高職營(yíng)銷技術(shù)人才教育培養(yǎng)的思考

□張 曉

高職營(yíng)銷技術(shù)人才教育培養(yǎng)的思考

□張 曉

以就業(yè)為導(dǎo)向的高職營(yíng)銷人才培養(yǎng)，構(gòu)建以營(yíng)銷技術(shù)應(yīng)用能力為中心的教育教學(xué)體系，是深化高職營(yíng)銷課程教學(xué)改革的關(guān)鍵，也是高職營(yíng)銷技術(shù)人才培養(yǎng)的核心主題。按照企業(yè)需求的營(yíng)銷崗位群所需的職業(yè)能力設(shè)計(jì)教學(xué)環(huán)節(jié)，改革教學(xué)模式，加強(qiáng)產(chǎn)學(xué)研結(jié)合，拓展校企合作的多種渠道，是實(shí)現(xiàn)教學(xué)與實(shí)踐零距離、教師與學(xué)生零間隙、畢業(yè)與上崗零過(guò)渡的根本，是高職教育生存之本。

就業(yè)為導(dǎo)向；零距離；校企聯(lián)手烹飪；運(yùn)行模式

近年來(lái)我國(guó)高等職業(yè)教育改革取得了明顯的進(jìn)展，但在高職營(yíng)銷技術(shù)人才培養(yǎng)過(guò)程中也面臨許多問(wèn)題。一是兩張皮現(xiàn)象突出，以企業(yè)崗位需求定制人才培養(yǎng)方案的方向不明確，課堂教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)、學(xué)校教育與企業(yè)教育結(jié)合不緊密的問(wèn)題相當(dāng)突出；二是實(shí)施過(guò)程深度不夠，還未將“以就業(yè)為導(dǎo)向理念”真正融入到教育、教學(xué)全過(guò)程。高職教育只有直接面對(duì)企業(yè)崗位的需求，根據(jù)用人單位的實(shí)際需要進(jìn)行教學(xué)，才能培養(yǎng)出受企業(yè)歡迎的人才。

一、以就業(yè)為導(dǎo)向的高職營(yíng)銷技術(shù)人才培養(yǎng)的內(nèi)容

（一）以就業(yè)為導(dǎo)向的教育內(nèi)容選取

要培養(yǎng)備受企業(yè)歡迎的人才，就應(yīng)依據(jù)企業(yè)需要調(diào)研、論證人才培養(yǎng)方案，依據(jù)企業(yè)崗位需要設(shè)計(jì)教育內(nèi)容，依據(jù)企業(yè)崗位標(biāo)準(zhǔn)更新課程標(biāo)準(zhǔn)，依據(jù)企業(yè)崗位能力完成教學(xué)任務(wù)，只有這樣才能實(shí)現(xiàn)以就業(yè)為導(dǎo)向的教育理念。

（二）以就業(yè)為導(dǎo)向的教育內(nèi)容的實(shí)施

教育教學(xué)過(guò)程是塑造學(xué)生職業(yè)崗位要求的知識(shí)、能力、素質(zhì)結(jié)構(gòu)的育人過(guò)程，這種知識(shí)、能力、素質(zhì)結(jié)構(gòu)的培養(yǎng)只有通過(guò)學(xué)校與企業(yè) （用人單位）聯(lián)合設(shè)計(jì)，共同培養(yǎng)，校內(nèi)與校外深度融合，才能達(dá)到理想的效果，因此項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)情境化的“零距離”實(shí)施是以就業(yè)為導(dǎo)向教育教學(xué)的關(guān)鍵。

項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)情境化的“零距離”實(shí)施是指在教學(xué)整體設(shè)計(jì)上，以“營(yíng)銷技術(shù)崗位必須的項(xiàng)目載體為依托，選取學(xué)習(xí)情境，實(shí)施項(xiàng)目化教學(xué)”。因此，我們把營(yíng)銷人才培養(yǎng)體系分為兩大項(xiàng)目，即 “營(yíng)銷職業(yè)素養(yǎng)基礎(chǔ)項(xiàng)目”和“營(yíng)銷技術(shù)技能實(shí)操項(xiàng)目”，并以“項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)情境化”實(shí)施改革。

