工學(xué)結(jié)合背景下的高職商務(wù)英語(yǔ)聽說(shuō)課程的整合與構(gòu)建

余偉瓊

（南華工商學(xué)院 外語(yǔ)系，廣東 廣州 510507）

作者系南華工商學(xué)院外語(yǔ)系講師。

工學(xué)結(jié)合是高職院校發(fā)展的大趨勢(shì)，在此背景下，近年來(lái)，許多高職院校在商務(wù)英語(yǔ)課程改革中引入工學(xué)結(jié)合模式，將實(shí)踐教學(xué)引入課堂，尤其重視對(duì)學(xué)生的職業(yè)聽說(shuō)交際能力的培養(yǎng)。但是由于當(dāng)前高職商務(wù)英語(yǔ)聽說(shuō)課程仍未徹底擺脫長(zhǎng)期應(yīng)試教育和壓縮式本科教育的影響和制約，聽說(shuō)課程仍存在學(xué)科本位和教材本位現(xiàn)象，課程整體設(shè)計(jì)也存在一定問(wèn)題，無(wú)法體現(xiàn)該課程本應(yīng)具備的工學(xué)結(jié)合的實(shí)用性特點(diǎn)，這一現(xiàn)狀已經(jīng)成為研究專家和教師共同面對(duì)的一大難題。因此研究工學(xué)結(jié)合背景下高職商務(wù)英語(yǔ)聽說(shuō)課程的整合與構(gòu)建具有重要的理論和實(shí)際應(yīng)用意義。

一、工學(xué)結(jié)合背景與工學(xué)結(jié)合課程內(nèi)涵

2005 年《國(guó)務(wù)院關(guān)于大力發(fā)展職業(yè)教育的決定》和2006 年《教育部關(guān)于職業(yè)院校試行工學(xué)結(jié)合半工半讀的意見》4 號(hào)文件都明確強(qiáng)調(diào)高職院校的工學(xué)結(jié)合、半工半讀的重要性和必要性，工學(xué)結(jié)合教育理念是遵循教育規(guī)律，是堅(jiān)持以就業(yè)為導(dǎo)向，有效促進(jìn)學(xué)生就業(yè)的需要，是關(guān)系到建設(shè)有中國(guó)特色職業(yè)教育的一個(gè)帶有方向性的關(guān)鍵問(wèn)題。工學(xué)結(jié)合理念強(qiáng)調(diào)將學(xué)生學(xué)習(xí)和工作有機(jī)結(jié)合，強(qiáng)調(diào)學(xué)生與企業(yè)的“零距離”，強(qiáng)調(diào)學(xué)生學(xué)習(xí)與工作的交叉，重視學(xué)生的生產(chǎn)實(shí)習(xí)和社會(huì)實(shí)踐，是一種通過(guò)工學(xué)交替、半工半讀的方式培養(yǎng)高技能人才的最佳途徑，是一種有效的職業(yè)教育模式。[1]工學(xué)結(jié)合是國(guó)際高職教育的發(fā)展方向，是中外高職教育發(fā)展的共同有益經(jīng)驗(yàn)。

工學(xué)結(jié)合課程內(nèi)涵包括兩個(gè)基本特征：一是將綜合性的“典型工作任務(wù)”作為課程載體；二是工學(xué)結(jié)合課程的實(shí)施過(guò)程，要讓學(xué)生親自經(jīng)歷結(jié)構(gòu)完整的工作過(guò)程。[2]高職商務(wù)英語(yǔ)聽說(shuō)課程與學(xué)生的職業(yè)能力應(yīng)用結(jié)合緊密，其課程設(shè)置和教學(xué)安排應(yīng)能充分體現(xiàn)工學(xué)結(jié)合的以上兩大基本特征，即在完整的商務(wù)工作過(guò)程中進(jìn)行每一個(gè)具體典型的商務(wù)英語(yǔ)情景聽說(shuō)交際應(yīng)用。

在工學(xué)結(jié)合背景下，高職商務(wù)英語(yǔ)聽說(shuō)課程作為商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)的核心課程之一，其課程設(shè)置關(guān)系到商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)發(fā)展和人才培養(yǎng)的質(zhì)量，因此，改革學(xué)科本位教育的弊端，整合與構(gòu)建基于工學(xué)結(jié)合的商務(wù)英語(yǔ)聽說(shuō)課程勢(shì)在必行，但是改革并非能一蹴而就，而是需要經(jīng)過(guò)不斷調(diào)研和實(shí)踐并且分步驟進(jìn)行的。

