才培養(yǎng)研究現(xiàn)狀的評價，希望對于有志創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生一些啟示，更好的應(yīng)用于創(chuàng)業(yè)實際。

一、國外研究現(xiàn)狀

創(chuàng)業(yè)教育最早出現(xiàn)在美國，隨著經(jīng)濟轉(zhuǎn)型，十九世紀(jì)八十年代，美國95%的財富來至于中小企業(yè)創(chuàng)造。到1919年美國商人霍勒斯？摩西（Horace Moses）創(chuàng)立了青年商業(yè)社，幫助有創(chuàng)業(yè)意愿的學(xué)生成立公司，進行市場調(diào)研、選定商品、為商品定價、確定銷售方案、建立賬目、計算公司盈虧等，青年商業(yè)社在很大程度上催生了美國的創(chuàng)業(yè)教育。947年，哈佛大學(xué)商學(xué)院的邁爾斯？梅斯（Myles Mace）教授率先開設(shè)《新創(chuàng)企業(yè)管理》，158名MBA學(xué)生參加了這門課，這被認(rèn)為是美國大學(xué)的第一門創(chuàng)業(yè)學(xué)課程。1977年有60余所大學(xué)開設(shè)了與創(chuàng)業(yè)有關(guān)的課程，1995年有400余所，到了1999年就有1100余所大學(xué)開設(shè)了創(chuàng)業(yè)相關(guān)課程，其中許多大學(xué)還開設(shè)了創(chuàng)業(yè)專業(yè)。1999年6月美國考夫曼創(chuàng)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)中心發(fā)表的一份研究報告所涉及的10個發(fā)達(dá)國家中顯示有91%的美國人認(rèn)為創(chuàng)辦自己的企業(yè)是一項令人尊敬的工作，美國每12個人中就有一個人期望開辦自己的企業(yè)。到20世紀(jì)80年代創(chuàng)業(yè)在美國就已經(jīng)形成潮流并對美國經(jīng)濟增長帶來巨大的作用，硅谷等一大批的高科技創(chuàng)業(yè)園區(qū)帶動了惠普、思科等企業(yè)。比爾？蓋茨在哈佛就讀期間休學(xué)創(chuàng)業(yè)，成為微軟的締造者，提供了個人創(chuàng)業(yè)深化的典范效應(yīng)，形成一個龐大的帝國。

當(dāng)前，創(chuàng)業(yè)教育已經(jīng)成為美國、英國、法國、日本、韓國、澳大利亞、新加坡等發(fā)達(dá)國家的高等教育理念。這些國家普遍將創(chuàng)業(yè)教育作為培養(yǎng)未來富有挑戰(zhàn)性人才的戰(zhàn)略，積極部署高等教育及基礎(chǔ)教育階段創(chuàng)業(yè)教育的實施計劃。英國、法國、日本、新加坡等國家先后出臺了推進創(chuàng)業(yè)教育和大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)的政策措施，有力地促進了本國高等學(xué)校創(chuàng)業(yè)教育的開展。這些國家的地方高校開展創(chuàng)業(yè)教育的時基本上是寓創(chuàng)業(yè)教育于專業(yè)教育之中，特別是英國赫瑞瓦特大學(xué)、卡迪夫大學(xué)和利茲城市大學(xué)的創(chuàng)業(yè)教育已經(jīng)融入到本科專業(yè)教育的全過程，十分強調(diào)讓學(xué)生盡早接觸創(chuàng)業(yè)類課程，并提出了創(chuàng)業(yè)課程開設(shè)得越早越好的理念。特別是旅游管理專業(yè)與創(chuàng)業(yè)教育課程密切相關(guān)，顯然英國創(chuàng)業(yè)教育與旅游管理專業(yè)教育緊密結(jié)合的創(chuàng)業(yè)教育模式，是值得我國研究和借鑒的。

二、國內(nèi)研究現(xiàn)狀

全球創(chuàng)業(yè)聯(lián)合會主席馬修定義創(chuàng)業(yè)為創(chuàng)造新的業(yè)務(wù)模式，創(chuàng)造新的商業(yè)模式或創(chuàng)造新的高科技產(chǎn)品的過程，國內(nèi)學(xué)者通常認(rèn)為的創(chuàng)業(yè)是經(jīng)濟學(xué)上的創(chuàng)業(yè)，是指通過充分利用各種資源，通過市場動作，獲取利潤并取得更大發(fā)展的過程。目前，國內(nèi)關(guān)于創(chuàng)業(yè)教育的定義雖然還沒有統(tǒng)一，但普遍認(rèn)為創(chuàng)業(yè)教育不能等同于創(chuàng)建企業(yè)的教育，強調(diào)高校創(chuàng)業(yè)教育核心是培養(yǎng)大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)意識、創(chuàng)業(yè)思維、創(chuàng)業(yè)技能等各種創(chuàng)業(yè)綜合素質(zhì)，并最終使他們具有一定的創(chuàng)業(yè)能力的教育。

2013年是大力推進高等學(xué)校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育和大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)工作重要的一年。教育部公布的數(shù)據(jù)顯示，今年全國高校畢業(yè)生達(dá)699萬人，比2012年增加19萬人，再創(chuàng)歷史新高，就業(yè)形勢嚴(yán)峻，輿論就此稱今年是“史上最難就業(yè)年”。畢業(yè)生“銷路”在哪，就業(yè)路又將邁向何方？不僅是官方迫切解決的問題，同時引發(fā)全社會的共同關(guān)注。面對如此形勢，教育部門要力爭在高校畢業(yè)生自主創(chuàng)業(yè)工作方面取得突破性進展，各地和高等學(xué)校要著力提高學(xué)生的創(chuàng)新精神和創(chuàng)業(yè)能力，大力加強創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育。

