生態(tài)文化視野中的臺州海洋文化旅游開發(fā)*

周秋巧

（臺州學(xué)院 經(jīng)貿(mào)管理學(xué)院，浙江 臺州 318000）

海洋文化只有“生態(tài)化”才能實(shí)現(xiàn)海洋文化的良性循環(huán)發(fā)展。海洋文化生態(tài)是指可持續(xù)發(fā)展海洋文化生存和發(fā)展所處的海洋社會(huì)環(huán)境和自然環(huán)境。［1］目前臺州海洋文化旅游景區(qū)在不斷發(fā)展的同時(shí)所承受的環(huán)境壓力越來越大，海洋文化旅游開發(fā)中生態(tài)文化建設(shè)顯得尤為重要。本文從生態(tài)文化角度，探討海洋文化旅游開發(fā)，以期對于促進(jìn)臺州旅游可持續(xù)發(fā)展具有一定的指導(dǎo)意義。

一、生態(tài)文化與海洋文化旅游含義

生態(tài)文化是以生態(tài)價(jià)值觀為核心，倡導(dǎo)人與自然和諧相處的觀念形態(tài)、行為方式以及相應(yīng)的保護(hù)生態(tài)環(huán)境的制度和手段。它包含精神、制度和物質(zhì)三個(gè)層面，精神層面指的是人們生產(chǎn)和生活中的生態(tài)倫理準(zhǔn)則；制度層面指的是保護(hù)生態(tài)環(huán)境的法律和政策；物質(zhì)層面是指生態(tài)主題公園、生態(tài)博物館以及相關(guān)技術(shù)設(shè)備等，反映人類的生態(tài)價(jià)值觀，展現(xiàn)人類的生態(tài)環(huán)保成就和能力。［2］由于經(jīng)濟(jì)發(fā)展和歷史文化背景存在差異，各地生態(tài)文化也表現(xiàn)出不同的特征，生態(tài)文化建設(shè)要區(qū)別對待。同時(shí)，隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)、科技的不斷發(fā)展，生態(tài)文化呈現(xiàn)新的特點(diǎn)，需要不斷創(chuàng)新，才能更好的發(fā)展。

海洋文化是人類認(rèn)識海洋、開發(fā)利用海洋過程中所創(chuàng)造的物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富的總和，是人類在所處的海洋環(huán)境中不斷調(diào)整和更新的過程。它包括人類對海洋潮汐、波浪、灘涂、生物等的認(rèn)識，對舟楫等交通和勞動(dòng)生活工具及生產(chǎn)方式的進(jìn)化，以及由此產(chǎn)生的有關(guān)海洋的宗教信仰、文化藝術(shù)與神話故事等。［3］海洋文化旅游是以感受、體驗(yàn)海洋文化為特征的旅游，是一種文化知識含量很高的旅游產(chǎn)品。游客可深入體驗(yàn)大海獨(dú)特魅力，得到全方位的精神與文化享受。［4］海洋文化旅游是體現(xiàn)海洋生態(tài)意識、生態(tài)觀念、生態(tài)價(jià)值的重要依托，是鏈接生態(tài)文化與海洋生態(tài)及海洋生態(tài)文化旅游的重要方式。