二、工學(xué)結(jié)合背景下的高職商務(wù)英語(yǔ)聽說(shuō)課程的整合與構(gòu)建

基于工學(xué)結(jié)合理念，本課題組研究與借鑒澳大利亞TAFE職業(yè)教育的課程開發(fā)設(shè)計(jì)先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合當(dāng)前高職商務(wù)英語(yǔ)聽說(shuō)課程的現(xiàn)狀與自身特點(diǎn)，通過(guò)三個(gè)方面對(duì)南華工商學(xué)院商務(wù)英語(yǔ)聽說(shuō)課程進(jìn)行重新構(gòu)建和改革，并取得了實(shí)質(zhì)性的突破和成效。

（一）工學(xué)結(jié)合的課程設(shè)置

以國(guó)際上的高等職業(yè)教育的成功典范澳大利亞 TAFE職業(yè)教育為例，其成功關(guān)鍵在于其重視工學(xué)結(jié)合，吸納行業(yè)專家參與課程設(shè)置與開發(fā)，教育體系實(shí)現(xiàn)學(xué)生與企業(yè)崗位的無(wú)縫鏈接。反觀我國(guó)當(dāng)前的高職商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)的聽說(shuō)課程，作為以實(shí)踐技能為主的核心課程，課程開發(fā)雖然越來(lái)越受到重視，但是其設(shè)置大都未有從根本上實(shí)施能力本位的教育。當(dāng)前設(shè)置主要分為以下三種情況，第一，聽說(shuō)課程各自為綱，聽力課程由中方教師擔(dān)任，口語(yǔ)課程大都由外籍教師擔(dān)任；第二，開設(shè)商務(wù)英語(yǔ)聽說(shuō)課程，以教材為綱，進(jìn)行聽說(shuō)教學(xué)訓(xùn)練；第三，采取第一學(xué)年實(shí)施聽力課程+口語(yǔ)課程，第二學(xué)年開設(shè)商務(wù)英語(yǔ)聽說(shuō)課程的方式。綜合而言，當(dāng)前的高職商務(wù)英語(yǔ)聽說(shuō)課程設(shè)置仍舊帶著較重的學(xué)科本位教育，根本原因在于缺乏行業(yè)專家參與課程設(shè)置，未能體現(xiàn)行業(yè)需求的更新變化，難以真正體現(xiàn)工學(xué)結(jié)合的教學(xué)理念。所以借鑒澳大利亞TAFE模式的課程設(shè)置方式，針對(duì)原來(lái)偏向?qū)W科本位的課程設(shè)置弊端，本院商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)積極吸納行業(yè)專家參與商務(wù)英語(yǔ)聽說(shuō)課程體系設(shè)置，注重可操作性，課程設(shè)計(jì)為模塊化教學(xué)內(nèi)容，在第一二學(xué)年設(shè)置課程，從日常商務(wù)聽說(shuō)過(guò)渡到專業(yè)商務(wù)聽說(shuō)，聽說(shuō)能力培養(yǎng)并重，注重職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)，并注重結(jié)合廣交會(huì)的實(shí)踐工作進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)，可及時(shí)根據(jù)行業(yè)需求進(jìn)行調(diào)整，在商務(wù)英語(yǔ)從業(yè)崗位群中細(xì)化并制定符合不同的具體的崗位的職業(yè)能力標(biāo)準(zhǔn)，真正有別于以往的教學(xué)大綱，能緊密地聯(lián)動(dòng)行業(yè)的需求，培養(yǎng)目標(biāo)定位為適合社會(huì)行業(yè)要求的應(yīng)用型商務(wù)英語(yǔ)人才。

（二）構(gòu)建緊跟行業(yè)的課程標(biāo)準(zhǔn)

工學(xué)結(jié)合背景下，基于行業(yè)對(duì)人才的需求變化和課程新技術(shù)的發(fā)展，我們對(duì)本院商務(wù)英語(yǔ)聽說(shuō)課程能力標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行構(gòu)建，在經(jīng)過(guò)了對(duì)畢業(yè)生和用人單位的反饋意見調(diào)研，以國(guó)家職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)，根據(jù)職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)所需要的能力和知識(shí)構(gòu)建課程內(nèi)容，細(xì)化每一個(gè)培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)交際能力和商務(wù)英語(yǔ)聽說(shuō)能力的任務(wù)型教學(xué)項(xiàng)目?jī)?nèi)容，最后確定系統(tǒng)的教學(xué)項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)方案。重新構(gòu)建后的商務(wù)英語(yǔ)聽說(shuō)課程的課程標(biāo)準(zhǔn)主要由課程定位、課程目標(biāo)、能力訓(xùn)練項(xiàng)目?jī)?nèi)容與考核標(biāo)準(zhǔn)四大部分構(gòu)成。

