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    冰爽·美味·三分之一

    2013-08-26 21:43:35蒔蘿
    食品與生活 2013年8期
    關(guān)鍵詞:低熱量冰淇淋海藻

    蒔蘿

    炎炎夏日,地面溫度超過40℃,此時(shí)有誰不想來點(diǎn)冰品!然而對(duì)于對(duì)卡路里攝入量斤斤計(jì)較的愛美女性來說,冰淇淋高含量的糖和脂肪讓人心生忌憚。如果說有一種冰品其熱量只有普通冰品的1/3,而且還擁有出色的口感,會(huì)不會(huì)令致力于減肥事業(yè)的姑娘們趨之若鶩呢?

    “零冰果師”主打“低糖、低脂、低熱量”的健康冰品,讓品嘗者只需負(fù)擔(dān)1/3的熱量便能享受到美味?!罢信泼⒐苛堋保瑢⑻刂频慕疱X冰和芒果果肉混合在一起,口感十分綿密,其低熱量的秘訣,是使用海藻糖取代傳統(tǒng)庶糖。海藻糖素有“生命之糖”的美譽(yù),能夠降低冰淇淋的凝結(jié)點(diǎn)并產(chǎn)生糖霜,因此有一種獨(dú)特的清涼風(fēng)味。由于不添加其他食品添加劑,“零冰果師”的冰淇淋略顯清淡,吃完也不會(huì)膩。

    如果喜歡吃甜一點(diǎn),不妨試一下“布蕾甜蜜時(shí)光”——底層是甜蜜綿軟的布蕾,搭配不同口味的雪酪,以及量足而豐富的新鮮水果,給人實(shí)惠的滿足感,并同樣具有低脂的特點(diǎn)。個(gè)人比較喜歡“巧克力雪酪”,那種優(yōu)質(zhì)黑巧克力的味道——微微的苦味和口腔里余留的醇香,與布蕾搭配出一種相得益彰的口感。

    “五谷雜糧沙冰”、“綜合燒仙草”和“包心粉圓”也有很高的人氣。在我國臺(tái)灣地區(qū),有種叫“魏姐”的包心粉圓十分出名,是地道臺(tái)灣風(fēng)味的代表之一,幸運(yùn)的是,在“零冰果師”,你也能品嘗到。

    零冰果師

    地址:上海市徐家匯路618號(hào)日月光中心廣場B2樓B23號(hào)商鋪

    電話:021-60478389

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