“項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)情境化”分為“職業(yè)素養(yǎng)基礎(chǔ)項(xiàng)目”和“營(yíng)銷技術(shù)情境項(xiàng)目”兩個(gè)階段。其中“職業(yè)素養(yǎng)基礎(chǔ)項(xiàng)目”是提高市場(chǎng)營(yíng)銷行業(yè)技術(shù)入職通用技能的職業(yè)素養(yǎng)基礎(chǔ)階段，強(qiáng)調(diào)教給學(xué)生營(yíng)銷通用的基礎(chǔ)知識(shí)與技能，增強(qiáng)學(xué)生就業(yè)的適應(yīng)性與將來(lái)靈活就業(yè)的適應(yīng)性。這樣既能為學(xué)生掌握專業(yè)技能打下扎實(shí)的理論基礎(chǔ)，也能為學(xué)生將來(lái)職業(yè)崗位的發(fā)展與變更創(chuàng)造良好的條件?！盃I(yíng)銷技術(shù)情境項(xiàng)目”是依據(jù)營(yíng)銷技術(shù)崗位學(xué)習(xí)領(lǐng)域，構(gòu)建相應(yīng)的學(xué)習(xí)情境，實(shí)施教學(xué)。它以提高市場(chǎng)營(yíng)銷技術(shù)技能的彈性，增強(qiáng)學(xué)生靈活就業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力為目的?！盃I(yíng)銷技術(shù)情境項(xiàng)目”是市場(chǎng)營(yíng)銷職業(yè)技能專門化實(shí)施階段，以營(yíng)銷綜合職業(yè)能力和營(yíng)銷崗位的基本技能作為能力培養(yǎng)的重點(diǎn)目標(biāo)。其項(xiàng)目?jī)?nèi)容是以針對(duì)營(yíng)銷師職業(yè)崗位所應(yīng)具有的專門知識(shí)和技能，給學(xué)生從事營(yíng)銷具體領(lǐng)域所需要的不同技術(shù)項(xiàng)目（例我院設(shè)立的汽車營(yíng)銷、房地產(chǎn)營(yíng)銷、醫(yī)藥營(yíng)銷、食品營(yíng)銷等項(xiàng)目）所需的技能，并以此作為學(xué)習(xí)目標(biāo)，讓學(xué)生在完成項(xiàng)目任務(wù)的同時(shí)，也接受了專業(yè)領(lǐng)域的相應(yīng)技術(shù)崗位，做到“零距離”就業(yè)上崗。

二、以就業(yè)為導(dǎo)向的高職營(yíng)銷技術(shù)人才教育培養(yǎng)的運(yùn)行機(jī)制、方法和途徑

（一）運(yùn)行機(jī)制

日照職業(yè)技術(shù)學(xué)院探索了“校企一體、學(xué)工三導(dǎo)”的開放式運(yùn)行機(jī)制，即導(dǎo)師、導(dǎo)生、導(dǎo)員的“三導(dǎo)制”。

1.導(dǎo)師制。學(xué)校專職教師與企業(yè)兼職教師共同承擔(dān)教育學(xué)生的職責(zé)，實(shí)施導(dǎo)師制。具體做法如下：將學(xué)生以小組為單位分成項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)，由專、兼職教師聯(lián)手指導(dǎo)，考核形式以項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)為單位，指導(dǎo)、實(shí)施團(tuán)隊(duì)合作效果及任務(wù)完成的成果測(cè)評(píng)。

2．導(dǎo)生制。指在營(yíng)銷專業(yè)大二、三年級(jí)學(xué)生中進(jìn)行考核，選出部分優(yōu)秀的導(dǎo)生。由大三的同學(xué)擔(dān)任導(dǎo)生主管，協(xié)助專、兼職教師教育引導(dǎo)大二學(xué)生，同樣，由大二的同學(xué)擔(dān)任領(lǐng)班，協(xié)助專、兼職教師輔助和引導(dǎo)大一的學(xué)生。導(dǎo)生能根據(jù)學(xué)生不同階段的學(xué)習(xí)任務(wù)、學(xué)習(xí)方法和心理困惑等，有的放矢地引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)。學(xué)生中出現(xiàn)的問(wèn)題和存在的困難先是通過(guò)“導(dǎo)生”帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)協(xié)調(diào)解決，并將解決方案總結(jié)匯報(bào)給導(dǎo)師，導(dǎo)師做出評(píng)價(jià)及考核。這種“梯式導(dǎo)生培養(yǎng)機(jī)制”的良性互動(dòng)，能使學(xué)生在學(xué)習(xí)上共同提高。

3.導(dǎo)員制。該項(xiàng)措施由學(xué)院團(tuán)總支協(xié)助專業(yè)教研室完成，本著“教”與“管”并用、“學(xué)”與“聽”并行的原則，旨在幫助低年級(jí)學(xué)生在學(xué)習(xí)方法及學(xué)習(xí)習(xí)慣等方面實(shí)現(xiàn)由學(xué)生到職業(yè)人的轉(zhuǎn)變。每個(gè)進(jìn)入校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地的學(xué)生都有一個(gè)固定的導(dǎo)員跟蹤，關(guān)注和輔導(dǎo)他（她）各方面地成長(zhǎng)，定期與家長(zhǎng)溝通。