可持續(xù)發(fā)展海洋文化，也是海洋文化生態(tài)化過程，是實(shí)現(xiàn)海洋文化良性循環(huán)發(fā)展的保證。

二、臺州海洋文化的表現(xiàn)形式和特征

臺州地處我國黃金海岸帶的中部，九縣（市、區(qū)）中六個(gè)瀕臨東海，海域遼闊，海洋文化豐富多彩，主要體現(xiàn)在以下五個(gè)方面。

（一）多姿多彩的海洋民俗文化。臺州三面環(huán)山，東瀕大海，蘊(yùn)含著豐富的海洋海島風(fēng)俗、漁船文化、人文景觀等，沿海漁民在生息繁衍的過程中不斷征服海洋，形成了多姿多彩的漁家民俗風(fēng)情，如沿海漁區(qū)多天后宮、漁師廟、漁民祭祀活動(dòng)和傳統(tǒng)民間文藝表演等，活躍了漁村文化生活。又如“送大暑船”祭?；顒?dòng)是為了迎接農(nóng)歷“大暑”節(jié)氣，同時(shí)祈求來年漁業(yè)豐收、生活安定美滿。這項(xiàng)民俗活動(dòng)2009年入選第三批浙江省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。再如石塘“大奏鼓”是流傳在溫嶺石塘鎮(zhèn)箬山漁區(qū)的民間舞蹈，源自閩南，是一年中漁民的狂歡，被《中國民間舞蹈集成大全》稱為中國惟一一個(gè)漁村舞蹈，是中國漁村第一舞。2008年被列入第二批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄?？概_閣、七月七日小人節(jié)等節(jié)日風(fēng)格獨(dú)特，展現(xiàn)古老的閩南風(fēng)俗生活。

（二）源遠(yuǎn)流長的海洋商貿(mào)文化。臺州商貿(mào)文化歷史悠久，從秦漢至魏晉南朝的六七百年間，章安一直是我國古代縣治，沿海港口，軍事要地，是政治、經(jīng)濟(jì)和文化中心，其造船業(yè)、海上航運(yùn)、海洋貿(mào)易等興盛繁榮。東吳沈瑩的《臨海水土異物志》是我國第一部有關(guān)東南沿海、南海和臺灣物產(chǎn)風(fēng)情的海域地方志，以臨海郡為主體說明了當(dāng)時(shí)臺州與南海、臺灣等地活躍的海上貿(mào)易。唐代的海門（今椒江）是重要的對外商埠，曾有“賈胡百市、樓船萬柯”的繁華景象。自五代至兩宋，吳越與兩宋商船占主導(dǎo)地位?，F(xiàn)今的臨海汛橋、黃巖柏樹巷，在宋代是海商貿(mào)易和聚居之地，有“新羅嶼”和“新羅坊”之稱。清光緒二十四年（1898年），海門港正式立埠通商，此后，街道一派繁榮景象，曾有“小上?！敝Q。［5］

（三）浩氣長存的海洋軍事文化。臺州在2000多年間，發(fā)生過反元、抗倭、解放等戰(zhàn)爭，形成了獨(dú)特的浩氣長存的海洋軍事文化。第一個(gè)反元的農(nóng)民起義領(lǐng)袖方國珍（臺州黃巖人），不滿元朝統(tǒng)治，劫奪海運(yùn)皇糧，稱雄浙東。14-18世紀(jì)的400年間，臺州倭寇海盜猖獗，明抗倭明將戚繼光率領(lǐng)戚家軍，取得抗倭斗爭的九戰(zhàn)九捷，形成了臺州正月十四吃“糟羹”、溫嶺新河“九月九，拜戚公”、吃“光餅”、戚繼光抗倭故事、練兵故事等民間生活習(xí)俗和文藝，以及桃渚古堡、三門戚令公去思碑、臨海戚公祠、溫嶺南塘戚公奏捷實(shí)紀(jì)碑、黃巖戚繼光將軍絕倭碑、椒江海門衛(wèi)城、金清戚繼光廟等近20處遺跡，遺跡之多，實(shí)為罕見。

1955年1月，“解放一江山島戰(zhàn)役”勝利，整個(gè)臺海的戰(zhàn)略布局發(fā)生了改變?！敖夥乓唤綅u戰(zhàn)役紀(jì)念地”已被列入《2004-2010年全國紅色旅游發(fā)展規(guī)劃綱要》中100個(gè)“紅色旅游經(jīng)典景區(qū)”?！爸泄才_屬特委機(jī)關(guān)舊址紀(jì)念館”、“亭旁起義紀(jì)念館”、“中國工農(nóng)紅軍第十三軍第二師紀(jì)念地”等都是臺州較為成型的革命舊址和紀(jì)念地。