與美國等發(fā)達(dá)國家相比，我國高校創(chuàng)業(yè)教育起步較晚，但發(fā)展很快。筆者利用中國知網(wǎng)數(shù)據(jù)庫，分別以“創(chuàng)業(yè)教育”和“旅游管理”為檢索詞進行篇名路徑檢索，中國知網(wǎng)數(shù)據(jù)庫在1982-2012年期間收錄了與“旅游管理專業(yè)創(chuàng)業(yè)教育”有關(guān)的論文6897篇，分別是2012（1580）、2011（1242）、2010（1039）、2009（781）、2008（637）、2007（469）、2006（312）、2005（237）、2004（177）、2003（116）、2002（62）、2001（44）、2000（27）、1999（29）、1998（20）、1997（7）、1996（4）、1995（2）、1994（0）、1993（1）、1992（4）、1991（2）、1990（0）、1989（1）、1988（0）、1987（2）、1986（2）。再以“高職院校旅游管理專業(yè)創(chuàng)業(yè)教育”為主題詞檢索共4239篇，分別是2012（1092）、2011（954）、2010（717）、2009（546）、2008（323）、2007（239）、2006（133）、2005（93）、2004（62）、2003（33）、2002（17）、2001（6）、2000（7）、1999（5）、1998（8）、1997（1）、1996（0）、1995（0）、1994（0）、1993（0）、1992（0）、1991（2）、1990（0）、1989（0）、1988（0）、1987（0）、1986（1）。論文數(shù)量的年代分布呈現(xiàn)出遞增趨勢和階段特征。就“旅游管理專業(yè)創(chuàng)業(yè)教育”研究而言，相關(guān)的論文1986-2002年為研究的初始階段，國內(nèi)對于旅游管理專業(yè)創(chuàng)業(yè)教育的研究剛剛起步，每年發(fā)表論文只有幾篇到幾十篇，其中有3年是空白，說明國家對于大學(xué)生創(chuàng)業(yè)教育的研究沒有引起足夠的重視。2003-2007年為快速發(fā)展階段，此階段研究論文比起步階段增長了20%以上，說明國內(nèi)開始逐漸重視對旅游管理專業(yè)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)教育的研究。2008至今為快速發(fā)展階段，相關(guān)研究論文數(shù)量急劇增加，每年發(fā)表的論文數(shù)量都在600篇以上，特別是最近三年來，年年都超過了1000篇，可見，我國對旅游管理專業(yè)創(chuàng)業(yè)教育的研究開始初具規(guī)模，研究的內(nèi)容包括了創(chuàng)業(yè)教育的必要性、可行性、創(chuàng)業(yè)教育體系、模式、目標(biāo)、路徑、對策等。就“高職院校旅游管理專業(yè)創(chuàng)業(yè)教育”研究而言，相關(guān)的論文1986-2001年為研究的初始階段，國內(nèi)對于旅游管理專業(yè)創(chuàng)業(yè)教育的研究剛剛起步，每年發(fā)表論文只有幾篇，其中有9年是空白，說明雖然在1997年教育部就發(fā)文強調(diào)創(chuàng)業(yè)教育的重要性，但是對于大學(xué)生創(chuàng)業(yè)教育的研究尚未得到應(yīng)有的重視。2002-2006年為快速發(fā)展階段，此階段研究論文比起步階段增長了百分之十幾，說明國內(nèi)開始逐漸重視對大學(xué)生創(chuàng)業(yè)教育的研究。2007至今為快速發(fā)展階段，相關(guān)研究論文數(shù)量急劇增加，6年以來的論文數(shù)量占到了總發(fā)文數(shù)的80%。我國對旅游管理專業(yè)創(chuàng)業(yè)教育的研究已經(jīng)步入快速發(fā)展階段，相關(guān)研究論文數(shù)量急劇增加。這可以看出在我國高校旅游管理專業(yè)的創(chuàng)業(yè)教育研究越來越受到重視。創(chuàng)業(yè)教育是不能脫離了知識教育與專業(yè)教育而單獨存在，需要將創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的理念與專業(yè)教育融為一體，必須要對現(xiàn)有的人才培養(yǎng)模式進行改革。

總之，高職院校旅游管理專業(yè)創(chuàng)業(yè)教育的理論體系和研究在逐步深化和發(fā)展。對于這個主力軍群體，越來越多的人開始分析旅游管理專業(yè)創(chuàng)業(yè)的相關(guān)理論，對比國外旅游管理專業(yè)的創(chuàng)業(yè)教育模式，并提供可持續(xù)發(fā)展的模式。目前，我國的創(chuàng)業(yè)教育僅僅只在高校開展，而且大多借鑒了國外的創(chuàng)業(yè)教育的培養(yǎng)模式。面對創(chuàng)業(yè)者日益年輕化的未來，創(chuàng)業(yè)教育應(yīng)該在我國的各地方高校，特別是管理類專業(yè)開展，即使在一些非管理類的專業(yè)中也應(yīng)當(dāng)全面的普及金融、投資、理財、營銷、商務(wù)等方面的教育。

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