組合銜接式高職外貿(mào)類專業(yè)實(shí)踐教學(xué)模式構(gòu)建

施 靜

施靜/江蘇商貿(mào)職業(yè)學(xué)院講師（江蘇南通226011）。

為外貿(mào)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)或服務(wù)輸送人才的外貿(mào)類相關(guān)高職專業(yè)，主要包括國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易、國際商務(wù)、商務(wù)英語和報(bào)關(guān)與國際貨運(yùn)等。目前由于普遍缺乏適合專業(yè)及職教特點(diǎn)的實(shí)踐教學(xué)模式，不能有效達(dá)到“培養(yǎng)高技能、高職業(yè)素養(yǎng)人才”的高職教育目標(biāo)。突出的問題表現(xiàn)在：合作淺表化的校企合作組織形式、缺乏有效組織及全真工作環(huán)境的軟件式模擬實(shí)訓(xùn)平臺(tái)、缺乏整合的實(shí)訓(xùn)課程以及缺少“雙師素質(zhì)”教學(xué)團(tuán)隊(duì)等方面。

一、組合銜接式整體實(shí)踐教學(xué)模式的含義

組合銜接式整體實(shí)踐教學(xué)模式是指借鑒融合國內(nèi)外先進(jìn)職教理念，以注重培養(yǎng)學(xué)生高操作技能、高職業(yè)素養(yǎng)為貫穿始終的主線，形成課程實(shí)踐教學(xué)、課外訓(xùn)練和社會(huì)實(shí)踐三位一體，校內(nèi)高仿真實(shí)訓(xùn)和校外全真實(shí)訓(xùn)相結(jié)合，校企共同參與教學(xué)過程，學(xué)、證、賽相互促進(jìn)的實(shí)踐教學(xué)方法體系的總和。該教學(xué)模式強(qiáng)調(diào)課程間相互銜接、理論知識(shí)與實(shí)際應(yīng)用相互銜接、能力間相互銜接、校企相互銜接。

二、整合先進(jìn)職教理念，形成有效實(shí)踐教學(xué)模式

外貿(mào)類專業(yè)崗位具有較強(qiáng)政策性、專業(yè)性、技術(shù)性和操作性，培養(yǎng)的是技術(shù)型并兼具技能型的人才。如報(bào)關(guān)及國際貨運(yùn)專業(yè)，其從業(yè)崗位涉及報(bào)關(guān)、報(bào)檢、生產(chǎn)、運(yùn)輸、倉儲(chǔ)、銀行、保險(xiǎn)、商務(wù)、外匯等多重環(huán)節(jié)，復(fù)雜的操作過程直接影響經(jīng)濟(jì)效益甚至法律責(zé)任。正因?yàn)槿绱?，外貿(mào)類高職專業(yè)照搬研究型大學(xué)的教育理念和方法或簡單地采取案例教學(xué)、軟件式實(shí)踐教學(xué)都是與教學(xué)目標(biāo)相悖的。

國內(nèi)外職教人才培養(yǎng)的幾種模式的核心理念都是注重實(shí)踐教學(xué):CBE模式的核心是企業(yè)專家組成的課程開發(fā)委員會(huì)確定能力目標(biāo)，制定能力分解表并設(shè)置相應(yīng)支撐課程，組織教學(xué)內(nèi)容；CBET模式關(guān)鍵是建立一種能力本位的國家職業(yè)資格證書制度；“雙元制”模式則由企業(yè)和學(xué)校共同擔(dān)負(fù)培養(yǎng)人才的任務(wù)；“建教合作”模式強(qiáng)調(diào)學(xué)校與企業(yè)合作共同實(shí)施教育與訓(xùn)練過程，企業(yè)提供先進(jìn)的實(shí)習(xí)設(shè)備和場(chǎng)地，學(xué)校建立校內(nèi)訓(xùn)練系統(tǒng)。

對(duì)于實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，目前許多高職校都在建設(shè) “硬件先進(jìn)、軟件配套、功能對(duì)接、職場(chǎng)氛圍濃厚，校企合作共建共管，具有教學(xué)、經(jīng)營、社會(huì)服務(wù)等功能為一體”的校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地，在“校中廠”模式方面作了卓有成效的探索。但就可操作性而言，外貿(mào)類專業(yè)在經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)、實(shí)訓(xùn)規(guī)模及實(shí)訓(xùn)內(nèi)容的統(tǒng)一性等方面都存在很大難度。我們?cè)诙嗄甑膶I(yè)建設(shè)、探索與發(fā)展中，認(rèn)識(shí)到只有充分發(fā)揮各種模式的優(yōu)勢(shì)，結(jié)合專業(yè)特點(diǎn)和區(qū)域經(jīng)濟(jì)格局，組合應(yīng)用、融會(huì)貫通，逐步形凸顯高職人才培養(yǎng)特點(diǎn)的組合銜接式實(shí)踐教學(xué)模式，才能實(shí)現(xiàn)職業(yè)教育與社會(huì)需求的有效對(duì)接，并最終完成培養(yǎng)“適用、實(shí)用、能用”人才的目標(biāo)。

