基于PBGS教學(xué)模式的“外貿(mào)洽談與簽約”課程教學(xué)探析

袁婭婭，翁春穎

一、PBGS教學(xué)模式概述

PBGS教學(xué)模式即Project-based Group Study，是一種西方盛行的教學(xué)模式，中文名為項目式團(tuán)隊自主學(xué)習(xí)[1]。該模式倡導(dǎo)以學(xué)生為中心，即將一個任務(wù)或項目交給學(xué)生獨立完成，其基本實施流程如下：（1）教師明確項目任務(wù)，學(xué)生參與討論；（2）學(xué)生制定項目實施計劃，教師審查并給予指導(dǎo)；（3）學(xué)生分組并分工，合作完成項目任務(wù)；（4）學(xué)生自我評估和教師評價；（5）將項目實施記錄進(jìn)行歸檔并應(yīng)用于實踐。

PBGS教學(xué)模式強調(diào)突出學(xué)生的自主性，淡化教師的指導(dǎo)作用，通過設(shè)置難度適中的問題、任務(wù)來調(diào)動學(xué)生自我探究的積極性，有利于培養(yǎng)學(xué)生實際動手能力、解決問題能力和合作精神[2]。

二、開展“外貿(mào)洽談與簽約”課程PBGS教學(xué)模式的必要性

目前，商務(wù)英語談判課程存在著教學(xué)內(nèi)容寬泛無重點、教學(xué)模式單一、學(xué)生主體意識淡薄等問題。例如，商務(wù)英語談判課程所用教材多為雙語類教材，內(nèi)容涉及談判技巧、對話和商務(wù)禮儀等。然而，教師在教學(xué)時往往強調(diào)對話的理解和記憶，讓學(xué)生反復(fù)研讀背誦對話。教學(xué)的結(jié)果往往是學(xué)生只是零散地拼接記憶一些商務(wù)英語談判對話，卻不知道對話產(chǎn)生的背景是什么，討論和解決的問題是什么，運用了哪些談判技巧，談判時需要注意哪些商務(wù)禮儀等。此外，商務(wù)英語談判課程教學(xué)模式沿襲傳統(tǒng)的填鴨式教學(xué)模式，忽略了啟發(fā)學(xué)生、鼓勵學(xué)生參與討論的過程。尤其是高職學(xué)生普遍存在著英語基礎(chǔ)薄弱、口語表達(dá)能力欠缺、專業(yè)知識匱乏以及自信心不足等問題，他們在互動性較差的課堂氛圍中更加缺乏主觀能動性。

PBGS教學(xué)模式具有很強的實踐性，能更好地實現(xiàn)職業(yè)教育培養(yǎng)實用型人才的目標(biāo)，在職業(yè)教育中得到較為廣泛的應(yīng)用。因此，開設(shè)以外貿(mào)談判工作為主線的“外貿(mào)洽談與簽約”課程并采用PBGS教學(xué)模式是行之有效的。

首先，PBGS教學(xué)模式按照教學(xué)目標(biāo)，將教學(xué)內(nèi)容明確分為若干操作性強的項目，教師的理論知識講解主要是服務(wù)于學(xué)生的實踐操作，避免了教學(xué)內(nèi)容寬泛無重點的現(xiàn)象。例如，“外貿(mào)洽談與簽約”課程的主要教學(xué)目的是培養(yǎng)學(xué)生參與外賓接待和外貿(mào)洽談的綜合實踐能力，涉及談判策略、商務(wù)禮儀、外語應(yīng)用能力等。設(shè)立以外貿(mào)談判工作為主線的一系列外貿(mào)工作任務(wù)并采用PBGS教學(xué)模式，教師的講授內(nèi)容圍繞著學(xué)生開展外貿(mào)談判實踐，教學(xué)過程中以工作任務(wù)為中心，集“理論知識、實踐操作、素質(zhì)培養(yǎng)”于一體，學(xué)生的學(xué)習(xí)也更有針對性和實用性。

其次，PBGS教學(xué)模式突破了傳統(tǒng)的教學(xué)模式，學(xué)生的主體意識增強了。在教師層面，教師不再照本宣科，而是成為了課堂的組織者、引導(dǎo)者和咨詢者。在學(xué)生層面，學(xué)生能根據(jù)自己的興趣選擇內(nèi)容和展示的形式，開展討論、自主學(xué)習(xí)和合作學(xué)習(xí)，從而有效地促進(jìn)學(xué)生創(chuàng)造能力的發(fā)展和團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神。

三、PBGS教學(xué)模式下的“外貿(mào)洽談與簽約”課程教學(xué)內(nèi)容

“外貿(mào)洽談與簽約”課程以外貿(mào)工作任務(wù)為主線，主要分為場景接待、外貿(mào)訂單洽談、外貿(mào)簽約洽談、外貿(mào)履約洽談、外貿(mào)善后洽談五大項目模塊。其中，“場景接待”模塊側(cè)重于體驗式教學(xué)，學(xué)生的身份轉(zhuǎn)變?yōu)檎勁腥藛T，切實感受商務(wù)談判技巧和禮儀；“外貿(mào)訂單洽談”、“外貿(mào)簽約洽談”、“外貿(mào)履約洽談”三個模塊圍繞著外貿(mào)訂單從簽約到履約的整個工作過程，側(cè)重于學(xué)生國際貿(mào)易理論知識在實踐中的運用；“外貿(mào)善后洽談”模塊針對業(yè)務(wù)開展后出現(xiàn)的索賠和賠付問題，側(cè)重于培養(yǎng)學(xué)生業(yè)務(wù)善后能力。