（二）運(yùn)行方法

實(shí)施“校企聯(lián)手烹飪”。一是“學(xué)校烹飪”環(huán)節(jié)，主要通過(guò)以學(xué)校技能實(shí)訓(xùn)為主的校內(nèi)營(yíng)銷實(shí)訓(xùn)和營(yíng)銷情境模擬來(lái)落實(shí)；二是“企業(yè)烹飪”環(huán)節(jié)，主要通過(guò)以企業(yè)頂崗鍛煉、營(yíng)銷工作室來(lái)完成；三是“學(xué)校與企業(yè)聯(lián)手烹飪”，主要指學(xué)校和企業(yè)聯(lián)合，共同烹飪實(shí)施的校企融合的方式。學(xué)校與企業(yè)聯(lián)手“烹飪”還可分常規(guī)式聯(lián)手和協(xié)議式聯(lián)手兩種。常規(guī)式聯(lián)手是指將大多數(shù)企業(yè)用人需求意向納入人才培養(yǎng)方案和教學(xué)計(jì)劃中，即以真實(shí)企業(yè)為教學(xué)平臺(tái)的常規(guī)校企合作方式；而協(xié)議式聯(lián)手則是指通過(guò)校企簽定訂單協(xié)議，例我們學(xué)院與山東日百集團(tuán)設(shè)立的“日百集團(tuán)營(yíng)銷主管預(yù)備班”，直接打造了企業(yè)所急需的人才，效果很好。

（三）運(yùn)行模式（途徑）

1．“文化聯(lián)姻”模式。該模式適用于培養(yǎng)各大型工商企業(yè)管理層和中小型企業(yè)決策層的專門人才。例如，新生一入校我們就帶領(lǐng)學(xué)生深入合作企業(yè)，進(jìn)行職場(chǎng)體驗(yàn)，感受企業(yè)文化，使之成為“聯(lián)合烹飪”的文化聯(lián)姻的亮點(diǎn)。

2．“軟硬互動(dòng)”模式。該模式是實(shí)現(xiàn)以就業(yè)為導(dǎo)向、強(qiáng)化技能的動(dòng)態(tài)合作方式。例如，山東美佳集團(tuán)與我院合作開展的“軟硬互動(dòng)”式運(yùn)作：在軟件方面，美佳集團(tuán)為我院“美佳班”學(xué)生設(shè)立助學(xué)金制度，并實(shí)行末位10%淘汰制。這項(xiàng)制度極大地激勵(lì)了學(xué)生們學(xué)習(xí)的積極性；在硬件方面，美佳集團(tuán)與我院簽訂合作協(xié)議，每年向?qū)W院捐贈(zèng)4萬(wàn)元人民幣，?？钣糜诟聦W(xué)生實(shí)訓(xùn)設(shè)備，享受獎(jiǎng)學(xué)金的同學(xué)優(yōu)先被企業(yè)錄用。

3．“模擬公司真實(shí)運(yùn)作”模式。首先根據(jù)專業(yè)特點(diǎn)成立營(yíng)銷策劃模擬公司，接受來(lái)自企業(yè)的真實(shí)項(xiàng)目，由師生相互協(xié)作、共同完成。導(dǎo)師把學(xué)生應(yīng)掌握的知識(shí)點(diǎn)揉進(jìn)任務(wù)單，把教學(xué)實(shí)踐環(huán)節(jié)演變?yōu)槎鄠€(gè)連貫、真實(shí)的項(xiàng)目實(shí)戰(zhàn)。導(dǎo)師只是在必要時(shí)給與指導(dǎo)、點(diǎn)評(píng)，使學(xué)生快速地學(xué)習(xí)、消化、理解所要掌握的知識(shí)，從而將復(fù)雜的專業(yè)理論知識(shí)體系演化成學(xué)生能夠熟練運(yùn)用的專業(yè)技能。

4.“五化轉(zhuǎn)換”模式。 “五化轉(zhuǎn)換”是指項(xiàng)目任務(wù)模塊化、項(xiàng)目?jī)?nèi)容流程化、項(xiàng)目實(shí)施情境化、情境模擬任務(wù)化、任務(wù)考核企業(yè)化，該模式將高職教育中的教、學(xué)、做真正融為了一體。

一是項(xiàng)目任務(wù)模塊化。即導(dǎo)師（校企雙方）以營(yíng)銷實(shí)踐為教學(xué)載體將職業(yè)情境轉(zhuǎn)化為學(xué)習(xí)項(xiàng)目，以任務(wù)、項(xiàng)目或?qū)嵺`案例的形式提出問(wèn)題，并提供分析問(wèn)題的可能視角和解決問(wèn)題的可能途徑。此階段突破了以知識(shí)邏輯學(xué)習(xí)的教學(xué)模式，代之以工作流程組織教學(xué)，實(shí)現(xiàn)了理論與實(shí)踐一體化。