三、構(gòu)建框架

以報(bào)關(guān)專業(yè)為例，實(shí)踐教學(xué)總體設(shè)計(jì)為四個(gè)階段，各階段層層推進(jìn)、螺旋提高，推行課課銜接、理實(shí)銜接、能力銜接、校企銜接的理念。第一階段在理論課程學(xué)習(xí)的同時(shí)進(jìn)行課內(nèi)實(shí)踐教學(xué)，以及國際商務(wù)單證員、跟單員考證；第二階段為校內(nèi)高仿真綜合實(shí)訓(xùn)，內(nèi)容包括禮儀與營銷、英語應(yīng)用、計(jì)算機(jī)及辦公自動(dòng)化應(yīng)用、外貿(mào)業(yè)務(wù)、國際貨代、報(bào)關(guān)報(bào)檢，同時(shí)完成國際貨代員考證以及報(bào)關(guān)報(bào)檢員考證前培訓(xùn)；第三階段學(xué)生到業(yè)務(wù)全面的大中型企業(yè)頂崗訓(xùn)練，進(jìn)行貨代、報(bào)關(guān)報(bào)檢、海空運(yùn)、進(jìn)出口、一般進(jìn)出口、加工貿(mào)易、特殊監(jiān)管全流程以及堆場(chǎng)、倉庫、碼頭、車隊(duì)的現(xiàn)場(chǎng)交替操作，同時(shí)完成報(bào)關(guān)員、報(bào)檢員考證。第四階段為企業(yè)帶薪預(yù)就業(yè)階段，在完成海關(guān)規(guī)定3個(gè)月職前實(shí)習(xí)的同時(shí)完成畢業(yè)設(shè)計(jì)。

同時(shí)，優(yōu)化整合實(shí)踐教學(xué)課程，建立“三位一體”課程實(shí)踐教學(xué)體系。主要體現(xiàn)在第一階段，根據(jù)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)和多方向、多層次、多類型訓(xùn)練的原則，建立旨在培養(yǎng)學(xué)生基本實(shí)踐能力與操作技能的包括課堂實(shí)踐教學(xué)、課外訓(xùn)練和社會(huì)實(shí)踐三位一體的教學(xué)體系。

四、實(shí)施要點(diǎn)

1.構(gòu)建“多元制”實(shí)踐教學(xué)管理機(jī)制。這方面已有了許多有益的探索實(shí)踐，基本有校企“雙元制”及校企政“三元”合作模式。組合銜接式實(shí)踐教學(xué)模式側(cè)重構(gòu)建政府、行業(yè)協(xié)會(huì)、企業(yè)、職教專家、校友、家長與學(xué)校共同參與、人才共育、過程共管、成果共享、責(zé)任共擔(dān)的“多元制”實(shí)踐教學(xué)管理機(jī)制。這是一種和實(shí)際需求更為銜接的機(jī)制，緊密型專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會(huì)集中了報(bào)關(guān)協(xié)會(huì)、口岸委、海關(guān)、商務(wù)局、出入境檢驗(yàn)檢疫局、船代、貨代及報(bào)關(guān)企業(yè)等眾多行業(yè)權(quán)威專家,共同研究、確定人才培養(yǎng)模式、人才培養(yǎng)方案、課程體系、教學(xué)內(nèi)容及實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)和實(shí)踐性教學(xué)方案等；教師到企業(yè)頂崗掛職提升實(shí)踐能力，并承擔(dān)企業(yè)員工培訓(xùn)任務(wù)；政府、行業(yè)協(xié)會(huì)和企業(yè)選派業(yè)務(wù)骨干到學(xué)校擔(dān)任兼職教師，開設(shè)課程或講座，指導(dǎo)學(xué)生課程訓(xùn)練；學(xué)校利用教學(xué)資源開展企業(yè)內(nèi)訓(xùn)、考證培訓(xùn)；教師、家長、校友開辦實(shí)體公司安排學(xué)生實(shí)訓(xùn)等。