四、PBGS教學(xué)模式下的“外貿(mào)洽談與簽約”課程教學(xué)實踐

（一）討論法

課堂討論是一種多向信息交流活動，能使學(xué)生從不同角度、不同側(cè)面提出問題，相互交流看法，從而提高分析問題和解決問題的能力以及語言表達(dá)能力[3]。討論法的教學(xué)效果要比教師的“獨白”好得多。例如，在討論外貿(mào)履約洽談項目模塊下的晚交貨問題時，可以展開如下課堂討論：

Question：What are the possible reasons for the sellers to explain their delay of delivery?

Discussions:There is no vessel available this week./There are too many orders to be fulfilled./The defective rate is too high./It’s for the serious shortage of the raw material and labor./It’s for the problem on our production line./Delivery has been held up by custom inspection.

從以上的“教師提問—學(xué)生討論”實踐中可以看出，討論法的運用能夠開闊學(xué)生的思路，對于教師問題的解答不再局限于一種答案，有效地克服了“師云亦云”這種被動教學(xué)模式的弊端。

（二）情境模擬法

情境模擬法即設(shè)置具體的工作場景，學(xué)生進(jìn)行角色表演，教師進(jìn)行指導(dǎo)，完成特定教學(xué)中的工作任務(wù)?！皟?yōu)化的情境為學(xué)生學(xué)習(xí)主體地位的落實提供了堅實的基礎(chǔ)，為學(xué)生的生動活動主動發(fā)展開辟了一種現(xiàn)實途徑，它具有極強的實踐針對性和現(xiàn)實指導(dǎo)意義?！盵3]例如，在模擬展會洽談時，可以改變教室的常規(guī)布置，把課桌椅重新擺設(shè)成展臺，展臺前要求有一個廣告牌，列明公司名稱、地址、經(jīng)營業(yè)務(wù)范圍等信息，展臺上擺設(shè)產(chǎn)品目錄、名片、樣品等。場景設(shè)置好后，一部分學(xué)生充當(dāng)參展方，另一部分學(xué)生充當(dāng)客戶，模擬展會洽談。學(xué)生需要模擬歡迎客戶參觀攤位、提供目錄、索取名片、詢問客戶特殊要求、按客戶需求報價、提供樣品等一系列商務(wù)活動，然后進(jìn)行角色換位，教師在一邊做指導(dǎo)者。在這樣真實而又愉快的情境中，學(xué)生完成了展會洽談這個工作任務(wù)。

（三）視頻展示法

模擬談判實況視頻展示法，即利用DVD/VCD來增強課堂情境模擬的效果，包括觀摩商務(wù)英語談判案例和對比分析學(xué)生模擬談判實況錄像兩種方式。

授課教師應(yīng)盡可能多地搜集商務(wù)英語談判視頻作為教學(xué)輔助材料。學(xué)生通過教師講授和書本閱讀，掌握商務(wù)英語談判的基本句型、詞組、對話后，可通過觀看談判視頻資料來增強感官認(rèn)識，體驗真實的商務(wù)談判是如何進(jìn)行的以及如何使用恰當(dāng)禮貌的語言。在觀看視頻的過程中，教師要提醒學(xué)生注意談判中的各種禮節(jié)禮儀、不同談判階段的語氣態(tài)度、談判者不同的談判方式、模仿談判中的形體語言等[4]。

若教學(xué)條件允許，教師將學(xué)生模擬談判的過程用攝像機進(jìn)行記錄，然后將學(xué)生的模擬談判實況錄像進(jìn)行對比分析，引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題并解決問題。模擬談判實況錄像對比分析相對于學(xué)生的單純課堂模擬有幾個優(yōu)勢：學(xué)生更加認(rèn)真對待模擬談判的任務(wù)；談判學(xué)生能夠觀看自己的任務(wù)表現(xiàn)；教師和學(xué)生能夠共同參與評價任務(wù)完成情況；學(xué)生由單一的學(xué)習(xí)方式發(fā)展為自我學(xué)習(xí)和相互學(xué)習(xí)。

五、結(jié)語

基于PBGS教學(xué)模式的“外貿(mào)洽談與簽約”課程的教學(xué)實踐取得了一些成效。學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性被充分調(diào)動起來，專業(yè)語言和策略運用能力、商務(wù)禮儀素養(yǎng)等得到了顯著提高。但實踐過程中也存在著學(xué)生水平差異大、教學(xué)資源和教學(xué)條件有限等問題，有待進(jìn)一步研究和提高。

[1]顧雪梁,何建樂.當(dāng)代英語新視野[M].杭州:浙江大學(xué)出版社,2008.

[2]黃章永.PBGS教學(xué)模式在高職校英語教學(xué)中的應(yīng)用[J].現(xiàn)代企業(yè)教育,2010(4).

[3]蔣景東.商務(wù)英語教學(xué)論[M].杭州:浙江大學(xué)出版社,2011.

[4]趙東.案例與情景教學(xué)法在商務(wù)談判課程中的實踐[J].華東交通大學(xué)學(xué)報,2006(12).