二是項(xiàng)目?jī)?nèi)容流程化。將學(xué)生分成不同的項(xiàng)目組，學(xué)生以組為單位，根據(jù)工作流程針對(duì)項(xiàng)目分受單→決策→計(jì)劃→實(shí)施→檢查→評(píng)估等六個(gè)步驟進(jìn)行，策劃項(xiàng)目方案，制定項(xiàng)目計(jì)劃，對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行任務(wù)分解、分配以及管理。此階段學(xué)生通過(guò)實(shí)際操作（導(dǎo)師發(fā)揮作用）、自我管理（導(dǎo)生發(fā)揮作用）、自我學(xué)習(xí)（導(dǎo)員跟蹤）、自我策劃，獲得自己的寶貴經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)。

三是項(xiàng)目實(shí)施情境化。即不同的項(xiàng)目組、不同的任務(wù)責(zé)任人針對(duì)自己的任務(wù)模擬項(xiàng)目情境進(jìn)行學(xué)習(xí)、調(diào)研，并與項(xiàng)目組成員共享自己的觀點(diǎn)，在組內(nèi)進(jìn)行研討。學(xué)生通過(guò)自我學(xué)習(xí)、團(tuán)隊(duì)研討，既培養(yǎng)了學(xué)生的信息搜索和自學(xué)能力，又培養(yǎng)了學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作精神。

四是情境模擬任務(wù)化。即不同的項(xiàng)目組具體任務(wù)的負(fù)責(zé)人依據(jù)自己的分配任務(wù)，在導(dǎo)師（指導(dǎo)老師）的幫助下創(chuàng)設(shè)實(shí)踐情境，在此情境下進(jìn)行任務(wù)操作。學(xué)生通過(guò)在具體情境下的任務(wù)操作，模擬了社會(huì)實(shí)踐、鍛煉了學(xué)生的實(shí)際操作能力。

五是任務(wù)考核企業(yè)化。即不同的項(xiàng)目組通過(guò)多媒體模擬、真實(shí)項(xiàng)目推介的形式，匯報(bào)其項(xiàng)目成果。教師與企業(yè)實(shí)踐指導(dǎo)教師依據(jù)不同項(xiàng)目的行業(yè)或者企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)其進(jìn)行評(píng)價(jià)，以此作為學(xué)生的考核結(jié)果。

三、結(jié)語(yǔ)

總之，以就業(yè)為導(dǎo)向的高職營(yíng)銷技術(shù)人才教育模式迎合了學(xué)生、企業(yè)、學(xué)校三方的要求，成功凸顯了畢業(yè)生就業(yè)與上崗的零距離過(guò)渡。該模式將學(xué)生學(xué)習(xí)的技能通過(guò)學(xué)校、企業(yè)、社會(huì)三方有機(jī)地融合在一起，借助學(xué)校和企業(yè)兩種不同的教育環(huán)境和教育資源，使學(xué)生在學(xué)校的理論學(xué)習(xí)、基本技能訓(xùn)練與在企業(yè)的頂崗鍛煉有機(jī)地結(jié)合起來(lái)，融“教、學(xué)、做”為一體，實(shí)現(xiàn)了學(xué)校、企業(yè)、學(xué)生三方“共贏”。

[1]黃金火.高職教育“三位一體訂單式”人才培養(yǎng)模式的效果與問(wèn)題探析[J].中國(guó)農(nóng)業(yè)銀行武漢培訓(xùn)學(xué)院學(xué)報(bào)，2009（02）.

[2]劉毓瑾.高職院校教師實(shí)踐社會(huì)主義核心價(jià)值體系初探[J].景德鎮(zhèn)高專學(xué)報(bào)，2009（03）.

[3]成加兵.財(cái)經(jīng)類高職學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)的主要問(wèn)題與對(duì)策分析[J].市場(chǎng)論壇,2011（03）.

張曉（1967－），女，山東日照人，日照職業(yè)技術(shù)學(xué)院副教授，碩士，研究方向：企業(yè)管理、市場(chǎng)營(yíng)銷。

本文系山東省職業(yè)教育與成人教育科研十一五規(guī)劃重點(diǎn)項(xiàng)目“以就業(yè)為導(dǎo)向的高職市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)設(shè)置與課程開發(fā)”的部分研究成果，項(xiàng)目編號(hào)：2009zcj073，課題主持人：張曉。

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1001-7518(2013)29-0084-02

責(zé)任編輯 時(shí)紅兵