2.打造“雙師素質(zhì)”的教學(xué)團(tuán)隊(duì)?！半p師素質(zhì)”不是簡單地要求專業(yè)教師具備職業(yè)資格證書，而是在豐富教學(xué)經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上同時(shí)具備嫻熟的實(shí)際操作經(jīng)歷。主要途徑有：從企業(yè)引進(jìn)具有教師素質(zhì)的一線業(yè)務(wù)骨干，主要對(duì)象是年紀(jì)較大、業(yè)有所成而又有志職業(yè)教育的有識(shí)之士；從企業(yè)聘業(yè)務(wù)骨干合理安排課時(shí)兼職教學(xué)；鼓勵(lì)專業(yè)教師直接經(jīng)營公司；師徒式帶教；企業(yè)連續(xù)性頂崗實(shí)踐等。從院校直接畢業(yè)的教師每年都應(yīng)有不低于一個(gè)月的企業(yè)掛職經(jīng)歷。

3.營造職業(yè)化校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)環(huán)境。校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)環(huán)境職業(yè)化是指具有全真實(shí)訓(xùn)環(huán)境、全真操作流程、全真工作案例以及職業(yè)化氛圍、職業(yè)化管理制度。我們?cè)诘谝浑A段課程實(shí)踐技能訓(xùn)練的基礎(chǔ)上，進(jìn)行高仿真綜合實(shí)訓(xùn)。這種“高仿真”不同于普通的案例模擬操作，我們1:1建設(shè)了和海關(guān)、商檢以及報(bào)關(guān)、貨代公司完全相同的工作場(chǎng)所和聲光電流程沙盤模型，設(shè)置操作規(guī)范、規(guī)章制度、規(guī)范申報(bào)要求、安全警示以及目標(biāo)口號(hào)等仿真企業(yè)文化的軟環(huán)境，根據(jù)實(shí)際崗位所需能力要求設(shè)計(jì)各個(gè)業(yè)務(wù)項(xiàng)目模塊，選取多家校企合作單位的即時(shí)真實(shí)案例，分成若干實(shí)訓(xùn)小組，學(xué)生在規(guī)定時(shí)間內(nèi)自主學(xué)習(xí)，并完成電子錄入、制單、現(xiàn)場(chǎng)申報(bào)、查驗(yàn)、征稅、放行、攬貨、訂艙、配艙、操作、裝箱等全過程。職能部門的管理角色由老師和企業(yè)業(yè)務(wù)骨干扮演，學(xué)生著職業(yè)裝進(jìn)行操作。建立和企業(yè)、海關(guān)等完全相同的工作計(jì)分考核辦法。

職業(yè)化的綜合實(shí)訓(xùn)使學(xué)生專業(yè)技術(shù)應(yīng)用能力與綜合技能得到極大提高，和第三階段企業(yè)全真頂崗實(shí)訓(xùn)實(shí)現(xiàn)了有效銜接。當(dāng)然實(shí)訓(xùn)效果取決于全真場(chǎng)所、雙師教師和校企合作單位等關(guān)鍵因素。條件許可可參股引進(jìn)實(shí)體報(bào)關(guān)貨運(yùn)公司，進(jìn)行中的業(yè)務(wù)可由所有學(xué)生同步模仿操作，實(shí)時(shí)比對(duì)，學(xué)生更具臨場(chǎng)感。

4.建設(shè)雙贏的“建教合作”基地。該模式的核心理念是期待企業(yè)發(fā)揮教育訓(xùn)練之功能。但對(duì)外貿(mào)類行業(yè)而言其中存在幾大瓶頸問題：一是可能被執(zhí)行成壓榨學(xué)生為廉價(jià)勞動(dòng)力的行為；二是企業(yè)缺乏深度合作的動(dòng)因；另外還可能觸及企業(yè)的商業(yè)秘密。

我們從2010年開始“建教合作”模式的基地建設(shè)。選擇一些業(yè)務(wù)技術(shù)含量高、管理規(guī)范、規(guī)模較大并有地區(qū)行業(yè)代表性的企業(yè)進(jìn)行合作，企業(yè)業(yè)務(wù)涉及報(bào)關(guān)、報(bào)檢、貨代、快遞、海運(yùn)、空運(yùn)、外貿(mào)、倉儲(chǔ)、運(yùn)輸、生產(chǎn)等各領(lǐng)域。學(xué)校根據(jù)學(xué)生的素質(zhì)差異和就業(yè)方向，分派到各基地執(zhí)行頂崗實(shí)訓(xùn)任務(wù)。企業(yè)負(fù)責(zé)選派業(yè)務(wù)骨干和學(xué)校教師一起采用師徒式承擔(dān)指導(dǎo)任務(wù)。學(xué)生全部實(shí)崗操作，師父現(xiàn)場(chǎng)把關(guān)；定期輪崗；企業(yè)設(shè)立業(yè)務(wù)培訓(xùn)學(xué)校，定期考核并輔導(dǎo)實(shí)訓(xùn)學(xué)生。整個(gè)頂崗實(shí)踐教學(xué)過程必須具備“實(shí)訓(xùn)”而非“實(shí)習(xí)”特征，緊緊把握“教學(xué)”這一基本特點(diǎn)，學(xué)校必須一起參與實(shí)訓(xùn)過程的教學(xué)管理和質(zhì)量考核。