1.課程定位

高職院校的培養(yǎng)人才方案決定了其與本科院校培養(yǎng)模式的不同，因此我院對(duì)商務(wù)英語(yǔ)聽說(shuō)課程的課程定位是：該課程是商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)的核心課程，是培養(yǎng)對(duì)外商務(wù)英語(yǔ)應(yīng)用型人才的一門以實(shí)踐為主的技能課程。課程的培養(yǎng)目標(biāo)與任務(wù)是提高學(xué)生的商務(wù)英語(yǔ)聽說(shuō)交際能力，使之能夠自信順暢地用英語(yǔ)跟外籍人士進(jìn)行商務(wù)溝通和交流；培養(yǎng)學(xué)生了解掌握相關(guān)的商務(wù)應(yīng)用知識(shí)，并能在不同商務(wù)情景中有效表達(dá)自己的工作思想和意圖。

2.課程目標(biāo)

工學(xué)結(jié)合的課程首先應(yīng)明確課程的教育目標(biāo)。課程教育目標(biāo)主要包括工作過(guò)程對(duì)應(yīng)的技能和專業(yè)知識(shí)。[3]基于工學(xué)結(jié)合理念，我院商務(wù)英語(yǔ)聽說(shuō)課程的課程目標(biāo)是將完整的商務(wù)工作過(guò)程細(xì)化每一個(gè)具體典型的商務(wù)英語(yǔ)情景聽說(shuō)交際教學(xué)任務(wù)項(xiàng)目，任務(wù)項(xiàng)目有效地融合英語(yǔ)聽說(shuō)能力和商務(wù)知識(shí)、商務(wù)技能于一體，底下可以分設(shè)子項(xiàng)目，每個(gè)項(xiàng)目都對(duì)應(yīng)著學(xué)生通過(guò)任務(wù)學(xué)習(xí)實(shí)踐所要達(dá)到的商務(wù)英語(yǔ)聽說(shuō)技能標(biāo)準(zhǔn)和掌握的商務(wù)專業(yè)知識(shí)。該課程目標(biāo)由三部分組成：職業(yè)技能目標(biāo)、職業(yè)能力目標(biāo)和商務(wù)知識(shí)目標(biāo)。第一，職業(yè)技能目標(biāo)。具體細(xì)化為典型商務(wù)英語(yǔ)情景中熟練應(yīng)用英語(yǔ)聽說(shuō)表達(dá)建立人際關(guān)系、對(duì)公司做簡(jiǎn)介、接聽商務(wù)電話、求職、招聘、分配工作、數(shù)字分析、組織和參加會(huì)議、出差安排、產(chǎn)品銷售、應(yīng)對(duì)客戶提問(wèn)、探討商務(wù)工作未來(lái)走勢(shì)等方面的實(shí)踐項(xiàng)目。第二，職業(yè)能力目標(biāo)，包括職業(yè)素質(zhì)、道德素質(zhì)以及社會(huì)能力（人際交往能力、溝通協(xié)調(diào)能力、隨機(jī)應(yīng)變能力、創(chuàng)新能力）。第三，商務(wù)知識(shí)目標(biāo)。以“必需”、“夠用”為原則了解和熟悉國(guó)際商務(wù)相關(guān)的基本知識(shí)。