（四）獨(dú)具特色的海洋建筑文化。臺州的海洋建筑獨(dú)具特色，如海塘壩、觀海臺、石屋等，是勞動(dòng)人民為了適應(yīng)海洋生存而建設(shè)的特征建筑。臺州自古以來多臺風(fēng)，堪稱“臺風(fēng)之州”，歷代海塘遺跡體現(xiàn)了臺州人視死如歸、敢于冒險(xiǎn)、眾志成城、合理規(guī)劃、圍海造田、海涂開發(fā)的可持續(xù)發(fā)展思想。現(xiàn)代的300多公里標(biāo)準(zhǔn)海塘成了百姓的保命壩，為保衛(wèi)家園立下大功，真正成為了“生命線”。海塘、萬里長城、京杭大運(yùn)河并稱中國古代三項(xiàng)偉大工程。還有素有“畫中鎮(zhèn)”、“東方的巴黎圣母院”、“畫家的搖籃”之稱的千年陽光鎮(zhèn)石塘，樓房皆依山傍海，以塊石壘筑，高低錯(cuò)落有致，石屋、石街、石巷、石級，獨(dú)具風(fēng)采，很有特色和美感，石塘特有的石窗格，用堅(jiān)硬的花崗石雕鑿出多變的幾何圖案，中心有寶葫蘆、雙魚、獅子等吉祥物，寄寓著漁民們心中的美好愿望。

（五）豐富多彩的海洋節(jié)慶文化。節(jié)慶活動(dòng)是文化旅游產(chǎn)品的主要形式之一，影響大，經(jīng)濟(jì)效益顯著。目前臺州具有一定影響力的海洋節(jié)慶活動(dòng)有中國（溫嶺）石文化旅游節(jié)、玉環(huán)文旦節(jié)、三門中國青蟹節(jié)、中國（臺州）海洋旅游文化節(jié)等，這些海洋節(jié)慶文化活動(dòng)充分展示了臺州海洋文化的多元化，讓游客欣賞臺州海洋風(fēng)光，感受風(fēng)趣民俗，享受地方曲藝，體驗(yàn)漁家生活，品嘗美味海鮮。

三、臺州海洋文化旅游開發(fā)存在的生態(tài)問題

（一）海洋文化旅游資源人為破環(huán)嚴(yán)重，海洋生態(tài)環(huán)境問題日益突出。在臺州旅游業(yè)蓬勃發(fā)展的同時(shí)，海洋生態(tài)環(huán)境問題也日益突出。主要表現(xiàn)為:1、不科學(xué)的旅游規(guī)劃和開發(fā)行為對海洋旅游資源造成了破壞，濱海地區(qū)競相發(fā)展旅游業(yè)，許多未經(jīng)詳細(xì)論證的開發(fā)，嚴(yán)重地破壞了旅游環(huán)境。2、管理不嚴(yán)造成的環(huán)境污染。旅游飯店廢水、廢物亂排放，嚴(yán)重污染地表水及濱海水質(zhì)。旅游船只廢油滲漏污染了海域和大氣，所激起的波浪沖刷破壞了海岸線。3、旅游“超載”及部分游客的不文明行為，如亂扔垃圾、廢物等，加劇了濱海環(huán)境的破壞。4、臨港工業(yè)的發(fā)展對旅游環(huán)境的污染。船舶修造業(yè)的發(fā)展對周邊海陸空生態(tài)環(huán)境造成了污染，固體污染物、油污的直接排放污染了海水和海洋生物。頻繁海域事故的發(fā)生，也帶來令人擔(dān)憂的一面。沉船污染事故不斷發(fā)生，貨油泄漏事故頻繁。［6］根據(jù)生態(tài)發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)，從生態(tài)經(jīng)濟(jì)利益、社會(huì)利益與生態(tài)環(huán)境利益角度，發(fā)展臨港工業(yè)需全盤考慮。