5.建立“以賽促學(xué)”的技能競(jìng)賽機(jī)制。專業(yè)競(jìng)賽易于調(diào)動(dòng)學(xué)生主觀能動(dòng)性，提高學(xué)生實(shí)際操作技能。我們圍繞專業(yè)職業(yè)能力全方位開展校內(nèi)技能競(jìng)賽和參加全國技能大賽。校內(nèi)競(jìng)賽主要包括報(bào)關(guān)技能、貨代技能、外貿(mào)技能、國際商務(wù)單證制作、電子錄入、市場(chǎng)營銷、計(jì)算機(jī)應(yīng)用等項(xiàng)目，人人參賽，以賽促學(xué)。

6.引入多層次的職業(yè)資格考證。實(shí)踐教學(xué)與職業(yè)資格證書結(jié)合的目的是為建立一個(gè)對(duì)學(xué)生技能水平進(jìn)行客觀認(rèn)定的質(zhì)量評(píng)價(jià)體系。職業(yè)資格證書對(duì)于本專業(yè)尤為重要，海關(guān)規(guī)定必須持證上崗，但報(bào)關(guān)員資格考試合格率較低，無法保證多數(shù)學(xué)生通過成為教學(xué)難題。

我們將職業(yè)資格考試有機(jī)融入整個(gè)理論和實(shí)踐教學(xué)體系，把基礎(chǔ)理論的綜合應(yīng)用和實(shí)踐能力培養(yǎng)作為交叉點(diǎn)和教學(xué)重點(diǎn)，既相互平行，又互相交融。其次，充分考慮學(xué)生學(xué)習(xí)能力的差異，形成分層遞進(jìn)的實(shí)踐課程考證體系，引入多種職業(yè)資格考試：報(bào)關(guān)員、報(bào)檢員、國際貨代員、國際商務(wù)單證員、跟單員、外貿(mào)業(yè)務(wù)員、物流師甚至叉車員，確?；旧先巳擞凶C。根據(jù)學(xué)制和考證特點(diǎn)，科學(xué)地安排到各階段：第一段為外貿(mào)業(yè)務(wù)員、國際商務(wù)單證員、跟單員考證；第二段為國際貨代員考證、報(bào)關(guān)員、報(bào)檢員考證培訓(xùn)；第三段為報(bào)關(guān)員、報(bào)檢員考證；叉車員可由學(xué)生在假期或第四段完成，外語考證穿插在各階段隨課程進(jìn)行。

7.完善實(shí)踐教學(xué)評(píng)價(jià)體系。實(shí)踐教學(xué)體系的考評(píng)機(jī)構(gòu)由校內(nèi)外專家共同組成，考評(píng)方法有課程考評(píng)、職業(yè)資格證書考評(píng)、技能競(jìng)賽考評(píng)、實(shí)訓(xùn)基地企業(yè)考評(píng)、實(shí)習(xí)單位考評(píng)、自我考評(píng)等，學(xué)生畢業(yè)后通過跟蹤反饋，調(diào)查、訪談等途徑分一、三年期繼續(xù)對(duì)用人單位使用學(xué)生的滿意度進(jìn)行測(cè)評(píng)。考評(píng)重點(diǎn)是職業(yè)基本素質(zhì)、崗位操作技能、綜合技能，每一技能項(xiàng)目又分為若干技能點(diǎn)?？荚u(píng)結(jié)果應(yīng)及時(shí)反饋給相關(guān)教師與學(xué)生，不斷調(diào)整考評(píng)指標(biāo)體系，完善考評(píng)方法，實(shí)現(xiàn)考評(píng)機(jī)制的科學(xué)合理。

[1]王前新.高等職業(yè)教育人才培養(yǎng)模式的構(gòu)建[J].職業(yè)技術(shù)教育，2003，（10）

[2]沈時(shí)仁.高職院校商貿(mào)類專業(yè)校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)的研究與探索[J].中國高教研究 2011，（5）