3.能力訓(xùn)練項(xiàng)目?jī)?nèi)容

在設(shè)計(jì)能力訓(xùn)練項(xiàng)目過(guò)程中，課題組研究了澳大利亞的課程設(shè)置依據(jù)培訓(xùn)包，這一體系是科學(xué)靈活地實(shí)現(xiàn)工學(xué)結(jié)合的典范。澳大利亞的培訓(xùn)包即是其國(guó)家高職教育與培訓(xùn)職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系，每個(gè)培訓(xùn)包分為國(guó)家認(rèn)證部分和非國(guó)家認(rèn)證部分。國(guó)家認(rèn)證部分是培訓(xùn)包的主體，由國(guó)家資格證書、能力標(biāo)準(zhǔn)和評(píng)估指南組成。借鑒學(xué)習(xí)其培訓(xùn)包的標(biāo)準(zhǔn)，設(shè)定適合符合本院學(xué)生層次的并能適應(yīng)社會(huì)發(fā)展的商務(wù)英語(yǔ)聽說(shuō)能力訓(xùn)練項(xiàng)目，將具體典型項(xiàng)目以及底下的子項(xiàng)目分解為一個(gè)個(gè)能力訓(xùn)練項(xiàng)目?jī)?nèi)容，形成課程的實(shí)訓(xùn)書，提供給學(xué)生詳盡的能力訓(xùn)練方案。而且最重要的我們應(yīng)該學(xué)習(xí)澳洲教師對(duì)培訓(xùn)包的不斷學(xué)習(xí)更新的方式，也就是說(shuō)，教授商務(wù)英語(yǔ)聽說(shuō)課程的教師必須充分掌握該課程的能力訓(xùn)練項(xiàng)目教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)并設(shè)計(jì)出能使學(xué)生能力達(dá)標(biāo)的教學(xué)方案，從而成功引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行能力訓(xùn)練項(xiàng)目。

4.考核標(biāo)準(zhǔn)

現(xiàn)行的高職考核結(jié)構(gòu)雖然得到了一定的調(diào)整和豐富，提倡形成性考核與終結(jié)性考核相結(jié)合。但是總體來(lái)說(shuō)仍舊比較簡(jiǎn)單，偏重于終結(jié)性考核，對(duì)學(xué)生的能力和素質(zhì)評(píng)價(jià)較為單一。而現(xiàn)在高職院校強(qiáng)調(diào)學(xué)生的能力和素質(zhì)培養(yǎng)和發(fā)展，則一定需要重視課程的考核標(biāo)準(zhǔn)，因?yàn)橹挥锌茖W(xué)客觀的考核標(biāo)準(zhǔn)才能有助于學(xué)生的能力素質(zhì)的培養(yǎng)。研究并借鑒TAFE模式，重視學(xué)生的能力素質(zhì)，并采取多樣化手段去對(duì)學(xué)生進(jìn)行綜合考核，我們將本院商務(wù)英語(yǔ)聽說(shuō)課程的考核分為形成性考核與終結(jié)性考核，尤其強(qiáng)調(diào)形成性考核。力改以往終結(jié)性考核主導(dǎo)的單一的方式，不以一張?jiān)嚲砘蛘咭淮温犝f(shuō)面試對(duì)學(xué)生下定論，而是通過(guò)多種評(píng)價(jià)考核方式，如教學(xué)過(guò)程的觀測(cè)、平時(shí)的面試、商務(wù)情景演練、自評(píng)、互評(píng)、商務(wù)案例分析報(bào)告或者演講、書面答卷、錄像等，來(lái)對(duì)學(xué)生的商務(wù)英語(yǔ)聽說(shuō)技能進(jìn)行綜合的考核評(píng)價(jià)。通過(guò)多樣的考核，學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中更加容易發(fā)現(xiàn)自己的不足并盡快調(diào)整自己適應(yīng)能力標(biāo)準(zhǔn)的考核，這樣也提高了學(xué)生的積極性，鍛煉了其自主學(xué)習(xí)能力，受到了學(xué)生的普遍歡迎，從考核的成果看，綜合的考核標(biāo)準(zhǔn)使學(xué)生能更好地完成課程目標(biāo)。由此可見，我國(guó)高職商務(wù)英語(yǔ)聽說(shuō)課程特點(diǎn)就是以實(shí)踐技能為主的課程，必須通過(guò)全面的多元的形成性和終結(jié)性考核才能真正提高學(xué)生的能力和素質(zhì)。