（二）產(chǎn)品開發(fā)層次低，生態(tài)文化品位不高。旅游者活動(dòng)層次可分為基本層次、提高層次、專門層次三個(gè)層次，基本層次即觀光、游覽；提高層次即購物、娛樂；專門層次即休閑度假、宗教朝拜、科學(xué)考察、文化民俗等。臺州游客絕大多是上海及省內(nèi)居民，常常選擇一日觀光旅游，去海島享受一下陽光沙灘，領(lǐng)略美麗的海島風(fēng)光，很少有文化方面的體驗(yàn)。臺州海洋旅游文化資源開發(fā)層次低，主要依賴陽光、海水、沙灘等自然資源，旅游產(chǎn)品基本局限于自然風(fēng)景和觀光游，產(chǎn)品特色不鮮明，結(jié)構(gòu)單一，求異性、主題性、參與性不強(qiáng)，與生態(tài)文化的結(jié)合不緊密，文化品位不高，不能持續(xù)地刺激和吸引消費(fèi)者。

（三）海洋文化產(chǎn)業(yè)及其設(shè)施的生態(tài)化建設(shè)薄弱。海洋文化產(chǎn)業(yè)是指為滿足社會(huì)公眾的精神、物質(zhì)需求，從事涉海文化產(chǎn)品生產(chǎn)和提供涉海文化服務(wù)的行業(yè)，包括涉海旅游業(yè)、涉海休閑漁業(yè)、涉海休閑體育業(yè)、涉海歷史文化和民俗文化業(yè)、涉海工藝品業(yè)等。［7］隨著經(jīng)濟(jì)全球化發(fā)展，國際文化產(chǎn)業(yè)和國際文化競爭力不斷加強(qiáng)，文化產(chǎn)業(yè)成了國民經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)之一。近年來，臺州海洋文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展已被重視，以海島休閑為主的旅游景觀房產(chǎn)、海洋科普游、海上運(yùn)動(dòng)等諸多項(xiàng)目不斷開發(fā)和發(fā)展，但文化產(chǎn)業(yè)市場化、規(guī)?；潭鹊?，結(jié)構(gòu)單一，缺少知名品牌，市場競爭力不足，文化產(chǎn)業(yè)的生態(tài)化建設(shè)薄弱。臺州在發(fā)展海洋漁業(yè)、海洋石化工業(yè)等海洋產(chǎn)業(yè)的同時(shí)，必須把發(fā)展臺州海洋文化產(chǎn)業(yè)作為重點(diǎn)考慮的對象，提升海洋文化產(chǎn)業(yè)在海洋產(chǎn)業(yè)中的地位。

（四）宣傳力度不夠，海洋文化生態(tài)旅游觀念滯后。海洋知識和環(huán)保意識的宣傳不夠深入，人們對海洋環(huán)境的旅游價(jià)值認(rèn)識不足，觀念滯后，環(huán)境意識薄弱。為了謀得經(jīng)濟(jì)的發(fā)展不斷犧牲海洋環(huán)境，如海洋污水的任意排放，海岸采石采沙的濫墾濫采。環(huán)境保護(hù)的宣傳、執(zhí)法及守法行為往往不一致，海洋開發(fā)和環(huán)境保護(hù)的關(guān)系復(fù)雜，無休止的違法、反復(fù)執(zhí)法，從而使海洋環(huán)保成本大幅上漲，不利于國家利益、企業(yè)長遠(yuǎn)利益和環(huán)境保護(hù)國策。［8］

四、生態(tài)文化視野中臺州海洋文化旅游開發(fā)策略

生態(tài)文化視野中的海洋文化旅游開發(fā)重在崇尚自然、親近和保護(hù)自然，強(qiáng)調(diào)旅游開發(fā)在不污染環(huán)境、不破壞生態(tài)的基礎(chǔ)上進(jìn)行。同時(shí)，要求旅游目的地居民與旅游者全員參與，建設(shè)旅游者與居民之間的和諧共處。生態(tài)文化視野中的臺州海洋文化旅游發(fā)展策略，可著重抓好以下幾點(diǎn)。