（三）實(shí)施能力本位的課程施教

我國(guó)高職商務(wù)英語(yǔ)聽說(shuō)課程施教質(zhì)量直接影響到課程標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)現(xiàn)程度，當(dāng)前課程施教當(dāng)務(wù)之急就是需擺脫長(zhǎng)期影響著師生的應(yīng)試教育，教師應(yīng)理性關(guān)注學(xué)生的能力培養(yǎng)而非以培養(yǎng)學(xué)生通過(guò)各種英語(yǔ)等級(jí)證書來(lái)衡量教學(xué)質(zhì)量，這樣才能從重教輕學(xué)、重知識(shí)輕能力的束縛中走出來(lái)，改革現(xiàn)有的施教問(wèn)題，實(shí)現(xiàn)能力本位教育。因此學(xué)習(xí)和引進(jìn)先進(jìn)多樣的教學(xué)方法，基于工學(xué)結(jié)合理念的能力本位教育模式，改革存在問(wèn)題的傳統(tǒng)施教問(wèn)題，特別是對(duì)于那種捧著一本教材練到底的單一施教方式進(jìn)行徹底改革。要求教師本身不斷自我學(xué)習(xí)、自我更新商務(wù)英語(yǔ)新的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，從而不斷豐富其教學(xué)活動(dòng)，改變?cè)瓉?lái)的學(xué)科本位和教材本位形成的落后教學(xué)方式，豐富學(xué)生的學(xué)習(xí)資源，提高學(xué)生的自主參與和學(xué)習(xí)興趣。因此我們對(duì)本院高職商務(wù)英語(yǔ)聽說(shuō)課程施教方式做了如下改革：創(chuàng)設(shè)商務(wù)英語(yǔ)職場(chǎng)氛圍，開發(fā)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)和校外對(duì)口的行業(yè)企業(yè)崗位和廣交會(huì)工作，以培養(yǎng)商務(wù)英語(yǔ)聽說(shuō)應(yīng)用技能為根本目標(biāo)，實(shí)施以學(xué)生為主體，教師為主導(dǎo)的任務(wù)型教學(xué)。施教過(guò)程教師依據(jù)學(xué)生的情況和課程標(biāo)準(zhǔn)，為學(xué)生設(shè)計(jì)并提供適宜的學(xué)習(xí)環(huán)境，將商務(wù)理論融入到不同的靈活的教學(xué)活動(dòng)，通過(guò)科學(xué)、合理地利用校內(nèi)外教學(xué)資源，并且能應(yīng)用科學(xué)有效的形成性考核評(píng)價(jià)來(lái)實(shí)現(xiàn)階段性目標(biāo)，并結(jié)合終結(jié)性考核來(lái)綜合地考核評(píng)定學(xué)生的能力和素質(zhì)，實(shí)現(xiàn)課程目標(biāo)。

三、結(jié)語(yǔ)

通過(guò)高職商務(wù)英語(yǔ)聽說(shuō)課程的整合與構(gòu)建，我院商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)學(xué)生的商務(wù)英語(yǔ)聽說(shuō)能力和相關(guān)的職業(yè)能力的標(biāo)準(zhǔn)、教學(xué)的要求、課程施教方式都得到了大力改革，學(xué)生的商務(wù)英語(yǔ)聽說(shuō)實(shí)際應(yīng)用能力都在校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)和實(shí)習(xí)過(guò)程中進(jìn)行實(shí)戰(zhàn)，特別是后續(xù)的廣交會(huì)和實(shí)習(xí)單位的工作中，學(xué)生的商務(wù)英語(yǔ)聽說(shuō)能力都較課程改革前有大幅度的提高，教學(xué)效果得到校內(nèi)外的肯定。工學(xué)結(jié)合的能力本位教學(xué)是我院商務(wù)英語(yǔ)聽說(shuō)課程改革取得成效的關(guān)鍵因素和基本原則。

綜上所述，在工學(xué)結(jié)合背景下，作為商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)的核心課程的高職商務(wù)英語(yǔ)聽說(shuō)課程的課程構(gòu)建和實(shí)施情況直接影響商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)發(fā)展和人才培養(yǎng)的質(zhì)量，因此該課程的整合與構(gòu)建需強(qiáng)調(diào)能力本位教育，緊密聯(lián)系行業(yè)動(dòng)向，吸納行業(yè)專家參與高職商務(wù)英語(yǔ)聽說(shuō)課程的課程設(shè)置和構(gòu)建課程標(biāo)準(zhǔn)，改革和淘汰陳舊的教學(xué)方式，施教過(guò)程科學(xué)靈活地應(yīng)用多種教學(xué)方式并重視綜合考核評(píng)價(jià)，以此來(lái)保障課程培養(yǎng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，切實(shí)提高學(xué)生的商務(wù)英語(yǔ)聽說(shuō)技能和職業(yè)素質(zhì)。

[1]吳寒. 高職商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)課程體系的設(shè)計(jì)與構(gòu)建研究[J]. 河南科技學(xué)院學(xué)報(bào)，2011，（6）.

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