（一）實(shí)行生態(tài)性規(guī)劃和開發(fā)，加強(qiáng)生態(tài)環(huán)境的保護(hù)管理。臺州海洋文化旅游開發(fā)應(yīng)吸取外國及外省的文化管理經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，以和諧開發(fā)為原則，實(shí)行生態(tài)性規(guī)劃和開發(fā)?？茖W(xué)分析環(huán)境承載力，統(tǒng)籌劃分海洋旅游景區(qū)的生態(tài)功能區(qū)，以自然生態(tài)保護(hù)區(qū)為中心，劃分為核心區(qū)、緩沖區(qū)、實(shí)驗(yàn)區(qū)，要進(jìn)行分區(qū)開發(fā)、分區(qū)管理。規(guī)劃好各階段的開發(fā)規(guī)模和強(qiáng)度，形成科學(xué)的臺州海洋經(jīng)濟(jì)區(qū)產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間布局。［9］要協(xié)調(diào)好海洋生態(tài)旅游發(fā)展和其他產(chǎn)業(yè)尤其是和臨港工業(yè)等的關(guān)系，避免相互干擾。污染性產(chǎn)業(yè)要嚴(yán)格限制進(jìn)入，污染性和生態(tài)破壞性項(xiàng)目要禁止建設(shè)。根據(jù)濱海文化旅游資源狀況和開發(fā)水平，最大限度地利用海洋文化旅游資源，合理規(guī)劃，有效保護(hù)與適度開發(fā)相結(jié)合，實(shí)現(xiàn)海洋文化旅游資源的可持續(xù)發(fā)展。要認(rèn)真研究環(huán)境影響評價(jià)和旅游環(huán)境容量，建立完善全方位海洋環(huán)境監(jiān)測監(jiān)控體系，健康評價(jià)海域資源生態(tài)系統(tǒng)。同時(shí)要制定和完善相關(guān)政策法規(guī)，保證依法“管海”和依法“用?！保购Ｑ笊鷳B(tài)文化旅游的開發(fā)和管理進(jìn)入正常的法制化軌道。

（二）深挖海洋文化內(nèi)涵，提高生態(tài)文化品位。

隨著文化程度和生活水平的提高，人們已不再滿足一般的觀光需求，而向更高層次發(fā)展。開發(fā)臺州海洋文化旅游資源，應(yīng)深挖文化內(nèi)涵，提高海洋文化旅游產(chǎn)品的文化品位。精心設(shè)計(jì)有特色、有吸引力的旅游項(xiàng)目，開發(fā)特色旅游系列產(chǎn)品；策劃好精品旅游線路，多角度展現(xiàn)海洋文化旅游產(chǎn)品；提高海洋文化旅游產(chǎn)品的求異性、主題性、參與性，使各種專題旅游產(chǎn)品系列共同發(fā)展。整合利用臺州得天獨(dú)厚的海防文化和紅色文化，創(chuàng)建“中國海防文化博覽城”，積極拓展紅色旅游與愛國主義教育游。深挖獨(dú)特的漁民文化、海門文化等民俗文化遺產(chǎn)，將濱海休閑度假旅游和節(jié)慶活動(dòng)結(jié)合，把漁鎮(zhèn)、鹽場、海洋養(yǎng)殖場連成旅游線。開發(fā)漁家樂，蜜月旅行，養(yǎng)生保健，參觀水產(chǎn)交易市場，參觀漁民節(jié)慶，參與曬鹽作業(yè)，品嘗美味海鮮等休閑度假產(chǎn)品。

充分發(fā)揮海洋飲食文化和休閑度假旅游資源優(yōu)勢，積極開拓摩托艇、滑水、熱氣球、灘涂運(yùn)動(dòng)等活動(dòng)，同時(shí)開發(fā)高爾夫、海釣基地、游艇俱樂部等高端休閑旅游項(xiàng)目，積極開發(fā)海島生態(tài)文化游、海洋科普文化游、抗倭史跡文化游、海盜文化游等。

（三）加強(qiáng)海洋文化產(chǎn)業(yè)及其設(shè)施的生態(tài)化建設(shè)。海洋文化產(chǎn)業(yè)是個(gè)新課題，在龐大的文化產(chǎn)業(yè)中占重要部分，要認(rèn)真研究濱海旅游業(yè)、涉海漁業(yè)、涉海休閑體育業(yè)、工藝品業(yè)、民俗文化業(yè)等的發(fā)展思路和途徑，立足臺州本地海洋文化旅游資源，集中人力、物力、財(cái)力和信息力資源，整體推進(jìn)各具特色的文化產(chǎn)業(yè)群。定期舉辦“海洋文化論壇”、“海洋文化節(jié)”、“海洋生態(tài)文化旅游節(jié)”等，組織專家學(xué)者推進(jìn)海洋文化劇本創(chuàng)作、電視作品播映等，形成一定規(guī)模的海洋文化產(chǎn)業(yè)系列產(chǎn)品，增強(qiáng)競爭力。加強(qiáng)建設(shè)一批展現(xiàn)海洋文化特色、布局合理、覆蓋全市（縣）的標(biāo)志性生態(tài)文化設(shè)施和建筑，如海洋文化館、海洋文化體育中心、海洋藝術(shù)舉辦中心或展示中心以及開放式的海濱公園，構(gòu)建生態(tài)型景觀風(fēng)格的濱海新城。［10］

（四）加大宣傳促銷力度，增強(qiáng)生態(tài)旅游觀念。

向全社會(huì)廣泛宣傳海洋文化資源環(huán)境的重要性和不可再生性、海洋生態(tài)旅游環(huán)境保護(hù)的知識和相關(guān)法規(guī)，通過評選環(huán)保模范企業(yè)、環(huán)保綠色產(chǎn)品，傳播先進(jìn)的海洋文化，提高旅游開發(fā)商、經(jīng)營者、管理者、游客和旅游區(qū)居民的環(huán)境保護(hù)意識，在旅游活動(dòng)和日常生活中自覺維護(hù)環(huán)境、節(jié)約資源，特別是提高人們對海洋生態(tài)系統(tǒng)良性循環(huán)發(fā)展的理解和認(rèn)識。在海洋旅游景區(qū)日常管理中，合理設(shè)計(jì)景觀、科學(xué)布局設(shè)施、正確設(shè)立標(biāo)識引導(dǎo)牌、精選解說詞，刻意營造“生態(tài)性”，讓游客意識到自己的每個(gè)行為都會(huì)影響景區(qū)的環(huán)境，嚴(yán)禁亂扔垃圾、破壞環(huán)境等“非生態(tài)”行為。另外，將海洋生態(tài)教育內(nèi)容納入旅游項(xiàng)目的規(guī)劃與設(shè)計(jì)及導(dǎo)游解說中，使游客在旅游活動(dòng)中獲取海洋生態(tài)環(huán)保知識，改變資源觀、價(jià)值觀，從而自覺地加入到海洋環(huán)境保護(hù)的實(shí)踐中來。

（五）加強(qiáng)各類海洋生態(tài)文化人才隊(duì)伍的建設(shè)。采用培訓(xùn)、引進(jìn)等辦法，培養(yǎng)多層次、多領(lǐng)域的高素質(zhì)海洋生態(tài)文化人才，特別要注意培養(yǎng)海洋文化產(chǎn)業(yè)的復(fù)合型人才和海洋文化專業(yè)人才。嚴(yán)格培訓(xùn)海洋生態(tài)旅游景區(qū)導(dǎo)游人員，提高環(huán)境保護(hù)意識和業(yè)務(wù)素質(zhì)，在游覽過程中多向游客宣傳生態(tài)環(huán)保知識，積極引導(dǎo)和提高游客的生態(tài)環(huán)保意識。強(qiáng)化校企合作，加大對海洋文化研究的扶持。加強(qiáng)旅游企業(yè)和導(dǎo)游人員行業(yè)自律和從業(yè)行為的監(jiān)管，提升從業(yè)人員隊(duì)伍整體素質(zhì)，促進(jìn)服務(wù)質(zhì)量和品質(zhì)提升。

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